ইন্দোনেশীয় সামুদ্রিক পণ্য: ২০২৫ ক্রেতা প্যাক হিসেবে FSVP

ইন্দোনেশীয় চিংড়ির জন্য পরিদর্শন‑প্রস্তুত, কর্মকেন্দ্রিক FSVP চেকলিস্ট। ২০২৫‑এ FDA কী দেখতে চায়, কত ঘনঘন যাচাই করা উচিত, প্রসেসর থেকে কী অনুরোধ করবেন, এবং অ্যান্টিবায়োটিক, ভাইব্রিও, সালফাইট ও RTE নিয়ন্ত্রণের জন্য HACCP কিভাবে পর্যালোচনা করবেন।

আপনি যদি ইন্দোনেশীয় চিংড়ি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আমদানি করেন, তবে একটি সাধারণ FSVP সম্পর্কিত ফাইল আপনি চান না। আপনি চান এমন একটি পরিদর্শন‑পর্যবেক্ষণের জন্য প্রস্তুত প্যাক যা FDA‑র মূল্যায়নকে ঝামেলামুক্ত করে। ক্রেতা এবং নিরীক্ষকদের সঙ্গে বহু ডকুমেন্ট প্রস্তুত করার পরে, এখানে আমরা সুপারিশ করি এমন 2025 সালের সুনির্দিষ্ট ক্রেতা প্যাক। এটি FSVP বিধির সাথে মানানসই এবং যে বাস্তব চিংড়ি বিপদগুলোর মোকাবেলা আমরা করতেই থাকি তা নকশা করে: অ্যান্টিবায়োটিক অবশিষ্টাংশ, ভাইব্রিও ও সালমোনেলা, সালফাইট, এবং রান্নার পর সংক্রমণ।

2025 ক্রেতা প্যাক: FDA আসলে কী দেখতে চায়

এখানে সংক্ষিপ্ত তালিকা আছে যা আমরা FSVP পরিদর্শন এবং রিমোট রেকর্ড পর্যালোচনার সময় FDA‑কে দেখতে পেয়েছি। একবার তৈরি করুন এবং সাম্প্রতীকৃত রেকর্ডের সঙ্গে আপ‑টু‑ডেট রাখুন।

1. আপনার FSVP কাঠামো

• আমদানিকারক সনাক্তকরণ ও DUNS। নাম, ঠিকানা, DUNS যা আপনার কাস্টমস এন্ট্রির সাথে মেলে।
• FSVP যোগ্য ব্যক্তি (Qualified Individual) মনোনয়ন। নাম, যোগ্যতা, এবং তিনি কি করলেন বা তত্ত্বাবধান করেছেন।
• পণ্য‑সরবরাহকারী ম্যাট্রিক্স। আপনি কোন আইটেমগুলি আমদানি করেন, কোন প্রতিষ্ঠান থেকে, এবং কে কোন বিপদ নিয়ন্ত্রণ করে।

2. প্রতিটি চিংড়ি SKU‑র জন্য ঝুঁকি বিশ্লেষণ

• লিখিত ঝুঁকি বিশ্লেষণ। যুক্তিসঙ্গতভাবে প্রত্যাশিত ঝুঁকিগুলো চিহ্নিত করুন। চিংড়ির ক্ষেত্রে সাধারণত এটি অ্যান্টিবায়োটিক, ভাইব্রিও spp., সালমোনেলা, সালফাইট, অ্যালার্জেন, ধাতু; এবং রান্না করা চিংড়ির জন্য Listeria এবং রান্নার পর সংক্রমণ।
• প্রতিটি ঝুঁকি কারা নিয়ন্ত্রণ করবে তার সিদ্ধান্ত। সরবরাহকারী, আপনি, অথবা পরে আসা প্রসেসর। আপনার বিতরণ ও চূড়ান্ত ব্যবহার দিয়ে যুক্তি প্রদান করুন।

