ইউরোপীয় ইউনিয়ন ও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রপ্তানি করার জন্য ইন্দোনেশিয়ান টুনা প্রক্রিয়াজাতকারীদের উদ্দেশ্যে 2025 সালের জন্য ধাপে ধাপে হিস্টামিন নিয়ন্ত্রণ প্রোগ্রাম। কী পর্যবেক্ষণ করতে হবে, জাহাজ থেকে ব্লাস্ট ফ্রিজার পর্যন্ত সুনির্দিষ্ট চেকপয়েন্ট, নমুনা লজিক, গ্রহণযোগ্য পদ্ধতি, এবং ক্রেতারা বাস্তবে কোন অডিট-রেডি রেকর্ডগুলো চায়।
যদি আপনি ইন্দোনেশিয়ার টুনা প্রক্রিয়াজাত বা রপ্তানি করেন, তবে ইতিমধ্যে জানেন যে হিস্টামিন নিয়ন্ত্রণ হলো একমাত্র HACCP উপাদান যেখানে ক্রেতারা আপস করবেন না। আমরা অ্যাম্বন থেকে বিটুং পর্যন্ত জাহাজ ও প্ল্যান্টের জন্য প্রোগ্রাম তৈরি ও পরিচালনা করেছি, এবং প্যাটার্ন স্পষ্ট: সহজ, পরীক্ষাযোগ্য হিস্টামিন CCP অপারেশনাল করে এমন টিমগুলো অডিট পাস করে এবং গ্রাহক রাখে। যেগুলো কেবল কাগজে তা করে, সেগুলো করে না।
নীচে 2025 সালে আমরা যে সুনির্দিষ্ট কাঠামো ব্যবহার করি তা আছে, যাতে EU/US ক্রেতাদের দ্বারা লট অনুমোদিত হয় সর্বনিম্ন পুনরায় কাজের সঙ্গে।
কার্যকর টুনা হিস্টামিন প্রোগ্রামের ৩টি স্তম্ভ
- রোধ করুন, পিছনে ছুটবেন না। কিল থেকে চিলার পর্যন্ত সময়–তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ আপনার প্রধান প্রতিরক্ষা। হিস্টামিন "রান্না হয়ে বেরোবে" না।
- রেকর্ড দিয়ে প্রমাণ করুন। গ্রহণে তাপমাত্রা এবং সংবেদনশীল (সেন্সরি) চেক, এছাড়া জাহাজি হার্ভেস্ট নথিপত্র পূর্ণ ও পাঠযোগ্য হতে হবে। অডিটররা দামী ফর্মের চেয়েও একরকমতা বেশি গুরুত্ব দেয়।
- স্মার্টভাবে যাচাই করুন। প্রসেস চলাকালীন স্ক্রীনিংয়ের জন্য দ্রুত কিট ব্যবহার করুন এবং COA ও উচ্চ-ঝুঁকিপূর্ণ সিদ্ধান্তের জন্য স্বীকৃত-ল্যাব পদ্ধতি ব্যবহার করুন। আপনার নমুনা পরিকল্পনাটি গন্তব্য বাজারের সঙ্গে সঙ্গতিপূর্ণ করুন।
সপ্তাহ ১–২: সরবরাহকারী এবং গ্রহণে নিয়ম নির্ধারণ করুন
আমরা মৌলিক বিষয়গুলি স্থির করতে দুই সপ্তাহের স্প্রিন্ট ব্যবহার করি।
-
জাহাজ অনুমোদন এবং সরবরাহের শর্তাবলী
- অবিলম্বে ঠান্ডা করা। মৃত্যু হওয়ার ১৫ মিনিটের মধ্যে ব্লিড করুন, ১ ঘণ্টার মধ্যে গিলা-গাট এবং আইস বা স্লারি দিন। মাছকে ব্রাইন বা ভালভাবে বরফযুক্ত হোল্ডে -1 থেকে 2°C এ রাখুন। ব্রাইন সার্বণ্যতা 3–3.5% হওয়া উচিত এবং -1 থেকে 0°C তাপমাত্রায় রাখুন। মাছ ধরে থাকার সময় প্রতিটি 4 ঘণ্টায় শুরুর সময় এবং হোল্ড তাপমাত্রা রেকর্ড করুন।
