ハタ頭部（IQF）
インドネシアで調達・加工された冷凍ハタ頭部。魚のだし、スープベース、シーフードソースやペットフードへの加工に最適です。頭部は洗浄・サイズ調整され、鮮度を保つため個別急速凍結（IQF）または真空包装で処理され、容易な取り分けが可能です。
個別急速凍結（IQF）または真空包装（IVP）
複数の重量レンジで提供（300g–1000g以上）
洗浄・内臓除去済み、加工準備済み
天然漁獲のインドネシア産ハタ（Epinephelus spp）
HACCP準拠設備で衛生的に加工
フードサービス、加工業者、産業用途に適合
製品概要
当社のハタ頭部製品は、インドネシアで調達した高品質なEpinephelus属を原料とし、厳格な品質管理のもとで洗浄・加工しています。利便性と長期保存を重視する場合はIQFで個別供給し、冷蔵／冷凍流通向けには真空包装でご提供します。製品はトレース可能で、輸出要件に適合する梱包で出荷されます。
個片ごとのIQFオプションおよび最小氷被覆
顧客仕様に合わせた各種サイズグレード
内側真空袋入りの輸出規格カートン梱包
コールドチェーン管理、保管温度 ≤ -18°C
輸出出荷向けの書類およびCOAを提供
スープベース、シーフード加工業者、大口購入者に最適
製品仕様
ハタ頭部（IQF）の典型的な製品データおよび梱包オプション。仕様はロットにより異なる場合があります — ロット別の証明書や試験報告書についてはお問い合わせください。
詳細仕様
| 項目 | 値 | 単位 | 規格 |
|---|---|---|---|
| Species | ハタ（Epinephelus 属） | - | インドネシア原産 |
| Product Type | 頭部（洗浄済） | - | 加工済み |
| Form | IQF / 真空包装 | - | 冷凍 |
| Cut | 頭部（全体、洗浄済、エラの除去は要望に応じて） | - | 顧客仕様 |
| Size Range | 300–500; 500–1000; 1000+ | g/pc | グレードオプション |
| Net Weight per Carton | 10 / 20 | kg | 顧客選択 |
| Packaging | 内側真空シール袋またはポリライニング段ボール；パレット積み | - | 輸出規格 |
| Storage Temperature | ≤ -18 | °C | 国際コールドチェーン |
| Shelf Life | 18–24 | months | 冷凍保管 |
| Origin | インドネシア | - | 天然漁獲 / 国内加工 |
| Catch Method | 手釣りおよび延縄 | - | 選択的な小規模漁業 |
コンテナサイズと推定積載量
輸出出荷の代表的なコンテナ積載量とリードタイム。
20’ FCL 海上コンテナ
16
tons
10–18 days
推定生産／準備期間
スラバヤ
ジャカルタ
インドネシアの港
40’ FCL 海上コンテナ
22
tons
14–25 days
推定生産／準備期間
スラバヤ
ジャカルタ
インドネシアの港
価格と最小注文
競争力のある水産物価格。価格は日々変動します — 現行の有効価格については正式見積りをご依頼ください。
最小注文数量
1 x 20' container
輸出顧客向けの典型的な最小発注数量。少量のサンプル注文は要望に応じて対応可能です。
加工またはバルクニーズに合わせた柔軟な梱包対応
輸出書類の支援
サンプルパッケージは要望に応じて提供
価格帯
標準
USD 1.2-1.8
kgあたり
標準冷凍ハタ頭部、混合サイズグレード
プレミアム
USD 1.9-3
kgあたり
大サイズ頭部および厳格なグレーディング（加工業者向け）
バルク
USD 0.9-1.3
kgあたり
大量契約および定期出荷向けの協議価格
価格は市場状況により変更される場合があります
最新の価格および数量割引についてはお問い合わせください
支払条件
国際出荷向けの明確な商取引条件（FOB Makassar）。
支払構成
30%
前金
見積り承諾後1週間以内の前受金
70%
残金
出荷前、FOB Makassar にて残金を支払
支払方法
送金（Telegraphic Transfer/T/T）にてUSDまたは合意通貨でのお支払い
見積りの有効性
正式見積りは発行日より1週間有効です
価格算出
価格は日々変動します。漁業者／養殖業者の現行価格を当社チームが確認します。通常、問い合わせ受領後の社内価格算出と確認には約1〜2営業日を要します。
カスタム・ブランド梱包オプション
市場要件、表示、ブランディングに合わせた梱包設計。
小売向けパック（店頭対応）
小売
消費者向け
真空シールトレイまたはバッグに小売ラベリング
ポーション管理パック（例：1–2個／パック）
カスタムラベル、栄養成分表示、バーコード印刷
バルク輸出パック
バルク
卸売
内側真空袋＋輸出用段ボール
正味重量オプション（10kg / 20kg）およびパレット化
要望に応じてストレッチ包装および燻蒸対応
プライベートラベル対応
プライベートラベル
カスタムブランディング
ブランド向けデザイン＆印刷サポート
ブランドカートン・パックの柔軟なMOQ対応
輸出ラベリング要件に準拠
品質保証
全生産ラインにおいてHACCPおよびBRC Food認証の下、厳格な品質管理とトレーサビリティを実施しています。
認証および規格
HACCP
ISO 22000（または同等の食品安全システム）
ハラール認証
BRC/IFS（要請に応じて）
輸出衛生証明書
生産工程
インドネシアの漁船から調達した天然原料
HACCP準拠のシーフード専用設備で加工
個片ごとのIQF処理または注文に応じた真空包装
トリミング、グレーディングおよび品質管理部門による検査
衛生的条件下で梱包、完全なコールドチェーン管理
出荷時にトレーサビリティおよびバッチ文書を提供
証明書および試験報告書
全製品の証明書および試験報告書は、リクエストに応じて提供いたします。詳細な品質資料をご希望の際はお問い合わせください。