2026 में इंडोनेशिया से ब्राज़ील के लिये MAPA समुद्री खाद्य स्वास्थ्य प्रमाणपत्र (CSI) सुरक्षित और सही ढंग से भरने के लिये क्षेत्र-परीक्षित, चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका। कौन जारी करता है, किन डेटा बिंदुओं का महत्व है, हस्ताक्षर व मोहर के नियम, ANVISA क्या जांचता है, और ब्राज़ीलियाई बंदरगाहों पर प्रमाणपत्र अस्वीकृत होने के सर्वाधिक सामान्य कारण।
यदि आप इंडोनेशियाई समुद्री खाद्य पदार्थ ब्राज़ील में बेचते हैं, तो आप पहले से जानते हैं कि कागजी कार्रवाई क्लियरेंस बना या बिगाड़ सकती है। हमने वर्षों तक ब्राज़ीलियाई खरीदारों को शिप किया है, और MAPA स्वास्थ्य प्रमाणपत्र (CSI) वह एकल दस्तावेज़ है जिसे आप गलत नहीं कर सकते। नीचे वही व्यावहारिक, फ़ील्ड-बाय-फ़ील्ड मार्गदर्शन दिया गया है जो हम अपनी टीमें और भागीदारों को देते हैं। यह 2026 के आरंभ के लिए वर्तमान है और ब्राज़ीलियाई बंदरगाहों पर वास्तविक निरीक्षणों पर आधारित है।
20 सेकंड में MAPA बनाम ANVISA का विभाजन
- MAPA. DIPOA और SIF के माध्यम से, MAPA जानवर मूल के उत्पादों के आयात निरीक्षण को संभालता है, जिसमें मछली और समुद्री खाद्य शामिल हैं। स्वास्थ्य प्रमाणपत्र (CSI) MAPA के लिए है।
- ANVISA. बंदरगाहों पर सैनिटरी निगरानी की देखरेख करती है और लेबलिंग, पैकेजिंग और जोखिम नियंत्रणों की समीक्षा कर सकती है। ANVISA स्वास्थ्य प्रमाणपत्र जारी या प्राप्त नहीं करती, लेकिन अगर कुछ ब्राज़ीलियाई नियमों के अनुरूप नहीं होता तो वे कार्गो रोक सकती है।
निष्कर्ष। आपको पुर्तगाली में MAPA-अनुकूल CSI चाहिए। और आपके लेबल व दस्तावेज़ ANVISA के ऑन-साइट निरीक्षण से विरोधाभासी नहीं होने चाहिए। हमने ऐसे होल्ड्स देखे हैं जो केवल इसलिए ट्रिगर हुए क्योंकि कार्टनों पर संग्रहण तापमान प्रमाणपत्र शब्दों से मेल नहीं खाता था।
ब्राज़ील स्वास्थ्य प्रमाणपत्र इंडोनेशिया में कौन जारी करता है और फॉर्म कहां से प्राप्त करें
इंडोनेशिया में, मछली और मत्स्य उत्पादों के लिये सक्षम प्राधिकरण समुद्री कार्य और मत्स्य पालन मंत्रालय के अंतर्गत मछली क्वारंटाइन और गुणवत्ता नियंत्रण प्राधिकरण है। व्यवहार में, आपका प्रमाणपत्र स्थानीय कार्यालय के आधिकारिक पशु चिकित्सक या अधिकृत अधिकारी द्वारा जारी और हस्ताक्षरित होता है जहां आपका शिपमेंट निरीक्षण किया जाता है।
टेम्पलेट दो स्रोतों में से किसी एक से प्राप्त करें।
- उस इंडोनेशियाई सक्षम प्राधिकरण कार्यालय से जो आपके प्लांट को सर्विस देता है। अपने कमोडिटी के लिये विशिष्ट ब्राज़ील CSI मॉडल माँगें।
- आपका ब्राज़ीलियाई आयातक या ब्रोक़र सही MAPA मॉडल कोड और किसी भी बंदरगाह-विशिष्ट अपेक्षाओं की पुष्टि कर सकता है।
स्वनिर्मित Word फ़ाइल का उपयोग न करें। सक्षम प्राधिकरण द्वारा प्रदान किए गए आधिकारिक द्विभाषी या पुर्तगाली मॉडल का उपयोग करें। टेम्पलेट कमोडिटी के अनुसार भिन्न होते हैं। फ्रोजन झींगा के लिए अलग मॉडल होता है बनाम फ्रोजन टूना या फिलेट्स के लिए, और शब्दावली पारस्परिक रूप से विनिमेय नहीं होती।
क्या ब्राज़ील द्विभाषी प्रमाणपत्र स्वीकार करता है या केवल पुर्तगाली?