3. সরবরাহকারী মূল্যায়ন ও অনুমোদন

• ইন্দোনেশীয় প্রসেসর ডোসিয়ার। HACCP পরিকল্পনা ও ঝুঁকি বিশ্লেষণ, প্রক্রিয়া প্রবাহ, SSOPs, প্রশিক্ষণ, পানি/বরফের মাইক্রো ফলাফল, যন্ত্রপাতি ক্যালিব্রেশন, পোয়েস্ট কন্ট্রোল, কাচ/ধাতু নিয়ন্ত্রণ।
• বাস্তবায়নের প্রমাণ। তাদের HACCP CCP‑গুলোর সঙ্গে সঙ্গত পুরো একটি মাসের মনিটরিং রেকর্ড অন্তত। রান্না করা চিংড়ির জন্য: কুক লগ, কুলিং লগ, ধাতু সনাক্তকরণ লোগ, এবং যদি পণ্য RTE হয় তবে পরিবেশগত সোয়াব ফলাফল।
• তৃতীয়‑পক্ষ নিরীক্ষা। GFSI ব্যাঞ্চমার্কড অডিট রিপোর্টগুলো উপকারী যদি তারা স্পষ্টভাবে সামুদ্রিক বিপদ ও প্রযোজ্য নিয়ন্ত্রন কভার করে। আমরা সেগুলোকে HACCP রেকর্ডের সঙ্গে এখনও জোড়া দিয়ে রাখি।
• BKIPM স্বাস্থ্য প্রত্যয়ন পত্রের নমুনা। সরকারী তত্ত্বাবধান ও লটের স্বাস্থ্য অবস্থা প্রদর্শন করে, তবে এটি সহায়ক; FSVP যাচাইকরণের বিকল্প নয়।

4. যাচাইকরণ কার্যক্রম ও ফলাফল

• আপনার নির্বাচিত যাচাইকরণ পদ্ধতিগুলি ও যুক্তি। অনসাইট অডিট, নমুনা/পরীক্ষা, এবং/অথবা রেকর্ড পর্যালোচনা। ঝুঁকির সাথে ফ্রিকোয়েন্সি কেন উপযুক্ত তা ব্যাখ্যা করুন।
• আপনি যেসব পরীক্ষার COA‑র উপর নির্ভর করেছেন সেগুলি। অ্যান্টিবায়োটিক, রোগজীবাণু, সালফাইট। ল্যাব স্কোপ, পদ্ধতি, LOQ, এবং নমুনার ট্রেসেবিলিটি রাখুন।
• অনসাইট অডিট রিপোর্ট বা কাঠামোবদ্ধ রিমোট মূল্যায়ন। নিশ্চিত করুন যে নিরীক্ষক সামুদ্রিক পণ্যের জন্য যোগ্য এবং প্রযোজ্য হলে RTE অভিজ্ঞতাসম্পন্ন।

5. লট ফাইল ও ট্রেসেবিলিটি

• লট‑নির্দিষ্ট ডকুমেন্ট। COA, প্যাকিং তালিকা, তাপমাত্রা রেকর্ড, লেবেল, সংশ্লিষ্ট লটের BKIPM স্বাস্থ্য সনদ, এবং প্রয়োজনে সংশোধনমূলক কার্যক্রম।
• SIMP রেকর্ড যদি আপনার চালানে প্রযোজ্য হয়। এগুলো FSVP কে প্রতিস্থাপন করে না কিন্তু ট্রেসেবিলিটি শক্তিশালী করে।

6. পুনর্বিশ্লেষণ ও সংশোধন

• সময়োপযোগী পুনর্বিশ্লেষণ। বার্ষিক বা কোনো পরিবর্তন ঘটলে। সরবরাহকারী পরিবর্তন, স্পেসিফিকেশন পরিবর্তন, বা নিয়ন্ত্রক আপডেট ক্যাপচার করুন।
• সংশোধনমূলক কার্যক্রমের রেকর্ড। কী ব্যর্থ হল, আপনি কী করলেন, কীভাবে কার্যকারিতা যাচাই করা হল।

আমরা দেখেছি যে যখন এই ছয়টি বিভাগ স্পষ্ট ও আপ‑টু‑ডেট থাকে, পরিদর্শনগুলো সংক্ষিপ্ত ও সৌজন্যমূলক হয়। তবে বিবেচ্য আরও অনেক কিছু আছে।

একটি ইন্দোনেশীয় HACCP সার্টিফিকেট কি যথেষ্ট?

