Schwertfisch-Würfel (IQF)
Premium-IQF-Schwertfischwürfel, bezogen und verarbeitet in Indonesien. Feste, fleischige Textur mit mild-süßlichem Geschmack, ideal zum Grillen, für Kebabs, Pfannengerichte und Fertiggerichte. Bei optimaler Frische verpackt und gefroren, um Farbe und Textur für Einzelhandel, Gastronomie und industrielle Nutzung zu erhalten.
Produktübersicht
Unsere Schwertfischwürfel werden aus erstklassigen Lenden und Steaks geschnitten, gereinigt und in gleichmäßige Würfel portioniert, bevor sie einzeln schnellgefrostet werden, um Frische und Textur zu bewahren. Geeignet für Supermärkte, Gastronomie, Verarbeiter und Eigenmarkenhersteller. Wir bieten flexible Verpackungsformate und Exportdokumentation, um internationale Marktanforderungen zu erfüllen.
Produktspezifikationen
Typische Produktdaten und Verpackungsoptionen für Schwertfisch-Würfel (IQF). Spezifikationen können von Charge zu Charge variieren — kontaktieren Sie uns für chargenspezifische Zertifikate und Prüfberichte.
| Parameter | Wert | Einheit | Standard |
|---|---|---|---|
| Art | Schwertfisch | - | Xiphias gladius |
| Produktart | Würfel (gewürfelte Lende/Steak) | - | Verarbeitet |
| Form | IQF - Individuell Schnellgefroren | - | Branchenstandard |
| Schnitt / Portion | 10–50 | g/pc | Kundenspezifische Portionsgrößen verfügbar |
| Gängige Produktgrößen (andere Formen) | Lende 3–5 lbs, Saku 6–12 oz, Steak 100–500 g | - | Auch erhältlich als Lende, Saku, Steak |
| Nettogewicht pro Karton | 10 / 20 | kg | Kundenwahl |
| Verpackung | Vakuumversiegelte Innenbeutel innerhalb eines Exportkartons | - | Exportqualität |
| Lagertemperatur | ≤ -18 | °C | Internationale Kühlkette |
| Haltbarkeit | 18–24 | months | Tiefkühllagerung |
| Herkunft | Indonesien | - | Wildfang / lokale Verarbeitung |
| Fangmethoden | Handangel und Langleine | - | Nachhaltige Kleinbootsmethoden, wo anwendbar |
| Verpackungsoptionen | Einzelhandels-Schalen, Vakuumbeutel, Bulk-Beutel | - | Individuelle Etikettierung möglich |
Containergröße & Geschätzte Beladung
Typische Container-Ladefähigkeiten und Vorlaufzeiten für Exportlieferungen.
Preise & Mindestbestellung
Wettbewerbsfähige Preise für Meeresfrüchte. Die Preise ändern sich täglich – fordern Sie ein formelles Angebot für einen aktuellen, gültigen Preis an.
Zahlungsbedingungen
Klare kommerzielle Bedingungen für internationale Sendungen (FOB Makassar).
Individuelle & Markenverpackungen
Verpackungen zugeschnitten auf Ihre Marktanforderungen, Etikettierung und Branding.
Qualitätssicherung
HACCP- und BRC-Food-zertifizierte Prozesse mit strenger Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeit über alle Produktionslinien.
Zertifikate & Laborprüfungen
Zertifikate und Laborprüfberichte sind auf Anfrage für alle unsere Produkte erhältlich. Kontaktieren Sie uns, um detaillierte Qualitätsdokumente zu erhalten.
Angebot anfordern
Kontaktieren Sie uns, um ein Angebot, ein Spezifikationsblatt, ein Analysezertifikat (COA) anzufordern oder Muster zu vereinbaren. Wir unterstützen Exportdokumentation und regelmäßige Lieferverträge für weltweite Einkäufer.