Indonesia-Seafood
انڈونیشی سمندری خوراک کے لیے EU کیچ سرٹیفیکیٹس: 2026 رہنما
EU پراسیسنگ اسٹیٹمنٹ انڈونیشیاIUU ضوابطسمندری خوراک برآمداتسراغ پذیریٹونا اور ریف مچھلیاں

انڈونیشی سمندری خوراک کے لیے EU کیچ سرٹیفیکیٹس: 2026 رہنما

8/12/202612 منٹ پڑھنے کا وقت

انڈونیشی پروسیسرز کے لیے عملی، ایکشن-فرسٹ گائیڈ جو درآمد شدہ خام مال استعمال کر کے EU کو ری-ایکسپورت کرتے ہیں۔ Processing Statement کیا ہے، آپ کو کب ضرورت پڑتی ہے، انڈونیشیا میں کون دستخط کرتا ہے، غیر ملکی Catch Certificates کی توثیق کیسے کریں، وزن/ییلڈ میپنگ کیسے کریں، فارم کیسے مکمل کریں، ردِیف سے کیسے بچیں، اور 2026 میں وقت پر کیسے آگے بڑھیں۔

2026 میں یہ کیوں اہم ہے

اگر آپ انڈونیشیا میں درآمد شدہ مچھلی پروسیس کرتے ہیں اور پھر EU کو ری-ایکسپورت کرتے ہیں، تو آپ بغیر صاف EU IUU Processing Statement کے زیادہ دور تک نہیں جائیں گے۔ ہم نے دیکھا ہے کہ بہترین مصنوعات بھی EU بارڈر کنٹرول پر وزن میپنگ کی سادہ خامی یا غائب ٹرانس شپمنٹ اعلان کی وجہ سے پھنس جاتی ہیں۔ یہاں اہم بات یہ ہے۔ EU حکام نے دستاویزات کی جانچ سخت کر دی ہے اور CATCH IT پلیٹ فارم کا نفاذ ڈیٹا کی مطابقت کے معیار کو بڑھا رہا ہے۔ اس کا فائدہ واضح ہے۔ جب آپ کی کاغذات آپ کی فیکٹری کی حقیقی صورتحال کے مطابق ہوں، تو کلیئرنس ہموار اور باقاعدگی سے ملتی ہے۔

آئیے پہلے ایک بنیادی فرق واضح کر دیں۔ ایک Catch Certificate یہ ثابت کرتا ہے کہ وہ مچھلی قانونی طور پر اسی فلیگ اسٹیٹ سے پکڑی گئی تھی جس سے براہِ راست برآمد کی جا رہی ہے۔ ایک Processing Statement اُس پروڈکٹ کو کور کرتی ہے جو کہیں اور قانونی طور پر پکڑی گئی، پھر انڈونیشیا میں درآمد کی گئی، پروسیس کی گئی، اور EU کو دوبارہ برآمد کی گئی۔ اگر آپ کا خام مال انڈونیشیائی جہازوں نے پکڑا اور انڈونیشیا سے EU کو براہِ راست برآمد کیا گیا، تو آپ Catch Certificate دائرے میں ہیں۔ اگر اسے، مثال کے طور پر، تائیوانی یا ویتنامی جہاز نے پکڑا اور آپ نے یہاں اسے پورشنز، لوئنس، یا ساکو میں تبدیل کیا، تو آپ کو Processing Statement کی ضرورت ہے۔

ایک صاف Processing Statement فائل کے 3 ستون

ہمارے تجربے میں منظوری عام طور پر تین چیزوں پر منحصر ہوتی ہے۔

  1. تصدیق شدہ غیر ملکی Catch Certificates۔ اوپر دیے گئے چیکس کے بارے میں فرض نہ کریں کہ اپسٹریم کاغذات درست ہیں۔ جہاز کے فلیگ اور نام کی ہجے، متعلقہ RFMO اجازتیں اگر قابلِ اطلاق ہوں (ICCAT, IOTC, WCPFC)، گیئر کی قسم، FAO علاقے، تاریخیں، انواع، اور خالص وزن چیک کریں۔ اگر ٹرانس شپمنٹ ہوئی تھی، تو عام طور پر آپ کو کیریئر کی تفصیلات اور منسلک بیانات درکار ہوں گے۔ ریڈ فلیگز میں وہ FAO علاقے شامل ہیں جو مچھلی کی تقسیم سے میل نہیں کھاتے، ناممکن لینڈنگ ٹائم لائنز، یا خالص/مجموعی وزن میں تضاد شامل ہیں۔