না। একটি HACCP সার্টিফিকেট সরবরাহকারীর দক্ষতা মূল্যায়নে সহায়তা করে, কিন্তু FSVP আপনার নিজস্ব ঝুঁকি‑ভিত্তিক বিশ্লেষণ, আপনার সরবরাহকারী মূল্যায়ন, এবং আপনার যাচাইকরণ কার্যক্রম চায়। FDA দেখতে চায় যে আপনি একটি ঝুঁকি‑ভিত্তিক সিদ্ধান্ত নিয়েছেন এবং রেকর্ডসহ তা কার্যকর করেছেন।

প্রায়োগিক নির্দেশ: পূর্ণ HACCP পরিকল্পনা এবং সাম্প্রতিক বাস্তবায়ন সেট অনুরোধ করুন। রান্না করা চিংড়ির জন্য, একটি মাসের কুক ও কুলিং লগ, ধাতু ডিটেক্টর চেক, এবং কোনো Listeria পরিবেশগত মনিটরিং ফলাফল অনুরোধ করুন। কাঁচা ফ্রোজেন চিংড়ির জন্য, স্যানিটেশন, সালফাইট নিয়ন্ত্রণ, এবং অবশিষ্টাংশ‑পরীক্ষা প্রোগ্রামে ফোকাস করুন।

FSVP অধীনে কত ঘনঘনভাবে একটি চিংড়ি সরবরাহকারী যাচাই করা উচিত?

ঝুঁকি ফ্রিকোয়েন্সি নির্ধারণ করে। অভিজ্ঞতায়, গত বছরের মধ্যে অ্যান্টিবায়োটিক এবং RTE নিয়ন্ত্রণে FDA‑র তল্লাশি বাড়েছে, যার মধ্যে রিমোট ডকুমেন্ট অনুরোধও বাড়ছে।

২০২৫ সালের জন্য ব্যবহারযোগ্য একটি ফ্রিকোয়েন্সি ম্যাট্রিক্স:

• নতুন সরবরাহকারী, যেকোনো চিংড়ি: প্রথম 3–5 লটের জন্য উদ্দীপ্ত যাচাইকরণ। প্রতিটি লটের অ্যান্টিবায়োটিক COA সহ মাইক্রো COA, তারপর ফলাফল পরিষ্কার হলে ধাপে ধাপে কমান।
• রান্না করা RTE চিংড়ি: যোগ্য নিরীক্ষক দ্বারা বার্ষিক অনসাইট অডিট অথবা একটি সমতুল্য GFSI অডিট যা স্পষ্টভাবে RTE পরিবেশগত নিয়ন্ত্রণ কভার করে। পণ্যে বা পরিবেশে সালমোনেলা ও Listeria‑র জন্য পর্যায়ক্রমিক পরীক্ষা বজায় রাখুন।
• পরবর্তী রান্নার জন্য কাঁচা ফ্রোজেন চিংড়ি: ত্রৈমাসিক রেকর্ড পর্যালোচনা এবং সরবরাহকারীর একটি শক্তিশালী, যাচাইকৃত অবশিষ্টাংশ প্রোগ্রাম থাকলে পর্যায়ক্রমিক অ্যান্টিবায়োটিক পরীক্ষা। স্টার্টআপে মাসিক মাইক্রো COA, স্থিতিশীল হলে ত্রৈমাসিকে স্থানান্তর করুন।
• কোনো নিয়ন্ত্রণের লস বা নিয়ন্ত্রক নমুনা পাওয়া গেলে: প্রতিটি লট পরীক্ষা এবং অবিলম্বে কেন্দ্রীভূত অডিট বৃদ্ধি করুন।

শুধু কখন নয়, কেনও ডকুমেন্ট করুন। আপনার ফ্রিকোয়েন্সি ঝুঁকি ও সরবরাহকারীর কার্যক্ষমতার সঙ্গে যুক্ত করুন।

প্রতিটি লটের জন্য কি আপনাকে অ্যান্টিবায়োটিক অবশিষ্টাংশ COA প্রয়োজন?

