इंडोनेशियाई वेनामी और ब्लैक टाइगर श्रिम्प के लिए 2025 में जापान के लिए निर्यात-तैयार एंटिबायोटिक अनुपालन पैक — ठीक वही अवशेष परीक्षण जिन्हें चलाना है, कैसे नमूना लें, आपका COA क्या शामिल होना चाहिए, और MHLW आयात नोटिफिकेशन के लिए आपके आयातक को किन सहायक दस्तावेज़ों की आवश्यकता है।
हमने एक सरल अनुपालन पैक को मानकीकृत करके बार-बार बंद बैठे पोर्ट होल्ड से जापान-निर्दिष्ट झींगा (shrimp) के लिए 100% समय पर क्लीयरेंस पर पहुंच हासिल किया। यह वही सटीक फ्रेमवर्क है जिसे हम अपने फ्रोजन श्रिम्प (ब्लैक टाइगर, वेनामी एवं वाइल्ड कॉट) के लिए और उन भागीदारों के लिए उपयोग करते हैं जो हमें अपनी लाइनों का ऑडिट करने के लिए कहते हैं।
तेज़, साफ़ MHLW क्लीयरेंस के 3 स्तंभ
- वह परीक्षण करें जो वास्तव में जापान जांचता है। MHLW की veterinary drugs के सकारात्मक सूची से शुरू करें। झींगा के लिए, क्लोराम्फेनिकोल और नाइट्रोफ्यूरन मेटाबॉलाइट्स के प्रति शून्य-सहिष्णुता (zero-tolerance) मानसिकता रखें, और उन प्रमुख पशु-चिकित्सा वर्गों को कवर करें जिन्होंने पिछले दो वर्षों में शिपमेंट्स को प्रभावित किया है।
- इंस्पेक्टर की तरह नमूना लें। यादृच्छिक, प्रतिनिधि, सील किए हुए और ट्रेस करने योग्य समग्र (composite) नमूने। यदि आपका सैंपलिंग कमजोर है, तो एक अच्छा फार्म भी पोर्ट पर फेल हो सकता है।
- कागज़ पर डालें। आपका COA और ट्रेसबिलिटी पैक क्वारंटाइन अधिकारी के प्रश्नों का उत्तर उनसे पहले दे देना चाहिए। हमारे अनुभव में, सबसे मजबूत फाइलें उबाऊ रूप से सुसंगत होती हैं: हमेशा वही फ़ील्ड्स, वही लैब LOQs, वही चेन-ऑफ-कस्टडी भाषा, हर बार।
यह हमें व्यावहारिक प्लेबुक की ओर ले जाता है।
सप्ताह 1–2: अपना एंटिबायोटिक अनुपालन पैक बनाएं
- लॉट परिभाषित करें। एक तालाब समूह, एक हार्वेस्ट विंडो, एक प्रोसेसिंग तिथि सीमा, एक अंतिम स्पेक। यदि आप पूर्वानुमेय परिणाम चाहते हैं तो एक लॉट में तालाबों को मिश्रित न करें।
- फार्म-स्तरीय रिकॉर्ड। एक्वाकल्चर दवा लॉग, फीड ब्रांड और लॉट, पानी उपचार का इतिहास, और ग्रो-आउट के दौरान किए गए किसी भी लैब परीक्षण को संकलित करें। फार्म से एक एक-पृष्ठ “एंटिबायोटिक-फ्री घोषणा” उपयोगी है, पर यह लॉग्स का विकल्प नहीं है।
- फैक्टरी HACCP संदर्भ। अवशेष नियंत्रण संबंधित CCPs के साथ एक पृष्ठ का HACCP फ्लो सार शामिल करें। जहां प्रासंगिक हो, फार्म और फीड के लिए सप्लायर अनुमोदन मानदंड जोड़ें।
- ट्रेसबिलिटी मानचित्र। एक सरल चित्र जो Pond IDs → रिसीविंग बिन्स → प्रोसेसिंग लाइन → फिनिश्ड लॉट कोड → कार्टन ID रेंज को जोड़ता हो। इसे एक पृष्ठ तक सीमित रखें।
एक त्वरित सफलता जो हमने देखी है: अपने HACCP योजना में जापान में निषिद्ध दवाओं (उदा., क्लोराम्फेनिकोल, नाइट्रोफ्यूरन प्रीकर्सर) के लिए एक “उपयोग न करें” सूची रिकॉर्ड करें। सुपरवाइज़रों को प्रशिक्षित करें कि किसी भी उपयोग के जोखिम पर कच्चे माल को रिजेक्ट कर दें।
सप्ताह 3–6: प्री-शिपमेंट परीक्षण जो MHLW अपेक्षाओं से मेल खाए
2025 में MHLW किन एंटिबायोटिक अवशेष परीक्षणों की उम्मीद करता है?
