黄鳍金枪鱼方块（IQF）
IQF 方块切割的黄鳍金枪鱼（深红色鱼肉），在印度尼西亚加工以保留颜色、质地和新鲜度。适用于生鱼片（寿司、poke）、煎制、烧烤或餐饮分装。采用出口级纸箱真空包装，并配合冷链操作以满足国际市场要求。
逐粒速冻（IQF）方块
方块形态在烹调后保持形状
生鱼片级深红色鱼肉（可按需提供）
低饱和脂肪，富含B族维生素和矿物质
印尼野生捕捞，按 HACCP 合规工厂加工
提供零售及大宗出口包装
产品概览
黄鳍方块通过将新鲜黄鳍金枪鱼切成均匀方块并逐粒速冻，以锁住颜色、质地与风味。方块形态便于单口食用与餐厅、加工商及零售的稳定分配。按严格卫生与冷链规程生产以满足出口要求。
均匀方块尺寸，便于稳定分配
IQF 工艺减少冰晶形成并保留质地
适用于生鱼片（视等级而定）、煎制、烧烤及即食餐应用
出口就绪包装，具有可追溯性与相关文件
提供多种净重及纸箱配置
产品规格
黄鳍方块的典型产品数据与包装选项。规格可能随批次有所差异——请与我们联系以获取特定批次的证书和检验报告。
详细规格
| 参数 | 数值 | 单位 | 标准 |
|---|---|---|---|
| 物种 | 黄鳍金枪鱼 (Thunnus albacares / Thunnus spp) | - | 印尼产地 |
| 产品类型 | 方块 | - | 加工品 |
| 形态 | IQF - 逐粒速冻 | - | 行业标准 |
| 切块 / 大小 | 方块约 1.5–3.0 cm（可按需定制尺寸） | cm | 客户选择 |
| 每块重量 | 10–50 | g/pc | 提供多种分量选择 |
| 每箱净重 | 10 / 20 | kg | 客户选择 |
| 包装 | 出口纸箱内真空封装内袋（可托盘化） | - | 出口级 |
| 储存温度 | ≤ -18 | °C | 国际冷链 |
| 保质期 | 18–24 | months | 冷冻保存 |
| 产地 | Indonesia | - | 野生捕捞 / 当地加工 |
| 捕鱼方法 | 手线、延绳钓 | - | 可提供可持续渔具选项 |
| 等级选项 | 生鱼片级 / 餐饮级 / 工业级 | - | 按客户规格 |
集装箱尺寸与预计装载
典型集装箱装载容量与出口装运的交期预估。
20’ FCL 海运整箱
18
tons
10–18 days
预计生产 / 准备时间
泗水
雅加达
伯诺阿
印尼装运港
40’ FCL 海运整箱
24
tons
14–25 days
预计生产 / 准备时间
泗水
雅加达
伯诺阿
印尼装运港
价格与最低订购量
具有竞争力的海产品定价。价格每日波动——请索取正式报价以获得当前有效价格。
最低订购量
1 x 20' 集装箱
出口客户的典型最小订购量。可根据要求提供更小的样品订单。
灵活包装以满足零售或大宗需求
协助办理出口文件与检测报告（COA）
提供样品包与质量证书
价格区间
大宗
USD 5-6.5
每 kg
大量合同及稳定月度订单（可协商价格）
标准
USD 6-7.5
每 kg
适用于餐饮与零售冷冻应用的标准 IQF 方块
高端
USD 8.5-12
每 kg
高端/生鱼片级产品，进行颜色与质地筛选
价格可能因市场情况而变动。
请联系我们以获取当前价格及批量折扣。
付款条款
针对国际运输的明确商业条款（FOB Makassar）。
付款结构
30%
定金
在接受报价后一（1）周内支付预付款
70%
尾款
在装运前于 FOB Makassar 支付余款
付款方式
通过电汇（T/T）以美元或其他约定货币支付
报价有效期
正式报价自开具之日起有效期为一（1）周
价格计算
价格每日变动；我方团队确认当前渔民/养殖价。收到询价后，典型的内部价格计算与确认大约需 1–2 个工作日。
定制与品牌化包装选项
根据您的市场需求、标签与品牌进行个性化包装设计。
零售即售包装
零售
面向消费者
带印刷护套的真空托盘或真空袋
定制标签、营养成分表与条码
零售展示的小批量起订
大宗出口包装
大宗
批发
内层真空袋 + 出口纸箱
净重选项（10 kg / 20 kg）
托盘化并缠绕防护，适合海运
贴牌解决方案
贴牌
定制品牌
提供标签设计与印刷支持
品牌项目灵活起订量
遵守出口标签法规要求
质量保证
采用 HACCP 与 BRC Food 认证流程，并在所有生产线实施严格的质量控制与可追溯体系。
认证与标准
HACCP（危害分析与关键控制点）
BRC（或等同的 GFSI 标准）
ISO 22000
SDAEX（出口合规）
KAN（国家认可）
HALAL（清真认证）
生产流程
原料来自印尼渔船的野生捕捞
在符合 HACCP 的卫生设施中加工
逐粒速冻（IQF）以保留质地和色泽
经修整、分级并由质量保证部门检验
采用出口级真空包装并具备可追溯性
可按需提供完整的出口文件与 COA
证书与实验室检测
所有产品的证书和检测报告可按要求提供。请联系我们以获取详细的质量文件。