골드밴드 스내퍼 포션
인도네시아산 골드밴드 스내퍼(Pristipomoides spp)를 부분별로 가공한 제품 — 자연 절단 포션, 필레 및 전체 손질형으로 제공됩니다. 살은 연하고 크리미한 분홍빛을 띠며 조직감이 단단하고 잔뼈가 적습니다. 신선/냉장 또는 냉동(IQF/IVP/IWP) 형태로 리테일, 외식용 및 추가 가공용으로 공급 가능하며, 식품안전 시스템 하에서 생산되어 그릴, 로스트 및 사시미급 공급(고객 사양에 따름) 등 고급 조리 용도에 적합합니다.
제품 개요
골드밴드 스내퍼 포션은 엄선된 인도네시아 원자재를 사용하여 고객 지정 규격으로 트리밍 및 절단하여 준비합니다. 필레 및 자연 절단 포션은 업계 표준 방식으로 냉동하거나 단기간의 단거리 수출용으로 냉장 처리합니다. 본 제품은 리테일, 외식업체 및 부가가치 가공업체에 다용도로 활용될 수 있습니다.
제품 사양
골드밴드 스내퍼 포션의 일반적인 제품 데이터 및 포장 옵션입니다. 사양은 배치별로 다를 수 있으니 배치별 인증서, COA 및 취급 요구사항은 문의하시기 바랍니다.
| 항목 | 값 | 단위 | 표준 |
|---|---|---|---|
| 학명/종 | 골드밴드 스내퍼 (Pristipomoides spp) | - | 인도네시아 원산지 |
| 제품 유형 | 포션 / 필레 / 전체 손질(WGGS) / 헤드 | - | 가공 및 등급화 |
| 형태 | IQF, IVP, IWP 또는 냉장 | - | 고객 선택 |
| 절단 방식 | 자연 절단 포션 / 껍질 있는 필레 / 요청 시 껍질 제거·무뼈 처리 | - | 고객 선택 |
| 일반적인 사이즈 범위 | WGGS: 1–2 lb, 2–3 lb, 3 lb 이상; 필레: 4–6 oz, 6–8 oz, 8–10 oz, 10–12 oz, 12 oz 이상 (또한 100–200 g, 200–300 g, 300–500 g, 500 g 이상); 헤드: 300–500 g, 500–1000 g, 1000 g 이상 | - | 일반 포션 규격 |
| 카톤당 순중량 | 10 / 20 | kg | 고객 선택 |
| 포장 | 수출 카톤 내부의 진공백(내부); IQF는 폴리백 포장; 벌크는 10–20 kg 순중량 카톤 | - | 수출용 등급 포장 |
| 보관 온도 | ≤ -18 | °C | 냉동 콜드체인 |
| 유통기한 | 18–24 | months | 냉동 보관 |
| 원산지 | 인도네시아 | - | 야생 어획 / 현지 가공 |
| 어획 방식 | 핸드라인 및 롱라인 | - | 품질 확보를 위한 선택적 어구 사용 |
컨테이너 규모 및 예상 적재량
수출 선적을 위한 일반적인 컨테이너 적재 용량 및 리드타임입니다. 정확한 적재량은 포장 구성 및 팔레트화 여부에 따라 달라집니다.
가격 및 최소 주문
경쟁력 있는 해산물 가격. 가격은 일일 변동하므로 최신 유효 가격은 정식 견적을 요청하십시오.
결제 조건
국제 선적을 위한 명확한 상업 조건(FOB Makassar).
맞춤 및 브랜드 포장 옵션
구매자 요구사항에 맞춘 포장, 리테일 또는 벌크 시장을 위한 라벨링 및 브랜딩.
품질 보증
모든 생산 라인에 걸쳐 엄격한 품질 관리 및 추적성이 확보된 HACCP 및 BRC Food 인증 공정.
인증서 및 시험 성적서
모든 제품에 대해 요청 시 인증서 및 시험 성적서를 제공해드립니다. 자세한 품질 문서를 원하시면 문의해 주십시오.