ইউএফএলপিএ: ইন্দোনেশীয় সামুদ্রিক খাদ্য — ২০২৫ সম্মতি নির্দেশিকা

ইন্দোনেশীয় খামারি চিংড়ির জন্য একটি ধাপে-ধাপে, CBP-র জন্য প্রস্তুত ট্রেসিবিলিটি ডসিয়েরে। সুনির্দিষ্টভাবে কী সংগ্রহ করবেন, কিভাবে হ্যাচারি-টু-ফার্ম-টু-প্রসেসর ম্যাপ করবেন, CBP কোন প্রমাণকে গ্রহণ করে, এবং আপনার চালান জব্দ করলে প্রথম যে প্যাকেটটি পাঠাবেন।

যদি আপনি ২০২৫ সালে ইন্দোনেশীয় চিংড়ি যুক্তরাষ্ট্রে পৌঁছান, তাহলে আপনার কাছে ৬০ পাতার আইনগত স্মারকলিপি প্রয়োজন নেই। আপনার প্রয়োজন একটি পরিষ্কার, CBP-র জন্য প্রস্তুত ডসিয়েরে যা প্রদর্শন করে আপনার লটটি হ্যাচারি থেকে কার্টন পর্যন্ত কীভাবে পৌঁছেছে, যেখানে শ্রম ঝুঁকি বাদ দেয়া হয়েছে এবং প্রতি কিলো মিলানো হয়েছে। গত এক বছরে আমরা দেখেছি যে যারা 7–10 দিনমানেই এটি সরবরাহ করতে পারে তারা জব্দ মুক্তি পেয়ে যায়। যারা পারে না, তারা পায় না।

নীচে আমরা Indonesia-Seafood-এ আমাদের নিজস্ব চিংড়ি লাইনগুলোর জন্য যেটি ব্যবহার করি তা সুনির্দিষ্টভাবে বর্ণনা করা হলো। এটি ব্যবহারিকতার লক্ষ্যে তৈরি। এটি হলো সেই প্যাকেটটি যা CBP কল করলে আপনার ডেস্কে থাকতে চাইবে।

CBP-র জন্য প্রস্তুত চিংড়ি ডসিয়েরির ৩টি স্তম্ভ

1. উৎপত্তি ও চেইন-ম্যাপিং। চেইন দেখান। হ্যাচারি। নার্সারি (যদি থাকে)। পন্ড আইডি। হাওয়ার্টভ্যান্ড ট্রান্সপোর্ট। প্রসেসরের ইনটেক এবং ফিনিশড পণ্য। এক লটের বিবরণ, কোনও গ্যাপ নয়। আমরা উপরে একটি একপাতার ফ্লো ডায়াগ্রাম যোগ করি কারণ রিভিউয়াররা দ্রুত পড়েন।

2. জোরপূর্বক শ্রম ঝুঁকি স্ক্রিনিং ও ঘোষণা। প্রতিটি প্রতিষ্ঠানকে UFLPA Entity List-এর বিরুদ্ধে স্ক্রিন করুন এবং নেতিবাচক হিটগুলি নথিভুক্ত করুন। খামি, মধ্যস্থতাকারী, প্রসেসর এবং ফিড মিল থেকে স্বাক্ষরিত নো-ফোর্সড-লেবার ঘোষণাপত্র সংগ্রহ করুন। সার্টিফিকেশন সহায়ক, কিন্তু প্রমাণের বিকল্প নয়।

3. পরিমাণগত মিলাইয়া নেওয়া (reconciliation)। পন্ড হরভেস্ট থেকে ফিনিশড কার্টন পর্যন্ত ওজন ও গণনা সংযুক্ত করুন। স্বাভাবিক ইয়িল্ড, গ্লেজ, রিওয়ার্ক এবং বর্জ্য দেখান। মাস-ব্যালান্স বন্ধ করুন। আমাদের অভিজ্ঞতায়, এখানে প্রতি ৫ প্যাকেটের মধ্যে ৩টি ব্যর্থ হয়।

সপ্তাহ 1–2: চেইন ম্যাপ করা এবং যাচাই (টুলস + টেমপ্লেট)

