Zackenbarsch WGGS (Ganz gereinigt)
Frisch verarbeiteter, ganz gereinigter Zackenbarsch (WGGS) aus Indonesien. Festes, weißes, flockiges Fleisch mit mildem Geschmack, geeignet für Einzelhandel, Foodservice und Weiterverarbeitung. Erhältlich in mehreren Größenklassen und Verpackungsformaten (IVP/IWP/IQF) mit vollständiger Exportdokumentation und lebensmittelsicherheitsbezogenen Kontrollen.
Produktübersicht
Unser Zackenbarsch (Epinephelus spp.) WGGS wird im Verarbeitungsbetrieb behandelt und gereinigt, um gleichbleibende Qualität und Hygiene sicherzustellen. Das Produkt ist ideal für Fischgroßhändler, Supermärkte und Restaurants, die hochwertigen, weißfleischigen Zackenbarsch mit verlässlicher Rückverfolgbarkeit und Exportdokumentation suchen.
Produktspezifikationen
Typische Produktdaten und Verpackungsoptionen für Zackenbarsch WGGS. Spezifikationen können je Chargen variieren — kontaktieren Sie uns für chargenspezifische Zertifikate und Prüfberichte.
| Parameter | Wert | Einheit | Standard |
|---|---|---|---|
| Species | Zackenbarsch (Epinephelus spp.) | - | Herkunft Indonesien |
| Product Type | Ganz gereinigt (WGGS); Filet; Kopf (auf Anfrage) | - | Verarbeitet |
| Form | Ganz gereinigt (WGGS) / IQF für Filets | - | Branchenstandard |
| Cut / Portion | Portionsschnitte typischerweise ~125 g pro Stück (auf Anfrage anpassbar) | g/pc | Kundenspezifikation |
| Common Product Size (WGGS) | 1–2 lbs, 2–3 lbs, 3 lbs aufwärts | lb | Größenklassifiziert |
| Fillet Sizes (if requested) | 4–6oz, 6–8oz, 8–10oz, 10–12oz, 12oz aufwärts oder 100–500+ g | oz / g | Kundenwahl |
| Packaging | IVP / IWP / IQF; vakuumiert in Exportkartons; palettiert | - | Exportqualität |
| Net Weight per Carton | 10 / 20 | kg | Kundenwahl |
| Storage Temperature | ≤ -18 | °C | Internationale Kaltkette |
| Shelf Life | 18–24 | months | Gefrierlagerung |
| Origin | Indonesien | - | Wildfang / lokale Verarbeitung |
| Fishing Methods | Handangel und Langleine | - | Selektive Fanggeräte |
Containergröße & geschätzte Beladung
Typische Containerladefähigkeiten und Vorlaufzeiten für Exportlieferungen.
Preise & Mindestbestellung
Wettbewerbsfähige Preise für Meeresfrüchte. Die Preise ändern sich täglich – fordern Sie ein formelles Angebot für einen aktuellen, gültigen Preis an.
Zahlungsbedingungen
Klare kommerzielle Bedingungen für internationale Sendungen (FOB Makassar).
Maßgeschneiderte & Marken-Verpackungsoptionen
Verpackung zugeschnitten auf Ihre Marktanforderungen, Kennzeichnung und Branding.
Qualitätssicherung
HACCP- und BRC-Food-zertifizierte Prozesse mit strenger Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeit über alle Produktionslinien.
Zertifikate & Laborprüfungen
Zertifikate und Laborprüfberichte sind auf Anfrage für alle unsere Produkte erhältlich. Kontaktieren Sie uns, um detaillierte Qualitätsdokumente zu erhalten.
Angebot anfordern
Kontaktieren Sie uns, um ein Angebot, ein Spezifikationsblatt, ein COA anzufordern oder Muster zu vereinbaren. Wir unterstützen Exportdokumentation und Rahmenvertragsbedingungen für regelmäßige Käufer.