ब्राज़ील पुर्तगाली में प्रमाणपत्र स्वीकार करता है। द्विभाषी संस्करण व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं बशर्ते पुर्तगाली पाठ उपस्थित हो और नियंत्रक भाषा बने। हमारी सिफारिश: पुर्तगाली पहले और अंग्रेजी बाद में वाला द्विभाषी टेम्पलेट उपयोग करें। हमारे अनुभव में सैंटोस और नावागैंटेस के निरीक्षकों ने लगातार इस लेआउट को प्राथमिकता दी है।
क्या आप 2026 में डिजिटल हस्ताक्षरों का उपयोग कर सकते हैं?
वास्तविकता यह है कि कुछ ट्रेडिंग लेन अब डिजिटल हस्ताक्षरों और QR सत्यापन के साथ ई-सर्टिफिकेशन का उपयोग करते हैं। लेकिन 2025–2026 में ब्राज़ीलियाई बंदरगाहों में अधिकांश समुद्री खाद्य प्रवेशों पर अभी भी इंडोनेशियाई सक्षम प्राधिकरण के अधिकारी द्वारा गीले स्याही वाले हस्ताक्षर और कार्यालय मोहर की उम्मीद रहती है। यदि आप डिजिटल तरीके से हस्ताक्षरित प्रमाणपत्र का उपयोग करना चाहते हैं, तो लोडिंग से पहले दो बातों की पुष्टि करें:
- विशिष्ट बंदरगाह का MAPA यूनिट आपके उत्पाद के लिये निर्यातशील देश का ई-सर्ट स्वीकार करता है।
- आपका इंडोनेशियाई सक्षम प्राधिकरण उस ई-सर्ट को MAPA-मान्यता प्राप्त प्रारूप में जारी करता है।
संशय होने पर, मूल कागज़ CSI गीले हस्ताक्षर और मोहर के साथ भेजें। हमने देखा है कि जब एक कैरियर केवल डिजिटल हस्ताक्षरित PDF के साथ पहुंचा और कोई पूर्व स्वीकृति फाइल पर न थी, तो 5–10 कार्यदिवस की देरी हुई।
फ़ील्ड-बाय-फ़ील्ड। MAPA CSI को सही ढंग से कैसे भरें
हर मॉडल थोड़ा अलग दिखता है, लेकिन मूल फ़ील्ड संगत होते हैं। नीचे बताया गया है कि हम फ़िलेट्स, पोर्शन, टूना और झींगे के लिये इन्हें कैसे पूरा करते हैं।
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निर्यात करने वाला देश और सक्षम प्राधिकरण। इंडोनेशिया। इंडोनेशियाई सक्षम प्राधिकरण कार्यालय का सटीक आधिकारिक नाम लिखें और पता दें।
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प्रमाणपत्र संख्या और पृष्ठ। सरकार द्वारा जारी सीरियल नंबर का उपयोग करें। “Page X of Y” लिखें। ब्राज़ील अतिरिक्त अलग पृष्ठों को पसंद नहीं करता।
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Consignor और consignee। कानूनी नाम और पते। कमर्शियल चालान से बिल्कुल मेल करें। चालान में नहीं दिखने वाले संक्षेपों का उपयोग न करें।
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प्रतिष्ठान के विवरण। यह महत्वपूर्ण है। MAPA में सूचीबद्ध के अनुसार प्रसंस्करण प्लांट का पूर्ण कानूनी नाम और ब्राज़ील के लिए SIF अनुमोदन संख्या लिखें। यदि आपका प्लांट ब्राज़ील के लिए SIF-सूचीबद्ध नहीं है, तो रुकें। जब तक यह सूचीबद्ध नहीं होता, आप निर्यात नहीं कर सकते। MAPA के SIGSIF डेटाबेस में सूचीकरण सत्यापित करें और फ़ाइल में उसका स्क्रीनशॉट रखें।
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उत्पाद विवरण। सटीक रहें। शामिल करें:
- उत्पाद का स्वरूप। उदाहरण के लिये, “स्किनलेस बोनलेस फ़िलेट, Individually Quick Frozen.”
