Indonesia-Seafood
EU कैच प्रमाणपत्र इंडोनेशिया: 2025 पूर्ण निर्यात मार्गदर्शिका
ईयू IUUपरिशिष्ट IVप्रसंस्करण वक्तव्यइंडोनेशियासीफ़ूड निर्यातईयू CATCH

EU कैच प्रमाणपत्र इंडोनेशिया: 2025 पूर्ण निर्यात मार्गदर्शिका

10/15/202510 मिनट पढ़ने का समय

इंडोनेशिया से EU IUU कागजी कार्रवाई के लिए सबसे स्पष्ट, सीधा-सा 2025 मार्गदर्शिका। हम Annex IV प्रसंस्करण वक्तव्यों पर ध्यान केंद्रित करते हैं: आपको कब इसकी आवश्यकता है, इसे कैसे पूरा करें, KKP जांच पास करने के लिए यील्ड गणित, कई कैच प्रमाणपत्रों को जोड़ना, और विभाजित कंसाइनमेंट्स व EU CATCH को कैसे संभालना।

यदि आपके साथ कभी EU Annex IV प्रसंस्करण वक्तव्य को “कृपया यील्ड स्पष्ट करें” या “कैच प्रमाणपत्रों से असंगत” जैसी टिप्पणियों के साथ वापस पिंग-पोंग हुआ है, तो आप जानते हैं कि उस विलंब की लागत कितनी अधिक हो सकती है। हमने वर्षों से ग्राहकों और साझेदारों के लिए Annex II और Annex IV पैक तैयार किए हैं, और 2024 में हमने एक सरल, अनुशासित कार्यप्रवाह का पालन करके अस्वीकृतियों को लगभग शून्य कर दिया। यहाँ वही सटीक प्रणाली है जिसे हम 2025 में फिर उपयोग करेंगे।

तेज और साफ Annex IV अनुमोदनों के 3 स्तंभ

  1. एक लेखा-पुस्तक जैसा ट्रेसबिलिटी मैपिंग। कैच प्रमाणपत्र संख्या से नीचे की ओर कार्य करें। बैचों को भार आवंटित करें, प्रत्येक रूपांतरण को रिकॉर्ड करें, और ग्राम तक समायोजित करें। वक्तव्य को ऐसा होना चाहिए जैसे कोई ऑडिटर बिना कॉल किए उसका अनुसरण कर सके।

  2. आपकी प्रजाति और कट के लिए वास्तविक यील्ड गणित। KKP उत्पाद और प्रक्रिया द्वारा यथार्थता देखता है। यदि आप येलोफिन पर 75% लॉइन यील्ड का दावा करते हैं, तो प्रश्न अपेक्षित हैं। एक बचावयोग्य इनपुट–आउटपुट मॉडल बनाएं और उप-उत्पादों को रिकॉर्ड पर रखें।

  3. दस्तावेजों में एकरूपता। HS/CN कोड, उत्पाद वर्णन, शुद्ध वज़न, और CC संदर्भ आयात दस्तावेज़ों, आपके प्रसंस्करण वक्तव्य, री-एक्सपोर्ट प्रमाणपत्र, और EU CATCH प्रविष्टि में मेल खाने चाहिए। एक भी असंगतता आपका फ़ाइल EU सीमा पर रोक सकती है।

सप्ताह 1–2: नींव रखें और निर्णय लें कि Annex IV लागू होता है या नहीं

मुझे री-एक्सपोर्ट प्रमाणपत्र के बजाय प्रसंस्करण वक्तव्य कब चाहिए?

नियमित नियम का प्रयोग करें:

  • इंडोनेशिया में पकड़ा गया, इंडोनेशिया में संसाधित, EU को निर्यात। केवल Annex II कैच प्रमाणपत्र का उपयोग करें। Annex IV की आवश्यकता नहीं।
  • कच्चा मछली मूल रूप से विदेश से इंडोनेशिया आयात की गई, फिर संसाधित की गई और EU को निर्यात की गई। आपको री-एक्सपोर्ट प्रमाणपत्र के साथ Annex IV प्रसंस्करण वक्तव्य की आवश्यकता होगी।
  • कच्चा मछली आयात करके इंडोनेशिया में बिना संसाधन के सीधे EU को री-एक्सपोर्ट की गई। केवल री-एक्सपोर्ट प्रमाणपत्र। Annex IV नहीं।

यदि आप इंडोनेशियाई जंगली पकड़ प्रजातियों जैसे Grouper Fillet (IQF) या Snapper Fillet (Red Snapper) का निर्यात कर रहे हैं, तो आप सामान्यतः Annex II का उपयोग करेंगे। उन वस्तुओं के लिए जो आमतौर पर स्थानीय रूप से आयातित कच्चे माल से बनाई जाती हैं, जैसे Yellowfin Saku (Sushi Grade) या Bigeye Loin, Annex IV की आवश्यकता होने की संभावना रखें।

Annex IV को मान्य करने के लिए KKP किन दस्तावेज़ों की मांग करता है?

