Zackenbarschkopf (IQF)
Gefrorene Zackenbarschköpfe, beschafft und verarbeitet in Indonesien. Ideal für Fischbrühe, Suppenbasen, die Weiterverarbeitung zu Meeresfrüchtesaucen und Tiernahrung. Die Köpfe werden gereinigt, sortiert und einzeln schockgefrostet oder vakuumverpackt, um Frische zu erhalten und eine einfache Portionierung zu ermöglichen.
Produktübersicht
Unser Zackenbarschkopf-Produkt wird aus hochwertigen Epinephelus spp aus Indonesien gewonnen, gereinigt und unter strenger Qualitätskontrolle verarbeitet. Die Köpfe werden wahlweise IQF für Komfort und lange Haltbarkeit oder vakuumverpackt für gekühlte/frostige Distribution angeboten. Das Produkt ist rückverfolgbar und verpackt, um Exportanforderungen zu erfüllen.
Produktspezifikationen
Typische Produktdaten und Verpackungsoptionen für Zackenbarschkopf (IQF). Spezifikationen können je nach Charge variieren — kontaktieren Sie uns für chargenspezifische Zertifikate und Prüfberichte.
| Parameter | Wert | Einheit | Standard |
|---|---|---|---|
| Art | Zackenbarsch (Epinephelus spp) | - | Indonesischer Ursprung |
| Produkttyp | Kopf (gereinigt) | - | Verarbeitet |
| Form | IQF / Vakuumverpackt | - | Gefroren |
| Schnitt | Kopf (ganz, gereinigt; Kiemen auf Anfrage entfernt) | - | Kundenspezifikation |
| Größenbereich | 300–500; 500–1000; 1000+ | g/pc | Größenklassen |
| Nettogewicht pro Karton | 10 / 20 | kg | Kundenwahl |
| Verpackung | Innere vakuumversiegelte Beutel oder poly-gefütterte Kartons; palettiert | - | Exportqualität |
| Lagertemperatur | ≤ -18 | °C | Internationale Kühlkette |
| Haltbarkeit | 18–24 | months | Tiefkühllagerung |
| Herkunft | Indonesien | - | Wildfang / lokale Verarbeitung |
| Fangmethode | Handangel und Langleine | - | Selektive kleinmaßstäbliche Fischereien |
Containergröße & geschätzte Beladung
Typische Containerbeladungskapazitäten und Vorlaufzeiten für Exportladungen.
Preise & Mindestbestellung
Wettbewerbsfähige Preise für Meeresfrüchte. Die Preise ändern sich täglich – fordern Sie ein formelles Angebot für einen aktuellen, gültigen Preis an.
Zahlungsbedingungen
Klare kommerzielle Bedingungen für internationale Sendungen (FOB Makassar).
Individuelle & Markenverpackungen
Verpackungen, zugeschnitten auf Ihre Marktanforderungen, Kennzeichnung und Branding.
Qualitätssicherung
HACCP- und BRC-Food-zertifizierte Prozesse mit strenger Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeit über alle Produktionslinien.
Zertifikate & Laborprüfungen
Zertifikate und Laborprüfberichte sind auf Anfrage für alle unsere Produkte erhältlich. Kontaktieren Sie uns, um detaillierte Qualitätsdokumente zu erhalten.
Angebot anfordern
Kontaktieren Sie uns, um ein Angebot, ein Spezifikationsblatt, ein COA anzufordern oder Muster zu vereinbaren. Wir unterstützen Exportdokumente, Zertifikate und maßgeschneiderte Verpackungen für regelmäßige Abnehmer.