Goldband-Schnapper-Filet
Premium Goldband-Schnapper-Filets (Pristipomoides spp) aus Indonesien, dort beschafft und verarbeitet. Die Filets werden gesäubert und zugeschnitten, mit Haut oder ohne Haut angeboten und einzeln schockgefrostet (IQF) oder glasiert, um eine stabile Exportqualität zu gewährleisten. Geeignet für den Einzelhandel, die Gastronomie und die Weiterverarbeitung, mit strenger Kühlkettenführung und Lebensmittelsicherheitskonformität.
Produktübersicht
Unsere Goldband-Schnapper-Filets werden sorgfältig aus per Handangel und Langleine gefangenem Rohmaterial verarbeitet. Die Filets werden gereinigt, zugeschnitten und mittels IQF- oder Glazierverfahren gefroren, um Feuchtigkeit und Textur zu bewahren. Sorten und Portionsgrößen werden angeboten, um Einzelhandels- und Industrieanforderungen zu erfüllen, inklusive vollständiger Exportdokumentation und Kühlkettenmanagement.
Produktspezifikationen
Typische Produktdaten und Verpackungsoptionen für Goldband-Schnapper-Filets. Spezifikationen können je Charge variieren — kontaktieren Sie uns für chargenspezifische Zertifikate und Prüfberichte.
| Parameter | Wert | Einheit | Standard |
|---|---|---|---|
| Art | Goldband-Schnapper (Pristipomoides spp) | - | Herkunft Indonesien |
| Produkttyp | Filet | - | Verarbeitet |
| Form | IQF / glasiert gefroren / IVP / IWP | - | Branchenstandard |
| Schnitt | Filet im Naturzuschnitt (mit Haut oder ohne Haut, entgrätete Optionen) | - | Kundenwahl |
| Größenbereich | 4–12 oz (100–350 g) typisch; bis zu 500 g verfügbar | g/pc | Portionsgrößen auf Anfrage |
| Nettogewicht pro Karton | 10 / 20 | kg | Kundenwahl |
| Verpackung | Vakuumversiegelte Beutel / Innen-Poly + Exportkarton / palettiert | - | Exportqualität |
| Lagertemperatur | ≤ -18 | °C | Internationale Kühlkette |
| Haltbarkeit | 18–24 | months | Gefrorene Lagerung |
| Herkunft | Indonesien | - | Wildgefangen / Lokale Verarbeitung |
| Fangmethode | Handline, Langleine | - | Nachhaltige Kleinboot-Fangmethoden |
Containergrößen & geschätzte Beladung
Typische Containerladefähigkeiten und Vorlaufzeiten für Exportlieferungen.
Preise & Mindestbestellung
Wettbewerbsfähige Preise für Meeresfrüchte. Die Preise ändern sich täglich – fordern Sie ein formelles Angebot für einen aktuellen, gültigen Preis an.
Zahlungsbedingungen
Klare kommerzielle Bedingungen für internationale Sendungen (FOB Makassar).
Individuelle & Markenverpackungsoptionen
Verpackung, die an Ihre Marktanforderungen, Kennzeichnung und Branding angepasst ist.
Qualitätssicherung
HACCP- und BRC-Food-zertifizierte Prozesse mit strenger Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeit über alle Produktionslinien.
Zertifikate & Laborprüfungen
Zertifikate und Laborprüfberichte sind auf Anfrage für alle unsere Produkte verfügbar. Kontaktieren Sie uns, um detaillierte Qualitätsdokumentationen zu erhalten.
Angebot anfordern
Kontaktieren Sie uns, um ein Angebot, ein Spezifikationsblatt, ein COA anzufordern oder Muster zu vereinbaren. Wir unterstützen Exportdokumentation, Halal-Zertifizierung auf Anfrage und langfristige Lieferverträge.