코비아 필레 (IVP / IQF)
인도네시아에서 조달·가공한 고급 코비아 필레입니다. 담백하고 단단한 질감의 흰살로 사시미, 그릴, 로스트 및 팬프라이에 적합합니다. 무피·무뼈 또는 껍질 포함 형태로 제공되며 신선도 유지를 위해 냉동 처리하고 전체 수출 서류를 제공합니다.
개별 급속냉동(IQF) 또는 개별 진공포장(IVP)
무피·무뼈 또는 껍질 포함 형태 제공
스시/사시미용에 적합(고객의 식품안전 요구사항에 따름)
인도네시아산 양식 및 야생 원료
HACCP 준수 시설에서 가공
수출 준비 완료 포장 및 서류 제공
제품 개요
당사의 코비아 필레는 인도네시아 내 전용 수산물 가공 시설에서 가공되어 트리밍 후 냉동/포장하여 식감과 풍미를 유지합니다. 소매, 외식업 및 추가 가공용으로 적합하며 시장 요구에 맞춘 다양한 포션 사이즈와 포장 형식을 제공합니다.
소매 및 가공 요구에 맞춘 IVP, IWP 또는 IQF 형태 제공
관리된 콜드체인 하에서 트리밍·등급·포장 처리
고객 사양에 맞춘 포션 크기 및 중량 커스터마이징
국제 식품안전 및 수출 규격 준수
직접 소매, 외식업, 스시 등급(요청 시)에 적합
제품 사양
코비아 필레의 일반적인 제품 데이터 및 포장 옵션입니다. 로트별 인증서 및 검사 보고서는 문의해 주십시오.
상세 사양
| 항목 | 값 | 단위 | 표준 |
|---|---|---|---|
| 어종 | 코비아 | - | Rachycentron canadum |
| 제품 유형 | 필레 | - | 가공 |
| 형태 | IVP / IWP / IQF | - | 고객 선택 |
| 절단 방식 | 무피·무뼈, 껍질 포함 가능, 원컷 / 투컷 | - | 고객 선택 |
| 사이즈 범위 | 4–6oz, 6–8oz, 8–10oz, 10–12oz, 12oz 이상; 또는 100–200g, 200–300g, 300–500g, 500g 이상 | g/개 또는 oz/개 | 다양한 포션 사이즈 제공 |
| 카톤당 순중량 | 5 / 10 / 20 | kg | 고객 선택 |
| 포장 | 진공 백, 폴리백, 내부 라이닝 + 수출용 박스 | - | 수출 등급 |
| 보관 온도 | ≤ -18 | °C | 국제 콜드체인 기준 |
| 유통기한 | 18–24 | 개월 | 냉동 보관 기준 |
| 원산지 | 인도네시아 | - | 현지 가공 및 조달 |
| 어획 / 생산 방법 | 케이지 양식(양식) 및 야생 포획(핸드라인·롱라인) | - | 공급원에 따라 다름 |
컨테이너 크기 및 적재 예상량
수출 선적을 위한 일반적인 컨테이너 적재 용량 및 리드타임입니다.
20’ FCL 해상 컨테이너
16–18
톤
10–18일
예상 생산/준비 기간
수라바야
자카르타
인도네시아 항구
40’ FCL 해상 컨테이너
24–26
톤
14–25일
예상 생산/준비 기간
수라바야
자카르타
인도네시아 항구
가격 및 최소 주문
경쟁력 있는 해산물 가격. 가격은 일일 변동하므로 최신 유효 가격은 정식 견적을 요청하십시오.
최소 주문 수량
1 x 20' 컨테이너
수출 고객을 위한 일반적인 최소 주문 수량입니다. 샘플 및 소규모 테스트 주문은 요청 시 조정 가능합니다.
유연한 포장(소매용 / 벌크)
수출 서류 및 COA 지원
품질 승인용 샘플 팩 제공 가능
가격 범위
스탠다드
미화 USD 7-9
kg당
표준 냉동 필레, 벌크 소매 품질
프리미엄
미화 USD 9.5-12.5
kg당
대형 포션, 엄격한 등급 분류 및 요청 시 스시 등급 처리
대량 / 계약
미화 USD 6-7.5
kg당
장기 계약 및 안정적 월별 물량에 대한 협상 가격
가격은 시장 상황에 따라 변동될 수 있습니다.
현재 가격 및 대량 구매 할인에 관해서는 문의해 주십시오.
결제 조건
국제 선적을 위한 명확한 상업 조건(FOB Makassar).
결제 구조
30%
계약금
수락된 견적서 수령 후 1주 이내 선지급
70%
잔금
선적 전 FOB Makassar에서 잔금 결제
결제 방법
미화(USD) 또는 합의된 통화로 전신환(T/T) 결제
견적 유효기간
정식 견적서는 발행일로부터 1주(1)간 유효
가격 산정
가격은 일일 변동이 있으며 당사 팀이 어민/양식장 가격을 확인합니다. 일반적으로 문의 접수 후 내부 가격 산정 및 확인에는 영업일 기준 약 1~2일이 소요됩니다.
맞춤형 및 브랜드 포장 옵션
시장, 라벨링 및 브랜딩 요구에 맞춘 포장.
소매용 레디 팩
리테일
소비자용 준비
진공 밀봉 트레이 또는 백
맞춤 라벨, 디자인 및 영양성분 표기
바코드 및 원산지 표기
대량 수출용 팩
대량
도매용
내부 진공 백 + 수출용 박스
순중량 옵션(5kg / 10kg / 20kg)
팔레타이즈, 스트레치 랩 및 열밀봉 처리
자사 브랜드 솔루션
자사 브랜드
맞춤 브랜딩
디자인 및 인쇄 지원
자사 브랜드에 대한 유연한 최소주문수량(MOQ)
수출 라벨링 요구사항 완전 준수
품질 보증
모든 생산 라인에 걸쳐 엄격한 품질 관리 및 추적성이 확보된 HACCP 및 BRC Food 인증 공정.
인증 및 표준
HACCP
ISO 22000
BRC(요청 시)
HALAL 인증
수출 위생증명서 / 수의학 증명서
생산 공정
인도네시아 양식장 및 연안 어장에서 조달
GMP를 갖춘 HACCP 준수 시설에서 가공
신선도 유지를 위해 IVP, IWP 또는 IQF 형태로 제공
QA에 의한 트리밍, 등급 및 품질 검사 수행
전체 콜드체인 관리 하에 위생적으로 포장
선적 시 제공되는 추적성 및 배치별 문서화
증명서 및 실험실 테스트
모든 제품에 대해 요청 시 인증서 및 실험실 테스트 보고서를 제공해 드립니다. 상세한 품질 문서를 받으려면 문의해 주십시오.
견적 요청
견적서, 제품 사양서, COA, 품질 사진 요청 또는 샘플 조달을 위해 문의해 주십시오. 수출 서류를 제공하며 정기 공급 계약도 지원합니다.