EU-स्वीकृत इंडोनेशियाई समुद्री-खाद्य आपूर्तिकर्ता: PO देने से पहले एक गंभीर खरीदार की चेकलिस्ट

इंडोनेशियाई समुद्री-खाद्य आपूर्तिकर्ता की EU स्वीकृति सत्यापित करने के लिए एक व्यावहारिक, चरण-दर-चरण प्रणाली। TRACES NT का उपयोग कैसे करें, स्थापना संख्याओं और उत्पाद स्कोप को कैसे मिलाएँ, जहाज़ों और कच्चे माल की जाँच कैसे करें, और वे सटीक दस्तावेज़ क्या माँगें जो CHED-P और BCP जाँचों को सुचारू रखते हैं।

हुक: यह सत्यापन प्रणाली क्यों महत्वपूर्ण है

हमने बेहतरीन उत्पादों को ऐसे युरोपीय संघ सीमाओं पर अटके देखा है जिन्हें केवल कागजी प्रक्रिया ठीक करने पर मुक्त किया जा सकता था। एक यूके खरीदार ने बाहरी कार्टनों पर असंगत स्थापना संख्या के कारण पूरी कंटेनर में पकाई हुई झींगे खो दीं। यह एक पाँच अंकीय समस्या थी जिसे पाँच मिनट की जाँच ने पैदा किया।

यहाँ वह प्रणाली है जिसका हम इंडोनेशियाई मत्स्य उत्पादों के लिए उपयोग करते हैं और अपने साझेदारों को सुझाते हैं। यह एक फ़ोकस्ड, दोहराने योग्य प्रक्रिया है ताकि आप सुनिश्चित कर सकें कि आप जो आपूर्तिकर्ता चुन रहे हैं वह आपके सटीक उत्पाद के लिए वास्तव में EU-स्वीकृत है और CHED-P और बॉर्डर कंट्रोल पोस्ट (BCP) की जाँचें जोखिमपूर्ण न होकर नियमित रहें।

तेज़, विश्वसनीय सत्यापन के 3 स्तम्भ

1. स्थापना की मंजूरी और कार्यक्षेत्र। पुष्टि करें कि स्थापना "fishery products" के लिए EU सूची में है, और उसकी गतिविधि आपके उत्पाद से मेल खाती है (पकाए गए आइटमों के लिए प्रसंस्करण संयंत्र, केवल कोल्ड स्टोर नहीं)।

2. कच्चा माल स्रोत और जहाज। जंगली-पकड़े गए उत्पादों के लिए, फैक्टरी/फ्रीज़र जहाज की मंजूरी, वहन की जाने वाली प्रजातियों और IUU दस्तावेजों का सत्यापन करें। एक्वाकल्चर के लिए, खेत की उत्पत्ति की पुष्टि करें और यह सुनिश्चित करें कि कोई वाइल्ड-कैच इनपुट मिश्रित न हो।

3. दस्तावेज़ों का मेल। EU स्वास्थ्य प्रमाणपत्र, लेबल, पैकिंग लिस्ट और CHED-P में स्थापना संख्या, उत्पाद विवरण और वज़न एक समान होना चाहिए। एक असंगति बढ़ी हुई जाँच या अस्वीकृति को ट्रिगर कर सकती है।

सप्ताह 1–2: शोध और सत्यापन (उपकरण + टेम्पलेट)

आधिकारिक सूचियों से शुरू करें। केवल उस PDF पर निर्भर न रहें जो किसी आपूर्तिकर्ता ने आपको पिछले वर्ष भेजा था।

• TRACES NT सार्वजनिक सूची। यह सबसे वर्तमान EU स्रोत है। Country: Indonesia फ़िल्टर करें। Commodity: Fishery products चुनें। फिर कंपनी का नाम या अनुमोदन संख्या खोजें। TRACES NT public list
• यूरोपीय कमीशन ओवरव्यू पेज। उच्च-स्तरीय जानकारी और तीसरे देशों के अनुमोदन नियमों के लिंक। Approved establishments in third countries
• इंडोनेशियाई सक्षम प्राधिकरण (BKIPM)। BKIPM इंडोनेशिया का मत्स्य सुरक्षा और गुणवत्ता प्राधिकरण है और इसे Badan Karantina Indonesia में एकीकृत किया जा रहा है। आप स्थानीय सूचियाँ देख सकते हैं या लिखित पुष्टिकरण का अनुरोध कर सकते हैं। BKIPM

हम जो व्यावहारिक कदम उपयोग करते हैं:

