Bratpfannen-Snapper (WGGS / Filet)
Premium Bratpfannen-Snapper (Argyrops spinifer) aus Indonesien, bezogen und verarbeitet. Angeboten als Ganz gesäubert (WGGS) und IQF-Filets mit strenger Kühlketten- und Lebensmittelsicherheitskontrolle. Geeignet für Einzelhandel, Gastronomie und industrielle Weiterverarbeitung. Hand- und Langleinenfang zur Sicherstellung besserer Qualität und Nachhaltigkeit im Vergleich zu störungsintensiven Fanggeräten.
Produktübersicht
Der Bratpfannen-Snapper wird auf dem Höhepunkt der Frische verarbeitet und mit branchenüblichen Verfahren (IVP/IWP/IQF) gefroren, um Textur und Geschmack zu erhalten. Filets werden zugeschnitten und nach Kundenspezifikation portioniert, während das ganz gesäuberte Produkt für Groß- und Einzelhandelsmärkte gekühlt/gefroren bleibt. Produziert unter zertifizierten Lebensmittersicherheitssystemen für konstante Exportqualität.
Produktspezifikationen
Typische Produktdaten und Verpackungsoptionen für Bratpfannen-Snapper. Spezifikationen können je Charge variieren — kontaktieren Sie uns für chargenspezifische Zertifikate und Prüfdaten.
| Parameter | Wert | Einheit | Standard |
|---|---|---|---|
| Art | Argyrops spinifer (Frying-Pan Snapper) | - | Herkunft Indonesien |
| Produkttyp | Ganz gesäubert (WGGS) / Filet | - | Verarbeitet |
| Form | Gekühlt/Tiefgekühlt - IVP / IWP / IQF | - | Exportqualität |
| Schnitt | Ganz gesäubert / Filet mit Haut / Haut- und grätenfreies Filet (auf Anfrage) | - | Kundenwahl |
| Größenbereich | WGGS: 1–2 lbs, 2–3 lbs, 3 lbs und mehr; Filet: 4–6 oz, 6–8 oz, 8–10 oz, 10–12 oz, ab 12 oz (oder 100–500+ g) | - | Verschiedene Portionsgrößen verfügbar |
| Nettogewicht pro Karton | 10 / 20 | kg | Kundenwahl |
| Verpackung | Vakuum-/IVP-/IWP-Beutel in Exportkartons; palettiert | - | Exportqualität |
| Lagertemperatur | ≤ -18 | °C | Internationale Kühlkette |
| Haltbarkeit | 18–24 | Monate | Tiefkühllagerung |
| Herkunft | Indonesien | - | In der Natur gefangen / Lokale Verarbeitung |
| Fangmethode | Handangel und Langleine | - | Selektive, wenig belastende Fanggeräte |
Containergröße & Geschätzte Beladung
Typische Containerladefähigkeiten und Vorlaufzeiten für Exportversendungen.
Preise & Mindestbestellung
Wettbewerbsfähige Preise für Meeresfrüchte. Die Preise ändern sich täglich – fordern Sie ein formelles Angebot für einen aktuellen, gültigen Preis an.
Zahlungsbedingungen
Klare kommerzielle Bedingungen für internationale Sendungen (FOB Makassar).
Maßgeschneiderte & Markenverpackungsoptionen
Verpackung zugeschnitten auf Ihre Marktanforderungen, Kennzeichnung und Branding.
Qualitätssicherung
HACCP- und BRC-Food-zertifizierte Prozesse mit strenger Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeit über alle Produktionslinien.
Zertifikate & Laborprüfungen
Zertifikate und Laborprüfberichte sind auf Anfrage für alle unsere Produkte erhältlich. Kontaktieren Sie uns, um detaillierte Qualitätsdokumente zu erhalten.
Angebot anfordern
Kontaktieren Sie uns, um ein Angebot, ein Spezifikationsblatt, ein COA oder Muster anzufordern. Wir unterstützen Exportdokumente, HACCP-Zertifikate und Rahmenbedingungen für Großaufträge für regelmäßige Käufer.