马鲛鱼鱼片（分切 / 独立速冻 IQF）
优质马鲛鱼（西班牙马鲛 / King Fish）鱼片与分切，原料采自并在印度尼西亚加工。鱼肉质地紧致多汁，口感洁净微甜，呈淡粉至白色。可提供刺身级分切或冷冻鱼片/鱼排，严格按 HACCP 要求加工并进行独立速冻以保留组织和风味。适用于零售、餐饮、刺身供应商及增值加工厂家。
独立速冻（IQF）或真空包装（IVP/IWP）
可提供刺身级分切与供熟食使用的鱼片
典型分切规格约 125 g/片（可定制）
来自印尼远洋渔船的野生捕捞原料
高蛋白，富含 Omega-3
按 HACCP 并面向出口的加工流程
产品概览
我们的马鲛鱼鱼片可按客户规格加工——从刺身分切到散装鱼片与鱼排。鱼片经过分级、修整并快速冷冻（IQF），或针对散装订单进行真空包装。加工设施遵循国际食品安全标准和冷链程序，确保零售与餐饮市场的品质。
可提供分切（典型 125 g/片）以满足零售与刺身用途
IQF 处理可减少冰晶形成并保持组织质感
可按要求提供刺身级处理并保持冷链低温配送
多种包装形式：零售真空包装、散装出口纸箱
出口装运可提供可追溯性与完整文件
可按客户要求灵活调整切割角度与分切重量
产品规格
马鲛鱼鱼片的典型产品数据与包装选项。规格可随批次有所不同——如需批次特定证书与检测报告，请与我们联系。
详细规格
| 参数 | 数值 | 单位 | 标准 |
|---|---|---|---|
| 物种 | 马鲛鱼（Kingfish / 西班牙马鲭） | - | 印尼产地 |
| 学名 | Scomberomorus commerson | - | 分类参考 |
| 产品类型 | 鱼片 / 分切 / 鱼排 | - | 加工品 |
| 形态 | IQF、IVP 或 IWP | - | 客户选择 |
| 切割方式 | 去皮去骨鱼片，分切（约 125 g/片 典型），鱼排选项 | - | 客户规格 |
| 常见产品规格 | 鱼片：1–2 lbs, 2–3 lbs, 3–5 lbs, 5 lbs up; 分切：~125 g/pc avg; 鱼排：6–12 oz 或 100–500 g | - | 提供多种分切规格 |
| 每箱净重 | 10 / 20 | kg | 客户选择 |
| 包装 | 真空袋 / 内层 PE + 出口纸箱 / 托盘化 | - | 出口级 |
| 贮存温度 | ≤ -18 | °C | 国际冷链 |
| 保质期 | 18–24 | months | 冷冻保存 |
| 产地 | Indonesia | - | 野生捕捞 / 当地加工 |
| 捕捞方式 | 手钓与延绳钓 | - | 可持续小船作业方式 |
| 加工等级 | 标准冷冻及刺身级（可按要求提供） | - | 食品安全管控 |
集装箱规格与预计装载
典型出口装运的集装箱装载能力与交期。
20' FCL 海运整箱
16
tons
10–18 days
预计生产 / 准备时间
Surabaya（泗水）
Jakarta（雅加达）
印尼装货港
40' FCL 海运整箱
22
tons
14–25 days
预计生产 / 准备时间
Surabaya（泗水）
Jakarta（雅加达）
印尼装货港
价格与最低订购量
具有竞争力的海产品定价。价格每日波动——请索取正式报价以获得当前有效价格。
最低订购量
1 x 20' container
面向出口客户的典型最低订购量。可按要求提供更小的样品或拼箱（LCL）订单。
零售或散装灵活包装
可按事先约定提供刺身级批次
支持出口文件与 COA
价格区间
散装
USD 4-5.5
每 kg
大量合约与稳定月度订单（可议价）
标准
USD 5.6-7.2
每 kg
标准 IQF 鱼片，零售与批发品质
高端 / 刺身级
USD 7.5-10
每 kg
高端品质，冷链处理或特选腰肉用于刺身
价格可能因市场情况而变动。
请联系我们以获取当前价格及批量折扣。
付款条款
针对国际运输的明确商业条款（FOB Makassar）。
付款结构
30%
定金
在接受报价后一（1）周内支付预付款
70%
尾款
在装运前于 FOB Makassar 支付余款
付款方式
通过电汇（T/T）以美元或其他约定货币支付
报价有效期
正式报价自开具之日起有效期为一（1）周
价格计算
价格每日变动；我方团队确认当前渔民/养殖价。收到询价后，典型的内部价格计算与确认大约需 1–2 个工作日。
定制与品牌包装选项
根据您的市场需求、标签与品牌进行定制包装。
零售即用包装
零售
面向消费者
托盘或袋装真空封口
定制标签与设计印刷
条码与营养成分面板印刷
散装出口包装
散装
批发
内层真空袋 + 出口纸箱
净重选项（10 kg / 20 kg）
托盘化并缠绕拉伸膜
自有品牌方案
自有品牌
定制品牌
设计与印刷支持
品牌化灵活最小订购量
符合出口标签要求
质量保证
采用 HACCP 与 BRC Food 认证流程，并在所有生产线实施严格的质量控制与可追溯体系。
认证与标准
HACCP
BRC（或同等）
ISO 22000 / ISO 9001
KAN（印度尼西亚认可）
清真认证（可按要求提供）
出口卫生证明
生产流程
由本地渔队供应的野生捕捞原料
在符合 HACCP 且温控的设施中加工
采用独立速冻（IQF）或真空包装以保持品质
可提供刺身级处理并保持冷链低温
由 QA 进行修整、分级与质量检验
装运时提供完整可追溯性与批次文件
证书与实验室检测
所有产品的证书和检测报告可按要求提供。请联系我们以获取详细的质量文件。