हमारे अनुभव में, KKP आमतौर पर निम्न माँगता है:

  • पकड़ने वाले पोत के झंडा-राज्य द्वारा जारी मूल कैच प्रमाणपत्र(ये) और उनके सक्षम प्राधिकारी द्वारा सत्यापित।
  • कच्चे माल के इंडोनेशिया में आयात का प्रमाण। कस्टम घोषणा, बिल ऑफ लादिंग, चालान, पैकिंग सूची।
  • बैच ट्रेसबिलिटी और स्टॉक खाता-पुस्तिका। CC संख्या, प्राप्त वज़न, बैच आवंटन, और शेष शेष दिखाएँ।
  • प्रसंस्करण रिकॉर्ड और यील्ड रिपोर्ट। इनपुट वज़न, उत्पाद आउटपुट, उप-उत्पाद, हानियाँ, और मॉइस्चर/टริม।
  • ड्राफ्ट निर्यात दस्तावेज़। वाणिज्यिक चालान, पैकिंग सूची, HS/CN कोड, EU खरीदार, और शिपमेंट संदर्भ।
  • सुविधा प्रमाणपत्र। HACCP/SKP और आपके स्थानीय KKP कार्यालय द्वारा अनुरोध किए गए संबंधित लाइसेंस।

SHTI पर एक संक्षिप्त परंतु महत्वपूर्ण नोट। SHTI Annex II के लिए इंडोनेशिया में पकड़ी गई मछली का समर्थन करता है। यह Annex IV में विदेशी CCs का विकल्प नहीं है। एक ही Annex IV बैच में घरेलू SHTI कच्चे माल और आयातित CC कच्चे माल को मिक्स न करें।

सप्ताह 3–6: वक्तव्य बनाएं, गणित सही करें, और मान्यता सुरक्षित करें

मैं टूना लॉइन्स के लिए इनपुट–आउटपुट यील्ड कैसे गणना और दिखाऊँ?

यहाँ एक वास्तविक-विश्व टेम्पलेट है जिसे KKP समीक्षक समझते हैं। मान लीजिए CC-12345 के अंतर्गत 10,000 kg फ्रोजन होल राउंड टूना आयात किया गया।

  • इनपुट। 10,000 kg WR। पिघलने पर ग्लेज़ और ड्रिप नुकसान: 2% दस्तावेजीकृत।
  • प्राथमिक आउटपुट। 5,600 kg लॉइन्स (बोनलेस, स्किनलेस)। सामान्यतः देखे जाने वाले यथार्थपरक सीमा: 52–62% प्रजाति, आकार, हैंडलिंग पर निर्भर।
  • द्वितीयक आउटपुट। 1,500 kg पेट/टริม, 700 kg हड्डियाँ/त्वचा, 200 kg ब्लडलाइन/ऑफकट्स।
  • प्रोसेस लॉस और मॉइस्चर। डिफ्रॉस्टिंग और ट्रिमिंग शैली पर निर्भर करते हुए 2–3%।
  • अंतिम मिलान। इनपुट 10,000 kg = 5,600 + 1,500 + 700 + 200 + 2% लॉस। अपने उत्पादन शीट को संलग्न करें जो बैच-दर-बैच विवरण और उन कुलों को दिखाता है जो वक्तव्य से मेल खाते हैं।

टूना प्रसंस्करण यील्ड का ऊपर से दृश्य: एक पूरे टूना को लॉइन्स, पेट/टริม, हड्डियाँ/त्वचा, और डार्क ऑफकट्स में विभाजित किया गया, प्रत्येक अलग रंग-कोडेड ट्रे में स्टेनलेस टेबल पर रखा गया है, यथार्थपरक अनुपात सुझाने के लिए आकार निर्दिष्ट, दस्ताने पहने हाथ ठंडे कमरे में कट के बीच में हैं।

दो सुझाव जो 80% यील्ड प्रश्नों से बचाते हैं:

  • उप-उत्पादों को अलग करें और नाम दें। उन्हें “हानि” में छिपाएँ नहीं। यदि आप ट्रिम को Yellowfin Ground Meat (IQF) जैसे उत्पादों में बेचते हैं, तो उस आउटपुट स्ट्रीम को स्पष्ट रूप से रिकॉर्ड करें।
  • प्रजाति और कट का संदर्भ दें। “Yellowfin tuna, frozen loins, skinless, boneless” के साथ HS/CN कोड जो आमतौर पर EU के लिए 0304.87 के तहत आता है। प्रत्येक सीज़न में अपने ब्रोकरेर के साथ सटीक CN सबहैडिंग सत्यापित करें।

इंडोनेशिया में Annex IV पर कौन हस्ताक्षर और मोहर लगाता है?

  • प्रसंस्कर्ता वक्तव्य भरता और हस्ताक्षर करता है। अपने स्थानीय KKP कार्यालय में पंजीकृत अधिकृत कंपनी हस्ताक्षरी का उपयोग करें।
  • KKP, सक्षम प्राधिकारी के रूप में, प्रसंस्करण वक्तव्य को मान्य करता है और री-एक्सपोर्ट प्रमाणपत्र जारी करता है। व्यावहारिक रूप में, यह आपके क्षेत्र में IUU दस्तावेज़ीकरण के लिए नामित KKP इकाई द्वारा संभाला जाता है।

2025 में प्रसंस्करण वक्तव्य की समयसीमा और शुल्क

यदि आपका पैक साफ है, तो हम सबमिशन से मान्यता तक 2–5 कार्य दिवस देखते हैं। जटिल बहु-CC लॉट्स में एक सप्ताह लग सकता है। KKP से कोई आधिकारिक “मान्यता शुल्क” नहीं है, लेकिन आपके सामान्य दस्तावेज़, कूरियर, और विधिकरण लागत होंगी। आपके KKP संपर्क के साथ प्री-चेक अक्सर दिनों को घटा देते हैं।

सप्ताह 7–12: जटिलता संभालना, EU CATCH, और बिना बाधा के स्केल करना

क्या मैं एक ही प्रसंस्करण वक्तव्य में कई कैच प्रमाणपत्र सूचीबद्ध कर सकता हूँ?

हाँ। Annex IV इसकी अनुमति देता है। तीन बातें करें:

  • प्रत्येक CC संख्या को मूल CC के अनुसार पूर्व-प्रसंस्करण वज़न के साथ सूचीबद्ध करें।
  • उस बैच में प्रत्येक CC द्वारा योगदान किए गए भाग का प्रतिशत आवंटित करें। उदाहरण: CC-12345 ने 4,000 kg योगदान दिया, CC-67890 ने 6,000 kg दिया, कुल इनपुट 10,000 kg।
  • आउटपुट्स को प्रतिशत के आधार पर प्रत्येक CC को वापस आवंटित दिखाएँ। आपकी स्टॉक खाता-पुस्तिका को भविष्य की शिपमेंट्स के लिए प्रति CC अनउपयोग शेष का समायोजन दिखाना चाहिए।

भागीक/विभाजित कंसाइनमेंट्स और आंशिक EU निर्यात कैसे रिकॉर्ड करूँ?

प्रति CC चलती बैलेंस का उपयोग करें। शिपमेंट 1 पर, आप CC-12345 से निकले 3,000 kg लॉइन्स री-एक्सपोर्ट कर सकते हैं। आपकी खाता-पुस्तिका उस CC से शेष इनपुट और संभावित आउटपुट दिखाती है। शिपमेंट 2 के लिए, आप उन्हीं CCs का संदर्भ अद्यतन बैलेंस के साथ फिर देंगे। प्रत्येक री-एक्सपोर्ट का अपना Annex IV होगा जो मूल CCs और उपयोग किए गए हिस्से का उल्लेख करेगा।

यहाँ सामान्य त्रुटि है। एक नया आंतरिक बैच आईडी बनाना जिसका मूल CC संख्याओं से कोई लिंक न हो। हर आंतरिक मूवमेंट में CC संख्या दिखाई देनी चाहिए। आपकी QA टीम को किसी भी समय “CC बैलेंस रिपोर्ट” निकालने में सक्षम होना चाहिए।

क्या प्रसंस्करण वक्तव्य EU CATCH में सबमिट या संदर्भित किया जा सकता है?