  2. وزن اور ییلڈ میپنگ جو ٹریس ایبل ہو۔ آپ کو دکھانا ضروری ہے کہ ہر CC لاٹ میں کتنا خام مال آپ کے عمل میں داخل ہوا اور وہ مقدار کس طرح آپ کے HS-کوڈڈ ایکسپورت SKU میں تبدیل ہوئی۔ اسپلٹ-لاٹ پروڈکشن قابلِ قبول ہے۔ آپ کو صرف شفاف منطق درکار ہے جو بیچ انٹیک کو فائنشڈ گڈز اور ناگزیر نقصانات (جلد، ہڈی، ٹرم، گلیزنگ) سے جوڑے۔ وزن کا سلسلہ میل کھانا چاہیے۔

  3. فارم کی درست تکمیل اور HS کوڈ کی مطابقت۔ EU Processing Statement فارم استعمال کریں جس میں تمام CC نمبر درج ہوں، خرچ شدہ لاٹ وزن، فائنشڈ پروڈکٹ کا HS/CN وضاحتی نام، پروسیسنگ تاریخیں، اور پلانٹ شناسا جو آپ کے لیبلز اور انوائسز سے میل کھاتے ہوں۔ CN کوڈز کو اپنے EU امپورٹر اور بروکر کے ساتھ ہم آہنگ کریں۔ چھوٹے تضادات اکثر ہولڈز کو متحرک کرتے ہیں۔

عملی نتیجہ۔ ایک داخلی "PS ڈوسئیر" ٹیمپلیٹ ایک بار بنائیں۔ اسے ہر شپمنٹ کے لیے دوبارہ استعمال اور موافق بنائیں۔ مستقبل میں آپ خود آپ کا شکریہ ادا کریں گے۔

ہفتہ 1–2: کاٹنے سے پہلے پری-ویری فائی کریں

جب درآمد شدہ خام مال انڈونیشیا میں پہنچے:

  • اوپر دیے گئے چیکس کے خلاف ہر غیر ملکی Catch Certificate کی توثیق کریں۔ ہم نے پایا ہے کہ یہاں مسائل پکڑنا بعد کے 90% سر درد بچاتا ہے۔
  • معاون دستاویزات جمع اور انڈیکس کریں: لینڈنگ/پورٹ کلیئرنسز، ٹرانس شپمنٹ بیانات، فیکٹری انٹیک وزن نوٹس، اور متعلقہ صورتوں میں سپلائر کے بیانات۔
  • ہر CC کے لیے ایک منفرد انٹیک لاٹ ID مقرر کریں۔ اگر آپ مخلوط ماخذ پیلیٹس وصول کرتے ہیں تو پروڈکشن شروع ہونے سے قبل کاغذ پر ڈیکونسولیڈیٹ کریں۔ فریز کرنے کے بعد اسے ٹھیک کرنے کی کوشش نہ کریں۔

کیا آپ کو کسی پیچیدہ فائل یا کئ جہازوں کے مکس پر جلدی جانچ پڑتال چاہئے؟ ہم خوشی سے ایک ریڈیکٹڈ سیٹ کا جائزہ لے کر خطرات نشان زد کر سکتے ہیں۔ اگر یہ آپ کے ٹائم لائن میں مدد کرے، تو ہمیں whatsapp پر رابطہ کریں.

ہفتہ 3–6: پروڈکشن اور قابلِ دفاع ٹریسیبیلٹی

کاٹنگ، ٹرم، گلیزنگ، اور پیکنگ کے دوران:

