ワフー ポーション (IQF / IVP / IWP)
インドネシアで加工された高品質ワフー（Acanthocybium solandri）のポーションピース。個別急速冷凍（IQF）、真空包装（IVP）、または個別包装（IWP）での提供が可能で、通常は1ピースあたり125 gです。淡白で風味が穏やか、身は締まった白身で、グリル、焼き物、ブロイラー調理に適しています。輸出向けに厳格なコールドチェーンおよび食品安全管理のもとで加工・冷凍しています。
製品概要
ワフーのポーションは顧客仕様に沿ってトリミングおよび分割され、食感と風味を維持するために迅速に冷凍されます。小売・卸向けのフォーマットで梱包され、輸出等級の箱詰めおよびラベリングで出荷されます。低脂肪で高品質の表層性魚種を求めるレストラン、チェーン小売店、冷凍食品メーカーに最適です。
製品仕様
ワフーポーションの典型的な製品データと梱包オプション。仕様はロットにより異なる場合があります — ロット別の証明書および試験報告書についてはお問い合わせください。
| 項目 | 値 | 単位 | 規格 |
|---|---|---|---|
| 魚種 | ワフー（Acanthocybium solandri） | - | Indonesia Origin |
| 製品タイプ | ポーション（切り身） | - | トリミング済み、ポーションカット |
| 形態 | IQF / IVP / IWP | - | Individual Quick Frozen or Vacuum Packed |
| 切り方 | ポーションカット（角度調整可能） | - | 顧客指定 |
| 一切れ重量（標準） | 125 | g/pc | Adjustable 80–200 g on request |
| サイズ範囲 | 80–200 | g/pc | Custom portion sizes available |
| カートン当たり正味重量 | 10 / 20 | kg | Customer choice |
| 包装 | Vacuum bags / inner poly + export carton | - | Export grade |
| 保管温度 | ≤ -18 | °C | International cold chain |
| 保存期間 | 18–24 | months | Frozen storage |
| 原産地 | Indonesia | - | Wild-caught / Local processing |
| 漁法 | Handline and Longline | - | Selective pelagic methods |
コンテナサイズと積載目安
輸出貨物の典型的なコンテナ積載能力とリードタイムの目安。
価格と最小発注数量
競争力のある水産物価格。価格は日々変動します — 現行の有効価格については正式見積りをご依頼ください。
支払条件
国際出荷向けの明確な商取引条件（FOB Makassar）。
カスタム＆ブランド包装オプション
市場要件、ラベリング、ブランディングに合わせた包装設計。
品質保証
全生産ラインにおいてHACCPおよびBRC Food認証の下、厳格な品質管理とトレーサビリティを実施しています。
認証書および試験成績書
当社のすべての製品について、認証書および試験成績書はご要望に応じてご提供いたします。詳細な品質文書をご希望の場合はお問い合わせください。
見積りを依頼する
見積り、仕様書、COAのご請求やサンプル手配についてはお問い合わせください。輸出書類のサポートや定期購入者向けの長期供給契約にも対応します。