EU आयातकर्ता बढ़ते हुए आपके Annex II और Annex IV दस्तावेज़ों को EU CATCH में दर्ज कर रहे हैं। इंडोनेशिया की प्राधिकरण सम्भवतः अभी भी मुख्यतः कागजी मूलों पर संचालन करती है, पर आप EU पक्ष को सुव्यवस्थित कर सकते हैं:

  • Annex IV और री-एक्सपोर्ट प्रमाणपत्र के साफ, सर्चेबल PDF प्रदान करके।
  • एक सरल Excel आपूर्ति करके जो आपकी इनपुट–आउटपुट तालिका और CC आवंटनों को दर्शाता है। आयातक इसे सहायक प्रमाण के रूप में संलग्न करते हैं।
  • डेटा संरेखण सुनिश्चत करके। उत्पाद वर्णन, CN कोड, शुद्ध वज़न, और CC संदर्भ बिल्कुल वही होने चाहिए जो EU CATCH में दिखाई देता है।

कई सदस्य राज्यों में, आयातक स्पष्ट Annex IV स्कैन के बिना प्रीलॉज नहीं करेंगे। हम सुझाव देते हैं कि KKP के मोहर लगाने के तुरंत बाद खरीदार को एक “मान्यता पैक” भेज दें।

हमें जो सबसे अधिक प्रश्न मिलते हैं उनके उत्तर

इंडोनेशिया में प्रसंस्करण वक्तव्य और री-एक्सपोर्ट प्रमाणपत्र में क्या अंतर है?

री-एक्सपोर्ट प्रमाणपत्र वह औपचारिक दस्तावेज़ है जो इंडोनेशिया विदेशी-कैच्ड कच्चे माल का उपयोग करके EU को निर्यात करते समय जारी करता है। Annex IV प्रसंस्करण वक्तव्य वर्णन करता है कि उन कच्चे मालों के साथ इंडोनेशिया में प्रसंस्करण के दौरान क्या हुआ। यदि संसाधन नहीं हुआ, तो प्रसंस्करण वक्तव्य की आवश्यकता नहीं है।

KKP द्वारा मान्यता के लिए आवश्यक दस्तावेज़, संक्षेप में

  • मूल विदेशी कैच प्रमाणपत्र(ए) और कोई भी ट्रांसशिपमेंट दस्तावेज़।
  • आयात प्रमाण और CC संख्या को आंतरिक बैचों से लिंक करने वाली स्टॉक खाता-पुस्तिका।
  • उत्पादन रिकॉर्ड और यील्ड मिलान।
  • HS/CN कोड के साथ ड्राफ्ट निर्यात चालान और पैकिंग सूची।
  • सुविधा लाइसेंस और अनुरोध पर HACCP।

Annex IV पर CN/HS कोड का मैपिंग

प्रसंस्कृत उत्पाद के लिए EU संयुक्त नामकरण (Combined Nomenclature) का प्रयोग करें और इसे अपने इंडोनेशियाई HS चालान पर प्रतिबिंबित करें। उदाहरण के लिए, फ्रोजन टूना लॉइन्स अक्सर CN 0304.87 के अंतर्गत आते हैं, रीफ प्रजातियों की फ्रोजन फाइलेट्स 0304 हेडिंग्स के अंतर्गत, और तैयार उत्पाद 1604 के अंतर्गत। हमेशा वर्तमान वर्ष के CN परिवर्तनों के लिए अपने कस्टम ब्रोकरेर से सत्यापित करें।

अस्वीकृतियों का कारण बनने वाली 5 गलतियाँ और उनसे कैसे बचें

  1. यील्ड्स जो जोड़ते नहीं हैं। यदि इनपुट्स माइनस आउटपुट्स लॉस तथा उप-उत्पादों के बराबर नहीं होते हैं, तो रोक की अपेक्षा करें। शून्य तक मिलान करें।
  2. वर्णन और कोड का असंगति। Annex IV पर “स्किनलेस बोनलेस फिलेट” पर लेकिन चालान पर “लॉइन”। प्रत्येक विवरण को संरेखित करें।
  3. घरेलू SHTI कच्चे माल का आयातित CC कच्चे माल के साथ मिश्रण। घरेलू और विदेशी लॉट्स को अलग रखें। घरेलू मछली के लिए Annex IV का प्रयोजन न करें।
  4. बहु-CC बैचों में CC आवंटन का अभाव। प्रत्येक CC के उपयोग का प्रतिशत दिखाएँ और एक चलती बैलेंस रखें।
  5. अस्पष्ट हस्ताक्षर या समाप्त प्राधिकरण। अधिकृत कंपनी हस्ताक्षरी का उपयोग करें और सुनिश्चित करें कि KKP का मान्यता पृष्ठ स्पष्ट और पूर्ण है।

