핀잘로 스내퍼 원컷
핀잘로 스내퍼(Pinjalo pinjalo)의 피부 포함 원컷 필레로, 인도네시아에서 조달 및 가공된 야생 어획 제품입니다. 어체를 중앙선으로 절개하여 어체당 4개의 균일한 필레를 생산하며, 사시미/스시, 소매 및 외식용에 적합합니다. 엄격한 콜드체인 및 식품 안전 관리 하에 포장 및 냉동됩니다.
제품 개요
핀잘로 스내퍼 원컷은 어체를 중앙선으로 가르며 어체당 4개의 균일한 필레를 생산하는 방식으로 준비됩니다. 필레는 트리밍 및 품질 등급 판정 후 식감과 풍미 보존을 위해 냉장 또는 개별급속냉동(IQF) 처리됩니다. 제품은 수출 시장 요구사항을 충족하기 위한 위생적 조건에서 취급되며, 소매용 준비 또는 벌크 구성으로 공급 가능합니다.
제품 사양
핀잘로 스내퍼 원컷의 일반적 제품 데이터 및 포장 옵션입니다. 사양은 배치별로 다를 수 있으니 로트별 증명서 및 시험성적서는 당사에 문의하시기 바랍니다.
| 항목 | 값 | 단위 | 표준 |
|---|---|---|---|
| 어종 | 핀잘로 스내퍼 | - | Pinjalo pinjalo / 인도네시아 원산 |
| 제품명 | 핀잘로 스내퍼 원컷 | - | 피부 포함 필레, 원컷(어체당 4개 필레) |
| 제품 유형 | 필레 | - | 가공품 |
| 형태 | IQF / 냉장 / IVP / IWP | - | 고객 선택 |
| 절단 방식 | 원컷(중앙선 절단, 꼬리 제거, 필레 반분) | - | 요청 시 스시/사시미 취급 가능 |
| 크기 범위(필레) | 100–500 | g/pc | 포션 사이즈: 4–6oz, 6–8oz, 8–10oz, 10–12oz 또는 그램 단위 선택 가능 |
| 카톤당 순중량 | 10 / 20 | kg | 고객 선택 |
| 포장 | 진공 포장 / 벌크 내부 봉투 + 수출 카톤 | - | IVP / IWP / IQF 수출 등급 |
| 보관 온도 | ≤ -18 | °C | 냉동 콜드체인 |
| 유통기한 | 12–24 | months | 포장에 따른 냉동 보관 기준 |
| 원산지 | 인도네시아 | - | 야생 어획, 인도네시아에서 가공 |
| 어획 방식 | 핸드라인 및 롱라인 | - | 혼획을 줄이기 위한 선택적 어구 사용 |
| 용도 | 사시미 / 스시 / 소매 / 푸드서비스 | - | 요청 시 취급 프로토콜 제공 |
컨테이너 크기 및 예상 적재량
수출 선적에 대한 일반적인 컨테이너 적재 용량 및 리드타임입니다.
가격 및 최소 주문
경쟁력 있는 해산물 가격. 가격은 일일 변동하므로 최신 유효 가격은 정식 견적을 요청하십시오.
결제 조건
국제 선적을 위한 명확한 상업 조건(FOB Makassar).
맞춤 및 브랜드 포장 옵션
시장 요구사항, 라벨링 및 브랜드화에 맞춘 포장.
품질 보증
모든 생산 라인에 걸쳐 엄격한 품질 관리 및 추적성이 확보된 HACCP 및 BRC Food 인증 공정.
인증서 및 시험 성적서
모든 제품에 대해 요청 시 인증서 및 시험 성적서를 제공해드립니다. 자세한 품질 문서를 원하시면 문의해 주십시오.
견적 요청
견적서, 사양서, COA 요청 또는 샘플 제공을 원하시면 문의하십시오. 당사는 수출 서류, 스시 등급 취급 프로토콜 및 정기 구매자를 위한 벌크 계약 조건을 지원합니다.