تونة يلوفين - ساكو (درجة السوشي)
كتل ساكو من تونة يلوفين بدرجة الساشيمي مصنوعة من سمك التونة الإندونيسي الطازج الذي تم اصطياده في البرية. لحم أحمر غامق ذو نسيج متماسك ونكهة معتدلة مثالية للسوشي، الساشيمي، البوكي وتطبيقات خدمات الطعام الممتازة. معالج وفق ضوابط صارمة لنظام HACCP ومتاحة في تعبئة IVP / IWP / IQF للتصدير.
نظرة عامة على المنتج
يتم إعداد ساكو يلوفين لدينا من قطع فيليه وجيوب مختارة بعناية لإنتاج كتل ساكو متجانسة تحافظ على اللون والملمس والنكهة للتطبيقات النيئة الراقية. يُنقّح المنتج، ويُبرَّد ويُجمَّد باستخدام عمليات مُراقَبة لتلبية معايير جودة التصدير لأسواق السوشي والساشيمي.
مواصفات المنتج
بيانات منتج نموذجية وخيارات التعبئة لساكو يلوفين. اتصل بنا للحصول على شهادة تحليل لكل دفعة وتحليلات ميكروبيولوجية محددة.
| المعلمة | القيمة | الوحدة | المعيار |
|---|---|---|---|
| Species | تونة يلوفين | - | Thunnus spp — منشأ إندونيسي |
| Latin Name | Thunnus spp | - | مصطادة في البرية / معالجة في إندونيسيا |
| Product Type | ساكو (جيب / كتلة)، فيليه، ستيك، مكعب، لحم مفروم | - | درجات ساشيمي / طهي |
| Form | مبرد طازج / IQF / مجمد كتلي (IVP / IWP) | - | درجة التصدير |
| Cut | كتل ساكو (جيب الفليه المركزي)، فيليه، شرائح ستيك | - | مُقَصَّص، خالٍ من العظام |
| Common Product Size | فيليه: 3–5 lb, 5 lb up; ساكو: 6–8 oz, 8–10 oz, 10–12 oz أو 100–200 g, 200–300 g, 300–500 g; ستيك: 6–12 oz | - | أحجام مخصصة متاحة حسب طلب العميل |
| Net Weight per Carton | 10 / 20 | kg | اختيار العميل (أكياس داخلية مفرغة + كرتون تصدير) |
| Packaging | IVP / IWP / IQF — مُغلق بالتفريغ داخل كرتون التصدير | - | درجة التصدير مع منصات ونف الاطار البلاستيكي (stretch-wrap) |
| Storage Temperature | ≤ -18 | °C | سلسلة تبريد مجمدة |
| Shelf Life | 18–24 | months | تخزين مجمد عند ≤ -18°C |
| Origin | إندونيسيا | - | مصطادة في البرية، معالجة محليًا |
| Fishing Methods | الصنارة اليدوية والخيط الطويل | - | معدات صيد مستدامة للمراكب الصغيرة (حيثما يتوفر) |
أحجام الحاويات وسعات التحميل التقديرية
سعات تحميل الحاويات النموذجية وأوقات التسليم لتشحنات التصدير.
الأسعار والحد الأدنى للطلب
أسعار تنافسية للمأكولات البحرية. الأسعار تتقلب يوميًا — اطلب عرضًا رسميًا للحصول على سعر ساري ومحدث.
شروط الدفع
شروط تجارية واضحة للشحنات الدولية (FOB ماكاسار).
خيارات التعبئة المخصصة والمعلّبة بالعلامة التجارية
تغليف مُصمَّم وفق متطلبات سوقك وعلامتك التجارية ووضع الملصقات.
ضمان الجودة
عمليات معتمدة بنظامي HACCP وBRC Food مع رقابة صارمة على الجودة وتتبع عبر جميع خطوط الإنتاج.
الشهادات وتقارير الاختبارات المخبرية
الشهادات وتقارير الاختبارات المخبرية متاحة عند الطلب لجميع منتجاتنا. تواصل معنا للحصول على مستندات جودة مفصّلة.
طلب عرض رسمي
اتصل بنا لطلب عرض سعر، ورقة مواصفات، شهادة تحليل (COA)، أو لترتيب عينات. نحن ندعم مستندات التصدير، العلامات الخاصة وعقود الإمداد المنتظمة.