FSVP যদি অন্যান্য যাচাইকরণ দৃঢ় হয় তবে লট‑লেভেলে বাধ্যতামূলক পরীক্ষা দাবি করে না। তবে অনুমোদনহীন জলেরচাষ ড্রাগগুলোর উপর চলমান আমদানি সতর্কতাসহ, বেশিরভাগ আমদানিকারক শুরুতে প্রতিটি লট বা উচ্চ‑ফ্রিকোয়েন্সি পরীক্ষা রাখে এবং পরে ধাপহ্রাস করে।

ক্রেতাদের জন্য কার্যকর প্রক্রিয়া:

• নতুন খামারি ভ্যানামেই বা ব্ল্যাক টাইগার উৎস: প্রথম 5টি পরিষ্কার লটের জন্য প্রতিটি লটকে ক্লোরামফেনিকল ও নাইট্রোফুরান মেটাবলাইট (AOZ, AMOZ, SEM, AHD)‑এর জন্য পরীক্ষা করুন। যদি পূর্বতন আঞ্চলিক ঝুঁকি থাকে তবে ফ্লুরোকাইনোলোনসকে আপনার স্ক্রিনে রাখুন।
• স্থিতিশীল, অনুমোদিত সরবরাহকারী যার সরকারী ও ব্যক্তিগত মনিটরিং আছে: 1 প্রতি 3 লট বা মাসিক, আপনার যাচাইকরণ পদ্ধতিতে নথিভুক্ত করে স্থানান্তর করুন।
• বন্য চিংড়ি: অ্যান্টিবায়োটিক ঝুঁকি কম। ত্রৈমাসিকে বা মরসুমভিত্তিক একবার যাচাই করুন, এবং যখন সরবরাহ চেইন পরিবর্তিত হয় তখন লক্ষ্যভিত্তিক পরীক্ষা যোগ করুন।

নিশ্চিত করুন আপনার ল্যাব পদ্ধতিগুলো FDA সনাক্তকরণ সীমা অতিক্রম বা সমান এবং COA‑তে LOQ অন্তর্ভুক্ত করে। যদি একটি COA‑তে পদ্ধতি ও LOQ অনুপস্থিত থাকে, আমরা সেটি ফেরত পাঠাই।

একটি ইন্দোনেশীয় HACCP পরিকল্পনা পর্যালোচনার সময় আপনি কী খেয়াল করবেন?

আমরা দ্রুত তিন‑পাস পর্যালোচনা করতে পছন্দ করি।

• পাস 1. ঝুঁকি বিশ্লেষণে কি স্পষ্টভাবে আপনার পণ্যগুলো উল্লেখ আছে? কাঁচা বনাম রান্না করা চিংড়ি পরস্পরের সাথে বিনিমেয় নয়। রান্না করা অংশে বৈধকৃত সময়/তাপমাত্রা, নিয়ন্ত্রিত কুলিং, এবং রান্নার পর হাইজিন দরকার। কাঁচা অংশে সালফাইট নিয়ন্ত্রণ, স্যানিটেশন, এবং স্টোরেজ তাপমাত্রা দরকার।
• পাস 2. CCP গুলো কি ঝুঁকি‑গুলোর সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ? সালফাইটের জন্য গ্রহণ ও প্রসেসিং সীমা এবং যাচাইকরণ পরীক্ষাসমূহ দেখুন। RTE‑র জন্য, Listeria পরিবেশগত মনিটরিং‑র কথা দেখুন যেখানে নির্ধারিত সাইট, ফ্রিকোয়েন্সি, ও সংশোধনমূলক কার্যক্রম রয়েছে।
• পাস 3. বাস্তবায়নের প্রমাণ। আপনি যে মাসে নমুনা নিয়েছিলেন সেই মাসের জন্য কি পরিকল্পনার সঙ্গে মিলে এমন প্রকৃত লগ আছে? কি বিচ্যুতি ছিল এবং সেগুলো বন্ধ করা হয়েছে কি না তা নথিভুক্ত আছে?

