Indonesia-Seafood

बिगआई ट्यूना लोइन

इंडोनेशिया में स्रोत और प्रसंस्कृत प्रीमियम बिगआई ट्यूना लोइन। रीढ़ की हड्डी के ऊपर स्थित मोटी, स्वादिष्ट लोइन कट, ग्रिलिंग, बेकिंग या साशिमी के लिए उपयुक्त जब सुशी/साशिमी ग्रेड के रूप में आपूर्ति किया जाए। बनावट और रंग बनाए रखने के लिए IQF/IVP/IWP फ्रीज़िंग उपलब्ध। निर्यात बाजारों के लिए सख्त HACCP और खाद्य- सुरक्षा प्रणालियों के अंतर्गत निर्मित।

लोइन कट (मोटा, रीढ़-हड्डी के ऊपर का भाग)
IQF / IVP / IWP फ्रीज़िंग विधियाँ उपलब्ध
साशिमी / सुशी के लिए उपयुक्त (साशिमी ग्रेड उपलब्ध)
इंडोनेशिया से जंगली पकड़ा गया (हैंडलाइन और लॉन्गलाइन)
मैरबलिंग के साथ उच्च वसा सामग्री, मजबूत बनावट
ट्रेसबिलिटी के साथ HACCP-अनुरूप सुविधाओं में प्रसंस्कृत

उत्पाद अवलोकन

हमारा बिगआई लोइन इसके समृद्ध स्वाद और मैरबलिंग को संरक्षित करने के लिए प्रसंस्कृत किया जाता है। हिस्साबंद लोइनों या थोक फिलेट हिस्सों में पेश किया जाता है, IQF के माध्यम से जमे हुए या विश्वसनीय कोल्ड-चेन निर्यात के लिए संरक्षणात्मक वैक्यूम विधियों के साथ पैक किया जाता है। उच्च-स्तरीय रेस्तरां, सुशी बार और रिटेल के लिए आदर्श।

सुसंगत हिस्साबंदी के साथ मोटा लोइन कट
कई फ्रीज़िंग और पैकिंग विकल्प (IQF, IVP, IWP)
कठोर गुणवत्ता नियंत्रण के साथ साशिमी-ग्रेड श्रेणी उपलब्ध
निर्यात-तैयार पैकेजिंग और दस्तावेज़ीकरण
प्रसंस्करण से शिपमेंट तक कोल्ड-चेन प्रबंधित
लचीली पैकिंग: रिटेल ट्रे, थोक वैक्यूम, पूरे लोइन्स
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उत्पाद विनिर्देश

बिगआई लोइन के लिए सामान्य उत्पाद डेटा और पैकिंग विकल्प। विनिर्देश लॉट के अनुसार भिन्न हो सकते हैं—COA और लॉट-विशिष्ट रिपोर्ट के लिए हमसे संपर्क करें।

विस्तृत विनिर्देश
पैरामीटरमानइकाईमानक
SpeciesBigeye Tuna (Thunnus obesus)-Indonesia Origin
Product TypeLoin (above-spine)-Processed
FormIQF / IVP / IWP (frozen)-Customer Choice
Cut / PortionsWhole loin, portioned loins, fillet portions-Portioning on request
Common Product SizeWGGS: 1-2 lbs, 2-3 lbs, 3 lbs up; Fillet/Portion: 4-6oz, 6-8oz, 8-10oz, 10-12oz, 12oz up or 100-200g, 200-300g, 300-500g, 500g up-Typical market sizes
Net Weight per Carton10 / 20kgCustomer Choice
PackagingVacuum-sealed bags, inner protective film, export cartons (palletized)-Export Grade
Storage Temperature≤ -18°CInternational Cold Chain
Shelf Life18–24monthsFrozen Storage
OriginIndonesia-Wild-caught / Local processing
Fishing MethodsHandline and Longline-Selective wild-capture
Grade OptionsStandard / Premium / Sashimi (sushi) grade-Quality sorting on request

कंटेनर आकार और अनुमानित लोडिंग

निर्यात शिपमेंट्स के लिए सामान्य कंटेनर लोडिंग क्षमताएँ और नेतृत्व समय।

Container image
20’ FCL समुद्री कंटेनर
18
tons
10–18 days
अनुमानित उत्पादन / तैयारी
Surabaya
Jakarta
इंडोनेशियाई बंदरगाह
40’ FCL समुद्री कंटेनर
24
tons
14–25 days
अनुमानित उत्पादन / तैयारी
Surabaya
Jakarta
इंडोनेशियाई बंदरगाह

मूल्य निर्धारण और न्यूनतम ऑर्डर

प्रतिस्पर्धी समुद्री खाद्य मूल्य। कीमतें दैनिक रूप से बदलती हैं — वर्तमान और मान्य मूल्य के लिए औपचारिक उद्धरण का अनुरोध करें।

