دليل عملي خطوة بخطوة لتسجيل منشأة مأكولات بحرية إندونيسية لدى MFDS الكورية، وفهم تفتيش NFQS، والجداول الزمنية، والمستندات، والتحركات الدقيقة لتخليص شحنتك الأولى في 2025.
إذا كنت تخطط لشحن المأكولات البحرية الإندونيسية إلى كوريا في 2025، فهناك بوابتان يجب عليك مرورهما. أولاً، يجب تسجيل منشأتك لدى MFDS كمُصنّع خارجي. ثانياً، يجب أن يجتاز شحنتك تفتيش استيراد الأسماك من NFQS عند الوصول. لقد ساعدنا مصانع في إجراء ذلك عبر خطوط التونة، والسنابر، والجرُوبر والجمبري. فيما يلي النسخة المبسطة التي نتمنى لو اطلع عليها المزيد من الناس قبل أول حجز لهم.
ما هو تسجيل المنشأة لدى MFDS فعليًا (ومن يقدم الطلب)
تدير MFDS نظام الغذاء المستورد المتكامل لكوريا (غالبًا ما يُسمى IFIS). يجب تسجيل أي منشأة خارجية تُصنّع أو تعالج أو تخزن مأكولات بحرية متجهة إلى كوريا في IFIS قبل إعلان الاستيراد. التسجيل يعتمد على المنشأة، وليس على الشحنة.
من يقدم الطلب — المستورد الكوري أم المنشأة الإندونيسية؟
المستورد الكوري هو من يقدم الطلب. دائمًا. يُقدّم المستورد "طلب تسجيل المنشأة المُصنِّعة الخارجية" في IFIS ويحتاج إلى خطاب تفويض (LOA) من المنشأة الإندونيسية. لا يمكنك التسجيل بنفسك كمُصنِّع أجنبي بدون حساب مستورد كوري.
هناك تلميحان تعلّمناهما بالطريقة الصعبة:
- إذا رغب مشترون كوريون متعددون في الاستيراد من نفس المنشأة الإندونيسية، يجب على كل مستورد تسجيل المنشأة بشكل منفصل باستخدام خطاب التفويض الخاص به.
- إذا تغيّر اسم الكيان القانوني أو العنوان، ستحتاج إلى التحديث أو إعادة التسجيل قبل عملية الاستيراد التالية. لا تشحن بمعلومات قديمة.
الجداول الزمنية: كم يستغرق الموافقة ومتى يجب التقديم
عادة يأخذ مراجعة MFDS من 2–4 أسابيع بعد تقديم المستورد ملفًا كاملاً. نوصي بالتقديم قبل تاريخ الشحنة المقصود بمدة 30–45 يومًا. إذا طلبت MFDS تصحيحات، ستحتاج إلى وقت احتياطي.
في أواخر 2024 رأينا مزيدًا من الاستفسارات المتعلقة بتناسق اسم الكيان القانوني وصيغ العنوان. توقع تشديدًا أكبر في 2025. كلما قدمت مبكرًا، قلت المفاجآت غير السارة عندما يكون الحاوية بالفعل في طريقها.
المستندات المطلوبة لمنشآت المأكولات البحرية في 2025
سيقوم مستوردك برفع أو إدخال التفاصيل بالكورية. زودهم بملفات نظيفة وكاملة مُسبقًا. من خبرتنا، هذه هي المجموعة الدنيا التي تمر بسلاسة:
- رخصة العمل وشهادة الكيان القانوني للمنشأة الإندونيسية (الإنجليزية مقبولة). تضمّن اسم الشركة بدقة كما في الرخصة.
- عنوان المنشأة وجهات الاتصال. قدّم كلا النسختين الإنجليزية والترجمة الكورية بصيغة اسم الشارع إذا توفرت. دبوس Google Maps أو الرمز البريدي الرسمي يساعد المستورد في توحيد العنوان.
