Goldband-Schnapperkopf

Gefrorene Goldband-Schnapper (Pristipomoides filamentosus) Köpfe, gereinigt und unmittelbar nach der Verarbeitung eingefroren, um Frische und Geschmack zu bewahren. Ideal für Suppen, Fonds, Eintöpfe und Weiterverarbeitung im Einzelhandel und der Gemeinschaftsgastronomie.

Einzeln schockgefrostet (IQF) zur Gewährleistung konstanter Qualität
Nach Gewicht/Größe sortiert und klassifiziert
Hygienisch verarbeitet und schockgefrostet
Geeignet für den menschlichen Verzehr und die Lebensmittelherstellung
Exportfähige Verpackung und Dokumentation

Produktübersicht

Unsere Goldband-Schnapperköpfe werden unter strengen Hygienevorschriften verarbeitet, schnell eingefroren, um Frische einzuschließen, und in exporttauglicher Verpackung verteilt. Sie sind bei Restaurants, Meeresfrüchteverarbeitern und Einzelhändlern beliebt zur Herstellung kräftiger Fischfonds, Suppen und Spezialgerichte.

Einzeln schockgefrostet zur Erhaltung von Textur und Geschmack
Gereinigte und zugeschnittene Köpfe, bereit zum Kochen oder zur Weiterverarbeitung
Erhältlich in mehreren Größengrade zur Anpassung an unterschiedliche Anforderungen
Gelagert und transportiert bei kontrollierten Gefriertemperaturen
Entspricht internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards
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Produktspezifikationen

Standard-Spezifikationen für Goldband-Schnapperköpfe, die für den Export angeboten werden.

Detaillierte Spezifikationen
ParameterWertEinheitStandard
ProduktnameGoldband-Schnapperkopf-Kommerziell
Wissenschaftlicher NamePristipomoides filamentosus-Biologisch
ZustandGefrorener, gereinigter Kopf-Verarbeitungsstandard
Größen- / Gewichtsklassen200–400; 400–600; 600–1000g per headEinstufung nach Gewicht
Verpackung10 kg PP-Beutel in Wellpappkarton / 20 kg Schüttsackkg/packExportverpackung
Lagertemperatur≤ -18°CKühlkette
Haltbarkeit12–24monthsRichtlinie für gefrorene Produkte
FeuchtigkeitsgehaltTypisch%Lebensmittelqualität
HygienestandardsHACCP / ISO 22000 / Halal auf Anfrage-Lebensmittelsicherheit
HerkunftIndonesien (abhängig vom Fanggebiet)-Rückverfolgbarkeit

Containergrößen & Produktionszeit

Optimierte Containerbeladungen und geschätzte Produktionszeiten für Exporteure und Händler.

Container image
20’ FCL Seecontainer
16-18
tons
10–15 days
Geschätzte Produktion
Surabaya
Jakarta
Indonesische Häfen
40’ FCL Seecontainer
24-26
tons
14–20 days
Geschätzte Produktion
Surabaya
Jakarta
Indonesische Häfen

Preise & Mindestbestellung

Wettbewerbsfähige Preise für Meeresfrüchte. Die Preise ändern sich täglich – fordern Sie ein formelles Angebot für einen aktuellen, gültigen Preis an.

Mindestbestellmenge
1 x 20' FCL (≈16–18 tons)
Die Mindestbestellung ist typischerweise ein voller Container, um die Integrität der Kühlkette und Kosteneffizienz sicherzustellen.
Flexible Folgeaufträge
Anpassbare Klassifizierung für Großaufträge verfügbar
Unterstützung bei Exportdokumenten
Preisspanne
Standardklasse
USD 800-1.000
pro ton
Wertklasse, geeignet für Großverarbeitung und Großküchen
Auswahlklasse
USD 1.000-1.200
pro ton
Höhere Auswahl mit konsistenterer Größe und Erscheinung für den Einzelhandel und Premium-Gastronomie
Großkundenvertrag
USD 700-850
pro ton
Langfristige Vertragskonditionen für Großabnehmer (verhandelbar)
Preise können je nach Marktbedingungen variieren
Kontaktieren Sie uns für aktuelle Preise und Mengenrabatte

Zahlungsbedingungen

Klare kommerzielle Bedingungen für internationale Sendungen (FOB Makassar).

Zahlungsstruktur
30%
Anzahlung
Vorauszahlung innerhalb einer (1) Woche nach Annahme des Angebots
70%
Restzahlung
Restzahlung bei FOB Makassar vor dem Versand
Zahlungsmethode
Zahlungen per Telegraphic Transfer (T/T) in USD oder anderer vereinbarter Währung
Gültigkeit des Angebots
Formelles Angebot ist ab Ausstellungsdatum eine (1) Woche gültig
Preisberechnung
Preise ändern sich täglich; unser Team bestätigt die aktuellen Fischer-/Farmpreise. Typische interne Preisberechnung und Bestätigung dauern etwa 1–2 Arbeitstage nach Erhalt einer Anfrage.

Verpackung & Individualisierung

Flexible Verpackungslösungen zur Erfüllung von Anforderungen des Einzelhandels und der Gastronomie.

Vakuumverpackte Kartons
Verlängerte Frische
Vakuumversiegelt pro Karton
Reduziert Gefrierbrand
Kennzeichnung für den Einzelhandel verfügbar
Individuelles Packungsgewicht
Gefrorene Schüttbeutel
Hohe Kapazität
10–20 kg pro Beutel
Optimiert für Verarbeitungsbetriebe
Stapelfähige Kartons für Containertransport
Robuste, feuchtigkeitsfeste Beutel
Eigenmarkenetikettierung
Markenfähig
Individuelle Etiketten & Barcodes
Unterstützung bei Design und Markenauftritt
Regulatorische Kennzeichnungs-Compliance
Individuelle Sprachpakete für Zielmärkte

Qualitätssicherung

HACCP- und BRC-Food-zertifizierte Prozesse mit strenger Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeit über alle Produktionslinien.

Zertifizierungen & Standards
HACCP
ISO 22000 (falls zutreffend)
HALAL-Zertifizierung (auf Anfrage)
Veterinärgesundheitszeugnis / Exportgesundheitszeugnis
Produktionsprozess
Aus Wildfang stammender Schnapper, verarbeitet in landgestützten Anlagen
Köpfe unter hygienischen Bedingungen gereinigt und zugeschnitten
Einzeln schockgefrostet (IQF) oder im Schnellgefrierverfahren behandelt
Eingestuft und in exporttauglichen Kartons verpackt
Kühlkette vom Verarbeitungsort bis zur Verladung aufrechterhalten
Vollständige Chargenrückverfolgbarkeit und Exportdokumentation verfügbar

Zertifikate & Laborprüfungen

Zertifikate und Laborprüfberichte sind auf Anfrage für alle unsere Produkte erhältlich. Kontaktieren Sie uns, um detaillierte Qualitätsdokumente zu erhalten.

Angebot anfordern

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