  • ہر بیچ کے لیے مجموعی انٹیک، thaw drip (اگر کوئی ہو)، جلد/ہڈی ہٹانا، اور فائنشڈ نیٹ وزن ریکارڈ کریں۔ یہ لاٹ اور شفٹ کے حساب سے محفوظ کریں۔ ایک سادہ میٹرکس شیٹ کام کر دیتی ہے۔
  • اگر آپ متعدد CC لاٹس کو ایک SKU میں بلینڈ کرتے ہیں، تو یا تو حقیقی استعمال کا طریقہ اپنائیں یا دستاویزی پرو-راٹا الاٹمنٹ استعمال کریں۔ ہر SKU فیملی کے لیے ایک ہی طریقہ جاری رکھیں۔
  • لیبلز، اندرونی پیکس، اور پیلیٹس کو پروڈکشن بیچ IDs کے ساتھ ملائیں۔ Processing Statement انہی ریکارڈز سے بنے گا۔

مثال کے طور پر، اگر آپ ایک ہی thaw سے Yellowfin Saku (Sushi Grade) اور Yellowfin Steak بنا رہے ہیں، تو آپ کی میپنگ کو دکھانا چاہیے کہ ہر CC لاٹ کس طرح ہر کٹ میں بہا اور متعلقہ ییلڈز کے ساتھ تبدیل ہوا۔

ہفتہ 7–12: مرتب کریں، توثیق کریں، اور شپ کریں

یہی وہ مرحلہ ہے جہاں ٹیمیں یا تو آسانی سے کام کرتی ہیں یا پھنس جاتی ہیں۔

  • EU Processing Statement فارم کو تمام CC نمبروں، وزنوں، پروسیسنگ تاریخوں، اور حتمی HS وضاحت کے ساتھ مرتب کریں۔ اپنا وزن/ییلڈ شیٹ اور انٹیک-سے-فائنشڈ مفاہمت کی ٹیبل منسلک کریں۔
  • توثیق کے لیے انڈونیشیا کی Competent Authority کو جمع کروائیں۔ 2026 میں متعین CA وزارتِ سمندری امور و ماہی پروری (KKP) ہے جس کے ذریعے Directorate General of Capture Fisheries (DJPT) کام کرتی ہے۔ DJPT مرکزی یا نامزد صوبائی دفاتر میں توثیق کرتی ہے جو دستخط کے مجاز ہوتے ہیں۔
  • مکمل فائل کے بعد معمول کا لیڈ ٹائم 3–7 ورکنگ دن ہوتا ہے۔ اگر CA کو غیر ملکی CC کی پرچون تصدیق فلیگ اسٹیٹ سے کرنی ہو تو مزید 5–10 دن شامل کریں۔ ہم کثیر-CC یا ٹونا-بھاری فائلوں کے لیے احتیاطاً 2 ہفتے پلان کرتے ہیں۔

اپنے EU امپورٹر کے ساتھ رابطہ کریں کہ آیا ان کا پورٹ کلیئرنس پر اصل دستاویزات قبول کرتا ہے یا اچھے اسکینز کے ساتھ پری-کلیرنس کی اجازت دیتا ہے اور بعد میں اصل وصول ہوتی ہے۔ CATCH پلیٹ فارم کا استعمال بڑھ رہا ہے، مگر کئی EU داخلہ مقامات پر کاغذ ابھی بھی عام ہے۔

عام سوالات جو ہمیں موصول ہوتے ہیں

EU Processing Statement کیا ہے اور انڈونیشیائی پروسیسرز کو کب درکار ہوتا ہے؟

یہ وہ EU IUU دستاویز ہے جو ثابت کرتی ہے کہ کسی دوسرے ملک سے قانونی طور پر پکڑی گئی مچھلی انڈونیشیا میں پروسیس ہوئی اور اب ری-ایکسپورت کے لیے ہے۔ جب بھی آپ کی EU کو برآمد ہونے والی شپمنٹ میں وہ سمندری مچھلی شامل ہو جو اصل میں انڈونیشیائی فلیگ کے تحت نہیں پکڑی گئی، آپ کو اس کی ضرورت پڑے گی۔

انڈونیشیا میں Processing Statement پر کس اتھارٹی کے دستخط ہوتے ہیں؟

Competent Authority KKP ہے جو Directorate General of Capture Fisheries (DJPT) کے ذریعے کام کرتی ہے۔ درخواستیں ان کے نامزد دفاتر کے ذریعے دائر کی جاتی ہیں۔ آپ کا مقامی DJPT رابطہ بتا سکتا ہے کہ آپ کے پلانٹ کو کہاں جمع کروانا چاہئے۔