আমরা উৎপাদনের আগে ম্যাপিং এগিয়ে নিয়ে যাই। এভাবে চালানটা ইন্দোনেশিয়া ছাড়ার সময় একটি সম্পূর্ণ ডসিয়ের নিয়ে যাবে, একটি ধোঁড়াশিকার মতো নয়।

• চেইন-অফ-কাস্টডি ম্যাপ। এক পাতা: হ্যাচারি → ফার্ম/পন্ড → পরিবহনকারী → প্রসেসর → ফিনিশড পণ্য। আইনগত প্রতিষ্ঠান নাম, ঠিকানা, লাইসেন্স নম্বর যোগ করুন।
• এন্টিটি লিস্ট স্ক্রিনিং। সব নাম সর্বশেষ UFLPA Entity List-এর বিরুদ্ধে পরীক্ষা করুন। আমরা তারিখ, সূত্র লিংক এবং স্ক্রিনশট লগ করি। DHS 2024–2025 সময়ে এই তালিকাটি একাধিকবার বাড়িয়েছে, তাই প্রতি চালানের আগে পুনর্চেক করুন।
• পন্ড এবং হ্যাচারি শনাক্তকারী। আপনার মাস্টার লিস্ট ঠিক করুন। পন্ড কোড, GPS পিন, চাষীর নাম, পারমিট, পন্ড এলাকা, এরিয়েশন টাইপ। হ্যাচারি লট ও PL ট্রান্সফার কাগজপত্র পন্ডের সঙ্গে মিলান করুন।

প্রায়োগিক পরামর্শ: প্রতিটি ফার্ম ক্লাস্টারের জন্য একটি স্থায়ী “চিংড়ি UFLPA প্যাক” তৈরি করুন। প্রতিটি চালানের জন্য এটি আপডেট করা ঘণ্টা নেয়, দিন নয়।

UFLPA তে চিংড়ির জন্য কেবল কনট্রি অফ অরিজিন সার্টিফিকেট কি যথেষ্ট?

না। কনট্রি অফ অরিজিন (COO) জাতীয় উৎপত্তি দেখায়। UFLPA জোরপূর্বক শ্রম ঝুঁকি এবং সাপ্লাই চেইন প্রমাণ সম্পর্কিত। CBP বাস্তব চেইনের এবং শ্রম ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণের ডকুমেন্টারি প্রমাণ আশা করে, কেবল একটি ইন্দোনেশীয় COO নয়।

সপ্তাহ 3–6: প্রতিটি লটের জন্য প্রমাণ সেট তৈরি করা

এটি আপনার কোর প্যাকেট। আমরা এটি চারটি ট্যাবে রাখি: Production Origin, Transport & Intake, Processing & Reconciliation, Labor Risk & Declarations।

• Production Origin

  • Hatchery। PL উৎপাদন লগ যার মধ্যে broodstock উৎস, PL ব্যাচ কোড, স্যানিটারি সার্টিফিকেট, ফার্মে স্থানান্তর ইনভয়েস এবং চেইন-অফ-কাস্টডি থাকে।
  • Farm। পন্ড-স্তরের গ্রো-আউট লগ (স্টকিং তারিখ ও ঘনত্ব, জলগতমান চেক, মৃত্যু সংখ্যা, প্রয়োজনে চিকিৎসা লগ), ফিডিং লগ সহ ফিড লট নম্বর, এবং হার্ভেস্ট রেকর্ড। আমরা হার্ভেস্টের ছবি টাইম-স্ট্যাম্প ও জিও-ট্যাগ করি (সরল ফোন ছবি কাজ করে)।
  • Nursery বা aggregator, যদি ব্যবহার করা হয়। ট্রান্সফার ডকুমেন্ট এবং লট ইন্টেগ্রিটি প্রমাণ।

• Transport & Intake

  • পন্ড থেকে প্রসেসরে যাওয়ার ট্রিপ টিকিট যার মধ্যে সীল নম্বর (যদি সীল করা থাকে), যানবাহন নম্বর, চালকের আইডি, বরফ ও সময়-আউট/সময়-ইন।
  • প্রসেসর রিসিভিং লগ। ইনটেক লট আইডি, গ্রস/নেট ওজন, আগমনের তাপমাত্রা এবং পন্ড/হার্ভেস্ট লিঙ্ক।