इंडोनेशियाई झींगा के लिए, जापानी खरीदार सामान्यतः कम से कम निम्नलिखित को कवर करने वाला COA अपेक्षित करते हैं:
- क्लोराम्फेनिकोल
- नाइट्रोफ्यूरन्स के मेटाबॉलाइट्स: AOZ, AMOZ, AHD, SEM
- मलेकाइट ग्रीन और ल्यूकोमलेकाइट ग्रीन (अक्सर एंटीबायोटिक्स के साथ अनुरोधित)
- ब्रॉड-स्क्रीन पैनल: सल्फोनामाइड्स, टेट्रासायक्लाइन, क्विनोलोन्स/फ्लोरोक्विनोलोन्स, मैक्रोलाइड्स, ट्राइमेटोप्रिम। आपका खरीदार उनके जोखिम कार्यक्रम के आधार पर अतिरिक्त वर्ग निर्दिष्ट कर सकता है।
हम अनुशंसा करते हैं कि आपका सटीक पैनल आयातक की खरीद विशिष्टताओं के साथ संरेखित हो। जापान की सकारात्मक सूची मौजूदा नीति है, और आयातक कभी-कभी अपने आंतरिक जोखिम आकलनों से अतिरिक्त लक्ष्यों को जोड़ते हैं।
किस नाइट्रोफ्यूरन मेटाबॉलाइट्स और पहचान सीमा (LOQ) का उपयोग करना चाहिए?
सभी चार मेटाबॉलाइट्स शामिल करें: AOZ, AMOZ, AHD, SEM। 2024–2025 में जापानी आयातकों के बीच बाजार प्रथा है:
- क्लोराम्फेनिकोल LOQ: 0.1–0.3 µg/kg या उससे कम
- प्रत्येक नाइट्रोफ्यूरन मेटाबॉलाइट LOQ: 0.5–1.0 µg/kg या उससे कम
यह रूढ़िवादी है और आपको “नॉट डिटेक्टेड” अपेक्षाओं के भीतर सुरक्षित रखता है। अपने खरीदार और अपने लैब के साथ LOQs की पुष्टि करें ताकि आपका COA भाषा जापानी आवश्यकताओं के अनुरूप हो।
क्या मुझे जापानी लैब की आवश्यकता है, या एक इंडोनेशियाई लैब का COA स्वीकार किया जाएगा?
प्री-शिपमेंट के लिए आपको जापानी लैब की आवश्यकता नहीं है। MHLW पोर्ट पर मॉनिटरिंग या इंस्पेक्शन ऑर्डर के अंतर्गत आयातक-पक्ष परीक्षण स्वीकार करता है, और विदेशी लैब COA सामान्यतः प्री-शिपमेंट आश्वासन के रूप में उपयोग होता है। दो व्यावहारिक रास्ते जो हमने काम करते हुए देखे हैं:
- जापान के लिए मान्य विधियों के साथ एक प्रतिष्ठित इंडोनेशियाई ISO/IEC 17025 लैब का उपयोग करें, और एक COA जो विधि, LOQ, और मेटाबॉलाइट नामों को बिल्कुल सही सूचीबद्ध करे।
- उच्च-जोखिम लॉन्च या पिछले उल्लंघन के बाद, एक स्प्लिट सैंपल जापानी लैब (उदा., JFRL या किसी प्रेफेक्चुरल पब्लिक हेल्थ लैब) को वैकल्पिक प्री-चेक के लिए भेजें। यह अधिक महंगा और समय लेने वाला है, लेकिन यह आयातक का विश्वास बहाल करता है।
कितने नमूने और किन कार्टनों से एकत्र करने चाहिए?
यहीं पर कई टीमें ठोकर खाती हैं। एक व्यावहारिक, इंस्पेक्टर-जैसा प्लान:
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प्रति फिनिश्ड लॉट, 12–18 कार्टन चुनें जो पैलेट्स में फैले हों। ऊपर/मध्य/नीचे लेयर्स और विभिन्न पैलेट स्थितियों को कवर करें।
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प्रत्येक चुने हुए कार्टन से प्राइमरी यूनिट्स लें，总量 लगभग 150–250 g। कुल समग्र का लक्ष्य 1.5–2.0 kg रखें।
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दो समान समग्र बनाएं: एक लैब के लिए और एक -18°C पर टेम्पर-एविडेंट सील के साथ रिटेन किया हुआ। यदि बजट अनुमति दे तो एक छोटा तीसरा “रेफरी” रिज़र्व रखें।
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चेन-ऑफ-कस्टडी रिकॉर्ड करें: किसने सैंपल लिया, कहां, समय, कार्टन IDs, सील नंबर।
लैब अक्सर विश्लेषण के लिए 500 g की मांग करते हैं, लेकिन 1.5–2.0 kg समग्र आपको डुप्लिकेट्स चलाने या एड-ऑन परीक्षण जोड़ने की अनुमति देता है बिना लॉट को फिर से सैंपल किए। इससे अंतिम समय के घबराहट से बचा जा सकता है।
शिपमेंट से कितनी दूर पहले परीक्षण करना चाहिए?
