इंडोनेशियाई समुद्री भोजन प्रोसेसरों के लिए 48‑घंटे, चरण‑दर‑चरण UFLPA-केंद्रित ऑडिट किट। क्या संग्रह करें, लॉट को जहाज/फ़ार्म तक कैसे ट्रेस करें, Bahasa में कर्मचारी साक्षात्कार प्रवाह, पेरोल/BPJS रेड‑फ़्लैग्स, और वे सुधारात्मक कार्रवाइयां जो वास्तव में उत्पादों को CBP हिरासत से बाहर रखती हैं।
यदि आप 2026 में इंडोनेशिया से समुद्री भोजन खरीद रहे हैं, तो UFLPA को अनदेखा नहीं किया जा सकता। CBP तालाब या जहाज से लेकर संयंत्र और आपके रिकॉर्ड पर दर्ज आयातक तक जबरन श्रम न होने का सबूत चाहता है। हम दोनों पक्षों पर काम कर चुके हैं, और जो खरीदार जप्तियों से बचते हैं वे एक लगातार एक चीज़ करते हैं। वे एक कड़ा 48‑घंटे ऑन‑साइट ऑडिट चलाते हैं जो एक साफ़, प्रमाण-समृद्ध फ़ाइल उत्पन्न करता है इससे पहले कि कोई एक कार्टन भी शिप हो।
यहाँ वही सटीक प्रणाली है जिसे हम उपयोग करते हैं।
तीन स्तंभ जो समुद्री भोजन को CBP हिरासत से दूर रखते हैं
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लोग और वेतन। साबित करें कि जबरन श्रम नहीं हो रहा। इसका मतलब शून्य-लागत भर्ती, वैध कार्यघंटे, सही ओवरटाइम, और सक्रिय BPJS। हमारे अनुभव में, पेरोल और BPJS जल्दी सच्चाई बता देते हैं यदि आप जानते हैं कि कहाँ देखना है।
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भौतिक अनुवर्ती योग्यता (Physical traceability)। तैयार माल को किसी विशिष्ट जहाज या फ़ार्म से जोड़ें। “क्षेत्र” या “बोटन” नहीं। आपको लॉट-स्तर के लिंक और ऐसे दस्तावेज चाहिए जो CBP की जांच सहन कर सकें।
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कागज़ की अखंडता। नीतियाँ, अनुबंध और लॉग जिनका व्यवहार से मेल होता है। CBP समयकार्ड, वेतन, उत्पादन उपज, कोल्ड‑स्टोर इन/आउट, और शिपिंग में सुसंगतता पर परख करेगा।
48‑घंटे UFLPA ऑन‑साइट ऑडिट किट (हम वास्तव में क्या करते हैं)
हम एक मध्यम आकार के प्रोसेसर को सुरबाया या मेडन में मानकर चलते हैं। माइक्रो या मल्टी‑प्लांट चेन के लिए गहराई समायोजित करें। यह UFLPA-केंद्रित है। हम यहाँ HACCP या गुणवत्ता को कवर नहीं कर रहे।
घंटा 0–6: किकऑफ और दस्तावेज़ संग्रह
- कंपनी और श्रम फ़ाइलें। नवीनतम संगठन चार्ट। पूर्ण कर्मचारी सूची जिसमें जॉइन डेट, अनुबंध प्रकार (PKWT/PKWTT), पद, वेतन। रोजगार अनुबंधों की प्रतियां, नौकरी विज्ञापन, और किसी भी भर्ती एजेंट के समझौते। भर्ती शुल्क “शून्य‑लागत” नीति।
- पेरोल और समय रिकॉर्ड। पिछले 6 महीनों का पेरोल, टाइमकार्ड या बायोमैट्रिक्स एक्सपोर्ट, ओवरटाइम अनुमोदन, बैंक ट्रांसफर प्रमाण, पेस्लिप्स, किसी भी नकद लेज़र। THR (13वाँ माह) भुगतान का प्रमाण। कटौतियों के लॉग (कासबोन/ऋण, कोऑप, यूनिफॉर्म, भोजन, आवास)।