کیا میں متعدد ممالک یا جہازوں سے آنے والا خام مال ملا سکتاہوں؟

ہاں۔ استعمال ہونے والے ہر Catch Certificate کی فہرست بنائیں، اور ٹھیک وزن الاٹ کریں۔ آپ کی میپنگ اور فائنشڈ ٹوٹلز میل کھانا ضروری ہیں۔ اگر انواع یا FAO علاقے مختلف ہوں، تو یقینی بنائیں کہ آپ کا لیبل اور HS وضاحت فائنل SKU کے لیے معقول ہیں۔

Processing Statement کے ساتھ EU ایکسپورٹ کے لیے کون سی دستاویزات لازمی ہیں؟

  • استعمال ہونے والے تمام upstream Catch Certificates کی نقول
  • وہ کوئی بھی ٹرانس شپمنٹ یا لینڈنگ بیانات جو ان سرٹیفیکیٹس میں حوالہ دیے گئے ہوں
  • آپ کی وزن/ییلڈ میپنگ اور پروڈکشن ریکارڈز
  • اسی پلانٹ کوڈز اور HS وضاحت کے حوالے سے کمرشل انوائس اور پیکنگ لسٹ کچھ میمبر اسٹیٹس کلیئرنس پر بل آف لیڈنگ اور ہیلتھ سرٹیفیکیٹ بھی مانگتے ہیں۔ اپنے امپورٹر کے ساتھ ہم آہنگی رکھیں۔

کیا EU حکام انڈونیشیا سے اسکین شدہ Processing Statements قبول کرتے ہیں؟

پری-نوٹیفکیشن کے لیے اکثر ہاں۔ حتمی کلیئرنس کے لیے، بہت سے پورٹس ابھی بھی اصل دستاویزات کا توقع کرتے ہیں جب تک کہ فائل EU CATCH سسٹم کے ذریعے پروسیس نہ ہوئی ہو یا کسی پورٹ-مخصوص ای-دستاویز انتظام کے تحت نہ ہو۔ روانگی سے پہلے اپنے امپورٹر سے تصدیق کریں۔

ییلڈ میپنگ کا حساب کیسے کریں اور دکھائیں

یہاں ایک سادہ، دفاعی طریقہ ہے۔

منظر۔ آپ IQF اسٹیکس اور ساکو بلاکس بنانے کے لیے دو CC لاٹس پیلے فن (yellowfin) استعمال کرتے ہیں۔

  • CC A: 5,000 kg WR منجمد
  • CC B: 4,000 kg WR منجمد
  • Thaw drip: اوسطاً 4%. اسکِن کیا ہوا، ٹرم کیا ہوا لوئین ییلڈ: WR مساوی سے 56%. فائنشڈ ییلڈز: لوئین کا 75% ساکو؛ لوئین کا 20% اسٹیک؛ 5% ٹرم۔

میپنگ لاجک۔

  • WR مساوی انٹیک سے لوئین: (A 5,000 + B 4,000) × 0.96 × 0.56 = 4,838 kg loin
  • فائنشڈ ساکو: 4,838 × 0.75 = 3,628.5 kg
  • فائنشڈ اسٹیک: 4,838 × 0.20 = 967.6 kg
  • ٹرم: 4,838 × 0.05 = 241.9 kg

دو ماخذ پیلے فن خام مال کے تھاورنگ اور ٹرمنگ کے ذریعے لوئنس میں ضم ہونے اور پھر ساکو بلاکس، اسٹیکس، اور ٹرم میں تقسیم ہونے کا بصری بہاؤ، جہاں موٹی تیزیاں زیادہ ییلڈ کی نشاندہی کرتی ہیں۔

لاٹ کے مطابق الاٹمنٹ (WR انٹیک کے پرو-راٹا کے ذریعے):

  • لاٹ شیئر A = 5,000/9,000 = 55.56%. لاٹ شیئر B = 44.44%.
  • A سے ساکو: 3,628.5 × 55.56% ≈ 2,016 kg. B سے: ≈ 1,612 kg.
  • A سے اسٹیک: 967.6 × 55.56% ≈ 538 kg. B سے: ≈ 430 kg.

