レッドスナッパー（スナッパー・バイツ）
インドネシアで調達・加工された高品質レッドスナッパーのポーションおよびフィレ。身質は締まりがあり甘みのある風味で、小売、外食、二次加工に最適です。IQF、IVP、または輸出等級カートンでの生鮮梱包を提供し、厳格なコールドチェーン管理と完全なトレーサビリティを確保しています。
Whole Cleaned（WGGS）、フィレ、頭部の形態で提供可能
個別急速冷凍（IQF）、IVP、またはIWP梱包
インドネシアの漁場での天然漁獲
しっかりとした食感で甘くナッツのような風味
HACCP準拠の加工およびコールドチェーン管理
小売向けポーションおよびバルク供給に適合
製品概要
当社のレッドスナッパー製品ラインは、輸出基準に準拠して処理された皮なしフィレおよびポーションカットを含みます。魚は衛生的な条件で取り扱われ、トリミングおよびグレーディングされ、一貫したポーション重量を提供します。IQFおよび真空包装オプションは、小売およびフードサービス向けの鮮度と食感を保持します。
皮なしフィレおよび皮付きフィレのオプション、脱骨（ボーンレス）トリミング対応可
氷づけを最小化し細胞構造を保持するIQF処理
小売および外食市場向けの複数のポーションサイズ
内部真空またはMAP包装を施した輸出カートン
加工から出荷までのコールドチェーン管理
証明書およびトレーサビリティ書類は要請に応じて提供
製品仕様
レッドスナッパーの代表的な製品データと梱包オプション。仕様はロットにより変動する場合があります — ロット別の証明書および試験報告書はお問い合わせください。
詳細仕様
| 項目 | 値 | 単位 | 規格 |
|---|---|---|---|
| 魚種 | レッドスナッパー (Lutjanus spp) | - | 原産：インドネシア |
| 製品タイプ | Whole Cleaned、フィレ、頭部 | - | 加工・グレーディング済み |
| 形態 | IQF / チルド梱包 / IVP / IWP | - | 業界標準 |
| カット | 皮なしフィレ、皮付きフィレ、ポーションカット、Whole Cleaned（WGGS） | - | 顧客指定 |
| サイズ範囲 | WGGS: 0.45–1.5 | kg/pc | 1–3 lbs typical; Fillets: 100–500 g/pc |
| カートン当たり正味重量 | 10 / 20 | kg | 顧客指定 |
| 梱包 | 輸出カートン内の真空バッグ / MAP、パレット積み | - | 輸出等級 |
| 保管温度 | ≤ -18 | °C | 冷凍コールドチェーン |
| 保存期間 | 18–24 | months | 冷凍保管 |
| 原産地 | インドネシア | - | 天然漁獲 / 国内加工 |
| 漁法 | 手釣り（ハンドライン）、ロングライン | - | 混獲低減のための選択的漁具 |
コンテナサイズと推定積載量
輸出出荷の代表的なコンテナ積載能力とリードタイム。
20' FCL 海上コンテナ
16
tons
10–18 days
Estimated Production / Preparation
Surabaya
Jakarta
積出港（インドネシア）
40' FCL 海上コンテナ
24
tons
14–25 days
Estimated Production / Preparation
Surabaya
Jakarta
積出港（インドネシア）
価格と最小注文
競争力のある水産物価格。価格は日々変動します — 現行の有効価格については正式見積りをご依頼ください。
最小注文数量
1 x 20' container
輸出顧客の一般的な最小発注数量。サンプルおよび小規模な試験ロットは、追加の取り扱い手数料により手配可能です。
柔軟な梱包構成（小売/バルク）
輸出書類およびCOA作成の支援
サンプリングおよび製品仕様のサポート
価格帯
スタンダード
USD 4.2-5.5
kgあたり
小売およびフードサービス向けの標準IQFフィレおよび混合サイズのポーション
プレミアム
USD 5.6-7.5
kgあたり
大きめのポーション、厳格なグレーディングおよびプレミアム選別品
バルク
USD 3.5-4.1
kgあたり
大量契約および安定した月次発注向け（条件により価格交渉可）
価格は市場状況により変更される場合があります
最新の価格および数量割引についてはお問い合わせください
支払条件
国際出荷向けの明確な商取引条件（FOB Makassar）。
支払構成
30%
前金
見積り承諾後1週間以内の前受金
70%
残金
出荷前、FOB Makassar にて残金を支払
支払方法
送金（Telegraphic Transfer/T/T）にてUSDまたは合意通貨でのお支払い
見積りの有効性
正式見積りは発行日より1週間有効です
価格算出
価格は日々変動します。漁業者／養殖業者の現行価格を当社チームが確認します。通常、問い合わせ受領後の社内価格算出と確認には約1〜2営業日を要します。
カスタム＆ブランド包装オプション
市場要件、ラベリングおよびブランディングに合わせた包装設計。
リテールレディパック
小売
消費者向け
真空シールされたトレイまたは袋
カスタムラベルおよび栄養成分表示
皮なしポーションサイズおよびUPC/バーコード印刷
バルク輸出パック
バルク
卸売向け
内袋真空包装＋輸出カートン
正味重量オプション（10kg / 20kg）
要望に応じてパレット化、ラップ、燻蒸対応
プライベートラベルソリューション
プライベートラベル
カスタムブランディング
デザインおよび印刷支援
ブランディング向け柔軟なMOQ
輸出ラベリングおよびハラール要件に準拠
品質保証
全生産ラインにおいてHACCPおよびBRC Food認証の下、厳格な品質管理とトレーサビリティを実施しています。
認証および規格
HACCP
ISO 22000
BRC（または同等）
ハラール認証
KAN / 現地食品安全認定
生産工程
インドネシア沿岸漁船による天然漁獲原料
HACCP準拠およびGMP認証施設で加工
食感と風味を保持するIQFオプション
QAによるトリミング、グレーディングおよび品質検査
衛生的条件下で梱包しコールドチェーン管理を実施
出荷時に完全なトレーサビリティおよびロット書類を提供
証明書および試験報告書
全製品の証明書および試験報告書は、リクエストに応じて提供いたします。詳細な品質資料をご希望の際はお問い合わせください。
見積りを依頼する
見積依頼、製品仕様書、COA、またはサンプル手配のご要望はお問い合わせください。輸出書類、ハラール認証および長期供給契約のサポートが可能です。