基于实践经验的操作手册，指导如何在 2025 年将印尼海产品加工厂、冷库与冷冻船舶列入英国经批准的经营单位名单，以便货物通过 BTOM 检查。包括需准备的资料、谁来申请、时间预期、核验方法、范围变更及常见陷阱。
如果您希望印尼海产品在 2025 年通过英国的边境目标运营模式（BTOM）检查，先从一项不可妥协的要求开始。您的经营单位必须以正确的范围出现在英国经批准的第三国经营单位名单上。其余所有事项，包括 IPAFFS 和卫生证书，都取决于该名单的列示。
这是我们为自身运营以及受买方委托、帮助其印尼合作伙伴准备进入英国市场时所采用的以行动为先的操作手册。
在 2025 年真正重要的英国批准三大支柱
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您的英国名单已发布且信息准确。您的加工厂、任何第三方冷库及相关冷冻船舶须以正确的类别列在“英国经批准名单”中。渔业产品、甲壳类、双壳类软体动物属于不同的范围。
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您的范围须与文件一致。英国名单上的经营单位编号、法定名称、地址和类别必须与您主管当局签发的英格兰/大不列颠卫生证书完全一致。如不匹配，BTOM 的身份核查将导致您的货物停滞。
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您的审计与冷链记录必须滴水不漏。英国保留了欧盟的卫生模式，沿用已保留的 Regulation 852 与 853 的逻辑。HACCP、清洁消毒、用水检测、适用时的组胺检验，以及针对生食级产品的寄生虫经验证的速冻制度，都是必需的。
以下是逐周执行的操作步骤。
第 1–2 周：确认范围并建立清晰档案
首先绘制面向英国的出口链路图。哪个经营单位实际加工、哪个保管、哪些船舶捕捞并急速冷冻？任何在出口前接触产品且属于独立法定地点的环节，通常需要以相应范围在英国名单中单独列示。
确认您所需的类别。如果您出口金枪鱼片或石斑鱼片，那属于“渔业产品”。如果出口对虾，则属于“甲壳类”。活体或加工的双壳类贝类归于“双壳类软体动物”。许多印尼出口商仅在“渔业产品”范围下列示，却尝试发运虾类——这会很快在口岸被标记拦截。
为 BKIPM 准备完整档案。在我们经验中，一套完整且编档索引清晰的资料可将审查时间缩短 1 到 2 周：
- 法定实体文件、地址与地理坐标，应与厂牌和发票一致。
- 厂区布局与流程图，从原料接收至发货。
- HACCP 计划含危险性分析、关键控制点验证与监测记录。若供应鲭形鱼类，包含组胺管理程序；若供应生食级产品，包含寄生虫控制措施。
- 卫生作业程序（SOP）、害虫防治合同、维修与校准记录。
- 饮用水证书。由认可实验室出具的微生物检测结果，最近 3 至 6 个月内。
- 成品的微生物或化学检测结果，应与产品风险对齐。示例：金枪鱼的组胺，熟食即食产品的李斯特菌检测。
- 冷库与冷冻船舶资料（如适用）：所有权、地址、布局、照片及现有批准文件。
- 追溯记录。以一批模拟批次从进厂到发货的全程追溯记录，含标签与生产记录。
- 既有批准记录有帮助。欧盟名单代码、加拿大、中国或其他主要市场的批准（如有）可作为佐证。这些并不能替代英国列示，但可加强等效性证明。
实用提示：现在做一次“模拟卫生证书（Mock EHC）”。将您在卫生证书上将要出现的英国产品描述逐字列出，然后确认您所属的经营单位是否为该产品类别列示。如果您计划同时出口石斑鱼片（IQF）和冷冻虾（黑虎、白虾与野生捕捞），您可能需要在相关场所同时具备渔业产品和甲壳类的范围。
需要快速确认范围或档案完整性？您可以在 whatsapp 联系我们。我们乐于根据当前英国要求进行审阅。
第 3–6 周：谁来申请、需要多长时间以及如何确认列示
只有印尼主管当局可以提名您。海产品方面的主管当局为 BKIPM（隶属 KKP）。出口商不能直接向英国当局申请。BKIPM 将核实您的合规性，可能会执行或引用审计，并向英国名单管理员提交您的信息。
我们在 2024–2025 年观察到的时间线：BKIPM 的内部审查及任何整改通常需要 2 至 4 周。英国方面的处理与公布通常再增加 2 至 4 周。名单以批次更新。我们建议总体规划为 4 至 10 周，斋月及年终期间需要更长准备时间。