যদি কিছু বোঝাপড়া‑ভিত্তিক মনে হয়, প্ল্যানটকে একটি সাম্প্রতিক বিচ্যুতি ও সংশোধন কার্যক্রম নিয়ে হাঁটিয়ে দেখানোর অনুরোধ করুন। তারা কিভাবে ব্যাখ্যা করে তা আপনাকে প্রতিদিনের নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কে অনেক বলবে।

ভাইব্রিও এবং সালমোনেলা: আপনার ফাইলে কি যুক্তিযুক্ত মনে হবে?

কাঁচা ফ্রোজেন চিংড়ির জন্য, আপনাকে দেখাতে হবে কীভাবে ভাইব্রিও এবং সালমোনেলাকে মোকাবেলা করা হচ্ছে। অনেক ক্রেতা সরবরাহকারী মাইক্রো প্রোগ্রাম ব্যবহার করে যেখানে গ্রহণযোগ্যতার মানদণ্ড হলো 25 g‑এ সালমোনেলা অনুপস্থিত এবং ভাইব্রিও পরীক্ষাকে বা তাহলে নিয়মিত বা জল তাপমাত্রা মরসুম অনুযায়ী লক্ষ্যভিত্তিক করা হয়। রান্না করা RTE চিংড়ির জন্য, আপনার ফাইলে বৈধকৃত রান্না এবং রান্নার পর নিয়ন্ত্রণগুলিতে জোর থাকা উচিত, এবং সমাপ্ত পণ্যে সালমোনেলার অনুপস্থিতি। আমরা RTE লাইনগুলোর জন্য Listeria‑র পরিবেশগত সোয়াবও পর্যায়ক্রমিকভাবে দেখতে পছন্দ করি।

আপনার সরবরাহকারী যদি একাধিক পুকুর বা অঞ্চল থেকে সরবরাহ করে তবে মৌসুমীয়তা নথিভুক্ত করুন। উষ্ণ জলকালের সময় ভাইব্রিও কাউন্ট বাড়ে, যা পরীক্ষার ফ্রিকোয়েন্সি বাড়ানোর যুক্তি দেয়।

কি SIMP রেকর্ডগুলো FSVP ডকুমেন্ট হিসেবে দ্বৈতভাবে ব্যবহার করা যাবে?

SIMP ট্রেসেবিলিটি শক্তিশালী করে, কিন্তু এটি FSVP‑কে প্রতিস্থাপন করে না। আপনার SIMP হারভেস্ট, জাহাজ, খামার, এবং ট্রান্সশিপমেন্ট ডেটা ব্যবহার করে লটগুলো সংযুক্ত করুন, কিন্তু আপনার এখনও ঝুঁকি বিশ্লেষণ, সরবরাহকারী মূল্যায়ন, এবং যাচাইকরণ ফলাফল প্রয়োজন। তবুও FDA টাইট SIMP চেইন দেখতে পছন্দ করে — এটি বিশ্বাসযোগ্যতা দেয় যে আপনার COA এবং সার্টিফিকেটগুলো এন্ট্রির লটের সাথে মিলে যায়।

চিংড়ির জন্য কে আপনার FSVP যোগ্য ব্যক্তি হতে পারে?