- BPJS। NIK के साथ प्रतिभागी सूची, जॉइन डेट्स, और BPJS Ketenagakerjaan (JHT, JKK, JKM, JP) तथा BPJS Kesehatan के योगदान रिकॉर्ड। प्रीमियम भुगतान और गणना के लिए उपयोग किए गए मूल वेतन के प्रमाण।
- HR और पहचान संभालना। पासपोर्ट/पहचान पत्र संग्रह नीति, कस्टडी लॉग, लॉकर असाइनमेंट, मग़ास/डॉर्मिटरी रोस्टर यदि लागू हो, शिकायत चैनल रिकॉर्ड (हॉटलाइन/बॉक्स), समाप्ति/इस्तीफ़ा लॉग।
- आपूर्ति श्रृंखला और लॉट। अधिकृत आपूर्तिकर्ता सूची। पिछले 90 दिनों में उपयोग की गई प्रत्येक कच्ची सामग्री के लिए खरीद आदेश, रिसीविंग नोट, कोल्ड‑स्टोर इनबाउंड लॉग, लॉट क्रिएशन रिकॉर्ड, उत्पादन बैच शीट, रीवर्क लॉग, और तैयार माल लॉट रजिस्टर इकट्ठा करें।
- जंगली पकड़ इनपुट। जहाज की पहचान और लाइसेंसिंग (SIPI/SIKPI), क्रू सूचियाँ, ई‑लॉगबुक प्रिंटआउट या स्क्रीनशॉट, लैंडिंग साइट टिकट या नीलामी पर्चियाँ (TPI), लैंडिंग परमिट/SPB, VMS/ट्रैक अंश यदि उपलब्ध हों, और एग्रीगेटर खरीद रिकॉर्ड।
- एक्वाकल्चर इनपुट (विशेष रूप से झींगा)। फ़ार्म ID और पता, तालाब/पोंड ID और स्टॉकिंग शीट, हार्वेस्ट टिकट, परिवहन कूल‑चेन रिकॉर्ड, फ़ीड इनवॉइस, पानी की गुणवत्ता/PCR परीक्षण यदि उपलब्ध हों।
दो तैयार माल लॉट चुनें जिनका एंड‑टू‑स्टार्ट ट्रेस करें। यदि आप जंगली ग्रूपर या टूना खरीदते हैं, तो एक जंगली लॉट चुनें (उदाहरण के लिए Grouper Fillet (IQF) या Yellowfin Saku (Sushi Grade)). यदि आप फार्म्ड झींगा खरीदते हैं, तो एक झींगा लॉट चुनें (उदाहरण के लिए Frozen Shrimp (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught)).
तुरंत लाल झंडे। उच्च सीज़न में अत्यधिक ओवरटाइम। कटौतियों के बाद नकारात्मक नेट पे। BPJS नामांकन जो प्रारंभ तिथियों से महीनों पीछे है। “हम सुरक्षा के लिए पासपोर्ट रखते हैं।” इनमें से कोई भी आपको धीमा कर देगा।
घंटा 6–24: ऐसे कर्मचारी साक्षात्कार जिन्हें प्रबंधन स्क्रिप्ट नहीं कर सकता
हम विभागों और शिफ्ट के अनुसार साक्षात्कार बाँटते हैं। 4–6 के समूह के लिए 60–90 मिनट सामान्य है। समान‑लिंग अनुवादक का उपयोग करें। सुपरवाइजरों के दृश्य में साक्षात्कार न करें। कैंटीन का एक कोना या क्लिनिक के पास एक शांत कमरा काम करता है। पूरी तस्वीर के लिए, शिफ्ट के बाद गेट के बाहर एक वारुंग के पास 3–4 वन‑ऑन‑वन करें।
हम जो Bahasa प्रश्न वास्तविक रूप से उपयोग करते हैं उनके नमूने:
- भर्ती: क्या आपने इस नौकरी प्राप्त करने के लिए किसी को भुगतान किया? कितना? किसे और कब भुगतान किया गया था? अनुवर्ती: क्या ट्रांसफर या रसीद का कोई प्रमाण है?
- दस्तावेज़: क्या आपका पासपोर्ट/KTP कभी कंपनी या एजेंट द्वारा रोका गया था? यदि स्वैच्छिक रूप से संग्रहीत है, क्या आप कभी भी इसे ले जा सकते हैं?
