핀잘로 필렛 (IQF)
인도네시아산 프리미엄 핀잘로(Pinjalo pinjalo) 필렛으로, 신선도와 식감을 보존하기 위해 가공 후 급속 냉동되었습니다. 스시/사시미용(요청 시 사시미 등급 제공 가능), 소매 및 외식업용에 적합합니다. 무피·무골 옵션을 제공하며, 수출 시장을 위한 엄격한 HACCP 관리 하에 포장됩니다.
개별 급속 냉동(IQF) 처리
무피 및 무골 옵션 제공
요청 시 사시미/스시 등급 제공 가능
인도네시아에서 야생 포획
HACCP 준수 시설에서 가공
소매 및 벌크 포장 유연성
제품 개요
당사의 핀잘로 필렛은 트리밍 및 포션 분할 후 개별 급속 냉동하여 신선도와 색상, 식감을 유지합니다. 위생적인 조건에서 전 과정 추적이 가능하도록 가공되며, 고품질의 스내퍼 필렛을 요구하는 슈퍼마켓, 레스토랑, 스시 바 및 식품 가공업체에 적합합니다.
결정화 최소화 및 식감 유지를 위한 IQF 처리
여러 포션 크기 및 중량으로 제공
사시미 등급 취급 가능(콜드체인 관리)
진공 포장 또는 수출용 카톤으로 포장
국제 식품 안전 기준 준수
요청 시 추적성과 배치별 COA 제공
제품 사양
핀잘로 필렛의 일반적인 제품 데이터 및 포장 옵션입니다. 사양은 배치에 따라 달라질 수 있으니 배치별 인증서 및 시험 보고서는 별도 문의하십시오.
세부 사양
| 항목 | 값 | 단위 | 표준 |
|---|---|---|---|
| Species | Pinjalo pinjalo | - | Indonesia Origin |
| Product Type | Fillet / Whole Cleaned (WGGS) | - | Processed |
| Form | IQF - Individual Quick Frozen (also IVP/IWP options) | - | Industry Standard |
| Cut | Skinless & boneless (skin-on option for certain markets) | - | Customer Choice |
| Size Range | Fillet: 4–12 oz (100–350 g) portions; WGGS: 1–3+ lbs (450 g–1.4 kg) | g/pc or oz/pc | Various portion sizes available |
| Net Weight per Carton | 10 / 20 | kg | Customer Choice |
| Packaging | Vacuum bags inside export cartons; palletized | - | Export Grade |
| Storage Temperature | ≤ -18 | °C | International Cold Chain |
| Shelf Life | 18–24 | months | Frozen Storage |
| Origin | Indonesia | - | Wild-caught / Local processing |
| Catch Method | Handline and Longline | - | Wild-caught |
| Processing Standard | HACCP-compliant facility; sushi/sashimi handling available | - | Food Safety Systems |
컨테이너 크기 및 예상 적재량
수출 선적에 대한 일반적인 컨테이너 적재 능력 및 리드타임입니다.
20’ FCL Ocean Container
16
tons
10–18 days
예상 생산 / 준비 기간
Surabaya
Jakarta
인도네시아 항만
40’ FCL Ocean Container
22
tons
14–28 days
예상 생산 / 준비 기간
Surabaya
Jakarta
인도네시아 항만
가격 및 최소 주문
경쟁력 있는 해산물 가격. 가격은 일일 변동하므로 최신 유효 가격은 정식 견적을 요청하십시오.
최소 주문 수량
1 x 20' container
수출 고객의 일반적인 최소 주문 수량입니다. 요청 시 소량 샘플 주문이 가능할 수 있습니다.
소매용 또는 벌크 요구에 맞춘 유연한 포장
수출 서류 및 보건 증명서 지원
샘플 패키지 및 COA 제공 가능
가격 범위
스탠다드
USD 5.5-7
kg당
표준 IQF 필렛, 소매용 품질
프리미엄
USD 7.1-9
kg당
프리미엄 등급 — 대형 포션, 엄격한 선별; 사시미 등급 취급 가능
벌크
USD 4.5-5.4
kg당
대량 계약 및 안정적 월별 주문(협상 단가)
가격은 시장 상황에 따라 변동될 수 있습니다.
현재 가격 및 대량 구매 할인에 관해서는 문의해 주십시오.
결제 조건
국제 선적을 위한 명확한 상업 조건(FOB Makassar).
결제 구조
30%
계약금
수락된 견적서 수령 후 1주 이내 선지급
70%
잔금
선적 전 FOB Makassar에서 잔금 결제
결제 방법
미화(USD) 또는 합의된 통화로 전신환(T/T) 결제
견적 유효기간
정식 견적서는 발행일로부터 1주(1)간 유효
가격 산정
가격은 일일 변동이 있으며 당사 팀이 어민/양식장 가격을 확인합니다. 일반적으로 문의 접수 후 내부 가격 산정 및 확인에는 영업일 기준 약 1~2일이 소요됩니다.
맞춤형 및 브랜드 포장 옵션
시장 요구사항, 라벨링 및 브랜딩에 맞춘 포장.
리테일 레디 팩
소매용
소비자 준비형
진공 밀봉 트레이 또는 백
맞춤 라벨 및 디자인
영양 성분 표 및 바코드 인쇄
벌크 수출 팩
벌크
도매용
내부 진공백 + 수출용 카톤
순중량 옵션(10kg / 20kg)
팔레타이즈 및 스트레치 랩 포장
프라이빗 라벨 솔루션
프라이빗 라벨
맞춤 브랜딩
디자인 및 인쇄 지원
브랜딩에 대한 유연한 최소주문수량
수출 라벨링 요구사항 준수
품질 보증
모든 생산 라인에 걸쳐 엄격한 품질 관리 및 추적성이 확보된 HACCP 및 BRC Food 인증 공정.
인증 및 표준
HACCP
BRC (British Retail Consortium)
ISO 22000 (또는 동등한 식품 안전 시스템)
HALAL Certification (요청 시)
KAN Accreditation (인도네시아)
생산 공정
인도네시아 지역 선단으로부터의 야생 포획 원료
HACCP 준수 시설에서 가공
품질 보존을 위한 개별 급속 냉동(IQF) 처리
트리밍, 등급 분류 및 QA에 의한 품질 검사
요청 시 사시미/스시 등급 취급 가능
선적 시 추적성 및 배치 문서 제공
증명서 및 실험실 테스트
모든 제품에 대해 요청 시 인증서 및 실험실 테스트 보고서를 제공해 드립니다. 상세한 품질 문서를 받으려면 문의해 주십시오.
견적 요청
견적서, 제품 사양서, COA 요청 또는 샘플 요청을 위해 연락하십시오. 정기 구매자를 위한 수출 서류 및 대량 계약 조건을 지원합니다.