ان اعداد کو اپنی میپنگ شیٹ میں دستاویز کریں، مفروضات کا حوالہ دیں، اور سپورٹنگ بیچ رپورٹس منسلک کریں۔ ریف فِش پروڈکٹس کے لیے بھی ہم یہی طریقہ اپناتے ہیں۔ مثال کے طور پر Grouper Fillet (IQF) یا Red Snapper Portion (WGGS / Fillet) میں لاٹ بہ لاٹ الاٹمنٹس اور گلیزنگ بیانات شامل ہوتے ہیں تاکہ نیٹ-فور-ڈیوٹی CN اعلان کے مطابق رہے۔

پرو ٹپ۔ EU افسران تبدیلی کے مراحل اور نقصانات کو سادہ زبان میں دیکھنا پسند کرتے ہیں۔ اگر آپ کے ییلڈز آپ کے تاریخی نارم سے مختلف ہوں، تو ایک سطر میں وجہ شامل کریں۔ مختلف سائز گریڈ یا زیادہ ٹرم اسپیک کافی ہے۔

درخواستیں کیوں مسترد ہوتی ہیں (اور انہیں تیزی سے کیسے درست کریں)

ہم بار بار یہی چند مسائل ٹریک کرتے ہیں۔

  • CC نوع/FAO علاقے اور فائنشڈ پروڈکٹ کی وضاحت کے درمیان عدم مطابقت۔ حل: پراڈکٹ نام کاری اور HS کوڈ کو غالبہ نوع کے مطابق ہم آہنگ کریں جو دراصل استعمال ہوئی ہے۔
  • وزن کے مجموعے میل نہیں کھاتے۔ آپ کی انٹیک منفی نقصانات فائنشڈ گڈز اور بائی پروڈکٹس کے مساوی ہونے چاہئیں۔ میپنگ شیٹ دوبارہ بنائیں اور ہر قدم دکھائیں۔
  • CC میں حوالہ دی گئی ٹرانس شپمنٹ یا لینڈنگ کا ثبوت غائب ہے۔ سپلائر سے مخصوص ضمیمے مانگیں اور انہیں PS ڈوسئیر میں رکھیں۔
  • لیبلز، انوائسز، اور فارم میں پلانٹ IDs مختلف ہیں۔ اپنے شناختی نمبرز کو معیاری بنائیں اور اپنے داخلی ٹیمپلیٹ کو اپ ڈیٹ کریں۔
  • فارم پر ناقابلِ پڑھائی اسکین یا نامکمل فیلڈز۔ صاف اسکین دوبارہ بنائیں اور ہر فیلڈ پر کریں۔ اگر کوئی چیز لاگو نہیں ہوتی تو خالی جگہ چھوڑنے کے بجائے N/A لکھیں۔

جب تمام منسلکات دستیاب ہوں تو ہم نے زیادہ تر ردِیف 48–72 گھنٹوں میں درست کر دیے ہیں۔

HS/CN کوڈ کی ہم آہنگی بغیر مصیبت کے

ہم ہمیشہ CN کوڈز کی تصدیق EU امپورٹر کے بروکر کے ساتھ اس سے پہلے کرتے ہیں کہ درخواست داخل کی جائے۔ Processing Statement میں فائنشڈ گڈز کی وضاحت اسی CN کے مطابق ہونی چاہیے جو امپورٹ پر ڈیکلیر کی جائے گی۔ مثال کے طور پر ٹونا لوئنس یا اسٹیکس کے لیے، CN وضاحت پہلے سے طے کریں تاکہ آپ کا PS، انوائس، اور CHED-P ڈیٹا ایک دوسرے کے خلاف نہ ہوں۔ اندونیشیا کے HS کوڈز کو براہِ راست EU کاغذات میں نقل کرنے سے پہلے چیک کرنا اجتناب کریں۔

مدد کب مانگیں

دو صورتیں باہر کے جائزے کی جواز دیتی ہیں۔ پہلی، کثیر-فلیگ یا کثیر-CC بلینڈڈ پروڈکٹس جہاں ٹریسیبیلٹی پیچیدہ ہو۔ دوسری، RFMO معاملات اور ٹرانس شپمنٹس کے ساتھ ٹونا۔ 30 منٹ کی پری-چیک کئی ہفتے بچا سکتی ہے۔ اگر آپ ایک صحیح طریقے سے مکمل شدہ Processing Statement کی ریڈیکٹڈ نمونہ PDF یا اپنی ییلڈ لاجک کا فوری جائزہ چاہتے ہیں، تو ہمیں whatsapp پر رابطہ کریں.

