Snapper WGGS (রেড স্ন্যাপার - পুরো, গিল্ড ও গাটেড)
উচ্চমানের রেড স্ন্যাপার (Lutjanus spp.) — পুরো, গিল্ড এবং গাটেড (WGGS) — ইন্দোনেশিয়ায় উৎস এবং প্রক্রিয়াজাত। ঠান্ডা/হিমায়িত ফরম্যাটে প্রদান করা হয় IVP, IWP বা IQF প্যাকিং সহ খুচরা, ফুডসার্ভিস এবং শিল্পীগ্রাহকদের জন্য। দৃঢ় টেক্সচার, হালকা মিষ্টি স্বাদ — গ্রিলিং, বেকিং, ভাজা এবং সাশিমি/সুশির জন্য One Cut ফিলেট হিসেবে প্রক্রিয়াজাত হলে উপযুক্ত।
পণ্যের সংক্ষিপ্ত পরিচিতি
আমাদের রেড স্ন্যাপার WGGS ধরা হওয়ার সঙ্গে সঙ্গেই হ্যান্ডলিং করা হয় — গিল করা, গাট করা এবং তাজা ও টেক্সচার সংরক্ষণের জন্য চিলড বা দ্রুত-ফ্রিজ করা হয়। প্রক্রিয়াজাতকরণ আন্তর্জাতিক খাদ্য-নিরাপত্তা প্রোটোকল অনুসরণ করে এবং রিটেইল বা ব্যাচ রপ্তানির প্রয়োজন মেটাতে নমনীয় প্যাকিং বিকল্প সরবরাহ করে। পণ্য উত্স অনুসরণযোগ্য এবং বিভিন্ন বাজার ও রান্নার প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত।
পণ্যের স্পেসিফিকেশন
রেড স্ন্যাপার WGGS-এর সাধারণ পণ্যের তথ্য ও প্যাকিং বিকল্পসমূহ। লট-নির্দিষ্ট সার্টিফিকেট, COA এবং টেস্ট রিপোর্টের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
| প্যারামিটার | মান | একক | মানদণ্ড |
|---|---|---|---|
| প্রজাতি | রেড স্ন্যাপার (Lutjanus spp.) | - | ইন্দোনেশিয়া উৎপত্তি |
| পণ্য ধরন | পুরো গিল্ড ও গাটেড (WGGS); ফিলেট; মাথা | - | প্রক্রিয়াজাত / রপ্তানি গ্রেড |
| ফর্ম | চিলড বা ফ্রোজেন (IVP / IWP / IQF) | - | শিল্প মান |
| কাট / উপস্থাপনা | WGGS, ফিলেট (চামড়া-সহ/চামড়াবিহীন), সাশিমি/সুশির জন্য One Cut | - | গ্রাহকের পছন্দ |
| আকার সীমা - WGGS | 1–2 lb / 2–3 lb / 3 lb ও উপরে | lb/pc | আকার গ্রেড অনুযায়ী প্যাক করা হয় |
| আকার সীমা - ফিলেট | 4–6 oz, 6–8 oz, 8–10 oz, 10–12 oz, 12 oz ও উপরে (বা 100–500+ g) | oz/pc / g/pc | পোরশন আকার উপলব্ধ |
| আকার সীমা - মাথা | 300–500 g, 500–1000 g, 1000 g ও উপরে | g/pc | মাথা-সহ গ্রেডিং উপলব্ধ |
| প্রতি কার্টুন নেট ওজন | 10 / 20 / 25 | kg | গ্রাহকের পছন্দ |
| প্যাকেজিং | ভ্যাকুয়াম-সিল করা অভ্যন্তরীণ ব্যাগ (IVP/IWP/IQF) রপ্তানি কার্টনের ভিতরে | - | রপ্তানি গ্রেড, প্যালেটাইজড অপশন |
| সংরক্ষণ তাপমাত্রা | ≤ -18 | °C | হিমায়িত কোল্ড-চেইন |
| শেলফ লাইফ | 12–24 | months | ফর্ম্যাটের উপর নির্ভর করে হিমায়িত সংরক্ষণ |
| উৎপত্তি | ইন্দোনেশিয়া | - | বন্য-ধরা / স্থানীয় প্রক্রিয়াজাত |
| ধরা পদ্ধতি | হ্যান্ডলাইন এবং লংলাইন | - | বাইক্যাচ কমানোর জন্য নির্বাচনী মাছ ধরার পদ্ধতি |
কন্টেইনার আকার ও আনুমানিক লোডিং
রপ্তানি চালানের জন্য সাধারণ কন্টেইনার লোডিং ক্ষমতা এবং আনুমানিক উৎপাদন/প্রস্তুতির সময়সীমা।
মূল্য ও ন্যূনতম অর্ডার
প্রতিযোগিতামূলক সামুদ্রিক খাদ্য মূল্য। মূল্য দৈনন্দিন পরিবর্তনশীল — বর্তমান ও বৈধ মূল্য পেতে আনুষ্ঠানিক কোট অনুরোধ করুন।
মূল্যপরিশোধের শর্তাবলী
আন্তর্জাতিক চালানের জন্য স্পষ্ট বাণিজ্যিক শর্তাবলি (FOB Makassar)।
কাস্টম ও ব্র্যান্ডেড প্যাকেজিং অপশন
আপনার বাজার চাহিদা অনুযায়ী প্যাকেজিং, লেবেলিং ও ব্র্যান্ডিং কাস্টোমাইজেশন।
মান নিশ্চয়তা
সমস্ত উৎপাদন লাইনের জুড়ে কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ এবং ট্রেসবিলিটি সহ HACCP ও BRC Food সার্টিফাইড প্রক্রিয়াসমূহ।
সনদপত্র ও ল্যাব টেস্ট
আমাদের সকল পণ্যের জন্য অনুরোধে সনদপত্র এবং পরীক্ষাগার প্রতিবেদনের কপি প্রদান করা হবে। বিস্তারিত গুণগত নথির জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
কোট অনুরোধ করুন
কোটেশন, স্পেসিফিকেশন শিট, এনালিসিস সার্টিফিকেট (COA) বা নমুনা ব্যবস্থা করতে আমাদের সঙ্গে যোগাযোগ করুন। আমরা রপ্তানি ডকুমেন্টেশন, প্রাইভেট লেবেলিং এবং আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের জন্য নিয়মিত সরবরাহ চুক্তি সমর্থন করি।