• Processing & Reconciliation

  • প্রতিটি পণ্যের ফর্মের জন্য ব্যাচ ট্রাভেলার। ধাপগুলো, ইয়িল্ড, ট্রিমিংস, রিওয়ার্ক।
  • গ্লেজ শতাংশ সার্টিফিকেশন এবং আর্দ্রতা চেক।
  • ফাইনাল কার্টন প্যাকিং লিস্ট, লেবেল স্যাম্পল, এবং প্যালেট মানচিত্র। আমরা প্রয়োগকৃত কার্টন লেবেলের হাই-রেজ ছবি অন্তর্ভুক্ত করি।

• Labor Risk & Declarations

  • হ্যাচারি, ফার্ম, পরিবহনকারী, প্রসেসর, এবং ফিড মিল থেকে নো-ফোর্সড-লেবার কসমনামা। Bahasa এবং ইংরেজি উভয় সংস্করণ গ্রহণযোগ্য। এগুলো চালান-নির্দিষ্ট করুন।
  • এন্টিটি লিস্ট স্ক্রিনিং লগ ও ফলাফল।
  • কোনও সোশ্যাল অডিট বা স্কিম সার্টিফিকেট (ASC/BAP) সহায়ক প্রমাণ হিসেবে। CBP শুধু সার্টিফিকেট একা মেনে নেয় না, কিন্তু এগুলো সাহায্য করে।

CBP কোন ডকুমেন্টগুলো আশা করে যে ইন্দোনেশীয় চিংড়ি জিনজিয়াংের সঙ্গে সম্পর্কিত নয় তা প্রমাণ করার জন্য?

আমাদের অভিজ্ঞতায়, CBP দেখতে চায়: একটি সম্পূর্ণ চেইন-অফ-কাস্টডি ম্যাপ; নির্দিষ্ট পন্ডের সঙ্গে যুক্ত ফার্ম ও হার্ভেস্ট রেকর্ড; ট্রান্সপোর্ট টিকিট; প্রসেসর ইনটেক লগ; ইনটেককে ফিনিশড লটে টায়িং করে এমন প্রসেসিং ব্যাচ রেকর্ড; সরবরাহকারী ঘোষণাপত্র যে জোরপূর্বক শ্রম নেই; এবং UFLPA Entity List-এর বিরুদ্ধে নেতিবাচক স্ক্রিনিং। ছবি, সীল এবং টাইমস্ট্যাম্প কেস শক্ত করে। দেশের উৎপত্তি সার্টিফিকেট এবং মানক স্বাস্থ্য ডকুমেন্ট সহায়ক, কিন্তু একা পর্যাপ্ত নয়।

UFLPA-র জন্য চিংড়ি ফিড উপকরণ ট্রেস করতে হবে এবং কতটা স্তর পর্যন্ত?

CBP 2024 সালের শেষের দিক থেকে ফিড উৎপত্তি সম্পর্কে আরও বেশি করে অনুরোধ করা শুরু করেছে। আমরা ফিড মিল এবং প্রথম-স্তরের উপাদান উৎস পর্যন্ত ট্রেস করি যেগুলো UFLPA ঝুঁকি সৃষ্টি করতে পারে। প্রদান করুন:

• ফিড মিল ক্রয় ইনভয়েস এবং ফার্মে ডেলিভারি নোট, ব্যাচ/লটসহ।
• ফিড ফর্মুলা সারসংক্ষেপ এবং কী উপাদানের COO যেমন সোয়া মিল, গম আটা, ফিশমিল, ভিটামিন/প্রেমিক্স-এর COO। আপনাকে সোয়া উৎপত্তি পর্যন্ত ক্ষেত নয় পর্যন্ত ট্রেস করতে হবে না, তবে আপনাকে নন-জিনজিয়াং উৎপত্তি দেখাতে হবে এবং প্রথম প্রোসেসর চিহ্নিত করতে হবে।
• ফিড সরবরাহকারীর ঘোষণা যে কোনও কাঁচা মালামাল বা প্রক্রিয়াকরণ জিনজিয়াং-এ বা Entity List-এ থাকা ফার্ম দ্বারা করা হয়নি।

যদি আপনি উপাদান COO পেতে না পারেন, তবে ব্র্যান্ড, মিল অবস্থান এবং মিল সরবরাহকারীর চিঠি নথিভুক্ত করুন। এটি নিখুঁত নয়, কিন্তু নীরবতার চেয়ে অনেক ভালো।

ছোট মালিকানার পন্ড নেটওয়ার্ক কীভাবে কার্যকরভাবে UFLPA ট্রেসিবিলিটি নথিভুক্ত করতে পারে?