- कार्य घंटे: प्रतिदिन/सप्ताह में कितने घंटे काम होते हैं? क्या ओवरटाइम स्वैच्छिक है या अनिवार्य? ओवरटाइम का वेतन कैसे गणना किया जाता है?
- वेतन और कटौतियाँ: वेतन नकद या ट्रांसफर से दिया जाता है? किन‑किन कटौतियाँ होती हैं? कासबोन की प्रक्रिया क्या है?
- BPJS: क्या आपका BPJS Kesehatan/Ketenagakerjaan सक्रिय है? कब पंजीकृत हुए? क्या कभी इसका उपयोग हुआ?
- आवाजाही की स्वतंत्रता: क्या आप निर्वाध रूप से अस्तबल/डॉर्म में बाहर‑अंदर जा सकते हैं? यदि ओवरटाइम अस्वीकार करें तो क्या कोई दंड है?
- शिकायतें: अगर कोई समस्या है तो कहाँ रिपोर्ट करते हैं? क्या कभी कार्रवाई हुई?
स्थल पर क्रॉस‑चेक करें। कर्मचारियों द्वारा कही गयी बातों को आपके द्वारा उठाए गए पेस्लिप्स और BPJS जॉइन डेट्स से मिलाएँ। एजेंसी-नियोजित और प्रोबेशनरी कर्मचारियों का भी साक्षात्कार लें। यही वह जगह है जहाँ शुल्क संबंधी मुद्दे छिपते हैं।
घंटा 24–48: लॉट को जहाज या तालाब तक ट्रेस करें और गणित मिलाएँ
जंगली पकड़ प्रवाह। तैयार माल लॉट से उत्पादन बैच शीट तक, कच्चे माल की इनटेक तक, और लैंडिंग दस्तावेज़ों तक ट्रेस करें। पुष्टि करें कि लैंडिंग रिकॉर्ड पर नामित जहाज लाइसेंस प्राप्त है और किसी प्रतिबंध या UFLPA एंटिटी लिस्ट में नहीं है। हम तिथियों और यील्ड में सुसंगतता देखते हैं। यदि 1,000 किलोग्राम Yellowfin ने 600 किलोग्राम साकु और स्टेक दिए हैं, तो सुनिश्चित करें कि रीवर्क और ट्रिम ग्राउंड मीट या उपउत्पाद लॉट्स जैसे Yellowfin Ground Meat (IQF) में दिखाई दें। कोई गैप नहीं, कोई जादुई अतिरिक्त वजन नहीं।
एक्वाकल्चर प्रवाह। तैयार माल लॉट से production batch तक और फिर फ़ार्म हार्वेस्ट टिकट तक ट्रेस करें। फ़ार्म ID को पोंड स्टॉकिंग और फ़ीड इनवॉइस से जुड़ना चाहिए जो बायोमैस के लिए तर्कसंगत हों। ट्रांसपोर्टर लॉग तापमान और समय दिखाना चाहिए। यदि एक झींगा लॉट Farm A दर्शाता है, तो Farm B से मिक्स‑इन बिना दस्तावेजीकृत कमिंगलिंग कंट्रोल के नहीं होना चाहिए।
कागज़‑से‑भौतिक चेक। 10 यादृच्छिक कर्मचारी लॉकर खोलें। वहां पासपोर्ट नहीं होने चाहिए। यदि संयंत्र स्वैच्छिक संग्रह की पेशकश करता है, तो हस्ताक्षरित सहमति और उसी‑दिन ही निकालने के 24/7 एक्सेस लॉग होने चाहिए। डॉर्म चलकर देखें। साफ‑सुथरापन अच्छा है, पर आप कर्फ्यू, विज़िटर प्रतिबंध, या ऐसी जुर्माने ढूँढ रहे हैं जो आवाजाही प्रतिबंधित करती हों।
कल आप जिस पर कार्रवाई कर सकते हैं उसके निष्कर्ष। प्रत्येक लॉट के लिए उपरोक्त सभी दस्तावेजों, लॉकर जाँच की तस्वीरों, साक्षात्कार नोट्स, और यील्ड गणित के साथ एक ज़िप्ड “UFLPA साक्ष्य पैक” बनाएँ। इसे फ्रेट बुक करने से पहले तैयार रखें।
किन दस्तावेज़ों से वास्तव में जबरन श्रम नहीं होने का प्रमाण मिलता है?
