一套 15 分钟、逐步的工作流程，用于核实 2025 年印尼虾的 BAP 四星声明——包括证书查询、CoC、质量平衡、日期对齐以及需要索取的确切文件。
钩子：我们使用此精确工作流程在15分钟内为 BAP 四星虾放行
如果您曾因 BAP 声明未能成立而导致货柜滞留，就会知道“几乎合规”代价多高。根据我们的经验，快速的肯定/否定判断源自一条简单规则：相信批次，但核实链条。此指南是我们针对印尼虾批次运行的精确 15 分钟预购核查流程，旨在让采购方有信心批准或拒绝。
快速、可辩护核查的三大支柱
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身份与范围。自批次向上回溯。将批次与具备有效 BAP 虾类范围的命名设施（饲料厂、苗场、养殖场、加工厂）匹配，并记录每个 GSA BAP 编号。
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日期对齐。检查各步骤的生产日期是否落在证书有效期内。我们发现大多数失败发生在这里，而不是文件格式方面。
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产销监管链完整性。确认是否采用实物隔离或质量平衡规则，以及下游是否有未经 BAP Chain of Custody（CoC）认证的再包装。4 星声称往往在此处失效。
实用结论：不要花时间读标准文本。把时间用于证明您即将购买的具体批次的声明。
第 1–3 分钟：查找并截图证书
在 GSA 的“Find Certified”目录中搜索印尼和物种“shrimp”。拉取四份与命名供应商对应的证书：
- 饲料厂（BAP Feed Mill Standard）
- 苗场或育苗场（BAP Hatchery Standard）
- 养殖场（BAP Farm Standard）
- 加工厂（BAP Seafood Processing Plant Standard）
对每份证书，捕捉以下信息：
- 设施名称与地点
- GSA BAP 编号
- 证书有效期
- 范围细节（物种：Penaeus vannamei 和/或 P. monodon，涵盖的活动，如有分包商则列明）
省时提示：按供应商法定名称搜索，而非品牌名。许多印度尼西亚设施以控股公司名列示。如果找不到设施，向供应商索取其证书上确切的名称。如果他们对此犹豫不决，那是一个危险信号。
我在哪里核实供应商的证书是否有效且在范围内？
您应在 GSA 的“Find Certified”目录中确认。加工厂的证书范围中应明确包含虾。如果工厂将剥壳或加热烹煮外包，则该分包方必须要么获得 BAP 认证，要么被列在加工厂证书的范围中。否则四星链条即告破裂。
第 4–7 分钟：将四星链与批次关联
要求提供一页式批次档案。好的供应商会准备就绪。
要索取的资料：
- 批次编号与物种（vannamei 或 monodon），以及产品形态（HOSO、HLSO、P&D、熟制等）
- 加工记录：日期、设施名称、BAP 编号
- 养殖场收获记录：养殖场名称、场地/池塘编号、收获日期、BAP 编号
- 苗场 PL 记录：苗场名称、PL 批次编号、BAP 编号
- 饲料使用记录：饲料厂名称、在生长期使用的饲料批号/批次编号、BAP 编号
- 若采用质量平衡：工厂当前的质量平衡汇总，显示在该批次生产期间可用的四星配额
如何关联饲料厂、苗场、养殖场和加工厂以确认四星资格？
您需要在这些记录之间找到可追溯的关联。至少应看到苗场 PL 批次与养殖场投苗登记相对应，饲料批号与养殖场饲料台账相对应，养殖场收获与加工批次相对应。这四个设施在其参与链条的时间点必须均为 BAP 认证状态。
第 8–12 分钟：验证日期、范围与组成
要点在于：日期很少会偶然对齐。我们建议一个简要日期网格：
- 饲料生产日期必须落在饲料厂证书的有效期内。
- PL 出孵日期必须落在苗场证书的有效期内。
- 养殖生长期和收获日期必须落在养殖场证书的有效期内。
- 加工日期必须落在加工厂证书的有效期内。
若证书在收获与出货之间过期，该批次仍可作为 BAP 销售吗？通常可以，只要所有生产步骤均发生在证书有效期内。但许多零售商要求出货时证书仍然有效。请确认您的买方政策并保留覆盖生产的证书副本。