- نطاق الإنتاج وفئات المنتج. تسجل MFDS بحسب الفئة. إذا كنت ستشحن شرائح سمك نيئة مثل شرائح الجروبر (IQF) وكذلك منتجات ذات قيمة مضافة مثل مكعبات سمك السيف (IQF)، فتأكد من وضع علامتي الاختيار للفئات ذات الصلة.
- مخطط سير العملية والمخطط الأرضي الأساسي. اجعله بسيطًا: الاستلام، المعالجة، التعبئة، التخزين البارد، الشحن. تضمّن نقاط الصرف الصحي.
- شهادات سلامة الطعام (HACCP) إن وجدت. ليست إلزامية للتسجيل، لكنها تقلل الاستفسارات. بالنسبة لخطوط الجمبري والتونة، يتوقع المستوردون الكوريون وجود HACCP.
- شهادات جودة المياه أو مصدر الثلج إن كانت ذات صلة. نرفق أحدث تحاليل المختبر عندما تكون متاحة.
- خطاب تفويض (LOA) يخول المستورد بتسجيل منشأتكم.
ماذا يجب أن يذكر خطاب التفويض؟ (استخدم هذا كقالب)
- العنوان: خطاب تفويض لتسجيل المنشأة المُصنِّعة الخارجية لدى MFDS
- الأطراف: الاسم القانوني الكامل وعنوان المنشأة الإندونيسية، والاسم القانوني الكامل وعنوان المستورد الكوري
- التفويض: "نخوِّل [المستورد] بتسجيل منشأتنا لدى MFDS وإدارة التحديثات لواردات كوريا."
- النطاق: اسم المنشأة، العنوان، وفئات المنتجات المشمولة (مثل: الأسماك ومنتجات الأسماك، شرائح مجمدة، سaku التونة)
- تواريخ الصلاحية: عادةً من 1–2 سنة
- التوقيعات: اسم الموقّع المفوض، اللقب، التاريخ، وختم الشركة إن وُجد
لغة المستندات: تُقبل الإنجليزية عمومًا. سيقوم المستورد بإدخال الترجمات الكورية في IFIS. قدّم نسخة إنجليزية واضحة بالإضافة إلى سطر يحوي التهجي الكوري المفضل لديك لتجنّب اختلافات التهجئة لاحقًا.
خطوة بخطوة: سير عمل تسجيل المنشأة في IFIS لدى MFDS
إليك التدفق الدقيق الذي نستخدمه مع الشركاء.
- اختر مستوردك مبكرًا. ينشئون أو يسجلون الدخول إلى IFIS ويتأكدون من أن تسجيل أعمال المستورد نشط.
- شارك مجلد المستندات الخاص بك. ندرج الرخص، المخطط الأرضي، صور المناطق الرئيسية، وHACCP إن وُجد.
- يكمل المستورد نموذج تسجيل المنشأة المُصنِّعة الخارجية. سيدخلون الاسم القانوني، العنوان، جهات الاتصال، فئات المنتج، وصف العملية، ويرفعون خطاب التفويض.
- راجع اختيارات "نوع الغذاء" بعناية. لمزيج من الشرائح النيئة وتونة درجة السوشي مثل سaku التونة صفراء الزعنفة (درجة السوشي)، تأكد من وضع علامتي الاختيار لجميع الفئات الفرعية السمكية ذات الصلة. إذا تم اختيار النوع الخاطئ، لا يمكن إعلان العنصر لاحقًا.
- قدّم وراقب. سيظهر في IFIS الحالة "قيد المراجعة" ثم إما "مقبول" أو "مطوّل التصحيح".
- استجب سريعًا للاستفسارات. الطلبات النموذجية: إثبات العنوان، وصف عملية أوضح، أو خطاب تفويض مصحح.
- استلم رمز المنشأة. شاركه مع فريق الخدمات اللوجستية ليتمكنوا من مطابقة المستندات.