- সময়–তাপমাত্রার সীমা। মৃত্যুর পরে 10°C এর উপরে মোট সময় 2 ঘণ্টা অতিক্রম করা যাবে না। 4°C এবং 10°C এর মধ্যে মোট সময় ঠান্ডা করে 4°C বা নিচে আনার আগে 6 ঘণ্টা গ্রহণযোগ্য। যদি জাহাজটি এটি ধারাবাহিকভাবে মেনে চলতে না পারে, তবে তাকে উচ্চ ঝুঁকি হিসেবে শ্রেণীবদ্ধ করুন এবং লট-বাই-লট হিস্টামিন পরীক্ষার পরিকল্পনা করুন।
- হারভেস্ট জাহাজ রেকর্ড। আবশ্যক: জাহাজের নাম/নিবন্ধন, হত্যা তারিখ-সময়, ব্লিডিং/গিলিং/গাটিংয়ের সময়, আইস/ব্রাইনে রাখার সময়, হোল্ড তাপমাত্রার লগ, ল্যান্ডিং সময়, এবং স্কিপারের দ্বারা একটি সরল সেন্সরি চেক। আমরা দেখেছি যে ঘণ্টা অনুযায়ী রঙ-কোডযুক্ত হার্ভেস্ট ট্যাগ পরে অডিটগুলো অনেক সহজ হয়ে যায়।
-
গ্রহণের গুরুত্বপূর্ন সীমা
- পণ্যের তাপমাত্রা। তাজা/চিল্ড টুনার আগমনের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা ≤4°C। আমরা সর্বোচ্চ 2 ইউনিট পর্যন্ত 7°C পর্যন্ত অনুমতি দিই যদি তা গলে যাচ্ছে এমন বরফ দ্বারা ঘেরা থাকে এবং কোন পচনের লক্ষণ না থাকে। যেকোন ইউনিট >7°C হলে হোল্ড-এন্ড-ইভ্যালুয়েট শুরু করুন, যার মধ্যে রয়েছে হিস্টামিন স্ক্রীনিং।
- সেন্সরি পরীক্ষা। কোন পচনের সূচক নেই: টক বা অ্যামোনিয়া গন্ধ, নরম পেটে বার্ন, অস্বাভাবিক গ্যাপিং, চ-stick/চিটচিটে পৃষ্ঠ। একটি প্রতিনিধিত্বমূলক নমুনা আকার পরীক্ষা করুন। ছোট লটের জন্য, 6–12 মাছ। বৃহৎ লটের জন্য, 18+ মাছ বা ক্রেতার স্পেসিফিকেশনের ভিত্তিতে। ন্যূনতম রেকর্ড করুন: লট আইডি, প্রজাতি, তারিখ/সময়, নমুনা সংখ্যা, পাওয়া ত্রুটি, নিষ্পত্তি (ডিসপোজিশন)।
- বরফ পর্যাপ্ততা। ভিজ্যুয়াল চেক করুন যে মাছ সম্পূর্ণরূপে ফ্লেক বা স্লারি দ্বারা ঘেরা আছে। দীর্ঘ মানভূমি পরিবহনের জন্য, আমরা কমপক্ষে 10% চালানের জন্য ডেটা লগার প্রয়োজন বলে দাবি করি।
- থার্মোমিটার ক্যালিব্রেশন
- প্রোব থার্মোমিটারগুলোকে সাপ্তাহিকভাবে আইস-পয়েন্ট পদ্ধতি ব্যবহার করে ক্যালিব্রেট করুন। থার্মোমিটার আইডি, রিডিং, রেফারেন্স 0.0°C, করেকশন ফ্যাক্টর, এবং আরম্ভকারী/ইনিশিয়ালস লিপিবদ্ধ করুন। পোর্টেবল থার্মোমিটার ক্যালিব্রেশন একটি সহজ অডিট-উইন, যেটা অনেক দল ভুলে যায়।
সবরকমকথা: দুই সপ্তাহে আপনি স্পষ্ট, ব্যবহারিক সীমা নির্ধারণ করতে পারেন এবং সরবরাহকারীদের একই পৃষ্ঠায় আনতে পারেন। এর Without this, your lab results won’t save you in an audit. — (উপরে বাক্যাংশটি নির্দেশমূলক; অনুগ্রহ করে লক্ষ্য করুন: পরীক্ষাগার ফলাফল অডিটে আপনাকে বাঁচাতে পারবে না যদি এই ভিত্তি না থাকে)।
সপ্তাহ ৩–৬: যাচাই স্তর তৈরি করুন যা EU/US ক্রেতাদের সন্তুষ্ট করে