आज ही उपयोगी व्यावहारिक निष्कर्ष

  • अपना Annex IV CC संख्या से नीचे बनाएं। इसे एक स्टॉक खाता-पुस्तिका की तरह मानें।
  • अपनी KKP समीक्षक के साथ प्रति प्रजाति और कट “यथार्थपरक यील्ड रेंज” पूर्व-स्वीकृत कर लें। यह समीक्षा को संक्षेपित कर देता है।
  • अपने EU खरीदार को एक पूरा, साफ पैक दें। Annex IV, री-एक्सपोर्ट प्रमाणपत्र, यील्ड Excel, और उत्पाद विनिर्देश। यह उन्हें EU CATCH में बिना फिस्ता के प्रीलॉज करने में मदद करता है।

क्या आप KKP को सबमिट करने से पहले अपने Annex IV पैक या यील्ड गणित की शीघ्र समीक्षा चाहते हैं? हम खुशी से आपके नंबरों और CC आवंटनों का समालोचनात्मक सत्यापन कर देंगे। यदि यह आपको एक सप्ताह के विलंब बचाता है, तो यह इसके लायक है। हमें whatsapp पर संपर्क करें. यदि आप ऐसे उत्पाद विकल्प तलाश रहे हैं जो लगातार EU मानकों को पूरा करते हैं, तो आप हमारे उत्पाद देख सकते हैं

हमने पाया है कि जब आप Annex IV को भरने के रूप में नहीं बल्कि एक जीवंत खाता-पुस्तिका के रूप में मानते हैं, तो सब कुछ तेज़ी से चलता है। आपका खरीदार आपके कागजात पर भरोसा करता है। KKP द्वितीयक प्रश्नों के बिना मान्य कर सकता है। और आपका EU कंसाइनमेंट बिना ड्रामा के क्लीयर हो जाता है। यही 2025 के लिए लक्ष्य है, और यह वही प्रणाली है जो आपको वहां पहुँचाएगी।

अनुशंसित पठन

इंडोनेशियाई सीफ़ूड इन्कोटर्म्स: 2025 — खरीदारों के लिए पूर्ण मार्गदर्शिका

इंडोनेशियाई सीफ़ूड इन्कोटर्म्स: 2025 — खरीदारों के लिए पूर्ण मार्गदर्शिका

इंडोनेशिया-विशिष्ट एक व्यावहारिक प्लेबुक जो समुद्री खाद्य के लिए EXW के स्थान पर FCA चुनने के लिए मार्गदर्शन देती है। नामित स्थान कैसे लिखें, निर्यात क्लियरेंस और स्वास्थ्य प्रमाणपत्र कैसे संभालें, हैंडओवर पर तापमान कैसे नियंत्रित करें, और हवाई/समुद्री रीफ़र शिपमेंट्स के जोखिम हस्तांतरण को कैसे प्रमाणित करें।

इंडोनेशियाई झींगा एंटीबायोटिक परीक्षण: 2025 अनुपालन मार्गदर्शिका

इंडोनेशियाई झींगा एंटीबायोटिक परीक्षण: 2025 अनुपालन मार्गदर्शिका

एक चरण-दर-चरण निर्यातक मार्गदर्शिका: 2025 में इंडोनेशियाई झींगा के लिए एक बचावयोग्य नाइट्रोफुरान सैंपलिंग योजना बनाने का मार्गदर्शन। इसमें लॉट परिभाषा, सैंपल गिनती, कम्पोजिट वजन, तैयारी, ठंडी-शृंखला, चेन-ऑफ़-कस्टडी, और इन-प्लांट परिणामों को BKIPM व ईयू अपेक्षाओं के साथ संरेखित करने के तरीके शामिल हैं।

इंडोनेशियाई समुद्री‑भोजन हलाल प्रमाणन: 2025 मार्गदर्शिका

इंडोनेशियाई समुद्री‑भोजन हलाल प्रमाणन: 2025 मार्गदर्शिका

BPJPH हलाल प्रमाणन के लिए SIHALAL के माध्यम से आवेदन कर रहे इंडोनेशियाई श्रिम्प प्रसंस्करणकर्ताओं के लिए 2025‑तैयार, ऑडिट‑पास चेकलिस्ट—तैयार करने योग्य सटीक फ़ाइलें, एडिटिव्स और सप्लायर्स कैसे सत्यापित करें, और ऑडिटकर्ता क्या अपेक्षा करते हैं।