• सटीक स्थापना अनुमोदन संख्या मिलाएँ। TRACES NT में जो दिखा है उसे बिल्कुल वैसे ही कॉपी करें। तारीख के साथ एक स्क्रीनशॉट या PDF रखें।
• गतिविधि प्रकार की पुष्टि करें। क्या आप पकाई हुई झींगी या पाश्चुरीकृत केकड़ा खरीद रहे हैं? आपको एक प्रसंस्करण संयंत्र चाहिए, केवल कोल्ड स्टोर नहीं। कोल्ड स्टोर्स भंडारण कर सकते हैं, पर वे गर्म-उपचारित उत्पादों के लिए उत्पादक स्थापना नहीं हो सकते।
• स्थिति परिवर्तन जांचें। TRACES NT निलंबन और पुनर्स्थापन को दर्शाता है। PO जारी करने से पहले और कंटेनर लोड करने से पहले दोबारा जाँच करें।

उदाहरण: यदि आप रिटेल IQF पैक में पकाए गए, छिले हुए Vannamei झींगे खरीद रहे हैं, तो प्रसंस्करण प्लांट की स्वीकृति की पुष्टि करें और योजना बनाएं कि पहचान चिह्न प्रत्येक रिटेल और मास्टर कार्टन पर दिखाई दे। यदि आप कई फॉर्मैट विचार कर रहे हैं, तो आप सामान्य EU फॉर्मैट और फ्रीज़िंग विकल्पों के संदर्भ के लिए हमारे Frozen Shrimp (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught) विनिर्देशों का उपयोग कर सकते हैं।

टेकअवे: अपने PO में सही स्थापना संख्या और गतिविधि स्कोप लॉक करें। एक क्लॉज़ जोड़ें कि लेबल और EU स्वास्थ्य प्रमाणपत्र में वही संख्या दिखाई देनी चाहिए।

सप्ताह 3–6: प्री-शिपमेंट चेक और दस्तावेज़ संरेखण

मुद्दा यह है कि अधिकांश सीमा समस्याएँ भली-भांति काम करने वाली टीमों द्वारा एक छोटे से मेल न खाने की अनदेखी से आती हैं। हम इन जांचों को पहले से कर लेते हैं।

• दस्तावेज़ पैक का ड्राफ्ट। अपने आपूर्तिकर्ता से ड्राफ्ट लेबल, पैकिंग लिस्ट और एक प्रोफार्मा EU स्वास्थ्य प्रमाणपत्र का नमूना भेजने के लिए कहें। स्थापना संख्या, उत्पाद विवरण, नेट/ग्रॉस वज़न और लॉट कोडिंग की तुलना करें।

• जंगली-पकड़ा बनाम एक्वाकल्चर। जंगली-पकड़े मत्स्य उत्पादों के लिए इंडोनेशिया के सक्षम प्राधिकरण द्वारा अनुमोदित EU IUU कैच सर्टिफिकेट आवश्यक है। फार्म्ड झींगे के लिए यह आवश्यक नहीं है। यदि आपकी झींगे समुद्र से पकड़ी गई हैं, तो आपको कैच सर्टिफिकेट चाहिए होगा। यदि यह फार्म्ड Vannamei या Black Tiger है, तो नहीं। बिना योजना के दोनों सामग्री मिश्रित न करें।

• जहाज और ट्रांसशिपमेंट। यदि कच्चा माल किसी फैक्टरी या फ्रीज़र जहाज से उतारा गया है, तो "Factory vessels" या "Freezer vessels" के तहत TRACES NT में जहाज की जाँच करें और IMO नंबर रिकॉर्ड करें। समुद्र में ट्रांसशिपमेंट के लिए, सुनिश्चित करें कि ट्रांसशिपमेंट दस्तावेज़ IUU पैक के साथ होते हैं।

• ठंडे भंडारण और समेकन। यदि किसी अलग EU-स्वीकृत कोल्ड स्टोर ने निर्यात से पहले तैयार माल संभाला है, तो उस कोल्ड स्टोर को अपने फाइलों में सूचीबद्ध करें और आवश्यक स्थानों पर दस्तावेज़ों में सही तरीके से दिखने को सुनिश्चित करें। प्रसंस्कृत सामानों के लिए स्वास्थ्य प्रमाणपत्र और लेबल पर उत्पादक प्लांट अभी भी स्थापना होना चाहिए।

• जहाँ प्रासंगिक हो, लैब परीक्षण। टुना जैसे उच्च-जोखिम प्रजातियों के लिए, प्रति लॉट हिस्टामाइन परीक्षण रिपोर्ट माँगें। पकाए हुए क्रस्टेशियन्स के लिए, हम EU मार्गदर्शिका के अनुरूप माइक्रोबायोलॉजिकल पैरामीटर्स का अनुरोध करते हैं। यदि BCP पूछे तो यह समय बचाता है।