- वैज्ञानिक नाम। उदाहरण हमारे लिए ग्रोपर फ़िलेट (IQF): Epinephelus spp.
- प्रस्तुति और पैकिंग। उदाहरण के लिए, मास्टर कार्टन में 10 x 1 kg IVP पैक्स।
- नेट वेट और कुल नेट वेट।
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प्रजाति और मूल विधि। वन्य पकड़ा गया या जल कृषि। वाननेमी जैसे फार्म किए गए के लिये, “Aquaculture” और प्रजाति नाम Litopenaeus vannamei लिखें। वन्य टूना या स्नैपर के लिये, “Wild-caught” लिखें।
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FAO कैच एरिया और जहाज़ का विवरण। वन्य उत्पादों के लिये FAO Major Fishing Area नंबर, जहाज़ का नाम और फ्लैग शामिल करें। गियर प्रकार मददगार है। उदाहरण: “FAO 71. Longline. Vessel: XYZ. Flag: ID.” FAO एरिया का अभाव शीर्ष अस्वीकृति कारणों में से एक है।
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उत्पादन तिथियाँ और लॉट कोड। कार्टन लेबल पर उपयोग किए गए उत्पादन तिथि प्रारूप का उपयोग करें। लॉट कोड आंतरिक और बाहरी पैकेजिंग के साथ बिल्कुल मेल खाता होना चाहिए। यदि आप कई दिनों तक उत्पादन करते हैं, तो रेंज सूचीबद्ध करें और प्रमाणपत्र पर संदर्भित एक परिशिष्ट के रूप में लॉट ब्रेकडाउन संलग्न करें।
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तापमान और भंडारण बयान। उत्पाद को रखे जाने वाला भंडारण तापमान शामिल करें। फ्रोजन के लिये आम वाक्यांश “Product kept at or below -18 C” होता है। MAPA निरीक्षकों ने पिछले वर्ष में इस कथन पर कड़ी जांच शुरू की है।
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कंटेनर, सील और परिवहन। कंटेनर नंबर और आधिकारिक सील नंबर दर्ज करें। यदि कस्टम्स निरीक्षण के कारण सील बदलते हैं, तो तुरंत रिसीलिंग के बारे में सूचित करें और दस्तावेज़ अपडेट करें। असंगत सील अक्सर रेड फ्लैग बनते हैं।
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स्वास्थ्य प्रत्यायन ब्लॉक। मॉडल पर दिए गए सटीक आधिकारिक शब्दों का उपयोग करें। यह आमतौर पर कवरेज करता है कि उत्पाद अनुमोदित प्रतिष्ठान में संसाधित किया गया था, निरीक्षण किया गया, मानव उपभोग के लिये उपयुक्त है, और ब्राज़ीलियाई कानूनन आवश्यकताओं का पालन करता है।
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हस्ताक्षर, मोहर, स्थान और तारीख। आधिकारिक पशु चिकित्सक या अधिकृत अधिकारी गीले स्याही में हस्ताक्षर करता है। प्राधिकरण की मोहर लगाएँ। जारी करने की तारीख जहाज़ प्रस्थान की तारीख से पहले या समान होनी चाहिए। हम पोस्ट-डेटेड प्रमाणपत्रों के साथ शिप नहीं करते।
व्यवहारिक सुझाव। मिश्रित उत्पादों जैसे कि एक कंटेनर में Frozen Shrimp (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught) और Mahi Mahi Portion (IQF) होने पर, उन्हें एक पंक्ति में मिश्रित न करें। प्रजाति और प्रस्तुति प्रति लाइन अलग-अलग दर्ज करें, या यदि मॉडल या बंदरगाह एकल-प्रजाति प्रमाणपत्र अपेक्षित करता है तो अलग प्रमाणपत्र जारी करें।
अगर आप गलती कर देते हैं तो क्या कर सकते हैं — क्या आप सुधार कर सकते हैं या फिर से जारी करना आवश्यक है?
