황다랑어 큐브 (IQF)
IQF 큐브로 절단한 황다랑어 조각(선홍빛 살)으로 색상, 식감 및 신선도를 보존하기 위해 인도네시아에서 가공됩니다. 사시미(스시, 포케), 표면 익힘(시어링), 그릴링 또는 푸드서비스용 분할에 이상적입니다. 국제 시장 유통을 위해 콜드체인 처리된 수출 등급 카톤에 진공포장됩니다.
제품 개요
황다랑어 큐브는 신선한 황다랑어를 균일한 큐브로 절단한 후 개별 급속냉동하여 색상, 식감 및 풍미를 고정한 제품입니다. 큐브 포맷은 한입 크기 서빙과 레스토랑, 가공업체 및 소매의 일관된 포션 관리에 편리합니다. 수출을 위해 엄격한 위생 및 콜드체인 프로토콜 하에 생산됩니다.
제품 사양
황다랑어 큐브의 일반적인 제품 데이터 및 포장 옵션입니다. 사양은 배치별로 다를 수 있으므로 특정 로트의 증명서 및 시험 성적서는 문의해 주십시오.
| 항목 | 값 | 단위 | 표준 |
|---|---|---|---|
| 어종 | 황다랑어 (Thunnus albacares / Thunnus spp) | - | 인도네시아 원산지 |
| 제품 유형 | 큐브 | - | 가공품 |
| 형태 | IQF - 개별 급속 냉동 | - | 업계 표준 |
| 컷 / 크기 | 큐브 약 1.5–3.0 cm (맞춤 크기 가능) | cm | 고객 선택 |
| 큐브당 중량 | 10–50 | g/pc | 다양한 분할 중량 가능 |
| 카톤당 순중량 | 10 / 20 | kg | 고객 선택 |
| 포장 | 수출용 카톤 내 진공 밀봉 내부 백(파렛타이즈 가능) | - | 수출 등급 |
| 보관 온도 | ≤ -18 | °C | 국제 콜드체인 |
| 유통기한 | 18–24 | months | 냉동 보관 |
| 원산지 | 인도네시아 | - | 자연산 / 현지 가공 |
| 어업 방식 | 핸드라인(손줄), 롱라인(장줄) | - | 지속 가능한 어구 옵션 제공 |
| 등급 옵션 | 사시미 등급 / 푸드서비스용 / 산업용 | - | 고객 사양 |
컨테이너 크기 및 예상 적재량
수출 선적을 위한 일반적인 컨테이너 적재 용량 및 리드타임.
가격 및 최소 주문
경쟁력 있는 해산물 가격. 가격은 일일 변동하므로 최신 유효 가격은 정식 견적을 요청하십시오.
결제 조건
국제 선적을 위한 명확한 상업 조건(FOB Makassar).
맞춤 및 브랜드 포장 옵션
시장 요구사항, 라벨링 및 브랜딩에 맞춘 포장.
품질 보증
모든 생산 라인에 걸쳐 엄격한 품질 관리 및 추적성이 확보된 HACCP 및 BRC Food 인증 공정.
인증서 및 시험 성적서
모든 제품에 대해 요청 시 인증서 및 시험 성적서를 제공해드립니다. 자세한 품질 문서를 원하시면 문의해 주십시오.
견적 요청
견적서, 제품 사양서, COA 요청 또는 샘플 요청은 문의해 주십시오. 당사는 수출 서류 지원, 프라이빗 라벨링 및 국제 바이어를 위한 정기 공급 계약을 지원합니다.