সরল ও মানক রাখুন।

• QR পন্ড কার্ড ব্যবহার করুন। প্রতিটি পন্ডে একটি ল্যামিনেট করা QR থাকে যা শেয়ারড শিটের সঙ্গে লিঙ্ক করে—চাষীর আইডি, পন্ড কোড, এবং বর্তমান ফিড লটগুলো।
• ৮ ফিল্ডের একটি হার্ভেস্ট স্লিপ। পন্ড কোড, তারিখ/সময়, আনুমানিক আকার, নেট ওজন, চালক, যানবাহন, সীল, এবং রিসিভিং প্রসেসর। চাষীরা কাগজে পূরণ করতে পারে; সমন্বয়কারীরা ছবি আপলোড করে।
• ক্লাস্টার লেজার্ড। একজন সমন্বয়কারী সাপ্তাহিকভাবে ফিড ইন/আউট, মৃত্যু, এবং প্রত্যাশিত বায়োমাস সমন্বয় করে। এটি জটিল হওয়ার প্রয়োজন নেই। ধারাবাহিকতা নিখুঁততার চেয়ে বেশি মূল্যবান।

আমরা এই পদ্ধতি ব্যবহার করে 20+ ছোট পন্ডের নেটওয়ার্ক দিয়ে জব্দ মুক্তি পেয়েছি।

CBP-র জন্য চিংড়ি প্রসেসিং ব্যাচ রিকনসিলিয়েশন কেমন দেখায়?

প্রতিটি SKU-এর জন্য একপাতার মাস-ব্যালান্স ভাবুন:

• Intake: 10,000 kg head-on, shell-on (HOSO) লট FJ-23-0715-A/B থেকে।
• Processing: ডিহেডিং 36.5%. পিলিং 28.0%. ডেভাইন 1.5% ট্রিম। গ্লেজ নির্ধারিত 10%।
• Outputs: 3,400 kg PD-Tail On 21/25 IQF, 5% রিওয়ার্ক, 300 kg ট্রিমিংস বাই-প্রোডাক্টে, 150 kg রেকর্ড করা বর্জ্য।
• ভ্যারিয়েন্স: 0.3% সহনীয়তার মধ্যে।

ব্যাচ ট্রাভেলার, ইয়িল্ড টেবিল, QC চেক, এবং লট কোডসহ কার্টন তালিকাটি সংযুক্ত করুন যা FJ-23-0715-A/B-এ ফিরে যায়। যদি আপনি লুপ বন্ধ করতে না পারেন, CBP সর্বনিম্ন অনুমান করবে।

UFLPA-র জন্য কার্টন এবং লট লেবেলিংয়ের সেরা অনুশীলন

• ফিনিশড লটে পন্ড/হার্ভেস্ট লট এনকোড করুন। উদাহরণ: IDSHR-250108-FJ23A।
• লেবেলে প্রিন্ট করুন উৎপাদন তারিখ, প্রসেসর প্লান্ট কোড, এবং গ্লেজ %।
• একটি স্ক্যানযোগ্য কোড রাখুন যা মাস-ব্যালান্স পৃষ্ঠায় রেজলভ করে। আমরা প্রতিটি প্যালেটকে একটি QR প্রদান করি যা রিকনসিলিয়েশন PDF-এ সিকিউর ড্রাইভে লিঙ্ক করে।

সপ্তাহ 7–12: স্ট্রেস টেস্ট এবং স্কেল করা

ফিনিশড চালানের উপর একটি জব্দ-ড্রিল চালান। অনুরোধ থেকে সম্পূর্ণ প্যাকেট প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত আপনার টিমের সময় নিন। সাত দিন একটি ভালো বেঞ্চমার্ক। এছাড়া:

• স্বাধীন যাচাই। প্রতি ত্রৈমাসিকে একটি অঘোষিত অভ্যন্তরীণ ট্রেস টেস্ট কমিশন করুন। কিছু লটের জন্য, আমরা সমর্থক উৎপত্তি প্রমাণ হিসাবে স্থিতিশীল আইসোটোপ বিশ্লেষণ যোগ করি। প্রয়োজন নেই, কিন্তু শক্ত টাই-ব্রেকার।
• ডকুমেন্ট কন্ট্রোল। টেমপ্লেট লক করুন। আপনার অ্যাফিডেভিট ও লগগুলির ভার্সন কনট্রোল রাখুন। ইংরেজি অনুবাদ প্রস্তুত রাখুন।
• রিটেনশন। সমস্ত UFLPA ট্রেসিবিলিটি রেকর্ড ন্যূনতম পাঁচ বছর এন্ট্রি তারিখ থেকে রাখুন। এটি ইউএস কাস্টমস রেকর্ডকিপিং-এর সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ।

চিংড়ির জন্য UFLPA সম্মতির ক্ষেত্রে DNA বা আইসোটোপিক টেস্টিং কি আবশ্যক?

না। DNA প্রজাতি নিশ্চিত করে, ভৌগোলিকতা নয়। স্থির আইসোটোপ টেস্টিং জিওগ্রাফিক্যাল উৎপত্তি দাবিকে সহায়তা করতে পারে, তবে CBP এখনও ডকুমেন্টারি চেইন চায়। আমরা উচ্চ-মূল্যের লট বা জটিল ট্রেড রুটের নিকটবর্তী ফার্ম ক্লাস্টারের ক্ষেত্রে পরীক্ষাকে নির্বাচনীভাবে ব্যবহার করি।

CBP নোটিশ অফ ডিটেনশন-এ কত দ্রুত প্রতিক্রিয়া দিতে হবে এবং প্রাথমিক প্যাকেটে কী থাকা উচিত?

জব্দগুলোর 30-দিনের টাইমলাইন থাকে, কিন্তু বেশিরভাগ পোর্ট আপনার প্রাথমিক প্যাকেজ 7–10 দিনের মধ্যে চাইবে। সম্ভব হলে আমরা একটি Day-3 প্যাকেট জমা দিই: চেইন ম্যাপ, পন্ড ও হার্ভেস্ট রেকর্ড, ট্রান্সপোর্ট ও ইনটেক লগ, ফিনিশড লট তালিকা সহ লেবেল, মাস-ব্যালান্স সারাংশ, এবং স্বাক্ষরিত নো-ফোর্সড-লেবার অ্যাফিডেভিট। তারপর অনুরোধে ফিড উপকরণ COO বা অতিরিক্ত অডিট জমা দিই।

UFLPA Entity List-এর বিরুদ্ধে সাপ্লায়ার স্ক্রিনিং

প্রতি আইনগত প্রতিষ্ঠান নাম স্থানীয় লাইসেন্স এবং রোমানাইজেশনে যেভাবে লিপিবদ্ধ আছে সেভাবে স্ক্রিন করুন। স্ক্রিনশট এবং URL সংরক্ষণ করুন। প্রতি চালানের আগে পুনরায় যাচাই করুন কারণ তালিকাটি বারবার আপডেট হয়। যদি কোনও নাম তালিকাভুক্ত কোনো প্রতিষ্ঠানের সাথে সাদৃশ্যের হয়, upfront-এ পার্থক্যটি ব্যাখ্যা করুন।