हम किसी भी भौतिक त्रुटि के लिये पुनः जारी करने की सलाह देते हैं। ब्राज़ीलियाई बंदरगाह सामान्यतः हस्तलिखित सुधारों को भी अस्वीकार करते हैं, भले ही वे प्रारम्भ में इनीशियाल्ड और मोहरित हों। मामूली दफteriल सुधार कभी-कभी स्वीकार किये जा सकते हैं यदि जारी करने वाला प्राधिकरण पृष्ठ को रद्द कर नया सीरियल के साथ पुनः जारी करता है, परन्तु उस स्थिति में भी एक नया मूल प्रमाणपत्र चाहिए होता है। हमारे फ़ाइलों में, प्रमाणपत्र मुद्दों के 8 में से 10 मामलों में पूर्ण पुनः जारी करना क्लियरेंस देरी से बचने के लिये आवश्यक था।
ब्राज़ीलियाई क्लियरेंस पर कितने मूल आवश्यक हैं?
कम से कम एक मूल दस्तावेज़ माल के साथ यात्रा करना चाहिए। कई आयात ब्रोकर्स अपने रिकॉर्ड के लिये या MAPA और टर्मिनल के बीच विभाजित जांचों के लिये दूसरे मूल की मांग करते हैं। हमारी प्रैक्टिस: दो मूल प्रिंट करें, दोनों गीले-दस्तखत और मोहरित। एक सेट कन्साइन को कुरियर करें जबकि एक कंटेनर के साथ यात्रा करे। जब कभी दस्तावेज़ पाउच गायब हुआ, तब इसने हमें दो बार बचाया है।
वैधता अवधि। क्या CSI की अवधि समाप्त होती है?
MAPA प्रमाणपत्र कंसाइनमेंट-विशिष्ट होता है। यह सामान्य लाइसेंस नहीं है और इसका स्वतन्त्र एक्सपायरी नहीं होता। परंतु ब्राज़ीलियाई निरीक्षक चाहते हैं कि जारी करने की तारीख लोडिंग तारीख से पहले या समान हो, और प्रमाणपत्र को शिप किए गए निर्धारित लॉटों को कवर करना चाहिए। यदि आप जारी करने के बाद लॉट जोड़ते या बदलते हैं, तो आपको नया प्रमाणपत्र चाहिए।
सामान्य अस्वीकृति कारण जो हम देखते हैं, और इन्हें कैसे बचें
- प्रतिष्ठान ब्राज़ील के लिये SIF-स्वीकृत नहीं है, या गलत SIF नंबर छपा हुआ है। प्रोफार्मा से पहले अपने SIF सूचीकरण की पुष्टि करें।
- वन्य-पकड़े उत्पादों के लिये FAO एरिया या जहाज़ का नाम गायब। कैच डेटा शुरू से इकट्ठा करें।
- पुर्तगाली पाठ गायब है या अंग्रेजी से मेल नहीं खाता। पुर्तगाली पहले वाला द्विभाषी टेम्पलेट उपयोग करें।
- कार्टनों पर लॉट कोड प्रमाणपत्र लाइन आइटम से मेल नहीं खाते। लोडिंग से पहले ERP, लेबल और प्रमाणपत्र संरेखित करें।
- तापमान बयान अनुपस्थित या अस्पष्ट। फ्रोजन के लिये “kept at or below -18 C” शामिल करें।
- सील या कंटेनर नंबर मेल नहीं खाते। सील की फोटो खींचें और फ़ाइल में रखें।
- गैर-अधिकृत व्यक्ति द्वारा हस्ताक्षर। केवल सक्षम प्राधिकरण का अधिकारी हस्ताक्षर कर सकता है। कंपनी गुणवत्ता प्रबंधक नहीं कर सकता।
- प्रमाणपत्र प्रस्थान के बाद दिनांकित। कट-ऑफ़ से पहले हस्ताक्षर और मोहर लगाएँ।
- झींगा मॉडल का उपयोग फ़िनफिश के लिये या इसके विपरीत। कमोडिटी के अनुसार मॉडल की पुष्टि करें।
मॉडल को कमोडिटी से मिलाने या ब्राज़ील के लिये अपने SIF सूचीकरण की जांच में मदद चाहिए? आप हमें whatsapp पर संपर्क करें. हम आपका ड्राफ्ट CSI देखकर शिप करने से पहले मुद्दों को संकेत कर सकते हैं।