- शून्य‑लागत भर्ती नीति और व्यवहार का प्रमाण। नौकरी पर हायरिंग पर हस्ताक्षरित और वार्षिक रूप से पुनः जाँची जाने वाली कर्मचारियों की घोषणाएँ कि कोई शुल्क नहीं लिया गया। यदि शुल्क लिया गया था तो राशि और तारीखों के साथ पुनर्भुगतान रसीदें।
- 6 महीने के पेरोल और समय रिकॉर्ड। बैंक स्लिप्स, ओवरटाइम अनुमोदन, और एक सारांश शामिल करें जो दिखाए कि दरें इंडोनेशियाई कानून के अनुरूप हैं। GR 35/2021 के अंतर्गत, सामान्यतः ओवरटाइम अधिकतम 4 घंटे/दिन और 18 घंटे/सप्ताह तक सहमति के साथ सीमित है। गुणक सामान्यतः पहले घंटे के लिए 1.5x और उसके बाद सप्ताह के दिनों के लिए 2x लागू होते हैं। स्थानीय नियमों की सत्यापित जाँच करें।
- BPJS पंजीकरण और भुगतान का प्रमाण जो स्टार्ट डेट्स और वास्तविक वेतनों से मेल खाता हो। परीक्षण अवधि गैर‑पंजीकरण का बहाना नहीं है।
- पहचान रखरखाव का सबूत। लॉकर की तस्वीरें। पासपोर्ट कस्टडी लॉग जो स्वैच्छिक संग्रह और बिना प्रतिबंध पहुंच दिखाता हो।
- शिकायत‑निवारण प्रभावशीलता। मुद्दों के उठाए जाने और हल होने के लॉग्स जिनमें तिथियाँ और परिणाम हों।
- ट्रेसबिलिटी चैन। विशिष्ट लॉट्स से जुड़ी जहाज/फ़ार्म दस्तावेज़ियाँ, न कि सामान्य उत्पत्ति विवरण।
क्या SMETA या BSCI UFLPA के लिए पर्याप्त हैं?
संक्षेप उत्तर: सहायक, पर पर्याप्त नहीं। UFLPA स्रोत तक एंड‑टू‑एंड ट्रेसबिलिटी पर केंद्रित है, साथ ही ILO से मेल खाने वाले जबरन श्रम जोखिम संकेतकों पर भी। एक SMETA/BSCI रिपोर्ट जहाज ID, लैंडिंग टिकट, फ़ार्म हार्वेस्ट रिकॉर्ड, और आपके अपने कर्मचारी साक्षात्कार नोट्स की जगह नहीं ले सकती। इन्हें बेसलाइन के रूप में उपयोग करें। फिर लॉट‑टू‑सोर्स साक्ष्य के साथ एक UFLPA अनुलग्नक बनाएँ।
मैं कैसे पुष्टि करूँ कि कर्मचारियों ने ब्रोकरों को शुल्क नहीं दिए?
- एजेंसी समझौतों और नौकरी विज्ञापनों की मांग करें। “प्लेसमेंट फीस” के बारे में कोई भी भाषा रेड फ़्लैग है।
- नए हायर और एजेंसी‑सप्लाई किए गए कर्मचारियों से निजी तौर पर साक्षात्कार लें। राशियाँ, प्राप्तकर्ता, और भुगतान का तरीका पूछें। शुल्क अक्सर “administrasi”, “seragam”, या “medical” जैसे नामों में दिखाई देते हैं।
- पेस्लिप्स में पहले 3–6 महीनों में रिकवरी कटौतियों के लिए स्कैन करें। वेतन दिन से ठीक पहले बड़े इनबाउंड ट्रांसफर और उसके बाद संयंत्र निकासी के लिए बैंक स्टेटमेंट्स से क्रॉस‑चेक करें।
- यदि शुल्क पाए जाते हैं, तो चिकित्सा, परिवहन, और दस्तावेज़ लागत सहित पूरी पुनर्भुगतान राशि की गणना करें। 30 दिनों के अंदर पुनर्भुगतान करें और कर्मचारियों द्वारा हस्ताक्षरित रसीदें जारी करें।
किन पेरोल या BPJS रेड‑फ्लैग्स की मैं तलाश करूँ?