চিংড়ি জব্দে ট্রিগার করে এমন ৫টি ভুল

1. মিক্সড-লট কার্টন। একাধিক পন্ড লটকে একটি ফিনিশড লটে মিলিয়ে স্পষ্ট রিকনসিলিয়েশন ছাড়া পাঠানো দ্রুত সমস্যার কারণ।
2. ফিড উৎপত্তি অনুপস্থিত। ফিড মিল থেকে একটি পৃষ্ঠা যেখানে নন-জিনজিয়াং ঘোষণা এবং মূল উপাদানগুলোর COO থাকে প্রায়ই ফল নির্ধারণ করে।
3. ট্রান্সপোর্ট সীল বা টাইমস্ট্যাম্পের অভাব। আপনার কোল্ড-চেইন টাইমলাইনে এক ঘণ্টার গ্যাপ প্রশ্নের আহ্বান জানায়।
4. সাবুতের বদলে সার্টিফিকেট। COO, ASC/BAP, এবং স্বাস্থ্য সার্টিফিকেট সহায়ক, কিন্তু সিদ্ধান্তমূলক নয়।
5. খারাপ অনুবাদ। CBP রিভিউয়াররা অস্পষ্ট Bahasa খুটিনাটি পড়তে পারেন না। মূল কাগজপত্রের সাথে পরিষ্কার ইংরেজি অনুবাদ প্রদান করুন।

ক্রেতারা যে দ্রুত উত্তরগুলো আমাদের কাছে চান

• ইন্দোনেশীয় চিংড়ির জন্য চিনা নয় এমন প্রমাণ। সম্পূর্ণ চেইন ডসিয়ের প্রদান করুন। ইন্দোনেশীয় COO এবং যদি প্রয়োজন হয় স্থির আইসোটোপ টেস্ট যোগ করুন। CBP কেবল সার্টিফিকেট দেখে সিদ্ধান্ত নেয় না, চেইন নির্ধারণ করে।
• সামুদ্রিক খাদ্যের জন্য CBP UFLPA প্রশ্নমালা। প্রতিষ্ঠান নাম ও ঠিকানা, উৎপাদন তারিখ, লট আইডি, ট্রান্সপোর্ট রুট, শ্রম নীতি, ফিড সরবরাহকারী ও উপাদান উৎস, এবং প্রসেসিং ইয়িল্ড সম্পর্কে প্রশ্ন আশা করুন। আমরা প্রতিটি গ্রাহকের জন্য একটি স্ট্যান্ডার্ড রেসপন্স ডেক প্রস্তুত রাখি।
• UFLPA ট্রেসিবিলিটি রেকর্ডের রিটেনশন পিরিয়ড। এন্ট্রি তারিখ থেকে পাঁচ বছর রাখুন।

রিসোর্স এবং পরবর্তী ধাপ

আমরা এই সিস্টেমটি আমাদের চিংড়ি লাইন জুড়ে প্রয়োগ করি এবং পন্ড লগ, ব্যাচ ট্রাভেলার, সরবরাহকারী অ্যাফিডেভিট (Bahasa ও ইংরেজি), এবং মাস-ব্যালান্স শিটের সঠিক টেমপ্লেটগুলো শেয়ার করতে পারি। যদি আপনি প্যাক বা প্রি-শিপমেন্ট ডসিয়েরি রিভিউ চান, হোয়াটসঅ্যাপে আমাদের যোগাযোগ করুন। ইমেইল পছন্দ করেন? আপনার বর্তমান SOP পাঠান এবং আমরা দুই কার্যদিবসের মধ্যে ফাঁকগুলো হাইলাইট করব। ইমেইলে যোগাযোগ করুন.

যারা এমন একটি ডসিয়েরি সঙ্গে ইউএস-রেডি চিংড়ি চান যে ইতিমধ্যেই এতে অন্তর্ভুক্ত, আমাদের স্পেসিফিকেশন অপশনগুলো দেখুন: Frozen Shrimp (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught)। আপনি সেই একই ট্রেসিবিলিটি শৃঙ্খল নিয়ে আমরা রপ্তানি করি এমন সম্পর্কিত প্রজাতিগুলোও ব্রাউজ করতে পারেন। আমাদের পণ্যাবলি দেখুন।

একটি শেষ কথা। বাস্তবতা হল, UFLPA চলে যাবে না এবং মানদণ্ডও নরম হবে না। কিন্তু একটি টাইট, পুনরাবৃত্তিযোগ্য ডসিয়েরে জিতবে। একবার ম্যাপিং করুন, টেমপ্লেট লক করুন, এবং হ্যান্ডঅফ অনুশীলন করুন। যখন ডিটেনশন নোটিশ আসবে, আপনি প্যানিকের বদলে পাঠাতে প্রস্তুত থাকবেন।