레드 스냅퍼 (스냅퍼 바이트)
인도네시아에서 원어로 수급 및 가공된 프리미엄 레드 스냅퍼 부위 및 필렛. 조직이 단단하고 단맛이 있는 스냅퍼로, 소매, 외식 및 추가 가공에 적합합니다. IQF, IVP 또는 수출 등급 카톤의 신선 포장(냉장)으로 제공되며 엄격한 콜드체인 관리와 완전한 추적성이 보장됩니다.
Whole Cleaned (WGGS), 필렛 및 머리 형태로 제공
개별 급속냉동(IQF), IVP 또는 IWP 포장 가능
인도네시아 연안에서 야생 어획
단단한 조직감과 달콤하고 고소한 풍미
HACCP 준수 가공 및 콜드체인 취급
소매용 포션 및 대량 공급에 적합
제품 개요
당사의 레드 스냅퍼 제품군은 무피 필렛 및 포션 컷을 포함하며 국제 수출 기준에 맞춰 가공됩니다. 어류는 위생적인 조건에서 취급되고 트리밍 및 등급 분류되어 일관된 포션 중량을 제공합니다. IQF 및 진공포장 옵션은 소매 및 외식 고객을 위해 신선도와 조직감을 보존합니다.
무피 및 피부 포함 필렛 옵션, 무뼈 트리밍 가능
세포 구조 보존과 아이스 글레이즈 최소화를 위한 IQF 처리
소매 및 외식 시장을 위한 다양한 포션 사이즈
수출 카톤 내부에 진공 또는 MAP 포장
가공부터 선적까지 콜드체인 관리
요청 시 증명서 및 추적 문서 제공
제품 사양
레드 스냅퍼의 전형적인 제품 데이터 및 포장 옵션입니다. 사양은 배치별로 다를 수 있으므로 배치별 증명서 및 검사 보고서가 필요하시면 문의해 주십시오.
세부 사양
| 항목 | 값 | 단위 | 표준 |
|---|---|---|---|
| 어종 | 레드 스냅퍼 (Lutjanus spp) | - | 인도네시아 원산지 |
| 제품 유형 | Whole Cleaned (WGGS), 필렛, 머리 | - | 가공 및 등급 분류 |
| 형태 | IQF / 냉장 포장 / IVP / IWP | - | 업계 표준 |
| 절단/형태 | 무피 필렛, 피부 포함 필렛, 포션 컷, 원물(Whole Cleaned, WGGS) | - | 고객 선택 |
| 크기 범위 | WGGS: 0.45–1.5 | kg/pc | 일반적으로 1–3 lbs; 필렛: 100–500 g/pc |
| 카톤 당 순중량 | 10 / 20 | kg | 고객 선택 |
| 포장 | 진공 백 / 수출 카톤 내부 MAP, 팔레타이즈 처리 | - | 수출 등급 |
| 보관 온도 | ≤ -18 | °C | 냉동 콜드체인 |
| 유통기한 | 18–24 | months | 냉동 보관 |
| 원산지 | 인도네시아 | - | 야생 어획 / 현지 가공 |
| 어획 방식 | 핸드라인, 롱라인 | - | 혼획 저감을 위한 선택적 어구 |
컨테이너 규격 및 예상 적재량
수출 선적을 위한 전형적인 컨테이너 적재능력 및 리드타임입니다.
20’ FCL 해상 컨테이너
16
tons
10–18 days
예상 생산/준비 기간
Surabaya
Jakarta
인도네시아 항구
40’ FCL 해상 컨테이너
24
tons
14–25 days
예상 생산/준비 기간
Surabaya
Jakarta
인도네시아 항구
가격 및 최소 주문
경쟁력 있는 해산물 가격. 가격은 일일 변동하므로 최신 유효 가격은 정식 견적을 요청하십시오.
최소 주문 수량
1 x 20' 컨테이너
수출 고객을 위한 전형적인 최소 주문 수량입니다. 샘플 및 소규모 시험 로트는 추가 취급 비용 발생 시 별도 협의 가능합니다.
유연한 포장 구성(소매/대량)
수출 문서 및 COA 지원
샘플링 및 제품 사양 지원
가격 범위
표준
USD 4.2-5.5
kg당
소매 및 외식용 표준 IQF 필렛 및 혼합 사이즈 포션
프리미엄
USD 5.6-7.5
kg당
대형 포션, 엄격한 등급 분류 및 프리미엄 선별
벌크
USD 3.5-4.1
kg당
대량 계약 및 안정적 월간 주문(협상 가격 적용)
가격은 시장 상황에 따라 변동될 수 있습니다
최신 가격 및 대량 구매 할인은 문의해 주십시오
결제 조건
국제 선적을 위한 명확한 상업 조건(FOB Makassar).
결제 방식
30%
선금
수락된 견적서 수령 후 1주 이내 선지급
70%
잔금
선적 전 FOB Makassar에서 잔금 결제
결제 방법
미화(USD) 또는 합의된 통화로 전신환(T/T) 결제
견적 유효기간
정식 견적서는 발행일로부터 1주(1)간 유효
가격 산정
가격은 일일 변동이 있으며 당사 팀이 어민/양식장 가격을 확인합니다. 일반적으로 문의 접수 후 내부 가격 산정 및 확인에는 영업일 기준 약 1~2일이 소요됩니다.
맞춤형 및 브랜드 포장 옵션
시장 요구사항, 라벨링 및 브랜딩에 맞춘 포장.
소매용 레디 팩
소매
소비자용
진공 밀봉된 트레이 또는 백
맞춤 라벨 및 영양성분표
무피 포션 사이즈 및 UPC/바코드 인쇄
대량 수출 포장
대량
도매
내부 진공 백 + 수출 카톤
순중량 옵션(10kg / 20kg)
요청 시 팔레타이즈, 스트레치 랩 및 훈증 처리
프라이빗 라벨 솔루션
프라이빗 라벨
맞춤 브랜딩
디자인 및 인쇄 지원
브랜딩을 위한 유연한 MOQ
수출 라벨링 및 할랄 요구사항 준수
품질 보증
모든 생산 라인에 걸쳐 엄격한 품질 관리 및 추적성이 확보된 HACCP 및 BRC Food 인증 공정.
인증 및 표준
HACCP
ISO 22000
BRC(또는 동등 인증)
HALAL 인증
KAN / 현지 식품안전 인증
생산 공정
인도네시아 연안 선단으로부터 공급되는 야생 어획 원료
HACCP 준수 및 GMP 인증 시설에서 가공
조직감과 풍미 보존을 위한 IQF 옵션
QA에 의한 트리밍, 등급 분류 및 품질 검사
위생적인 조건에서의 포장 및 콜드체인 관리
선적 시 제공되는 완전한 추적성 및 배치 문서
인증서 및 시험 성적서
모든 제품에 대해 요청 시 인증서 및 시험 성적서를 제공해드립니다. 자세한 품질 문서를 원하시면 문의해 주십시오.
견적 요청
견적, 제품 사양서, COA 요청 또는 샘플 요청을 위해 문의해 주십시오. 수출 서류, 할랄 인증 및 장기 공급 계약 지원이 가능합니다.