सही विवरणों के त्वरित उदाहरण
- वाइल्ड-पकड़ा टूना साकु। “Yellowfin tuna, Thunnus albacares. Saku blocks. IQF. Wild-caught. FAO 71. Longline. Processed in SIF-approved establishment no. XXXX. Storage at or below -18 C.” हमारा Yellowfin Saku (Sushi Grade) इस शैली का अनुसरण करता है।
- स्किनलेस फ़िलेट। “Grouper fillet, Epinephelus spp. Skinless boneless. IQF. Wild-caught. FAO 71. Packed 10 x 1 kg IVP in carton. Storage at or below -18 C.” देखें हमारा Grouper Fillet (IQF)।
- फार्म किए गए झींगा। “Pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei. HLSO IQF. Aquaculture. Packed 10 x 1 kg. Storage at or below -18 C.” संदर्भित करें हमारे Frozen Shrimp (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught)।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न जो हमें हर हफ्ते पूछे जाते हैं
आधिकारिक फॉर्म कहां से मिलता है और इंडोनेशिया में इसे कौन हस्ताक्षर करता है?
अपने प्लांट को सर्विस करने वाले इंडोनेशियाई सक्षम प्राधिकरण कार्यालय से ब्राज़ील-विशिष्ट CSI मॉडल प्राप्त करें। इसे उनके आधिकारिक पशु चिकित्सक या अधिकृत अधिकारी द्वारा हस्ताक्षर और मोहरित किया जाता है।
क्या MAPA द्विभाषी प्रमाणपत्र स्वीकार करता है?
हाँ। पुर्तगाली मौजूद होना आवश्यक है और नियंत्रक भाषा है। पुर्तगाली-अंग्रेज़ी द्विभाषी व्यापक रूप से उपयोग होता है।
क्या मैं डिजिटल हस्ताक्षरित प्रमाणपत्र भेज सकता हूँ?
केवल यदि MAPA बंदरगाह यूनिट आपके देश के ई-सर्ट को उस उत्पाद के लिये स्वीकार करती है और आपके पास पूर्व पुष्टि है। अन्यथा, मूल गीले हस्ताक्षर व मोहरित प्रमाणपत्र भेजें।
किस जहाज़ और FAO विवरण की आवश्यकता होती है?
वन्य-पकड़ा उत्पादों के लिये FAO Major Fishing Area नंबर, जहाज़ का नाम और झंडा आवश्यक हैं। यदि मॉडल मांगता है तो गियर भी दें। जल कृषि के लिये, मॉडल पर अनुरोधित फार्म मूल विवरण दें।
क्या मैं टाइपो ठीक कर सकता हूँ?
हम पुनः जारी करने की सलाह देते हैं। हस्तलिखित सुधार सामान्यतः अस्वीकार किए जाते हैं।
ब्राज़ील को कितने मूल प्रमाणपत्र चाहिये?
कम से कम एक मूल कार्गो के साथ होना चाहिए। हम दो मूल तैयार करते हैं। एक कंटेनर के साथ और एक कन्साइन के पास कुरियर द्वारा।
शिप करने से पहले अंतिम जांचें
- SIGSIF में सटीक उत्पाद श्रेणी के लिये प्लांट SIF स्वीकृत की पुष्टि करें।
- प्रति कमोडिटी सही CSI मॉडल लॉक करें।
- चालान, पैकिंग लिस्ट, लेबल और प्रमाणपत्र फ़ील्ड मेल करें।
- वन्य-पकड़ा के लिये FAO एरिया और जहाज़ शामिल करें।
- दो मूल प्रिंट करें, गीले-दस्तखत और मोहरित।
- आगमन से 48 घंटे पहले अपने ब्रोक़र को स्कैन ईमेल करें।
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