نصيحة محترفة: إذا كنت تخطط لتصدير التونة وأسماك الشعاب المرجانية لاحقًا في العام، سجِّل نطاقًا أوسع الآن. تعديلاته أسهل من التعديل تحت ضغط الوقت.
هل تحتاج HACCP لاجتياز تسجيل المنشأة لدى MFDS؟
الإجابة المختصرة: لا، ليس مطلبًا قانونيًا صارمًا لتسجيل المنشأة لدى MFDS بحد ذاته. لكنه متوقع بشكل متزايد للفئات عالية المخاطر، وتزداد شدة تفتيش NFQS للشحنات القادمة من منشآت غير حاصلة على HACCP.
بالنسبة للجمبري، والتونة، والمنتجات المجهّزة للساشيمي، نوصي بشدة بالحصول على HACCP. لقد شهدنا تكثيفًا في أخذ عينات NFQS للبحث عن مضادات حيوية في الاستزراع ومخاطر الهستامين. وجود خطة HACCP قوية، وسجلات مراقبة المضادات الحيوية للجمبري المستزرع، وضوابط الهستامين لقطع التونة مثل ستيك التونة صفراء الزعنفة يقلل من تأخيرات التفتيش.
MFDS مقابل NFQS: ما الفرق؟
تسجيل MFDS هو شرط مسبق للاستيراد. يتعلق بالتعرّف على منشأتك واعتمادها في النظام.
تفتيش استيراد NFQS خاص بكل شحنة. يتم تفتيش أو أخذ عينات من كل قيد وفقًا للمخاطر. عادةً ما تُجرى اختبارات مختبرية بنسبة 100% على الشحنات الأولى. مع الوقت وتاريخ نظيف، قد تنخفض وتيرة الفحوصات.
إذًا لا، تفتيش استيراد NFQS ليس هو نفسه تسجيل منشأة MFDS. أنت بحاجة إلى كلا الأمرين.
لماذا تُرفض التسجيلات (وكيف نصلحها)
نرى نفس الأخطاء القابلة للتجنّب مرارًا وتكرارًا.
- عدم تطابق الاسم/العنوان. اسم المنشأة في الرخصة لا يطابق خطاب التفويض أو إدخال IFIS. الحل: انسخ التهجئة الدقيقة من رخصة العمل واحتفظ بها متسقة في كل مكان.
- فئة نوع غذاء خاطئة. يحدد المستورد "الأغذية المصنعة" بينما أنت تصنع شرائح نيئة فقط. الحل: اختر "الأسماك ومنتجات الأسماك" مع الفئات الفرعية الدقيقة المستخدمة لعناصر مثل شرائح السنابر (سنابر أحمر) أو الجمبري المجمد.
- وصف عملية غامض. "ننتج سمكًا مجمّدًا" يثير أسئلة. الحل: أضف 5–7 أسطر عن الاستلام، التقطيع/الفلّيتة، الغسل، طريقة التجميد (IQF أو بلوك)، التعبئة والتخزين البارد.
- خطاب تفويض بدون تواريخ أو توقيع. الحل: ضع التاريخ، التوقيع، والختم. تضمّن الاسم القانوني للمستورد ورقم تسجيل الشركة.
- ملفات مرفوعة غير واضحة. الحل: أعد المسح بدقة 300 dpi واستخدم PDF قابل للبحث إن أمكن.
خلاصة عملية: امتلك ملفًا موحدًا رئيسيًا بأسماء وعناوينٍ موحدة ومخطط عملية نظيف. أرسل نفس المجموعة لكل مستورد سيقوم بتسجيلك.
ربط منشأة معتمدة بإعلان الاستيراد الأول
بمجرد موافقة MFDS على المنشأة، يقوم المستورد بخطوتين في IFIS:
- يسجل عنصر/عناصر المنتج التي ينوي استيرادها. هذا يربط إلى أكواد نوع الغذاء لدى MFDS. على سبيل المثال، جزء جروبر مجمّد مثل قطع جروبر (مقطوعة حسب الحصة) يقع تحت منتجات الأسماك المجمدة. قطعة تونة درجة الساشيمي مثل سaku التونة صفراء الزعنفة (درجة السوشي) تقع تحت الأسماك النيئة للساشيمي.
