엠퍼러 핑거 (통 손질 및 필레)
인도네시아산 레드 스팟 엠퍼러 (Lethrinus spp)를 공급합니다. 통 손질(WGGS) 및 스킨리스 필레로 제공되며, 냉장 또는 냉동 수출용으로 포장됩니다. 레스토랑, 소매 및 추가 가공에 적합한 흰색의 육즙이 풍부한 살로 그릴, 튀김 및 찜에 탁월합니다. 식품 안전 시스템 하에 가공되며 IVP/IWP/IQF 형식으로 제공됩니다.
제품 개요
엠퍼러 핑거 제품은 책임감 있게 조달된 인도네시아산 레드 스팟 엠퍼러를 국제 수출 기준에 맞춰 가공합니다. 필레는 요청에 따라 스킨리스 또는 뼈 제거 처리되며, 통 어류는 손질(아가미·내장 제거 등)됩니다. 제품은 단기간 선적용으로 냉장 보관하거나, 장기 유통 및 글로벌 유통을 위해 IQF로 냉동할 수 있습니다.
제품 사양
엠퍼러 핑거(레드 스팟 엠퍼러)의 일반적인 제품 데이터 및 포장 옵션입니다. 사양은 배치별로 달라질 수 있으니, 배치별 인증서 및 시험성적서가 필요하시면 문의하십시오.
| 항목 | 값 | 단위 | 표준 |
|---|---|---|---|
| 종 | 레드 스팟 엠퍼러 (Lethrinus spp) | - | 인도네시아 원산 |
| 제품 유형 | 통 손질(WGGS), 필레 | - | 가공 제품 |
| 형태 | 냉장 또는 IQF(개별 급속 냉동) | - | 고객 선택 |
| 절단형 | WGGS(통 내장·아가미·비늘 제거), 스킨리스 필레, 요청 시 스킨온 필레 | - | 고객 선택 |
| 규격 범위 | WGGS: 1–2 lbs, 2–3 lbs, 3 lbs 이상; 필레: 4–6 oz, 6–8 oz, 8–10 oz, 10–12 oz, 12 oz 이상 (또는 100–200 g, 200–300 g, 300–500 g) | lbs / oz / g | 일반적인 포션 규격 |
| 카톤당 순중량 | 10 / 20 | kg | 고객 선택 |
| 포장 | IVP / IWP / IQF; 내부 진공 포장지 + 수출용 카톤 | - | 수출 등급 |
| 보관 온도 | ≤ -18 | °C | 냉동 보관; 요청 시 냉장 선적은 0–4°C로 유지 |
| 유통기한 | 18–24 | 개월 | 냉동 보관 기준 |
| 원산지 | 인도네시아 | - | 야생 포획 / 현지 가공 |
| 어획 방식 | 손줄(핸드라인) 및 장줄(롱라인) | - | 전통 소형 어선 어업 |
컨테이너 크기 및 예상 적재량
수출 선적을 위한 일반적인 컨테이너 적재 용량 및 리드타임입니다.
가격 및 최소 주문
경쟁력 있는 해산물 가격. 가격은 일일 변동하므로 최신 유효 가격은 정식 견적을 요청하십시오.
결제 조건
국제 선적을 위한 명확한 상업 조건(FOB Makassar).
맞춤 및 브랜드 포장 옵션
시장 요구사항에 맞춘 포장, 라벨링 및 브랜딩
품질 보증
모든 생산 라인에 걸쳐 엄격한 품질 관리 및 추적성이 확보된 HACCP 및 BRC Food 인증 공정.
인증서 및 시험 성적서
모든 제품에 대해 요청 시 인증서 및 시험 성적서를 제공해드립니다. 자세한 품질 문서를 원하시면 문의해 주십시오.
견적 요청
견적서, 제품 사양서, 분석증명서(COA) 또는 샘플 요청은 문의해 주십시오. 수출 서류, 할랄 인증 및 국제 바이어를 위한 장기 공급 계약을 지원합니다.