टेकअवे: सभी दस्तावेजों में एक ही उत्पाद विवरण। एक ही स्थापना संख्या। एक ही सामग्री उत्पत्ति कहानी। यदि कोई भाग अलग है, तो जगह बुक करने से पहले उसे ठीक करें।

सप्ताह 7–12: अपने आपूर्तिकर्ता प्रोग्राम का पैमाना और अनुकूलन

एक बार जब आपने किसी एक आपूर्तिकर्ता का सत्यापन कर लिया, तो एक हल्का नियंत्रण प्रणाली बनाएँ।

• आपूर्तिकर्ता मैट्रिक्स। स्थापना संख्या, अंतिम TRACES NT जाँच तिथि, उत्पाद स्कोप (जैसे फ्रोजन कच्चा, पकाया हुआ, ब्रेडेड) और जिन SKUs को आप खरीदते हैं उन्हें ट्रैक करें।
• त्रैमासिक पुनः-जाँच। हम प्रत्येक तिमाही और प्रत्येक शिपमेंट के जाने से पहले एक TRACES NT समीक्षा शेड्यूल करते हैं। स्थिति परिवर्तन होते रहते हैं।
• CHED-P प्लेबुक। अपने EU आयातक या कस्टम्स ब्रोकरेज के साथ सहमत हों कि कौन TRACES NT में CHED-P सबमिट करता है और कब। अधिकांश BCP चाहते हैं कि आगमन से कम-से-कम 24 घंटे पहले प्री-नोटिफिकेशन हो। कंटेनर नंबर, सीम नंबर, नेट वज़न और CN कोड्स को कॉमर्शियल इनवॉइस और स्वास्थ्य प्रमाणपत्र के साथ संरेखित करें।
• लेबल साइन-ऑफ़। अंतिम लेबल का एक साइन किया हुआ PDF रखें जो इंडोनेशियाई कंट्री कोड और स्वास्थ्य प्रमाणपत्र से मेल खाती स्थापना अनुमोदन संख्या के साथ पहचान चिह्न दिखाता हो।

टेकअवे: जितना अधिक आप मानकीकरण करेंगे, उतने ही कम मध्यरात्रि ईमेल चेन होंगे जब एक कंटेनर BCP पर होगा।

EU समुद्री-खाद्य शिपमेंट्स को नष्ट करने वाली 5 गलतियाँ

1. पकाए गए उत्पाद के लिए कोल्ड-स्टोर अनुमोदन का उपयोग। यदि प्लांट ने इसे प्रसंस्कृत नहीं किया, तो वह स्वास्थ्य प्रमाणपत्र पर स्थापना नहीं हो सकता।

2. IUU दस्तावेज़ का अभाव या अमान्य होना। हमने देखा है कि जंगली-पकड़े सिफ़ोनोफ़ोर या अन्य प्रजातियाँ कैच सर्टिफिकेट के बिना भेजी गईं क्योंकि "यह भूमि पर प्रसंस्कृत किया गया था।" फिर भी इसे चाहिए।

3. स्थापना संख्याएँ मेल न होना। कार्टन एक संख्या दिखाते हैं, स्वास्थ्य प्रमाणपत्र दूसरी। BCP इसे नोटिस करेगा।

4. CHED-P का प्रमाण पत्र से मेल न खाना। नेट वज़न में टाइपो या गलत CN विवरण अतिरिक्त जाँचें ट्रिगर करते हैं।

5. TRACES NT की पुनः-जाँच न करना। पिछले सप्ताह निलंबित की गई एक स्थापना महीनों पहले बुक किए गए शिपमेंट को डुबो सकती है।

टेकअवे: इस सूची के खिलाफ 15 मिनट का प्री-शिपमेंट रिव्यू दिनों की देरी को रोकता है।

खरीदारों द्वारा पूछे जाने वाले प्रश्नों के त्वरित उत्तर

मैं इंडोनेशियाई समुद्री-खाद्य स्थापनाओं की EU-स्वीकृत सूची कहाँ देखूं?

अधिकारिक TRACES NT सार्वजनिक सूची का उपयोग करें और Indonesia तथा Fishery products से फ़िल्टर करें। TRACES NT public list

शिपमेंट बुक करने से पहले मैं कैसे किसी इंडोनेशियाई प्लांट की अनुमोदन संख्या सत्यापित करूं?

TRACES NT में संख्या खोजें, फिर अपने आपूर्तिकर्ता से लेबल का मॉकअप और ड्राफ्ट स्वास्थ्य प्रमाणपत्र का पेज भेजने के लिए कहें जिसमें वही संख्या दिखाई दे। TRACES NT रिकॉर्ड का तारीख वाला स्क्रीनशॉट सेव कर लें।

यदि मैं पकाई हुई झींगा खरीद रहा हूँ, तो आपूर्तिकर्ता के पास किस प्रकार की EU मंज़ूरी होनी चाहिए?