এখানে মূল বিষয়: আপনার কোল্ড চেইন এবং সেন্সরি নিয়ন্ত্রণ কড়া থাকলে অতিরিক্ত পরীক্ষা দরকার নেই। তবে আপনার একটি প্রতিরোধযোগ্য (defensible) পরীক্ষার পরিকল্পনা থাকা আবশ্যক।
-
2025 সালে বর্তমান হিস্টামিন সীমা
- EU (Regulation 2073/2005)। এনজ-9 ইউনিট প্ল্যান ব্যবহার করুন (9-unit plan) স্কম্ব্রয়েড মাছের জন্য যা এনজাইম-পরিপক্ক নয়। n=9, c=2, m=100 ppm, M=200 ppm। কোনো ইউনিট 200 ppm ছাড়িয়ে যাবে না। সর্বোচ্চ দুইটি ইউনিট 100 থেকে 200 ppm এর মধ্যে থাকতে পারে। অডিটররা প্রায়শই Codex অনুযায়ী গড় ≤100 ppm আশা করে।
- US FDA। অ্যাকশন লেভেল হল যেকোন ইউনিটে 50 ppm। যদি আপনি লট গ্রহণের জন্য পরীক্ষা ব্যবহার করেন, তবে সব ইউনিট 50 ppm এর নিচে রাখুন।
-
কখন পরীক্ষা করতে হবে এবং কত ঘনত্বে
- নতুন বা উচ্চ-ঝুঁকির জাহাজ। প্রতিটি লট পরীক্ষা করুন যতক্ষণ না তিনটি ধারাবাহিক লট তাপমাত্রা/সেন্সরি এবং হিস্টামিন উভয়ই পাস করে। তারপর ন্যূনতম 1 প্রতি 5 লট (1 in 5 lots) পর্যায়ে নামান, এবং মাসিক যাচাই বজায় রাখুন।
- প্রতিষ্ঠিত নিম্ন-ঝুঁকির জাহাজ। প্রতিটি জাহাজে ন্যূনতম মাসিকভাবে পরীক্ষা করুন বা ক্রেতার চাহিদা অনুযায়ী, এবং যে কোনো সময় তাপমাত্রা বা সেন্সরি বিচ্যুতি ঘটলে পরীক্ষা করুন।
- তাপমাত্রা বিচ্যুতি সহ লট। লট হোল্ড করুন। অবিলম্বে হিস্টামিন স্ক্রীনিং করুন। যদি কোনো ইউনিট বাজারের অ্যাকশন লেভেলের কাছে পৌঁছায়, তাহলে স্বীকৃত-ল্যাব পরীক্ষার দিকে এগিয়ে যান।
-
কার্যকর নমুনা গ্রহণ যুক্তি
- EU-বাউনড চালান। লটপ্রতি 9 ইউনিট তুলুন, যা লটের আকার ও অবস্থান প্রতিনিধিত্ব করে। যদি একাধিক প্রজাতি বা ট্রিপ সেগমেন্ট থাকে, তাহলে নমুনা স্তরভিত্তিক (stratify) করুন। সাব-নমুনা আইডি প্যালেটের সঙ্গে ম্যাপ করে চেইন-অফ-কাস্টডি রাখুন।
- US-বাউনড চালান। প্রতিপাদ্য (representative) নমুনা গ্রহণ গ্রহণযোগ্য যদি আপনার গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ যাচাইপ্রাপ্ত থাকে, কিন্তু অনেক ক্রেতা ইউনিট সংখ্যা নির্দিষ্ট করে। আমরা সাধারণত লট-আকার ও ক্রেতার স্পেসিফিকেশনের উপর নির্ভর করে 6–18 ইউনিট ব্যবহার করি।
-
গ্রহণযোগ্য পদ্ধতি
- দ্রুত কিট। ল্যাটারাল-ফ্লো বা এনজাইমেটিক কিট ইন-প্লান্ট স্ক্রীনিং ও করেক্টিভ অ্যাকশন সিদ্ধান্তের জন্য চমৎকার। কিটের LOD যাচাই করুন, এবং সন্দেহজনক ফলাফল সবসময় স্বীকৃত-ল্যাব পদ্ধতিতে নিশ্চিত করুন।
- ল্যাব COA। স্বীকৃত HPLC বা ফ্লোরোমেট্রিক পদ্ধতি (উদাহরণস্বরূপ AOAC) ব্যবহার করুন, যা একটি স্বীকৃত ল্যাব থেকে ইস্যু করা হয়েছে। EU-এর ক্ষেত্রে, নিশ্চিত করুন যে ল্যাব এবং পদ্ধতি অফিসিয়াল কন্ট্রোলস প্রত্যাশার সাথে মেলায়।
