Pinjalo 切块（Pinjalo 鲷）
来自印度尼西亚的 Pinjalo (Pinjalo pinjalo) 切块与鱼片。可提供整鱼清理（WGGS）、一次切割的切块鱼片（适用于寿司/生鱼片）以及 IQF 或冷藏包装格式。肉质淡雅、质地结实，适用于零售、餐饮服务及生食等级应用。
可提供整鱼清理（WGGS）与鱼片切块
一次切割工序产生 4 片均匀鱼片（适用于寿司/生鱼片）
IVP / IWP / IQF 或冷藏出口包装
印尼船队野生捕捞，使用手钓与延绳钓
在符合 HACCP 的加工设施中处理并具可追溯性
可按出口市场需求提供冷藏或冷冻产品
产品概览
Pinjalo 切块产品系列包括整鱼清理与采用一次切割方法制得的切块鱼片。鱼片按客户规格修整、分级并包装——针对国内/特色市场提供冷藏包装，或以 IQF 形式用于长期冷冻保存。非常适合寿司/生鱼片、零售和餐饮服务领域。
一次切割分割，保证均匀且可达寿司等级的鱼片
多种包装格式：冷藏整块、IQF 托盘、真空密封纸箱
严格的冷链处理与 HACCP 加工流程
分级尺寸以确保稳定的份量与摆盘效果
可按需提供出口文件与检验证书（COA）
支持私人品牌与零售即售装包装选项
产品规格
Pinjalo 切块的典型产品数据与包装选项。规格可能因批次而异——如需批次特定证书与检测报告，请联系我们。
详细规格
| 参数 | 数值 | 单位 | 标准 |
|---|---|---|---|
| 物种 | Pinjalo | - | Pinjalo pinjalo - 印度尼西亚产地 |
| 产品类型 | 整鱼清理（WGGS）/ 鱼片（一次切割） | - | 在出口加工厂加工 |
| 形态 | 冷藏（装箱）/ IQF / 块冻 | - | 按客户选择 |
| 切割方式 | 一次切割份块（4 片鱼片）/ 标准鱼片切割 | - | 可按寿司/生鱼片等级进行分块 |
| 常见产品尺寸 | WGGS: 1–2 lb, 2–3 lb, 3 lb up; Fillet: 4–6 oz, 6–8 oz, 8–10 oz, 10–12 oz, 12 oz up | (imperial) | 亦可提供公制：100–200 g, 200–300 g, 300–500 g, 500 g up |
| 每纸箱净重 | 10 / 20 | kg | 客户选择（内真空袋 + 出口纸箱） |
| 包装方式 | IVP / IWP / IQF / 真空密封 | - | 出口级包装 |
| 贮存温度 | Chilled ≤ 4 | °C | 冷藏冷链 |
| 贮存温度（冷冻） | ≤ -18 | °C | 冷冻冷链 |
| 保质期 | Chilled: 5–10 | days | 从加工日期起（冷藏） |
| 保质期（冷冻） | 18–24 | months | 在 -18°C 或更低温度冷冻保存 |
| 产地 | Indonesia | - | 野生捕捞 / 当地加工 |
| 捕捞方式 | Handline and Longline | - | 在可行情况下采用可持续的选择性渔具 |
集装箱规格与预计装载
出口货物的典型集装箱装载能力与交付前置时间。
20’ FCL 海运集装箱
16
tons
10–18 days
预计生产 / 准备时间
泗水 (Surabaya)
雅加达 (Jakarta)
印度尼西亚港口
40’ FCL 海运集装箱
22
tons
14–28 days
预计生产 / 准备时间
泗水 (Surabaya)
雅加达 (Jakarta)
印度尼西亚港口
价格与最低订购量
具有竞争力的海产品定价。价格每日波动——请索取正式报价以获得当前有效价格。
最低订购量
1 x 20' 集装箱
针对出口客户的典型最小订购量。可根据要求提供更小的样品订单（箱或托盘）。
灵活包装（零售 / 散装）
协助办理出口文件与卫生证书
可按需提供生食等级（sashimi）样品
价格区间
标准冷冻鱼片
USD 4.2-5.8
每 kg
IQF 鱼片，适合零售/餐饮服务的良好品质
生鱼片 / 寿司等级（冷藏）
USD 8-12
每 kg
严格挑选、冷藏处理并附加生食安全质检
散装 / 合约
USD 3.2-4
每 kg
长期合约与大宗订单（议价价格）
价格可能因市场情况而变动。
请联系我们以获取当前价格及批量折扣。
付款条款
针对国际运输的明确商业条款（FOB Makassar）。
付款结构
30%
定金
在接受报价后一（1）周内支付预付款
70%
尾款
在装运前于 FOB Makassar 支付余款
付款方式
通过电汇（T/T）以美元或其他约定货币支付
报价有效期
正式报价自开具之日起有效期为一（1）周
价格计算
价格每日变动；我方团队确认当前渔民/养殖价。收到询价后，典型的内部价格计算与确认大约需 1–2 个工作日。
定制与品牌化包装选项
根据市场需求定制包装、标签与品牌化方案。
零售即售包装
零售
消费者即用
真空密封托盘或袋装
定制标签与美术设计
条形码与营养成分表印刷
散装出口包装
散装
批发
内真空袋 + 出口纸箱
净重选项（10 kg / 20 kg）
托盘化并拉伸膜包裹
私人品牌方案
私人品牌
定制品牌
设计与印刷支持
品牌化灵活最小起订量
符合出口标签要求
质量保证
采用 HACCP 与 BRC Food 认证流程，并在所有生产线实施严格的质量控制与可追溯体系。
认证与标准
HACCP
BRCGS（或同等认证）
ISO 22000 / ISO 9001
KAN 认证（印尼）
HALAL 认证（按需提供）
出口卫生证明
生产流程
原料为来自印尼沿海船队的野生捕捞鱼料
在符合 HACCP 的 GMP 工厂中加工
一次切割分割，保证均匀的寿司/生鱼片规格
提供 IQF 以保留新鲜质感
经修整、分级并由质量管理（QA）检验
装运时提供完整追溯性与批次文件
证书与实验室检测
所有产品的证书和检测报告可按要求提供。请联系我们以获取详细的质量文件。