如何检查英国名单。在 GOV.UK 上搜索“Approved third country establishments fishery products Great Britain”。打开渔业产品或甲壳类名单并按国家过滤为 Indonesia。确认您的经营单位名称、地址和类别与证书上的信息完全一致。保留 PDF 复印件以供进口商存档。我们也会请英国买家对该条目截图并附到其 IPAFFS 托运记录中。
我是否需要出现在英国经批准的经营单位名单上才能从印尼出口海产品？
需要。英国仅接受来源于列示单位的动物源性产品。在 BTOM 下，边境管控站（BCP）使用英国名单验证您的卫生证书并决定检查强度。如果您未被列示，货物将被拒收。
我已经在欧盟名单上了。英国接受吗还是需要单独的英国列示？
您需要单独的英国列示。英国虽沿用欧盟卫生框架逻辑，但维持自己的名单。欧盟列示可作为 BKIPM 与英国审查方的有利证据，但不足以作为向大不列颠出口的唯一依据。
英国列示需要多长时间，谁来申请？
请以 4 至 10 周的端到端时程规划。BKIPM 将代表您申请，出口商无法直接向英国当局申请。
BKIPM 申请英国列示需要哪些文件？
预计需提供法定身份文件、HACCP 与先决程序、校准与清洁记录、水与产品检测结果、追溯证据、厂区布局，以及任何冷冻船舶与第三方冷库的详细资料。如寻求多个范围，请在档案中明确并展示每项范围的能力证明。
冷库和冷冻船舶也需要在英国列示吗？
需要。如果它们处理将出口至英国的产品且为独立法定地点，则须列示。未列示的第三方冷库是我们见到拒收的最常见原因之一。若在海上捕捞并即时冷冻的冷冻船舶，其若要将产品进入英国供应链，也必须以渔业产品范围在名单中列示。
我如何核实我的印尼经营单位是否出现在英国经批准名单上？
访问 GOV.UK 的英国经批准经营单位页面，打开相应类别名单，按 Indonesia 过滤，然后搜索您的名称或地址。核对经营单位编号是否与您卫生证书上的编号一致。
在英国列示申请尚在处理中时，我可以发运到大不列颠吗？
不可以。在列示公布之前不要装运至英国。进口商的 IPAFFS 预报无法弥补此缺口，您将面临检查费用与延误风险。
第 7–12 周：维护、扩大范围与放大出货规模
一旦列示，通过维护准确性来保障合规。法定名称或地址变更、增加如即食寿司级产品等新产品线或新增场所，应通过 BKIPM 申请范围变更。提供 HACCP 覆盖新增风险的证据。在我们经验中，范围调整通常比首次列示更快，但仍遵循相同的公布周期。
在运营层面，保持严格的合规日历。多数厂区建议季度饮用水检测。金枪鱼旺季时进行月度组胺核查。温度计月度校准。年度害虫趋势分析。在质量控制办公室张贴一页简明合规日历，可避免在 BKIPM 要求更新以支持范围时发生临时手忙脚乱。
在计划英国招标时，使产品开发与您的列示相匹配。如打算提供更多生食级 SKU（例如 旗鱼片 或高端刺身产品），确保寄生虫控制或深冷冻制度有文档记录。若扩大虾类产能，请确认供应链中具体的冷库已出现在英国甲壳类名单中。欲浏览我们目前出口的标准规格，可查看我们的产品。
导致英国列示延误或被否的五大错误
- 范围不匹配。以仅列示为渔业产品的厂区发运甲壳类产品。解决方法：将卫生证书上的产品描述与英国类别匹配，并在订舱前补加相应范围。
- 第三方冷库未列示。若独立公司在出口前存放您封箱的货物，通常需要在相应范围下被列示。要么将其加入名单，要么将产品转移至已列示的设施。
- 法定名称或地址错误或过时。英国名单须与证书一致。对厂牌、发票与注册文件进行对齐。若有变更，及时更新 BKIPM。
- 在英国卫生证书上使用欧盟工厂代码。英国要求使用其列示的英国识别信息。培训您的签证官员并标准化证书模板。
- 无法证明生食级产品的等效性。对于寿司、poke 或 ceviche 等，保留寄生虫速冻制度与组胺控制的证明资料。满足质询的最快方法是以标签证据连结至批次记录。
资源与下一步
BTOM 在 2025 年将继续收紧数据验证与基于风险的检查。我们发现，那些绘制供应链、及早对齐范围并保持动态 HACCP 文件的厂区，很少遇到英国问题。首先绘制您的范围地图，建立清晰档案，并在装运前确认列示公布。如不确定您的产品清单如何对应英国类别，或需要对申请资料包进行第二次审阅，致电我们。我们乐于分享已为每周出货的印尼出口商证明有效的做法。
最后提醒一句。IPAFFS 预报与卫生证书固然关键，但只有当您的经营单位以您所发运的确切产品在英国经批准的名单中列示时，这些文档才有效。先把列示做对，其他事项便会顺利得多。