- रोजगार प्रारंभ तिथि के 30 दिनों से अधिक बाद BPJS जॉइन डेट।
- जिन कर्मचारियों को स्पष्ट रूप से भत्तों के माध्यम से अधिक आय होती है, उनके लिए BPJS योगदान आधार न्यूनतम मजदूरी के बराबर दिखाया गया हो। आधार को नियमित आय को प्रतिबिंबित करना चाहिए।
- कानूनी कैप से अधिक ओवरटाइम या फ्लैट रेट पर भुगतान। टाइम‑इन/टाइम‑आउट और भुगतान किए गए घंटों के बीच गैप्स।
- कटौतियों के बाद नेट पे स्थानीय UMK से कम होना। ब्याज या दंड के साथ बार‑बार नकद अग्रिम।
- टाइमशीट पर सामूहिक समान हस्ताक्षर। यह बैकफिलिंग की गंध देता है।
मैं झींगा या मछली लॉट को UFLPA के लिए स्रोत से कैसे जोड़ूँ?
- जंगली। लैंडिंग टिकट पर जहाज नाम और ID। SIPI/SIKPI लाइसेंस का मिलान। क्रू सूची। ट्रिप तिथि के लिए ई‑लॉगबुक सारांश। उस जहाज को सूचीबद्ध करने वाले एग्रीगेटर से खरीद रिकॉर्ड। उसी तिथि और वजन के साथ इनटेक लॉग। उत्पादन बैच शीट। तैयार माल लॉट कोड।
- फ़ार्म्ड। फ़ार्म नाम और पता। पोंड ID। स्टॉकिंग और फ़ीड रिकॉर्ड जो हार्वेस्ट तिथि तक पहुँचते हैं। हार्वेस्ट टिकट और ट्रांसपोर्टर लॉग। इनटेक लॉग। उत्पादन बैच शीट। तैयार माल लॉट कोड।
हम अक्सर मिक्स्ड पोर्टफोलियो के साथ इसे परखते हैं। उदाहरण के लिए, एक ही विज़िट में एक Grouper Fillet (IQF) लॉट और एक Frozen Shrimp (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught) लॉट चलाएँ। यदि दोनों चेन टिक जाते हैं, तो संयंत्र की प्रणाली आमतौर पर मजबूत होती है।
क्या मैं प्रबंधन को सतर्क किए बिना कर्मचारी साक्षात्कार चला सकता हूँ?
हाँ, पर अपेक्षाएँ सेट करें। प्रबंधन को नमूना और स्थान सामान्य शब्दों में बताएं, नाम नहीं। शिफ्ट्स में समय स्लॉट बदलें। जाने के बाद अनाम प्रतिक्रिया के लिए QR कोड का उपयोग करें। और कुछ ऑफ‑साइट बातचीत भी करें। हमारे अनुभव में, तीन ऑफ‑साइट साक्षात्कार अक्सर वह जानकारी सतह पर लाते हैं जो कमरे के अंदर बीस सत्र नहीं लाते।
यदि आप हमारा Bahasa स्क्रिप्ट और स्कोरिंग शीट चाहते हैं, या अपनी विशिष्ट स्थिति में मदद चाहिए? हमें ईमेल पर संपर्क करें और हम एक संक्षिप्त संवितरण साझा करेंगे।
यदि आप जबरन श्रम जोखिम पाते हैं तो सुधारात्मक कार्रवाई योजना में क्या होना चाहिए?
