ゴールドバンドスナッパー フィレ
高品質なゴールドバンドスナッパーのフィレ。漁獲から船上で冷凍処理され、新鮮な風味、締まった食感および栄養価を保持。皮・骨除去済みのフィレを個別急速冷凍（IQF）し、小売およびフードサービス市場向けに梱包。
皮なし・骨なしフィレ
個別急速冷凍（IQF）
船上冷凍／鮮度保持のための迅速冷凍
均一なサイズグレーディングと一貫した品質
小売およびフードサービスに適合
国際的な食品安全基準に準拠
製品概要
ゴールドバンドスナッパーのフィレは、漁獲からコールドチェーンまで慎重に取り扱い、プレミアム品質を確保します。フィレは洗浄・トリミングの後にIQFで冷凍され、風味と栄養を閉じ込め、輸出規格のカートンに梱包して信頼できる輸送と長い保存期間を実現します。
持続可能な漁業からの天然ゴールドバンドスナッパー採取
HACCP認証施設での加工
最小限の細胞損傷と優れた食感を実現するIQF冷凍
複数のサイズレンジおよび梱包形式で提供可能
-18°C以下で保管すれば長期冷凍保存が可能
小売、レストラン、ホテル、食品加工業者に最適
製品仕様
ゴールドバンドスナッパー（フィレ）の主要な技術および品質仕様。
詳細仕様
| 項目 | 値 | 単位 | 規格 |
|---|---|---|---|
| Species | ゴールドバンドスナッパー | - | 学名／商品名 |
| Cut | 皮なし、骨なしフィレ | - | 業界 |
| Processing | 個別急速冷凍（IQF） | - | 業界 |
| Glazing (optional) | 10%（標準） / カスタム 5–20% | % | 顧客要求 |
| Size Grades | 100–200g, 200–400g, 400–600g, 600g+ | g | 梱包等級オプション |
| Packing | 真空袋／PE袋を段ボールカートンに梱包 | - | 輸出グレード |
| Carton Net Weight | 10 | kg | 一般的 |
| Storage Temperature | ≤ -18 | °C | コールドチェーン |
| Shelf Life | 24 | months | -18°C |
| Moisture After Processing | 標準的 | - | 加工により管理 |
コンテナ容量とリードタイム
輸出注文向けの典型的なコンテナ容量と推定生産リードタイム。
20’ FCL 海上コンテナ
18
tons
10–21 days
推定生産／リードタイム
Jakarta
Surabaya
インドネシアの積出港
40’ FCL 海上コンテナ
25
tons
14–28 days
推定生産／リードタイム
Jakarta
Surabaya
インドネシアの積出港
価格と最小注文
競争力のある水産物価格。価格は日々変動します — 現行の有効価格については正式見積りをご依頼ください。
最小注文数量
1 ton
最小注文数量は通常 1 metric ton（最小部分コンテナ）またはフルコンテナ注文の場合は 1 x 20' コンテナ。
柔軟な梱包およびサイズオプション
サンプルパックは要望に応じて提供（有料／大量注文時返金）
定期契約向けの安定供給
価格帯
小売グレード（小パック）
USD 6.5-8.5
kgあたり
真空パックの小売向けポーション、小さめのパックサイズにつき取り扱いコストが高め
フードサービスグレード
USD 5-6.5
kgあたり
レストランやホテル向けのIQFバルクパック
バルク／加工業者グレード
USD 3.8-5
kgあたり
産業加工業者やディストリビューター向けの大容量冷凍袋
価格は市場状況により変更される場合があります
最新の価格および数量割引についてはお問い合わせください
支払条件
国際出荷向けの明確な商取引条件（FOB Makassar）。
支払構成
30%
前金
見積り承諾後1週間以内の前受金
70%
残金
出荷前、FOB Makassar にて残金を支払
支払方法
送金（Telegraphic Transfer/T/T）にてUSDまたは合意通貨でのお支払い
見積りの有効性
正式見積りは発行日より1週間有効です
価格算出
価格は日々変動します。漁業者／養殖業者の現行価格を当社チームが確認します。通常、問い合わせ受領後の社内価格算出と確認には約1〜2営業日を要します。
カスタムおよび小売向け梱包オプション
小売およびバルク流通の要件に合わせた各種梱包形式を提供します。
小売向け真空パック
小売準備済み
密封真空パウチ
カスタムブランドラベルおよびアートワーク
ポーション管理されたサイズ
店舗陳列向けの出荷形態
カートン内バルクPE袋
卸売向け
冷凍バルク袋
カートン当たり標準10 kg正味
カスタム正味重量オプション
フードサービス購買者に適合
IQFトレイまたはポリ袋
加工業者向け
取り扱い容易
加工業者の取り扱い時間を短縮
トレーサビリティ表示対応可能
カスタムグレージング率対応
品質保証
全生産ラインにおいてHACCPおよびBRC Food認証の下、厳格な品質管理とトレーサビリティを実施しています。
認証および規格
HACCP認証取得
ハラール認証
ISO 22000（食品安全マネジメント）
FDA輸出登録施設
EU輸出承認
SGSによる品質および残留物検査対応可
生産工程
管理された漁業からの天然ゴールドバンドスナッパー採取
HACCP準拠の食品グレード施設での加工
品質保持のための迅速な血抜き・内臓除去・フィレ処理
食感と風味を保持する個別急速冷凍（IQF）
冷凍保管中にフィレを保護する標準的なグレージング
温度監視を伴う厳格なコールドチェーン管理
漁獲からカートンまでのトレーサビリティ確保
証明書および試験報告書
全製品の証明書および試験報告書は、リクエストに応じて提供いたします。詳細な品質資料をご希望の際はお問い合わせください。