-
গ্রহণে অডিট-রেডি রাখার জন্য রেকর্ড
- সময় ও হোল্ড তাপমাত্রাসহ জাহাজ হার্ভেস্ট রেকর্ড।
- লট আইডি, প্রজাতি, সরবরাহকারী/জাহাজ, তারিখ/সময়, অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা, সেন্সরি চেকলিস্ট ফলাফল, এবং ডিসপোজিশন সহ গ্রহণ লগ।
- ব্যবহার করলে পরিবহনের তাপমাত্রা লগার রিপোর্ট।
- থার্মোমিটার ক্যালিব্রেশন রেকর্ড।
- হিস্টামিন টেস্ট প্ল্যান, নমুনা রেকর্ড, কিট লট নম্বর, এবং ল্যাব COA।
বাস্তবিক টিপ: অডিটররা দীর্ঘ পরিবহনের জন্য ডিজিটাল তাপমাত্রা ট্রেস প্রায়শই চায়। আমরা ভূমি পরিবহনের জন্য ব্লুটুথ ডেটা লগারগুলিতে সরে এসেছি এবং ক্রেতাদের সাথে প্রোঅ্যাক্টিভভাবে PDF শেয়ার করি।
সপ্তাহ ৭–১২: ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করুন এবং অপ্রয়োজনীয় পরীক্ষার সংখ্যা কমান
আপনি মৌলিক বিষয়গুলো স্থিতিশীল করেছেন। এখন আপনি অপ্টিমাইজ করবেন।
-
সরবরাহকারী স্তর কঠোর করুন
- টিয়ার A জাহাজ। 2–3 মাস কোনো বিচ্যুতি নেই, সম্পূর্ণ রেকর্ড, শক্ত তাপমাত্রা। হিস্টামিন পরীক্ষাকে মাসিক যাচাইতে কমান, প্রতিটি লটে সেন্সরি ও তাপ চেক বজায় রাখুন।
- টিয়ার B জাহাজ। ছোটখাটো বিচ্যুতি আছে কিন্তু দ্রুত সংশোধিত। 1 প্রতি 3 লট পরীক্ষা করুন।
- টিয়ার C জাহাজ। পুনরাবৃত্তি বিচ্যুতি। প্রতিটি লট পরীক্ষা করুন বা পুনরায় প্রশিক্ষিত না হওয়া পর্যন্ত স্থগিত করুন।
-
বিচ্যুতিগুলোর লুপ বন্ধ করুন
- যদি গ্রহণ তাপমাত্রা সীমা লঙ্ঘন করে। ≤4°C এ ঠান্ডা করুন, অবিলম্বে দ্রুত হিস্টামিন স্ক্রীনিং করুন। যদি সব ইউনিট <30 ppm হয়, তীব্র পর্যবেক্ষণের সঙ্গে রিলিজ করা যেতে পারে। যদি কোনো ইউনিট >30 ppm কিন্তু <বাজার সীমা হয়, তবে ল্যাব কনফার্মেশনের জন্য হোল্ড করুন।
- যদি হিস্টামিন সীমা ছাড়িয়ে যায়। প্রত্যাখ্যান করুন বা অ-খাদ্য ব্যবহারে রিয়াইরক/বিভ্রান্ত করুন। একটি সংশোধনমূলক কর্মপথ বিশ্লেষণ করুন: মূল কারণ, প্রভাবিত লট, সরবরাহকারী পুনঃপ্রশিক্ষণ, এবং প্রতিরোধমূলক পদক্ষেপ। এই ফাইলটি সুশৃঙ্খল রাখুন—ক্রেতারা জিজ্ঞেস করবে।
-
কর্মীদের জন্য সহজ রাখুন
- সাধারণ ত্রুটিগুলোর ছবি সহ এক-পৃষ্ঠার সেন্সরি চেকলিস্ট নতুন দলের সদস্যদের দ্রুত প্রশিক্ষণ দিতে সাহায্য করে। আমাদের অভিজ্ঞতায়, এটি যেকোন উপকরণ উন্নতির চেয়ে মিথ্যা প্রত্যাখ্যান এবং মিসড ত্রুটি কমায়।
আমরা সবচেয়ে বেশি যে প্রশ্নগুলো পাই তাদের দ্রুত উত্তর
2025 সালে EU এবং US-এর জন্য হিস্টামিন সীমা কি?