- يقدّم إعلان الاستيراد للشحنة ويختار منشأتك من القائمة المعتمدة باستخدام رمز المنشأة. لن يمر الإعلان إذا لم تتطابق المنشأة أو نوع الغذاء.
بالتوازي، يحجز المستورد تفتيش استيراد NFQS لميناء الوصول. حضّر شهادات الصحة، بيان التعبئة، الفاتورة، ومعلومات تاريخ/رقم الدفعة لتتطابق مع الموجود في IFIS. إذا كان اسم المنتج في IFIS يقول "شرائح منزوع الجلد والعظم" فتأكد من أن الفاتورة التجارية والملصق يستخدمان نفس الوصف.
الرسوم، الصلاحية والتجديدات
- رسوم تسجيل المُصنّع الخارجي لدى MFDS: عمومًا لا توجد رسوم تفرضها MFDS لعام 2025. قد يقوم المستورد بتحميل تكاليف إدارية.
- الصلاحية: عادةً 2 سنة. اطلب من مستوردك جدولة تجديد قبل 60 يومًا من الانتهاء.
- التحديثات: إذا غيرت العنوان، أضفت خط معالجة جديد، أو وسعت فئات المنتج، قدّم تعديلًا قبل شحن منتجات تحت النطاق الجديد.
متى تنطبق هذه النصائح — ومتى لا تنطبق
يناسب هذا الدليل معظم صادرات الأسماك المجمدة والمبردة من إندونيسيا إلى كوريا. إذا كنت تشحن منتجات جاهزة للأكل بمكونات مضافة أو تعبئة بتسميات باللغة الكورية للبيع بالتجزئة، قد تحتاج إلى مراجعة تسميات إضافية واختيارات نوع غذاء مختلفة. إذا كان منتجك معلبًا أو معالجًا بالضغط الحراري (retorted)، توقع مستندات مختلفة وأحيانًا بروتوكولات اختبار إضافية.
هل تحتاج مساعدة في تخصيص الفئات لمزيج منتجاتك أو إعداد خطاب التفويض ومخطط العملية الذي يجتاز الموافقة من المحاولة الأولى؟ يمكنك الاتصال بنا على whatsapp. سنشارك القوالب الدقيقة التي نستخدمها.
خلاصة نهائية
- ابدأ تسجيل MFDS قبل الشحنة بـ 30–45 يومًا. استهدف 2–4 أسابيع للموافقة، وقد تطول المدة إذا ظهرت تصحيحات.
- اجعل المستورد الكوري يقدّم الطلب مع خطاب تفويض قوي. مستورد واحد = تسجيل واحد، حتى لنفس المنشأة.
- اختر أكواد نوع الغذاء المناسبة التي تتطابق مع تشكيلة منتجاتك الحقيقية. نفّذنا ذلك عبر عناصر مثل قطع ماهي ماهي (IQF)، شرائح الكوبيا (IVP / IQF) وتونة بدرجة الساشيمي لتجنب حظر إعلان العناصر.
- استعد لفحص NFQS على الشحنات الأولى. HACCP وتاريخ فحوصات نظيف يقللان التأخيرات.
وجدنا أن الفرق التي تعامل عملية التسجيل كمشروع مُسبق، وليس مجرد خانة في اللحظة الأخيرة، تُنجز الشحنات أسرع وتتجنب رسوم الانتظار (demurrage). إذا أردت أن يقوم فريقنا بمراجعة اختيارات فئات IFIS لديك أو تنسيق شحنة تجريبية من إندونيسيا، عرض منتجاتنا وسنُطابق المواصفات مع أكواد نوع الغذاء MFDS الصحيحة قبل أن تقوم بالحجز.