हम स्टफिंग से 10–14 दिन पहले परिणामों की योजना बनाते हैं। अधिकांश प्रमाणित लैब अवशेषों की रिपोर्ट 5–7 कार्यदिवस में लौटाती हैं। यदि आप 7-दिन की विंडो के भीतर परीक्षण करते हैं और कुछ झंडा उठता है, तो आपको विलंब या रिवर्क निर्णय के लिए समय缓冲 नहीं मिलेगा। संदेह होने पर, पहले परीक्षण करें और संदर्भ नमूनों को सील रखें।
क्या आपको अपने उत्पाद स्पेक या खरीदार नीति के अनुसार पैनल और सैंपल योजना अनुकूलित करने में मदद चाहिए? कृपया हमें WhatsApp पर संपर्क करें.
सप्ताह 7–12: कागजी कार्रवाई, आयातक को सौंपना, और स्केलिंग
MHLW आयात नोटिफिकेशन के लिए COA में क्या शामिल होना चाहिए?
खरीदार भिन्न होते हैं, पर एक COA जो डिलिजेंस जांचें पास कराता है आमतौर पर में शामिल है:
- उत्पाद और लॉट पहचान: प्रजाति, फॉर्म (उदा., HLSO, PD), लॉट कोड, उत्पादन तिथि सीमा, नेट वज़न।
- नमूना विवरण और नमूना आकार। समग्र सैंपलिंग और कार्टन IDs का संदर्भ।
- प्रति एनालाइट विधियाँ और LOQs। मेटाबॉलाइट्स (AOZ, AMOZ, AHD, SEM) को स्पष्ट रूप से लिखें। ND मानदंड का उल्लेख करें।
- परिणाम “ND at <LOQ” के रूप में या यदि किसी स्तर पर पकड़ा गया है तो µg/kg मेंabsoulte परिणाम।
- लैब मान्यता, विधि संदर्भ, जारी तिथि, हस्ताक्षर, और जहाँ उपलब्ध हो QR या सील।
COA के साथ कौन से दस्तावेज़ आयात नोटिफिकेशन के लिए जाते हैं?
आयातक MHLW आयात नोटिफिकेशन दायर करता है। आपका सर्वोत्तम समर्थन पैक:
- ऊपर वर्णित COA
- फार्म दवा-उपयोग लॉग और एंटिबायोटिक-फ्री घोषणा
- प्रोसेसिंग HACCP सार जिसमें आपके अवशेष नियंत्रण बिंदु हों
- ट्रेसबिलिटी मानचित्र जो Pond → Lot → Carton रेंज को जोड़ता हो
- पैकिंग सूची और चालान जिनमें लॉट कोड हों
- यदि खरीदार अनुरोध करे: शॉर्ट “मैन्युफैक्चरिंग प्रोसेस विवरण” जो कोल्ड चेन और संदूषण नियंत्रण का संदर्भ देता हो
जब आप कई लॉट्स पर स्केल करते हैं, तो फॉर्मेट्स एक समान रखें। सुसंगतता क्वारंटाइन स्टेशन पर प्रश्नों को कम कर देती है।
वे 5 गलतियाँ जो जापान-निर्देशित झींगा शिपमेंट्स को नष्ट कर देती हैं
- बहुत देर से परीक्षण। परिणाम कंटेनर के रवाना होने के बाद आते हैं और आप पोर्ट पर MHLW के सैंपल लेने पर समस्या पता चलती है। सुधार: अपने परीक्षण विंडो को कम से कम एक सप्ताह आगे खींचें।
- कमजोर सैंपलिंग। केवल शीर्ष-परत के कार्टन या बहुत कम यूनिट्स। सुधार: इंस्पेक्टर की यादृच्छिकता की नकल करें और एक बचावयोग्य समग्र बनाएं।
- मेटाबॉलाइट्स का अभाव या COA पर गलत LOQ। सुधार: लैब के साथ विधि/LOQ लिखित में लॉक करें, और COAs जारी करने से पहले स्पॉट-चेक करें।
- लॉट में तालाबों का मिश्रण। एक जोखिमयुक्त तालाब पूरे शिपमेंट को प्रदूषित कर सकता है। सुधार: विशेषकर पहली खरीदों पर, प्रति लॉट एक तालाब समूह रखें।
- कोई रेफरी सैंपल नहीं। जब पोर्ट टेस्ट आपके COA से असहमत होता है, तो आपके पास पुनः परीक्षण के लिए कुछ नहीं होता। सुधार: हमेशा चेन-ऑफ-कस्टडी के अंतर्गत एक सील किया हुआ रिटेन रखें।
अगर MHLW मेरे शिपमेंट में अवशेष पाता है तो क्या होगा?
