Barramundi

Hochwertiger Barramundi mit Haut, verarbeitet und schockgefrostet, um frischen Geschmack und Textur zu erhalten. Ideal für Gastronomie, Einzelhandel und Weiterverarbeitung. Geliefert gekühlt oder gefroren mit vollständiger Rückverfolgbarkeit und exportgerechter Verpackung.

Mit Haut für besseren Geschmack und Feuchtigkeitsbindung
Einzeln schockgefriert (IQF) zur Erhaltung der Frische
Konstante Größen- und Klasseneinteilung
HACCP-konforme Verarbeitung
Erhältlich in verschiedenen Verpackungsformaten (Bulk, Vakuum, Skin-Pack)
Vollständige Rückverfolgbarkeit der Kühlkette

Produktübersicht

Unser Barramundi mit Haut wird vom Fang bis zur Gefrierung sorgfältig behandelt, um Premiumqualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Gefangen und unter strengen Hygienekontrollen verarbeitet, anschließend IQF-gefroren, um Geschmack und Textur zu bewahren. Erhältlich in verschiedenen Größen und Verpackungsoptionen für Einzelhandel, Gastronomie und industrielle Abnehmer.

Premium-Filets mit Haut oder ganze Portionen
IQF-Gefrierung für optimale Haltbarkeit
Nach Gewicht und Größe sortiert und klassifiziert
Flexible Verpackungen: Bulk-Kartons, Vakuumverpackungen, Skin-Packs
Geeignet zum Grillen, Backen, Braten und zur Weiterverarbeitung
Kühlkette wird von der Verarbeitung bis zum Versand aufrechterhalten
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Produktspezifikationen

Typische Produktparameter und Handhabungsrichtlinien für Barramundi mit Haut.

Detaillierte Spezifikationen
ParameterWertEinheitStandard
ProduktnameBarramundi mit Haut-Lieferant
Wissenschaftlicher NameLates calcarifer-Taxonomie
FormFilet mit Haut / Portionen / Ganz-Verarbeitung
Größen- / Gewichtsspanne100–800g per pieceGraded
VerpackungKartons, Vakuumbeutel, Bulk-Kartons-Export Grade
Lagertemperatur≤ -18°CCold Chain
Haltbarkeit18monthsFrozen
GlasurOptional (3–10%)%Customer Specified
VerarbeitungIQF, ausgenommen, geblutet, klassifiziert-Hygiene & Safety
HerkunftIndonesien / Regionale Farmen-Source
Nettogewicht pro Karton10–20kgPacking
Mindestbestellmenge1tonSales

Containertypen & Produktionszeit

Typische Containerkapazitäten und Vorlaufzeiten für Gefriergutsendungen.

Container image
20’ FCL Frozen Container
12
tons
10–14 days
Geschätzte Produktion
Surabaya
Jakarta
Belawan
Indonesische Häfen
40’ FCL Frozen Container
22
tons
14–21 days
Geschätzte Produktion
Surabaya
Jakarta
Belawan
Indonesische Häfen

Preise & Mindestbestellung

Wettbewerbsfähige Preise für Meeresfrüchte. Die Preise ändern sich täglich – fordern Sie ein formelles Angebot für einen aktuellen, gültigen Preis an.

Mindestbestellmenge
1 ton
Mindestbestellung üblicherweise 1 metrische Tonne; Vollcontainerbestellungen werden für beste Preise bevorzugt.
Flexible Packgrößen zur Erfüllung von Einzelhandels- oder Gastronomieanforderungen
Kühlkettengerechte Handhabung sichergestellt
Muster auf Anfrage verfügbar
Preisspanne
Standard
USD 3,5-4,5
pro kg
Typische Einzelhandels-/Großhandelsqualität, Filets mit Haut
Premium
USD 4,5-5,5
pro kg
Größere Größen und engere Sortierung für Premiummärkte
Bulk
USD 3-3,49
pro kg
Reduzierte Preise für Großmengen-/Containerbestellungen
Preise können je nach Marktbedingungen variieren
Kontaktieren Sie uns für aktuelle Preise und Mengenrabatte

Zahlungsbedingungen

Klare kommerzielle Bedingungen für internationale Sendungen (FOB Makassar).

Zahlungsstruktur
30%
Anzahlung
Vorauszahlung innerhalb einer (1) Woche nach Annahme des Angebots
70%
Restzahlung
Restzahlung bei FOB Makassar vor dem Versand
Zahlungsmethode
Zahlungen per Telegraphic Transfer (T/T) in USD oder anderer vereinbarter Währung
Gültigkeit des Angebots
Formelles Angebot ist ab Ausstellungsdatum eine (1) Woche gültig
Preisberechnung
Preise ändern sich täglich; unser Team bestätigt die aktuellen Fischer-/Farmpreise. Typische interne Preisberechnung und Bestätigung dauern etwa 1–2 Arbeitstage nach Erhalt einer Anfrage.

Individuelle & Markenverpackungen

Verpackungsoptionen für Einzelhandel, Gastronomie und Exportanforderungen.

Vakuumverpackung
Verkaufsfertig
Verlängerte Haltbarkeit & Präsentation
Einzelne vakuumversiegelte Packs
Individuelle Etikettierung und Nährwertangaben
Geeignet für gekühlte oder gefrorene Einzelhandelspräsentation
Skin Pack (Schale & Skin)
Premium-Präsentation
Einzelhandel & Gastronomie
Schale versiegelt mit Skin-Pack-Folie
Auffällige Präsentation für Supermärkte
Optionales Verpacken in modifizierter Atmosphäre (MAP)
Bulk-Exportkartons
Großhandel
Optimiert für Kühlkettenversand
Standardisierte Exportkartons der Branche
Palettiert für Containerbeladung
Feuchtigkeits- und temperaturbeständige Materialien

Qualitätssicherung

HACCP- und BRC-Food-zertifizierte Prozesse mit strenger Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeit über alle Produktionslinien.

Zertifizierungen & Standards
HACCP
HALAL
ISO 22000 (Lebensmittelsicherheit)
BRC (Lebensmittelsicherheit)
Bei der FDA registrierter Exporteur
EU-Exportkonformität
Produktionsprozess
Individuell schockgefrostet (IQF)
Ausgenommen, geblutet und gereinigt unter hygienischen Bedingungen
Nach Gewicht und Größe sortiert
Optionale Glasur und weitergehende Verarbeitung auf Anfrage
Rückverfolgbarkeit vom Erzeuger bis zum Verbraucher
Gelagert und transportiert unter strenger Kühlkette (-18°C oder niedriger)

Zertifikate & Laborprüfungen

Zertifikate und Laborprüfberichte sind auf Anfrage für alle unsere Produkte erhältlich. Kontaktieren Sie uns, um detaillierte Qualitätsdokumente zu erhalten.

Angebot anfordern

Kontaktieren Sie uns, um Muster, detaillierte Preisangaben, Vorlaufzeiten und Zertifikatsdokumente anzufordern. Wir bieten maßgeschneiderte Verpackungs- und Logistiklösungen zur Erfüllung Ihrer Marktanforderungen.