Rotschnapper-Kopf (IQF)
Gefrorene Rotschnapper-Köpfe, bezogen und verarbeitet in Indonesien. Ideal für Meeresfrüchteverarbeiter, Suppengrundlagen, Fischbrühe-Herstellung und Tierfutterhersteller. Köpfe werden gereinigt, sortiert und einzeln schockgefrostet, um Frische und Geschmack zu erhalten. Erhältlich in mehreren Gewichtsklassen und in exportfähiger Verpackung.
Produktübersicht
Unsere Rotschnapper-Köpfe werden aus frisch gelandeten Lutjanus spp. vorbereitet, gereinigt und unter strengen Hygienekontrollen verarbeitet. Die IQF-Gefrierung bewahrt den natürlichen Geschmack und die Textur, wodurch diese Köpfe für Brühen, Suppenhersteller, Surimi-Anlagen und industrielle Anwendungen geeignet sind. Exportfertige Verpackung und vollständige Dokumentation verfügbar.
Produktspezifikationen
Typische Produktdaten und Verpackungsoptionen für Rotschnapper-Kopf (IQF). Spezifikationen können je nach Charge variieren — kontaktieren Sie uns für chargenspezifische Zertifikate und Prüfberichte.
| Parameter | Wert | Einheit | Standard |
|---|---|---|---|
| Art | Rotschnapper (Lutjanus spp.) | - | Ursprung Indonesien |
| Produktart | Kopf (gereinigt) | - | Verarbeitet |
| Form | IQF - einzeln schockgefrostet | - | Exportqualität |
| Schnitt / Größenbereich | 300–500, 500–1000, 1000+ | g/Stk | Nach Gewicht sortiert |
| Nettogewicht pro Karton | 10 / 20 | kg | Kundenwahl |
| Verpackung | Innen vakuumiert / IWP / IVP im Exportkarton; palettiere | - | Exportverpackung |
| Lagertemperatur | ≤ -18 | °C | Internationale Kaltkette |
| Haltbarkeit | 18–24 | Monate | Gefrorene Lagerung |
| Ursprung | Indonesien | - | Wildfang / lokale Verarbeitung |
| Fangmethode | Handangel, Langleine | - | Nachhaltige kleinskalige Flotten |
Containergröße & Geschätzte Beladung
Typische Containerladefähigkeiten und Vorlaufzeiten für Exportversendungen.
Preise & Mindestbestellung
Wettbewerbsfähige Preise für Meeresfrüchte. Die Preise ändern sich täglich – fordern Sie ein formelles Angebot für einen aktuellen, gültigen Preis an.
Zahlungsbedingungen
Klare kommerzielle Bedingungen für internationale Sendungen (FOB Makassar).
Maßgeschneiderte & Markenverpackungsoptionen
Verpackungen, zugeschnitten auf Ihre Marktanforderungen, Etikettierung und Branding.
Qualitätssicherung
HACCP- und BRC-Food-zertifizierte Prozesse mit strenger Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeit über alle Produktionslinien.
Zertifikate & Laborprüfungen
Zertifikate und Laborprüfberichte sind auf Anfrage für alle unsere Produkte erhältlich. Kontaktieren Sie uns, um detaillierte Qualitätsdokumente zu erhalten.
Angebot anfordern
Kontaktieren Sie uns, um ein Angebot, Spezifikationsblatt, COA anzufordern oder Muster zu arrangieren. Wir unterstützen bei Exportdokumenten, Halal-Zertifizierung und regelmäßigen Lieferverträgen.