اگر آپ کو EU کاغذات کے ساتھ مطابقت رکھنے والی پروڈکٹ سپیکس بھی چاہئیں، تو ہماری لائنز جیسے Yellowfin Saku (Sushi Grade), Grouper Bites (Portion Cut), اور Mahi Mahi Fillet بیچ-لیول ٹریس فائلز کے ساتھ بنائی گئی ہیں جو PS کمپائلیشن کے لیے تیار ہیں۔ آپ مکمل آپشنز یہاں دیکھ سکتے ہیں: ہمارے پروڈکٹس دیکھیں.

فوری خلاصہ جس پر آپ آج ہی عمل کر سکتے ہیں

  • جلد فیصلہ کریں کہ آپ Catch Certificate کے دائرے میں ہیں یا Processing Statement کے۔
  • خام مال کے پہنچنے کے 48 گھنٹوں کے اندر غیر ملکی CCs کی پری ویریفکیشن کریں۔
  • انٹیک سے فائنشڈ گڈز تک وزن میپ کریں باہمی مطابقت رکھنے والے واحد طریقہ کار کے ساتھ۔
  • سبمٹ کرنے سے پہلے اپنے امپورٹر کے ساتھ HS/CN وضاحت ہم آہنگ کریں۔
  • DJPT کو مکمل ڈوسئیر جمع کروائیں اور توثیق کے لیے 3–7 ورکنگ دن کا پلان بنائیں۔

ان پانچ کاموں کو کریں اور آپ کی 2026 کی EU شپمنٹس حیران کن حد تک... معمولی محسوس ہوں گی۔ اور لاجسٹکس میں، معمولی ہونا جیت ہے۔

تجویز کردہ مطالعہ

انڈونیشی سی فوڈ MOQ اور لیڈ ٹائمز: 2026 گائیڈ

انڈونیشی سی فوڈ MOQ اور لیڈ ٹائمز: 2026 گائیڈ

انڈونیشیا میں پرائیویٹ لیبل کین شدہ ٹونا کے لیے MOQ اور لیڈ ٹائمز کے بارے میں عملی، ہفتہ بہ ہفتہ منصوبہ بندی گائیڈ، حقیقی اعداد، SKU مکسنگ حکمتِ عملی، سرٹیفیکیشن ٹائم لائنز (FDA FCE/SID، EU IUU، Halal MUI، MSC)، اور عام تاخیرات سے بچنے کے طریقے۔

SMETA اور BSCI آڈٹس: انڈونیشیائی سمندری خوراک 2026 رہنما

SMETA اور BSCI آڈٹس: انڈونیشیائی سمندری خوراک 2026 رہنما

ایک فیکٹری-ریڈی SMETA/BSCI دستاویزاتی اور فرش شواہد چیک لسٹ برائے انڈونیشیائی سمندری غذا پروسیسرز۔ 2026 میں آڈیٹرز درحقیقت کیا پوچھتے ہیں، آپ کو کتنے months کے ریکارڈز درکار ہیں، اور وہ انڈونیشیا-مخصوص خلا جنہیں 30–60 days میں بند کرنا چاہیے۔

انڈونیشیا پیسچرائزڈ بلیو سوئمنگ کرَیب: 2026 پرائسنگ گائیڈ

انڈونیشیا پیسچرائزڈ بلیو سوئمنگ کرَیب: 2026 پرائسنگ گائیڈ

ایک عملی، مرحلہ وار ورکشیٹ جس کے ذریعے FOB/CIF انڈونیشیا کوٹس کو 2026 میں پیسچرائزڈ بلیو سوئمنگ کرَیب کے حقیقی لینڈڈ کاسٹ فی پاؤنڈ میں تبدیل کیا جا سکے۔ ہم گریڈ نارملائزیشن، کین‑سائز ریاضی، ڈیوٹی/فِیسز، ریفر اوشن فریٹ، انشورنس، پورٹ اور ڈرائج، بروکریج، اور اندرونِ ملک ڈلیوری کا احاطہ کرتے ہیں—مثالی حسابات کے ساتھ جنہیں آپ نقل کر سکتے ہیں۔