FSVP একটি যোগ্য ব্যক্তিকে প্রয়োজন যার শিক্ষা, প্রশিক্ষণ, বা অভিজ্ঞতা আছে কার্যক্রম সম্পাদন বা তত্ত্বাবধান করার জন্য। সেটি হতে পারে আপনার ইন‑হাউস ফুড সেফটি লিড বা একটি বহিরাগত পরামর্শদাতা। সামুদ্রিক অভিজ্ঞতা গুরুত্বপূর্ণ। যদি আপনার QI‑র Preventive Controls প্রশিক্ষণ থাকে কিন্তু সামুদ্রিক পটভূমি না থাকে, তাদেরকে একটি সামুদ্রিক HACCP‑প্রশিক্ষিত পর্যালোচক‑এর সঙ্গে জুড়ুন এবং সম্মিলিত যোগ্যতাগুলো নথিভুক্ত করুন।

ইন্দোনেশীয় চিংড়ি সরবরাহকারীদের জন্য পরিদর্শন‑প্রস্তুত ডকুমেন্ট তালিকা

অimestepশী বা আপডেট করার সময় সরবরাহকারীকে অনুরোধ করার টেমপ্লেট হিসাবে এটি ব্যবহার করুন। আমরা এটিকে দুইটি বান্ডলে রাখি: কোম্পানি‑লেভেল এবং লট‑লেভেল।

কোম্পানি‑লেভেল (বার্ষিক বা পরিবর্তন হলে)

• আপনার সুনির্দিষ্ট পণ্য ও ফরম্যাটের জন্য বৈধ HACCP পরিকল্পনা ও ঝুঁকি বিশ্লেষণ।
• প্রক্রিয়া প্রবাহ, SSOPs, অ্যালার্জেন নিয়ন্ত্রণ, কাচ/ধাতু নীতি, ক্যালিব্রেশন।
• রান্না করা RTE চিংড়ির জন্য: তাপীয় বৈধকরণ, কুলিং বৈধকরণ, পরিবেশগত মনিটরিং প্রোগ্রাম এবং গত 3 মাসের ট্রেন্ড সারাংশ।
• অ্যান্টিবায়োটিক অবশিষ্টাংশ প্রোগ্রাম। নমুনা পরিকল্পনা, বিশ্লেষ্য পদার্থ, পদ্ধতি, LOQ, এবং সাম্প্রতিক সারাংশ ফলাফল।
• সালফাইট নিয়ন্ত্রণ SOP এবং সাম্প্রতিক যাচাইকরণ পরীক্ষাসমূহ।
• পানীয় পানি ও বরফের মাইক্রোবায়োলজি রিপোর্ট।
• সর্বশেষ GFSI অডিট রিপোর্ট ও অপ্রতিমতাগুলোর ক্লোজার, যদি উপলব্ধ থাকে।
• BKIPM স্বাস্থ্য সনদ টেমপ্লেট এবং লাইসেন্স/নিবন্ধন বিবরণ।

লট‑লেভেল (প্রতি চালান)

• ঝুঁকি ও আপনার ফ্রিকোয়েন্সি পরিকল্পনা অনুযায়ী অ্যান্টিবায়োটিক প্যানেল কভার করা COA।
• মাইক্রো COA। 25 g‑এ সালমোনেলা অনুপস্থিত। ভাইব্রিও প্রোগ্রাম আপনার স্পেসিফিকেশনের অনুযায়ী। রান্না করা হলে, ফিনিশড পণ্যে সালমোনেলা এবং রান্নার পর হাইজিন নিয়ন্ত্রণ অন্তর্ভুক্ত করুন।
• যেখানে প্রযোজ্য, সালফাইট ফলাফল। রান্না করা ও ব্রেডেড পণ্যের জন্য অ্যালার্জেন লেবেল পর্যালোচনা।
• প্যাকিং তালিকা, লেবেল, এবং তাপমাত্রা রেকর্ড।
• সংশ্লিষ্ট লটের BKIPM স্বাস্থ্য সনদ।
• কোনো বিচ্যুতি এবং সংশোধনমূলক কার্যক্রম।

