Cobia-Filet (IVP / IQF)
Premium-Cobia-Filets, bezogen und verarbeitet in Indonesien. Mildes, festes weißes Fleisch, geeignet für Sashimi, Grillen, Braten und in der Pfanne gebraten. Erhältlich ohne Haut & Gräten oder mit Haut, tiefgefroren zur Frischeerhaltung und mit vollständiger Exportdokumentation geliefert.
Produktübersicht
Unsere Cobia-Filets werden in spezialisierten Fischereibetrieben in Indonesien verarbeitet, zugeschnitten und eingefroren/verpackt, um Textur und Geschmack zu erhalten. Das Produkt eignet sich für Einzelhandel, Gastronomie und Weiterverarbeitung. Es werden mehrere Portionierungsgrößen und Verpackungsformate angeboten, um Marktanforderungen zu erfüllen.
Produktspezifikationen
Typische Produktdaten und Verpackungsoptionen für Cobia-Filet. Kontaktieren Sie uns für chargenspezifische Zertifikate und Prüfberichte.
| Parameter | Wert | Einheit | Standard |
|---|---|---|---|
| Art | Cobia | - | Rachycentron canadum |
| Produktart | Filet | - | Verarbeitet |
| Form | IVP / IWP / IQF | - | Kundenwahl |
| Schnitt | Ohne Haut & ohne Gräten, mit Haut erhältlich, Ein-Schnitt / Zwei-Schnitt | - | Kundenwahl |
| Größenbereich | 4–6oz, 6–8oz, 8–10oz, 10–12oz, 12oz aufwärts; oder 100–200g, 200–300g, 300–500g, 500g aufwärts | g/pc or oz/pc | Verschiedene Portionsgrößen verfügbar |
| Nettogewicht pro Karton | 5 / 10 / 20 | kg | Kundenwahl |
| Verpackung | Vakuumbeutel, Polybeutel, Innenfolie + Exportkarton | - | Exportqualität |
| Lagertemperatur | ≤ -18 | °C | Internationale Kühlkette |
| Haltbarkeit | 18–24 | months | Gefrierlagerung |
| Herkunft | Indonesien | - | Lokale Verarbeitung & Beschaffung |
| Fang- / Produktionsmethode | Käfighaltung (Aquakultur) und Wildfang (Handangel & Langleine) | - | Je nach Lieferquelle |
Containergröße & geschätzte Beladung
Typische Containerladekapazitäten und Vorlaufzeiten für Exportversendungen.
Preise & Mindestbestellung
Wettbewerbsfähige Preise für Meeresfrüchte. Die Preise ändern sich täglich – fordern Sie ein formelles Angebot für einen aktuellen, gültigen Preis an.
Zahlungsbedingungen
Klare kommerzielle Bedingungen für internationale Sendungen (FOB Makassar).
Individuelle & Markenverpackungsoptionen
Verpackung zugeschnitten auf Markt-, Kennzeichnungs- und Markenanforderungen.
Qualitätssicherung
HACCP- und BRC-Food-zertifizierte Prozesse mit strenger Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeit über alle Produktionslinien.
Zertifikate & Laborprüfungen
Zertifikate und Laborprüfberichte sind auf Anfrage für alle unsere Produkte verfügbar. Kontaktieren Sie uns, um detaillierte Qualitätsdokumentationen zu erhalten.
Angebot anfordern
Kontaktieren Sie uns, um ein Angebot, ein Spezifikationsblatt, COA, Qualitätsfotos anzufordern oder Muster zu arrangieren. Wir stellen Exportdokumente aus und können regelmäßige Lieferverträge unterstützen.