바라문디
껍질을 포함한 고품질 바라문디로, 신선한 풍미와 식감을 보존하기 위해 가공 후 급속 냉동 처리했습니다. 외식업, 소매 및 추가 가공에 적합하며, 냉장 또는 냉동 상태로 전체 추적 가능성과 수출 등급 포장으로 공급됩니다.
풍미와 수분 유지에 유리한 껍질 포함 처리
신선도를 보존하는 개별급속냉동(IQF) 처리
일관된 사이즈 및 등급 관리
HACCP 준수 가공
다양한 포장 형식 제공(벌크, 진공, 스킨팩)
완전한 콜드체인 추적성 보장
제품 개요
껍질 포함 바라문디는 수확에서 냉동까지 엄격하게 관리되어 프리미엄 품질과 식품 안전을 보장합니다. 엄격한 위생 관리 하에 수확 및 가공되며, 맛과 식감을 보존하기 위해 IQF로 냉동 처리됩니다. 소매, 외식 및 산업 구매자 요구에 맞춘 다양한 사이즈와 포장 옵션으로 공급됩니다.
프리미엄 껍질 포함 필레 또는 부위별 포션
최적의 유통기한을 위한 IQF 냉동
중량과 사이즈별 등급 및 선별
유연한 포장 옵션: 벌크 박스, 진공 팩, 스킨 팩
굽기, 베이킹, 튀김 및 가공에 적합
가공에서 선적까지 콜드체인 유지
제품 사양
껍질 포함 바라문디의 일반적인 제품 파라미터 및 취급 지침입니다.
상세 사양
| 항목 | 값 | 단위 | 표준 |
|---|---|---|---|
| 제품명 | 껍질 포함 바라문디 | - | 공급업체 |
| 학명 | Lates calcarifer | - | 분류학 |
| 형태 | 껍질 포함 필레 / 포션 / 통체(전체) | - | 가공 |
| 크기 / 중량 범위 | 100–800 | g per piece | 등급화 |
| 포장 | 카톤, 진공 팩, 벌크 박스 | - | 수출 등급 |
| 보관 온도 | ≤ -18 | °C | 콜드체인 |
| 유통기한 | 18 | months | 냉동 |
| 글레이징 | 선택 사항 (3–10%) | % | 고객 지정 |
| 가공 | IQF, 내장 제거, 출혈 처리, 등급 선별 | - | 위생 및 안전 |
| 원산지 | 인도네시아 / 지역 양식장 | - | 원천 |
| 카톤당 순중량 | 10–20 | kg | 포장 |
| 최소 주문 수량 | 1 | ton | 판매 |
컨테이너 규모 및 생산 기간
냉동 수산물 선적을 위한 일반적인 컨테이너 적재량 및 리드타임입니다.
20’ FCL 냉동 컨테이너
12
tons
10–14 days
예상 생산 기간
Surabaya
Jakarta
Belawan
인도네시아 항구
40’ FCL 냉동 컨테이너
22
tons
14–21 days
예상 생산 기간
Surabaya
Jakarta
Belawan
인도네시아 항구
가격 및 최소 주문
경쟁력 있는 해산물 가격. 가격은 일일 변동하므로 최신 유효 가격은 정식 견적을 요청하십시오.
최소 주문 수량
1 ton
최소 주문 수량은 일반적으로 1 메트릭 톤이며, 최적의 가격 조건을 위해 컨테이너 단위 주문을 권장합니다.
소매업체 및 외식업 요구에 맞춘 유연한 포장 단위
콜드체인 보증 취급
요청 시 샘플 제공 가능
가격 범위
표준
USD 3.5-4.5
kg당
일반 소매/도매 등급, 껍질 포함 필레
프리미엄
USD 4.5-5.5
kg당
프리미엄 시장을 위한 대형 사이즈 및 엄격한 등급
벌크
USD 3-3.49
kg당
대량/컨테이너 주문에 대한 할인 가격
가격은 시장 상황에 따라 변동될 수 있습니다
최신 가격 및 대량 구매 할인은 문의해 주십시오
결제 조건
국제 선적을 위한 명확한 상업 조건(FOB Makassar).
결제 방식
30%
선금
수락된 견적서 수령 후 1주 이내 선지급
70%
잔금
선적 전 FOB Makassar에서 잔금 결제
결제 방법
미화(USD) 또는 합의된 통화로 전신환(T/T) 결제
견적 유효기간
정식 견적서는 발행일로부터 1주(1)간 유효
가격 산정
가격은 일일 변동이 있으며 당사 팀이 어민/양식장 가격을 확인합니다. 일반적으로 문의 접수 후 내부 가격 산정 및 확인에는 영업일 기준 약 1~2일이 소요됩니다.
맞춤형 및 브랜드 포장
소매, 외식 및 수출 요구에 맞춘 포장 옵션입니다.
진공 포장
소매용
유통기한 연장 및 진열용
개별 진공 밀봉 포장
맞춤 라벨 및 영양성분 표기 가능
냉장 또는 냉동 소매 진열에 적합
스킨 팩 (트레이 및 스킨)
프리미엄 진열
소매 및 외식용
스킨팩 필름으로 밀봉된 트레이 포장
슈퍼마켓용 시선을 끄는 진열 효과
선택적 개조 대기(Modified Atmosphere Packaging, MAP) 제공 가능
벌크 수출 카톤
도매용
콜드체인 선적에 최적화
업계 표준 수출용 카톤
컨테이너 적재를 위한 팔레타이즈 처리
습기 및 온도 저항성 소재 사용
품질 보증
모든 생산 라인에 걸쳐 엄격한 품질 관리 및 추적성이 확보된 HACCP 및 BRC Food 인증 공정.
인증 및 표준
HACCP
HALAL
ISO 22000 (식품안전)
BRC (식품안전)
FDA 등록 수출업체
EU 수출 규정 준수
생산 공정
개별급속냉동(IQF)
위생 조건에서의 내장 제거, 출혈 및 세척
중량 및 사이즈별 등급화
요청 시 선택적 글레이징 및 추가 가공 가능
농장부터 고객까지의 추적성 확보
엄격한 콜드체인(-18°C 이하)에서 저장 및 운송
인증서 및 시험 성적서
모든 제품에 대해 요청 시 인증서 및 시험 성적서를 제공해드립니다. 자세한 품질 문서를 원하시면 문의해 주십시오.
견적 요청
샘플, 상세 가격, 리드타임 및 인증 서류를 요청하려면 연락 주십시오. 귀사의 시장 요구에 맞춘 포장 및 물류 솔루션을 제공합니다.