- EU: 9-ইউনিট প্ল্যান। n=9, c=2, m=100 ppm, M=200 ppm। কোনো ইউনিট >200 ppm নয়। Codex সঙ্গতির জন্য গড় ≤100 ppm রাখুন।
- US FDA: যেকোন ইউনিটে 50 ppm অ্যাকশন লেভেল।
কি আমাকে প্রতিটি লট পরীক্ষা করতে হবে?
আপনার কোল্ড চেইন এবং সেন্সরি নিয়ন্ত্রণ শক্ত না হলে নয়। নতুন/উচ্চ-ঝুঁকির জাহাজের জন্য লট-বাই-লট পরীক্ষা দিয়ে শুরু করুন, তারপর পর্যায়ক্রমে যাচাইতে নামান। EU চালানের জন্য, যখন আপনার ক্রেতা COA দাবি করে তখন 9-ইউনিট নমুনা গ্রহণ অনুসরণ করুন।
গ্রহণে কি রেকর্ড আমি দেখাবো?
জাহাজ হার্ভেস্ট রেকর্ড, নমুনা করা মাছের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা, সেন্সরি চেকলিস্ট, বরফ পর্যাপ্ততা, ট্রাক/হোল্ড তাপমাত্রা লগ, থার্মোমিটার ক্যালিব্রেশন, হিস্টামিন নমুনা ফলাফল এবং যেখানে প্রযোজ্য COA।
আমি কিভাবে জাহাজসমূহ অনুমোদন ও নজরদারি করবো?
সাধারণ কিন্তু গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলো অডিট করুন: ব্লিড/গাট করার সময়, আইসে রাখার সময়, হোল্ড তাপমাত্রা, ব্রাইন সার্বণ্যতা, এবং রেকর্ডকিপিং। জাহাজগুলোকে ঝুঁকি অনুযায়ী শ্রেণীবদ্ধ করুন এবং পরীক্ষা ফ্রিকোয়েন্সি সেট করুন।
কোন হিস্টামিন পদ্ধতিগুলো গ্রহণযোগ্য?
স্ক্রিনিং-এর জন্য দ্রুত কিট ভালো। রপ্তানির COA-এর জন্য স্বীকৃত HPLC বা ফ্লোরোমেট্রিক ল্যাব পদ্ধতি ব্যবহার করুন। আপনার বাজার ও সিদ্ধান্ত-ধরনের সাথে মিলিয়ে টেস্ট পদ্ধতি বেছে নিন।
ল্যান্ডিং থেকে চিলার পর্যন্ত আমি কি সময় ও তাপমাত্রা সীমা সেট করবো?
মাছকে ধারাবাহিকভাবে -1 থেকে 2°C এ রাখুন। মৃত্যুর পরে 10°C এর উপরে মোট সময় 2 ঘণ্টার কম রাখা উচিত, এবং 4–10°C এর মধ্যে 4°C বা তার নিচে ঠান্ডা করার আগে মোট 6 ঘণ্টার কম হওয়া উচিত। গ্রহণে অভ্যন্তরীণ ≤4°C দাবি করুন, এবং কোনো ইউনিট >7°C হলে কঠোর হোল্ড নীতি প্রয়োগ করুন।
একটি লট হিস্টামিনে ফেল করলে কি সংশোধনমূলক পদক্ষেপ গ্রহণযোগ্য?