- मूल कारण। उदाहरण: एजेंसी ने अस्पष्ट शून्य‑लागत नीति और कमजोर ऑनबोर्डिंग जांच के कारण IDR 2,000,000 “एडमिन” शुल्क लिया।
- कार्रवाईयां। प्रभावित सभी कर्मचारियों को रसीदों के साथ पुनर्भुगतान करें। एजेंसी को समाप्त या पुनःप्रशिक्षित करें। नीति और अनुबंध अपडेट करें। साक्षात्कारों के साथ पुनःसत्यापन करें।
- मालिक और तिथियाँ। व्यक्ति का नाम, नियत तिथि, और सत्यापन विधि लिखें। यदि नेतृत्व प्रतिबद्ध हो तो अधिकांश निवारण 30–60 दिनों में बंद किया जा सकता है।
- प्रमाण। पुनर्भुगतान रसीदें, नए अनुबंध, प्रशिक्षण रिकॉर्ड, और अनुवर्ती साक्षात्कार सारांश संलग्न करें।
यदि CBP आपका समुद्री भोजन जप्त कर ले तो कैसे प्रतिक्रिया दें
- तेज़ी से गतिविधि करें। केवल जप्त लॉट्स के लिए एक डॉसियर संकलित करें। पूर्ण दस्तावेज़ श्रृंखला, कर्मचारी साक्षात्कार सारांश, और तिथियों, वज़नों और संस्थाओं को जोड़ने वाली एक वर्णनात्मक कथा शामिल करें।
- संस्थाओं को स्क्रीन करें। सभी पक्षों की UFLPA एंटिटी लिस्ट और प्रतिबंध सूचियों के विरुद्ध जाँच करें। नकारात्मक परिणामों का दस्तावेज़ रखें।
- अनुवाद करें। प्रमुख इंडोनेशियाई दस्तावेजों के अंग्रेज़ी अनुवाद प्रदान करें। प्रत्येक पृष्ठ को लेबल करें और इसे सामग्री सूची में संदर्भित करें।
- सुधार की व्याख्या करें। यदि आपने शिपमेंट से पहले मुद्दे पाए और ठीक किए हैं तो सबूत शामिल करें। CBP प्रभावी नियंत्रण देखना चाहता है।
- आयातक के वकील के माध्यम से ACE में CBP द्वारा निर्धारित समयसीमा के भीतर सबमिट करें। अधूरी, अव्यवस्थित जमा सफल नहीं होतीं।
वे पाँच गलतियाँ जो ऑडिट (और शिपमेंट) को नष्ट कर देती हैं
- SMETA/BSCI को UFLPA पासपोर्ट समझना। यह पास नहीं है।
- BPJS को छोड़ देना क्योंकि “सब probation पर हैं।” यह बहाना मान्य नहीं है।
- लॉट गणित की अनदेखी। यदि यील्ड मेल नहीं खाती तो CBP सबसे खराब मान लेगा।
- सुपरवाइजरों के सामने साक्षात्कार। आपको स्क्रिप्टेड उत्तर मिलेंगे।
- प्री‑शिपमेंट तक शुरू करने की प्रतीक्षा करना। UFLPA फ़ाइलें दिनों में नहीं, हफ्तों में परिपक्व होती हैं।
संसाधन और अगले कदम
- एक पृष्ठीय सप्लायर कोड ऑफ कंडक्ट बनाएं जिसमें शून्य‑लागत भर्ती क्लॉज़ हो और ऑनबोर्डिंग के दौरान इंडोनेशियाई अनुवाद साझा करें। एक संक्षिप्त सप्लायर सामाजिक अनुपालन चेकलिस्ट संलग्न करें। यदि आपको प्रारंभिक टेम्पलेट चाहिए तो हम साझा कर सकते हैं। हमें whatsapp पर संपर्क करें।
- त्रेसबिलिटी को तिमाही रूप से स्ट्रेस‑टेस्ट करें। एक टूना, एक रीफ फ़िश, और एक झींगा लॉट चुनें। टूना के लिए, एक Yellowfin Saku (Sushi Grade) परखें। रीफ फ़िश के लिए, Grouper Fillet (IQF) आज़माएँ। झींगा के लिए, एक Frozen Shrimp लॉट खींचें। यदि तीनों के लिए साक्ष्य पैक साफ़ है, तो आप अच्छी स्थिति में हैं।
यह बात है। UFLPA गायब नहीं होगा, और CBP की अपेक्षाएँ ढीली नहीं हुई हैं। लेकिन जब आप फ़ाइलें लोगों, ट्रेसबिलिटी, और कागज़ की अखंडता के इर्द‑गिर्द बनाते हैं, आप केवल ऑडिट पास ही नहीं करते। आप बिना ड्रामे समय पर शिप भी करते हैं। यही लक्ष्य है।