मत्स्य उत्पादों के लिए प्रसंस्करण प्लांट की मंज़ूरी। पकाए गए आइटमों के लिए कोल्ड स्टोर की मंज़ूरी पर्याप्त नहीं है। स्वास्थ्य प्रमाणपत्र और प्रत्येक कार्टन पर पहचान चिह्न पर उत्पादक स्थापना संख्या दिखनी चाहिए।

क्या इंडोनेशिया से आने वाले जंगली-पकड़े उत्पादों को EU कैच सर्टिफिकेट की आवश्यकता है, और क्या फार्म्ड झींगों को इसकी जरूरत है?

जंगली-पकड़े समुद्री उत्पादों के लिए इंडोनेशिया के प्राधिकरण द्वारा अनुमोदित EU IUU कैच सर्टिफिकेट आवश्यक है। फार्म्ड झींगे के लिए यह आवश्यकता नहीं है। समुद्र से पकड़ी गई झींगा के लिए कैच सर्टिफिकेट चाहिए। संदेह हो तो, तब तक उसे जंगली-पकड़ा मानकर कार्रवाई करें जब तक पुष्ट न हो।

इंडोनेशिया में स्वास्थ्य प्रमाणपत्र कौन जारी करता है और CHED-P पर क्या मेल खाना चाहिए?

मत्स्य उत्पादों के लिए EU स्वास्थ्य प्रमाणपत्र इंडोनेशिया के सक्षम प्राधिकरण (BKIPM, जो अब Badan Karantina Indonesia में संक्रमण के दौर में है) द्वारा जारी किया जाता है। CHED-P में स्थापना संख्या, उत्पाद विवरण, नेट वज़न, तापमान, कंटेनर और सीम नंबर, तथा कंसाइनी विवरण स्वास्थ्य प्रमाणपत्र से मेल खाने चाहिए।

मैं कैसे जाँच कर सकता हूँ कि कोई इंडोनेशियाई आपूर्तिकर्ता EU सूची से डीलिस्ट या निलंबित किया गया था?

स्थापना को TRACES NT में देखें। स्थिति परिवर्तन वहाँ दिखाई देते हैं। लेबल अनुमोदन करने से ठीक पहले और निर्गमन से पहले दोबारा जाँच करें।

EU बॉर्डर कंट्रोल सबसे अधिक किन कारणों से इंडोनेशियाई समुद्री-खाद्य शिपमेंट्स अस्वीकार करता है?

• लेबल और स्वास्थ्य प्रमाणपत्र के बीच स्थापना संख्या का मेल न होना।
• जंगली-पकड़े उत्पादों के लिए IUU कैच सर्टिफिकेट का अभाव या गलत होना।
• प्रसंस्कृत सामानों के लिए कोल्ड-स्टोर अनुमोदन का उपयोग।
• CHED-P का स्वास्थ्य प्रमाणपत्र और इनवॉइस से असंगत होना।
• समुद्र में ट्रांसशिपमेंट के लिए अपर्याप्त दस्तावेज़ या अस्पष्ट जहाज़ विवरण।

संसाधन और अगले कदम

यदि आप एक बहु-SKU प्रोग्राम मैप कर रहे हैं या आपूर्तिकर्ताओं को बदल रहे हैं, तो हम आपके सत्यापन पैक का सैनीटी-चेक करने या TRACES NT को लाइव देखकर चलाने में मदद करने के लिए उपलब्ध हैं। क्या आपको अपनी विशिष्ट स्थिति में मदद चाहिए? Contact us on whatsapp.

उपयोगी लिंक्स:

• तीसरे देशों में स्थापनाओं के लिए TRACES NT सार्वजनिक सूची। TRACES NT
• स्वीकृत स्थापनाओं पर EU मार्गदर्शन। European Commission
• इंडोनेशिया का सक्षम प्राधिकरण। BKIPM

हमारे अनुभव में, जो खरीदार इस चेकलिस्ट का पालन करते हैं वे बहुत कम बार BCP पर आश्चर्य देखते हैं। और जब समस्याएँ आती हैं, तो वे आमतौर पर डेस्क पर पकड़ी जाती हैं, डॉक पर नहीं। यदि आपको फॉर्मैट और प्रसंस्करण विकल्पों के लिए एक बेंचमार्क चाहिए, तो हमारा Frozen Shrimp (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught) पेज सामान्य EU-तैयार विनिर्देशों का विवरण देता है जिन्हें आप अपने PO और लेबल अनुमोदनों में प्रतिबिम्बित कर सकते हैं।