প্রত্যাখ্যান করুন বা অ-খাদ্য ব্যবহারে সরিয়ে দিন। দলিলভিত্তিক রুট-কজ বিশ্লেষণ পরিচালনা করুন, সরবরাহকারী পুনঃপ্রশিক্ষণ করুন, সময়–তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ পর্যালোচনা করুন, এবং তিনটি ধারাবাহিক লট সব সীমা মেনে না চলা পর্যন্ত পরীক্ষার পরিমাণ বাড়ান।
অডিটে যে সাধারণ ভুলগুলো ধরা পড়ে (এবং সেগুলো কিভাবে এড়াবেন)
- সুন্দর ফর্ম, খালি ক্ষেত্র। কম ফর্ম রাখুন এবং প্রতিটি ক্ষেত্র পূরণ করুন। অডিটররা সাদাসিধে কিন্তু ধারাবাহিকতা পছন্দ করেন।
- পরীক্ষার উপর অতিরিক্ত নির্ভরশীলতা। পরীক্ষা গরম চেইন ঠিক করতে পারে না। প্রতিরোধকে অগ্রাধিকার দিন, তারপর স্মার্ট পরীক্ষায় যাচাই করুন।
- অ-ক্যালিব্রেটেড থার্মোমিটার। সাপ্তাহিক আইস-পয়েন্ট চেকসহ লিখিত করেকশান নন-নেগোশিয়েবল।
- অনির্দিষ্ট নমুনা গ্রহণ। আপনার 9-ইউনিট EU প্ল্যান বা US প্ল্যান লিখে সংজ্ঞায়িত করুন এবং তা মেনে চলুন।
- সেন্সরি প্রশিক্ষণ উপেক্ষা করা। আমরা প্রশিক্ষণ দেওয়া পাঁচটি টিমের মধ্যে তিনটিতে পুরোপুরি ঠান্ডা মাছ থাকা সত্ত্বেও স্পষ্ট সেন্সরি ত্রুটি ছিল। নাক ও চোখকে প্রশিক্ষণ দিন।
এই পরামর্শ কোথায় প্রযোজ্য (এবং কোথায় নয়)
এই গাইডটি টুনা প্রজাতি ও স্কিপজ্যাকের জন্য স্কম্ব্রয়েড মাছ HACCP-কে লক্ষ্য করে। এটি লিস্টেরিয়া বা পরজীবী মত নন-স্কম্ব্রয়েড ঝুঁকি, লেবেলিং বা সার্টিফিকেশন কৌশল কভার করে না। ইন্দোনেশিয়ান রপ্তানির ক্ষেত্রে ল্যাব স্বীকৃতি ও সার্টিফিকেটের জন্য BKIPM/Badan Karantina এর চাহিদার সঙ্গে সঙ্গতি রাখুন, পাশাপাশি ক্রেতার স্পেসিফিকেশন।
বাস্তবে, আমরা এই প্রোগ্রামটি আমাদের টুনা রেঞ্জ জুড়ে এমবেড করি, ইয়েলোফিন সাকু (সুশি গ্রেড) এবং ইয়েলোফিন স্টিক থেকে শুরু করে বিগআই লয়েন এবং স্কিপজ্যাক কিউব (WGGS / IQF) পর্যন্ত, যাতে গ্রাহকরা প্রতিটি লটের পিছনে থাকা কোল্ড চেইন ও যাচাইতে বিশ্বাস রাখতে পারেন।
আপনি কি আমাদের প্ল্যান্টগুলোর সঙ্গে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত-ব্যবহারের জাহাজ অনুমোদন চেকলিস্ট এবং গ্রহণ লগ চান? যদি আপনি একটি কপি চান, শুধু আমাকে WhatsApp-এ যোগাযোগ করুন এবং আমরা টেমপ্লেটগুলো এবং একটি সংক্ষিপ্ত অনবোর্ডিং কল শেয়ার করব।
আপনি যদি একটি হিস্টামিন-অনুগত সাপ্লাই প্রোগ্রাম তৈরি করছেন এবং ইন্দোনেশিয়ান টুনা বা রিফ-ফিশ অপশনগুলো একই রিগর অনুযায়ী প্রক্রিয়াজাত করতে চান, আপনি আমাদের পণ্যসমূহ দেখুন।