- मॉनिटरिंग के अंतर्गत। शिपमेंट फेल हो जाता है और आमतौर पर आयातक के निर्णय के आधार पर अस्वीकृत या नष्ट/वापस भेजा जाता है। भविष्य की खेपों पर बढ़ी हुई सैंपलिंग की अपेक्षा करें।
- इंस्पेक्शन ऑर्डर के अंतर्गत। आपका एक्सपोर्टर या सुविधा निर्दिष्ट पदार्थों के लिए अनिवार्य परीक्षण के अधीन रखा जा सकता है। व्यवहारिक रूप से इसका अर्थ है कि प्रत्येक लॉट को पोर्ट पर सैंपल किया जाएगा और तब तक होल्ड किया जाएगा जब तक एक जापानी लैब इसे क्लियर न कर दे। एक इंस्पेक्शन ऑर्डर को अक्सर लगातार निगेटिव परिणामों की आवश्यकता होती है। आपका आयातक स्थानीय स्टेशन के वर्तमान मानदंडों की पुष्टि करे।
जब ऐसा होता है, हम अगले तीन शिपमेंट्स के लिए नियंत्रण की एक डबल परत जोड़ते हैं: प्री-शिपमेंट स्प्लिट-सैंपल जापान लैब के साथ परीक्षण, कड़ाई से लॉट परिभाषा, और एक तंग LOQ। यह सस्ता नहीं है, पर यह सबसे तेज़ी से विश्वसनीयता वापस लाता है।
उपयोग-तैयार एंटिबायोटिक अनुपालन पैक टेम्पलेट
अपने जापान प्रोग्राम को मानकीकृत करने के लिए इस संक्षिप्त चेकलिस्ट का उपयोग करें:
- कार्टन रेंज और तालाब IDs के साथ लॉट परिभाषा शीट
- फार्म घोषणाएँ + दवा-उपयोग और फीड लॉग्स
- HACCP अवशेष नियंत्रण सार और “उपयोग न करें” दवाओं की सूची
- सैंपलिंग योजना और चेन-ऑफ-कस्टडी टेम्पलेट
- विधियाँ, LOQs, ND मानदंड, और हस्ताक्षरों के साथ COA
- सील नंबरों के साथ रिटेन्ड-सैंपल लॉग
हम यह वही पैक अपने एक्सपोर्ट लाइनों और हमारे फ्रोजन श्रिम्प (ब्लैक टाइगर, वेनामी एवं वाइल्ड कॉट) के खरीदारों के लिए चलाते हैं। यदि आपको उदाहरण चाहिए या आप चाहते हैं कि हम आपका पैनल और LOQs समीक्षा करें, तो ईमेल पर संपर्क करें。
अंतिम निष्कर्ष
- जापान के जोखिम प्रोफाइल के अनुसार परीक्षण करें। क्लोराम्फेनिकोल और चारों नाइट्रोफ्यूरन मेटाबॉलाइट्स को रूढ़िवादी LOQs के साथ कवर करें, फिर अपने खरीदार द्वारा निर्दिष्ट दवा वर्ग जोड़ें।
- इंस्पेक्टर की तरह नमूना लें और इसे दस्तावेजीकृत करें। आपका समग्र और चेन-ऑफ-कस्टडी आपकी सर्वश्रेष्ठ बीमा नीति है।
- कागजी कार्रवाई को उबाऊ रूप से ठीक करें। एक साफ COA और एक तंग ट्रेसबिलिटी पैक कम प्रश्न, तेज़ रिलीज़ और पुनरावृत्ति आदेशों की ओर ले जाते हैं।
हमारे अनुभव में, जो टीमें इस पैक को परिचालित करती हैं वे एक ही सीज़न में “पास करने की आशा” से एक पूर्वानुमेय, कम-ड्रामा जापान प्रोग्राम की ओर बढ़ सकती हैं। यदि आप अपने वर्तमान दस्तावेज़ों पर एक सैनीटी चेक चाहते हैं, तो हम मदद के लिए यहाँ हैं।