Skipjack-Würfel (WGGS / IQF)
Skipjack-Thunfisch, in gleichmäßige Würfelportionen geschnitten, hergestellt aus ganzen, gereinigten Skipjack aus Indonesien. Der Würfelschnitt behält nach dem Garen eine feste Fleischstruktur und Textur bei, wodurch er sich ideal für Einzelhandelsportionen, Restaurants und Weiterverarbeitung eignet. Verfügbar in IVP / IWP / IQF-Verpackung für Exportmärkte mit strenger Kühlkette.
Produktübersicht
Unser Skipjack-Würfel wird aus sorgfältig ausgewähltem Skipjack-Thunfisch hergestellt und in kleine Würfelportionen verarbeitet, die beim Garen und Transport ihre Form behalten. Unter einem Lebensmittelsicherheitsmanagement produziert und schockgefrostet, um Farbe und Qualität zu erhalten; das Produkt ist praktisch für den Einzelhandel, Catering und Konservenanwendungen.
Produktspezifikationen
Typische Produktdaten und Verpackungsoptionen für Skipjack-Würfel. Spezifikationen können je nach Charge variieren — kontaktieren Sie uns für chargenspezifische Zertifikate und Prüfberichte.
| Parameter | Wert | Einheit | Standard |
|---|---|---|---|
| Art | Skipjack-Thunfisch (Katsuwonus pelamis) | - | Indonesischer Ursprung |
| Produkttyp | Portion / Würfel | - | Verarbeitet aus ganzen gesäuberten Fischen (WGGS) |
| Form | IVP / IWP / IQF | - | Tiefkühl-Exportqualität |
| Schnitt | Würfelportionen (~ mundgerechte Größe) | - | Einheitliche Portionierung / kundenspezifische Größenoptionen |
| Gängige Produktgrößen | 1–2 lbs, 2–3 lbs, 3–5 lbs, 5 lbs aufwärts (ganz gesäubert) | lbs | Größen ganzer gesäuberten Fische zur Portionierung |
| Würfelgrößen-Optionen | 20–50 | g/pc | Auf Anfrage anpassbar |
| Nettogewicht pro Karton | 10 / 20 | kg | Kundenwahl |
| Verpackung | Innenverpackung vakuumversiegelt + Exportkarton / IQF-Beutel | - | Exportqualität |
| Lagertemperatur | ≤ -18 | °C | Internationale Kühlkette |
| Haltbarkeit | 12–24 | months | Gefrierlagerung (abhängig von der Verpackung) |
| Herkunft | Indonesia | - | Wildfang / lokale Verarbeitung |
| Fangmethoden | Handline and Longline | - | Nachhaltige Fischerei kleiner Fangflotten |
Containergröße & geschätzte Beladung
Typische Containerladefähigkeiten und Vorlaufzeiten für Exportsendungen.
Preise & Mindestbestellung
Wettbewerbsfähige Preise für Meeresfrüchte. Die Preise ändern sich täglich – fordern Sie ein formelles Angebot für einen aktuellen, gültigen Preis an.
Zahlungsbedingungen
Klare kommerzielle Bedingungen für internationale Sendungen (FOB Makassar).
Individuelle & Markenverpackungsoptionen
Verpackung, die auf Ihre Marktanforderungen, Kennzeichnung und Branding zugeschnitten ist.
Qualitätssicherung
HACCP- und BRC-Food-zertifizierte Prozesse mit strenger Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeit über alle Produktionslinien.
Zertifikate & Laborprüfungen
Zertifikate und Laborprüfberichte sind auf Anfrage für alle unsere Produkte erhältlich. Kontaktieren Sie uns, um detaillierte Qualitätsdokumente zu erhalten.
Angebot anfordern
Kontaktieren Sie uns, um ein Angebot, ein Spezifikationsblatt, ein Analysezertifikat (COA) anzufordern oder Muster zu vereinbaren. Wir unterstützen bei Exportdokumenten und maßgeschneiderter Verpackung für regelmäßige Abnehmer.