न्यूनतम ऑर्डर मात्रा
1 x 20' कंटेनर
निर्यात ग्राहकों के लिए सामान्य न्यूनतम आदेश मात्रा। छोटे नमूना या ट्रायल ऑर्डर उपलब्ध हो सकते हैं (प्रभार लागू)।
रिटेल या थोक आवश्यकताओं को पूरा करने हेतु लचीली पैकिंग
निर्यात दस्तावेज़ और स्वास्थ्य प्रमाणपत्र में सहायता
नमूना पैकेज और प्री-शिपमेंट निरीक्षण उपलब्ध
मूल्य सीमा
स्टैंडर्ड
USD 6-8
प्रति kg
फूडसर्विस और रिटेल उपयोग के लिए थोक जमे हुए लोइन
प्रीमियम
USD 9-14
प्रति kg
बड़े हिस्से, रंग/वसा में कड़ाई से चयन
साशिमी / सुशी ग्रेड
USD 15-22
प्रति kg
उच्चतम गुणवत्ता चयन, साशिमी गुणवत्ता को संरक्षित करने हेतु कड़ाई से QC और त्वरित फ्रीज़िंग
मूल्य बाजार की स्थितियों के आधार पर परिवर्तन के अधीन हैं
वर्तमान मूल्य और मात्रा छूट के लिए हमसे संपर्क करें

भुगतान शर्तें

अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए स्पष्ट व्यावसायिक शर्तें (FOB Makassar)।

भुगतान संरचना
30%
जमा
स्वीकृत उद्धरण प्राप्त होने के एक (1) सप्ताह के भीतर अग्रिम भुगतान
70%
शेष राशि
शिपमेंट से पहले FOB Makassar पर शेष राशि देय
भुगतान विधि
USD या अन्य सहमत मुद्रा में Telegraphic Transfer (T/T) द्वारा भुगतान
उद्धरण की वैधता
औपचारिक उद्धरण जारी होने की तारीख से एक (1) सप्ताह के लिए मान्य है
मूल्य गणना
कीमतें दैनिक रूप से बदलती हैं; हमारी टीम वर्तमान मछुआरों/फार्मर के दामों की पुष्टि करती है। सामान्यत: एक पूछताछ प्राप्त होने के बाद आंतरिक मूल्य गणना और पुष्टि में लगभग 1–2 कार्यदिवस लगते हैं।

कस्टम और ब्रांडेड पैकेजिंग विकल्प

आपके बाजार की आवश्यकताओं, लेबलिंग और ब्रांडिंग के अनुरूप पैकेजिंग।

रिटेल रेडी पैक्स
रिटेल
उपभोक्ता-तैयार
प्रिंटेड लेबल के साथ वैक्यूम-सील्ड ट्रे या बैग
कस्टम लेबल और आर्टवर्क, बारकोड और पोषण पैनल प्रिंटिंग
शेल्फ प्रदर्शन के लिए हिस्साबंद और श्रिंक-रैप्ड
थोक निर्यात पैक्स
थोक
होलसेल
आंतरिक वैक्यूम बैग + निर्यात कार्टन
शुद्ध वजन विकल्प (10kg / 20kg / अनुकूलित)
पैलेटाइज़ड, स्ट्रेच-रैप्ड और कस्टम्स के लिए लेबल किया हुआ
साशिमी / फ़ूडसर्विस पैक्स
साशिमी
शेफ-ग्रेड
व्यक्तिगत रूप से वैक्यूम-पैक्ड लोइन्स या हिस्से
कोल्ड-चेन दस्तावेज़ीकरण और हिस्टामाइन व ताज़गी के लिए COA
शेफ विनिर्देशों के अनुसार कस्टम कटिंग और हिस्साबंदी

गुणवत्ता आश्वासन

सख्त गुणवत्ता नियंत्रण और ट्रेसबिलिटी के साथ HACCP और BRC Food प्रमाणित प्रक्रियाएं सभी उत्पादन लाइनों में लागू।

प्रमाणपत्र और मानक
HACCP
BRCGS (या समकक्ष)
SADEx
ISO 22000
KAN (इंडोनेशियाई मान्यता)
HALAL Certification
उत्पादन प्रक्रिया
इंडोनेशिया के क्षेत्रीय बेड़ों से जंगली पकड़ा हुआ कच्चा माल
ट्रेसएबल, HACCP-अनुरूप सुविधाओं में प्रसंस्कृत
गुणवत्ता बनाए रखने के लिए IQF द्वारा जमे हुए या IVP/IWP में पैक किए गए
रंग, बनावट और वसा सामग्री के लिए ग्रेडिंग और गुणवत्ता जांच
सख्त कोल्ड-चेन नियंत्रण के साथ स्वच्छ परिस्थितियों में पैक
निर्यात दस्तावेज़ (हेल्थ सर्टिफिकेट, COA) अनुरोध पर प्रदान किए जाते हैं

प्रमाणपत्र एवं प्रयोगशाला परीक्षण

हमारे सभी उत्पादों के लिए अनुरोध पर प्रमाणपत्र और प्रयोगशाला परीक्षण रिपोर्ट उपलब्ध हैं। विस्तृत गुणवत्ता दस्तावेज प्राप्त करने के लिए हमसे संपर्क करें।

उद्धरण का अनुरोध करें

कोटेशन, विनिर्देश शीट, COA का अनुरोध करने या नमूनों की व्यवस्था हेतु हमसे संपर्क करें। हम अंतरराष्ट्रीय खरीदारों के लिए निर्यात दस्तावेज़, गुणवत्ता निरीक्षण और नियमित आपूर्ति अनुबंधों का समर्थन करते हैं।