帝王鱼牛排（Lethrinus spp）
来自印度尼西亚的高品质帝王鱼（红点帝王鱼）牛排、鱼片及整条净制产品。可提供鲜冷（冷藏）或单片速冻（IQF），可选去皮/带皮及分切牛排份量。适用于零售、餐饮服务及需要高质量白肉底栖鱼的工业加工商。
可提供牛排、鱼片及整条净制（WGGS）
去皮与带皮可选；鱼片和牛排切割
可提供IQF或鲜冷（IWP/IVP）
来自印度尼西亚的野生捕捞
符合HACCP的加工与冷链管理
出口就绪的包装与文件（可按需提供清真认证）
产品概览
我们的帝王鱼产品线经加工以保留厨师和餐饮经营者所青睐的细嫩白色多汁鱼肉。牛排和鱼片经过修整、分切，并在严格温控下冷冻或冷藏。产品适合烧烤、烘焙、煎炸、蒸制及进一步加工。
分切牛排与鱼片，便于即煮
IQF保持质地并最小化冰霜覆盖
多种包装形式：真空、托盘封口、整箱出口
从厂到港的严格冷链控制
可提供可追溯性与批次文件
可按客户需求定制分切与贴牌选项
产品规格
典型产品参数与包装选项。特定批次证书可按需提供。
详细规格
| 参数 | 数值 | 单位 | 标准 |
|---|---|---|---|
| 物种 | 帝王鱼（红点帝王鱼，混合 Lethrinus spp） | - | 印度尼西亚产地 |
| 学名 | Lethrinus spp | - | 分类学识别 |
| 产品类型 | 整条净制（WGGS）、牛排、鱼片 | - | 加工产品形式 |
| 形态 / 加工 | 鲜冷（IWP/IVP）或IQF（单片速冻） | - | 按客户选择 |
| 切法 / 展示 | 去皮牛排、带皮牛排、鱼片（去皮/带皮） | - | 可提供分切份额 |
| 常见产品尺寸 | WGGS: 1–3+ lbs / Fillet/Steak: 100–500 g / 4–12+ oz portions | g/pc or oz/pc | 可按客户要求分切尺寸 |
| 每箱净重 | 10 / 20 / 25 | kg | 出口纸箱选项 |
| 包装 | 真空密封内袋（IWP/IVP）、IQF塑料袋、出口纸箱 | - | 出口级包装 |
| 储存温度 | ≤ -18 for frozen, 0–4 for chilled | °C | 冷链要求 |
| 保质期 | Frozen: 18–24 | months | 冷冻储存；视处理而定 |
| 保质期（冷藏） | 7–10 | days | 在受控冷藏下的鲜冷保质期 |
| 产地 | Indonesia | - | 野生捕捞 / 当地加工作业 |
| 捕捞方式 | Handline, Longline | - | 选择性渔具以减少混获 |
| 食品安全标准 | HACCP, GMP processing | - | 经认可的加工设施 |
集装箱规格与预计装载量
来自印度尼西亚的出口货物的典型集装箱装载能力与交付周期。
20’ FCL 海运集装箱
18
tons
10–18 days
预计生产 / 准备时间
泗水 (Surabaya)
雅加达 (Jakarta)
印尼装运港
40’ FCL 海运集装箱
24
tons
14–25 days
预计生产 / 准备时间
泗水 (Surabaya)
雅加达 (Jakarta)
印尼装运港
价格与最低订购量
具有竞争力的海产品定价。价格每日波动——请索取正式报价以获得当前有效价格。
最低订购量
1 x 20' 集装箱
针对出口客户的典型最小订购量。可按需安排较小的样品运输。
灵活包装以满足零售或散装需求
提供出口文件与检验合格证明（COA）支持
可提供样品包装以评估质量
价格区间
标准
USD 6.5-8.5
每 kg
标准IQF牛排/鱼片 — 商用零售质量
高端
USD 9-12.5
每 kg
较大份量、优选挑选并有更严格规格
大宗/合同
USD 5-6.4
每 kg
为稳定的月度供货合同提供协商价格
价格可能因市场情况而变动。
请联系我们以获取当前价格及批量折扣。
付款条款
针对国际运输的明确商业条款（FOB Makassar）。
付款结构
30%
定金
在接受报价后一（1）周内支付预付款
70%
尾款
在装运前于 FOB Makassar 支付余款
付款方式
通过电汇（T/T）以美元或其他约定货币支付
报价有效期
正式报价自开具之日起有效期为一（1）周
价格计算
价格每日变动；我方团队确认当前渔民/养殖价。收到询价后，典型的内部价格计算与确认大约需 1–2 个工作日。
定制与品牌包装选项
根据客户市场需求、标签和品牌进行定制包装。
零售就绪包装
零售
面向消费者
真空托盘或真空袋包装
定制标签与设计
条码与营养成分面板打印
散装出口包装
散装
批发
内层真空袋 + 出口纸箱
净重选项（10kg / 20kg / 25kg）
托盘化并拉伸膜包裹，适合海运
贴牌解决方案
贴牌
定制品牌
设计与印刷支持
品牌SKU的灵活最小订购量
符合出口标签要求
质量保证
采用 HACCP 与 BRC Food 认证流程，并在所有生产线实施严格的质量控制与可追溯体系。
认证与标准
HACCP
ISO 22000
BRC（或同等标准）
清真认证（按需提供）
本地食品安全与出口卫生审批
生产流程
来自区域渔队的野生原料
在符合HACCP/GMP的设施中加工
IQF选项以保留质地与风味
经QA修整、分切并进行质量检验
在卫生条件下包装并实施冷链控制
发货时提供完整可追溯性与批次文件
证书与实验室检测
所有产品的证书和检测报告可按要求提供。请联系我们以获取详细的质量文件。