Baby-Jakobsmuschel in halber Schale (IQF)
Premium-Baby-Jakobsmuscheln in halber Schale, einzeln schockgefrostet (IQF) und unter strengen Kühlkettenkontrollen verarbeitet. Reiner, süßer Geschmack und einheitliche Größe – ideal für Restaurants, Caterer, Verarbeiter und Fischgroßhändler.
Produktübersicht
Unsere Baby-Jakobsmuscheln in halber Schale werden sorgfältig geerntet, klassifiziert und IQF-gefroren, um Frische und natürlichen Geschmack zu konservieren. In stabil gefrorenem Zustand geliefert, geeignet für Gastronomie, Einzelhandel und industrielle Verarbeitung.
Technische Spezifikationen
Wesentliche Produktparameter und Handhabungsempfehlungen.
| Parameter | Wert | Einheit | Standard |
|---|---|---|---|
| Produktname | Baby-Jakobsmuschel in halber Schale (Bucht-Jakobsmuschel) | - | Lieferant |
| Form | Halbe Schale (Schale am Produkt, einseitig) | - | Lieferant |
| Art / Herkunft | Bucht-Jakobsmuschel (lokal, Wildfang) | - | Indonesien |
| Größe (ca.) | 120–200 | pcs/kg | Kaliber |
| Verarbeitung | Einzeln schockgefrostet (IQF) | - | HACCP |
| Zusatzstoffe | Keine zugesetzten Konservierungsstoffe oder Phosphate | - | Lebensmittelqualität |
| Gefriertemperatur | ≤ -18 | °C | International |
| Haltbarkeit | 18–24 | months | Gefrierlagerung |
| Lagerbedingungen | Bei -18°C oder kälter lagern | - | Kühlkette |
| Verpackungsoptionen | Kartonagen mit Vakuum- oder MAP-Innenbeuteln; Einzelhandels-Schalen verfügbar | - | Export |
Containergrößen & Produktionszeit
Typische Containerbeladung und Vorlaufzeiten für Exportaufträge.
Preise & Mindestbestellung
Wettbewerbsfähige Preise für Meeresfrüchte. Die Preise ändern sich täglich – fordern Sie ein formelles Angebot für einen aktuellen, gültigen Preis an.
Zahlungsbedingungen
Klare kommerzielle Bedingungen für internationale Sendungen (FOB Makassar).
Kundenspezifische & Einzelhandelsverpackungen
Verpackungslösungen für Einzelhandel, Eigenmarken und Gastronomie.
Qualitätssicherung
HACCP- und BRC-Food-zertifizierte Prozesse mit strenger Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeit über alle Produktionslinien.
Zertifikate & Laborprüfungen
Zertifikate und Laborprüfberichte sind auf Anfrage für alle unsere Produkte erhältlich. Kontaktieren Sie uns, um detaillierte Qualitätsdokumente zu erhalten.
Angebot anfordern
Kontaktieren Sie uns für Preise, Verfügbarkeit, Muster und Exportdokumente. Wir können Etikettierung, Verpackung für Eigenmarken sowie FOB-/CIF-Lieferbedingungen zu Ihrem Hafen arrangieren.