আপনার ইন্দোনেশীয় সরবরাহকারীর জন্য আপনার বর্তমান প্যাক সম্পর্কে একটি কার্যকারিতা পরীক্ষা চান? আপনি আমাদেরকে হোয়াটসঅ্যাপে যোগাযোগ করতে পারেন এবং আমরা আপনাকে সেই জায়গাগুলো দেখিয়ে দেব যেখানে আমরা সবচেয়ে সাধারণত FDA‑এর পতাকা দেখি।

আমরা এখনও যে সাধারণ ভুলগুলো দেখি (এবং সহজ সমাধান)

• HACCP সার্টিফিকেটকে সিলভার বুলেট হিসেবে গ্রহণ করা। সমাধান: পরিকল্পনা ও মেলানো রেকর্ড চাও। আপনার ঝুঁকি অনুযায়ী পর্যালোচনা করুন।
• ট্রেসেবিলিটি ব্যতীত পরীক্ষা করা। সমাধান: নিশ্চিত করুন নমুনা আইডি উৎপাদন কোড ও কন্টেইনার নম্বরের সাথে এন্ট্রিতে মানচিত্রিত।
• নতুন সরবরাহকারীদের জন্য শুধুমাত্র ত্রৈমাসিক COA‑র উপর নির্ভর করা। সমাধান: শুরুতে প্রতিটি লট থেকে পরীক্ষা শুরু করুন, তারপর ডকুমেন্টেড যুক্তি সহ ধাপে হ্রাস করুন।
• পর্যালোচনায় RTE পরিবেশগত মনিটরিং বাদ দেওয়া। সমাধান: রান্না করা চিংড়ির জন্য, শেষ তিন মাসে সোয়াব সাইট, ফ্রিকোয়েন্সি, এবং সংশোধনমূলক কার্যক্রম নিশ্চিত করুন।
• অস্পষ্ট যাচাইকরণ ফ্রিকোয়েন্সি। সমাধান: একটি এক পৃষ্ঠার FSVP যাচাইকরণ সারাংশে সূচি ও কারণ রাখুন। পরিদর্শকরা স্পষ্টতা পছন্দ করে।

যদি আপনি স্পেসিফিকেশন‑সঙ্গত উৎস চান তাহলে আমাদের পণ্যগুলো কোথায় ফিট করে

যদি আপনি একটি FSVP‑অনুকূলে ডকুমেন্টেশন ফ্লো সহ ইন্দোনেশীয় চিংড়ি চান, আমাদের Frozen Shrimp (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught) প্রোগ্রামে রয়েছে অবশিষ্ট COA‑গুলো, মাইক্রো COA‑গুলো, এবং লট কোড অনুযায়ী BKIPM সার্টিফিকেট। আমরা একইভাবে সাদা‑মাংস প্রজাতিগুলোর জন্য মিশ্র সামুদ্রিক প্রোগ্রামও সমর্থন করি। যদি আপনি ক্যাটেগরি কভারেজ তৈরি করছেন, আপনি আমাদের পণ্যসমূহ দেখুন যাতে দেখেন আমরা কিভাবে স্পেসিফিকেশন ও লট ফাইলগুলো স্ট্যান্ডার্ডাইজ করি স্ন্যাপার, গ্রুপার, এবং মাহি মতো আইটেমগুলোরAcross।

মূল কথাটা

পরিদর্শন‑প্রস্তুত একটি FSVP ফাইল জটিল নয়। এটি সম্পূর্ণ। ঝুঁকি‑গুলিকে নিয়ন্ত্রণগুলোর সঙ্গে মানচিত্র করুন, এমন একটি যাচাইকরণ কাদেন্স বেছে নিন যা আপনি রক্ষণাবেক্ষণ করতে পারবেন এবং লট ফাইলগুলো সুশৃঙ্খল রাখুন। আমাদের অভিজ্ঞতায়, যখন আপনি দুই মিনিটে আপনার কেন‑করা ব্যাখ্যা করতে পারেন এবং মেলানো রেকর্ড প্রদর্শন করতে পারেন, FDA দ্রুত এগিয়ে যায়। এবং সেটাই লক্ষ্য।