哪些文件能证明印尼虾批次的 BAP 四星主张？
- 四份 BAP 证书（饲料厂、苗场、养殖场、加工厂）
- 将 PL 批次、饲料批次、池塘编号、收获日期、加工日期与出货关联的批次档案
- 载明“BAP 4-star”并列出四个 BAP 编号的销售发票或规格书
- 如适用，任何下游再包装者的 CoC 证书
- 若使用质量平衡，则为该生产期工厂签署的质量平衡报告
如果批次包含非 BAP 池塘或有分包加工，还能声明四星吗？
- 混合池塘：除非该整批保持与非 BAP 投入物完全隔离，否则不得将整批称为四星。采用质量平衡时，工厂可对部分产出分配四星配额，但您需要有文件证明这些配额已分配到您的批次。对于包装上声明，混合投入风险大且常被零售商拒绝。
- 分包加工：只有当分包方获得 BAP 认证或明确列在加工厂证书范围内时才可接受。否则链条断裂。
第 13–15 分钟：质量平衡、隔离与下游产销监管链（CoC）
质量平衡与实物隔离的通俗说明：
- 实物隔离：您的批次在物理上与非认证产品保持分离。对包装上声明四星最简单明了。这是大多数零售商偏好的方式。
- 质量平衡：工厂混合投入但在同一控制期内追踪认证体积，并可将四星“配额”分配给产出。此方式可用于 B2B 文档。在面向消费者的标签上，请在印刷前确认零售商政策和 GSA 徽标规则。
在美国或欧盟再包装是否需要 BAP Chain of Custody？
如果您在再加工或再包装并希望在包装或销售文件上保留 BAP 声明，则需要 BAP Chain of Custody 认证。如果仅交易密封并贴有标签且未改变产品，则可能不需要 CoC，但您的文件必须保留与原始四星批次的可追溯关联。有疑问时，请咨询零售商的合规团队。
我们的决策规则：没有 CoC，再包装后不得在包装上声明。将声明保留在包装之外或保持原始包装。
快速示例：一个干净的印尼四星 vannamei 批次
- 饲料厂：Surabaya Mill，BAP #FM-xxxxx。饲料生产时间 Feb–Apr 2025。证书有效期至 Dec 2025。
- 苗场：North Java Hatchery，BAP #HC-xxxxx。PL 出孵 May 2025。证书有效期至 Nov 2025。
- 养殖场：East Java Farm A，BAP #FA-xxxxx。投苗 June 2025。收获 Oct 2025。证书有效期至 Aug 2026。
- 加工厂：Sidoarjo Plant，BAP #PP-xxxxx。加工日期 Nov 10–12, 2025。证书有效期至 Sep 2026。范围包括剥壳和烹煮。无分包。
- 文件：发票列明“BAP 4-star”并包含全部四个 BAP 编号。工厂实施实物隔离。下游无再包装计划。
这样的案例在 10 分钟内即可通过核查。
导致 BAP 声称失败的五大错误
- 日期不匹配。PL 出孵或饲料生产日期超出证书有效期。修正：每次都建立并检查日期网格。
- 范围错误。工厂证书覆盖的是鳍鱼，但您购买的是虾。或工厂进行了热处理，但证书范围未包括热加工。修正：读证书的范围行，而不仅仅看徽标。
- 分包盲点。剥壳在未认证的卫星工厂进行。修正：询问是否有步骤被分包并验证这些站点的认证情况。
- 质量平衡假设。供应商承诺“等量的四星体积”但无法出示该期间的配额证明。修正：要求提供证明配额在该期间可用并已分配的质量平衡汇总。
- 下游再包装无 CoC。进口商在欧盟或美国重贴标签并保留徽标。修正：取得 BAP CoC 或放弃包装上的声明。
资源与下一步
- 如果您正在评估印尼虾并希望我们快速复核，我们可以审查您的批次档案并给出带注释的通过/不通过判定。需要针对您的具体情况帮助？通过 whatsapp 联系我们。
- 对于将虾与其他印尼海鲜合并的买家，我们的一致性处理、可追溯性和冷冻方法适用于各条产品线。查看我们的虾规格： 冷冻虾（黑虎、Vannamei 与野生捕捞），或浏览所有类别： 查看我们的产品。
最终结论：真实的四星声明就是四个经核实的设施、对齐的日期和清晰的产销监管链。在预订舱位前运行此 15 分钟工作流程，您将在仍保有谈判筹码时发现 9 成问题。