Goldband-Snapper-Filet

Hochwertige Goldband-Snapper-Filets, professionell verarbeitet und auf See schockgefrostet, um frischen Geschmack, feste Textur und Nährwerte zu erhalten. Haut- und grätenfreie Filets, einzeln schockgefrostet (IQF) und verpackt für den Einzelhandel und die Gemeinschaftsverpflegung.

Hautlose, grätenfreie Filets

Einzeln schockgefrostet (IQF)

Auf See gefroren/rasch eingefroren zur Erhaltung der Frische

Konstante Größenklassifizierung und gleichbleibende Qualität

Geeignet für Einzelhandel und Foodservice

Entspricht internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards

Produktübersicht

Unsere Goldband-Snapper-Filets werden vom Fang bis in die Kühlkette sorgfältig gehandhabt, um Premiumqualität sicherzustellen. Die Filets werden gereinigt, zugeschnitten und IQF-gefroren, um Geschmack und Nährstoffe einzuschließen, und anschließend in Exportkartons verpackt für zuverlässigen Transport und lange Haltbarkeit.

Wild gefangener Goldband-Snapper aus nachhaltigen Fischereien

Verarbeitung in HACCP-zertifizierten Einrichtungen

IQF-Schockfrostung zur Minimierung zellulärer Schäden und für überlegene Textur

Verfügbar in mehreren Größengruppen und Verpackungsformaten

Lange Gefrierlagerfähigkeit bei Lagerung bei -18°C oder darunter

Ideal für Einzelhandel, Restaurants, Hotels und Lebensmittelverarbeiter

Produktspezifikationen

Wesentliche technische und Qualitätsangaben für Goldband-Snapper-Filet.

Detaillierte Spezifikationen

Parameter	Wert	Einheit	Standard
Art	Goldband-Snapper	-	Wissenschaftlicher/Handelsname
Schnitt	Hautloses, grätenfreies Filet	-	Branche
Verarbeitung	IQF (einzeln schockgefrostet)	-	Branche
Glasur (optional)	10% (Standard) / Individuell 5–20%	%	Kundenanforderung
Größenklassen	100–200g, 200–400g, 400–600g, 600g+	g	Verpackungsgrößenoptionen
Verpackung	Vakuumbeutel / PE-Beutel in Wellkarton	-	Exportqualität
Kartonnettogewicht	10	kg	Gängig
Lagertemperatur	≤ -18	°C	Kühlkette
Haltbarkeit	24	Monate	-18°C
Feuchte nach Verarbeitung	Typisch	-	Durch Verarbeitung geregelt

Containergröße & Lieferzeit

Typische Containerkapazitäten und geschätzte Produktionslaufzeiten für Exportaufträge.

20’ FCL Ocean Container

tons

10–21 Tage

Geschätzte Produktions-/Lieferzeit

Jakarta

Surabaya

Indonesische Häfen

40’ FCL Ocean Container

tons

14–28 Tage

Geschätzte Produktions-/Lieferzeit

Jakarta

Surabaya

Indonesische Häfen

Preise & Mindestbestellung

Wettbewerbsfähige Preise für Meeresfrüchte. Die Preise ändern sich täglich – fordern Sie ein formelles Angebot für einen aktuellen, gültigen Preis an.

Mindestbestellmenge

1 ton

Mindestbestellmenge in der Regel 1 metrische Tonne (kleinstes Teilcontainermaß) oder 1 x 20'-Container für Vollcontaineraufträge.

Flexible Verpackungs- und Größenoptionen

Musterpakete auf Anfrage verfügbar (berechnet/bei Großbestellung erstattbar)

Stabile Versorgung für regelmäßige Verträge

Preisspanne

Einzelhandelsqualität (kleine Packungen)

USD 6,5-8,5

pro kg

Vakuumverpackte Einzelhandelsportionen, kleinere Packgrößen, höhere Handhabungskosten

Foodservice-Qualität

USD 5-6,5

pro kg

IQF-Großpackungen für Restaurants und Hotels

Bulk-/Verarbeiterqualität

USD 3,8-5

pro kg

Großvolumige Tiefkühlbeutel für Industrieverarbeiter und Distributoren

Preise können je nach Marktbedingungen variieren

Kontaktieren Sie uns für aktuelle Preise und Mengenrabatte

Zahlungsbedingungen

Klare kommerzielle Bedingungen für internationale Sendungen (FOB Makassar).

Zahlungsstruktur

30%

Anzahlung

Vorauszahlung innerhalb einer (1) Woche nach Annahme des Angebots

70%

Restzahlung

Restzahlung bei FOB Makassar vor dem Versand

Zahlungsmethode

Zahlungen per Telegraphic Transfer (T/T) in USD oder anderer vereinbarter Währung

Gültigkeit des Angebots

Formelles Angebot ist ab Ausstellungsdatum eine (1) Woche gültig

Preisberechnung

Preise ändern sich täglich; unser Team bestätigt die aktuellen Fischer-/Farmpreise. Typische interne Preisberechnung und Bestätigung dauern etwa 1–2 Arbeitstage nach Erhalt einer Anfrage.

Individuelle & Einzelhandelsverpackungsoptionen

Wir bieten verschiedene Verpackungsformate für den Einzelhandel und Großvertrieb an.

Einzelhandels-Vakuumverpackungen

Einzelhandelsfähig

Versiegelte Vakuumtüte

Individuell gestaltetes Etikett und Artwork

Portionskontrollierte Größen

Regalbereite Präsentation

Bulk-PE-Beutel in Kartons

Großhandel

Tiefgekühlte Bulk-Beutel

Standardmäßig 10 kg Netto pro Karton

Optionen für kundenspezifisches Nettogewicht

Geeignet für Einkäufer im Foodservice

IQF-Tray oder Polybeutel

Verarbeiterfreundlich

Einfache Handhabung

Reduzierte Handhabungszeit für Verarbeiter

Kennzeichnung zur Rückverfolgbarkeit verfügbar

Kundenspezifischer Glasurprozentsatz

Qualitätssicherung

HACCP- und BRC-Food-zertifizierte Prozesse mit strenger Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeit über alle Produktionslinien.

Zertifizierungen & Standards

HACCP-zertifiziert

Halal-Zertifizierung

ISO 22000 (Management der Lebensmittelsicherheit)

Bei der FDA für Export registrierte Anlage

Für Export in die EU zugelassen

SGS-Qualitäts- und Rückstandsprüfungen verfügbar

Produktionsprozess

Wild gefangener Goldband-Snapper aus regulierten Fischereien

Verarbeitung in HACCP-konformen, lebensmitteltauglichen Einrichtungen

Schnelles Ausbluten, Ausnehmen und Filetieren zur Erhaltung der Qualität

Einzeln schockgefrostet (IQF) zur Erhaltung von Textur und Geschmack

Standardmäßige Glasur zum Schutz der Filets während der Gefrierlagerung

Strenge Handhabung der Kühlkette mit Temperaturüberwachung

Rückverfolgbarkeit vom Fang bis zum Karton

Zertifikate & Laborprüfungen

Zertifikate und Laborprüfberichte sind auf Anfrage für alle unsere Produkte erhältlich. Kontaktieren Sie uns, um detaillierte Qualitätsdokumente zu erhalten.

Angebot anfordern

Kontaktieren Sie uns, um Produktblätter, Preisangaben für Ihre Zielmärkte, Muster anzufordern oder eine Inspektion und regelmäßige Lieferverträge zu vereinbaren.

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