রেড স্ন্যাপার (স্ন্যাপার উইং)
ইন্দোনেশিয়া থেকে আগত ফ্রোজেন রেড স্ন্যাপার (স্ন্যাপার উইং) — প্রক্রিয়াজাত ও তত্ক্ষণিকভাবে হিমায়িত করে তাজা স্বাদ ও দৃঢ় টেক্সচার সংরক্ষণ করা হয়েছে। সমগ্র পরিস্কার (WGGS), ফিলেট (চামড়াহীন/চামড়াসহ) এবং মাথা হিসেবে উপলব্ধ। খুচরা বিক্রয়, ফুড সার্ভিস এবং শিল্পজাত ব্যবহারের জন্য শীতল চেইন পরিচালনা ও রফতানির মান-উপযোগী প্যাকিং সহ উপযুক্ত।
পণ্যের সংক্ষিপ্ত বিবরণ
আমাদের রেড স্ন্যাপার ইন্দোনেশিয়ায় আহরণ ও প্রক্রিয়াজাত করা হয় যাতে এটি রফতানি বাজারের চাহিদা পূরণ করে। ফিলেট ও পুরো পরিস্কার অংশগুলি ট্রিম করা, গ্রেড করা এবং রঙ, টেক্সচার ও স্বাদ সংরক্ষণের জন্য দ্রুত IQF পদ্ধতিতে হিমায়িত করা হয়। পণ্যটি ট্রেসযোগ্য, রফতানি মান অনুযায়ী প্যাক করা এবং সুপারমার্কেট, ফুডসার্ভিস ও অনাবৃত প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য উপযুক্ত।
পণ্যের স্পেসিফিকেশন
রেড স্ন্যাপারের সাধারণ পণ্য তথ্য ও প্যাকিং অপশন। স্পেসিফিকেশন ব্যাচভিত্তিকভাবে ভিন্ন হতে পারে — লট-নির্দিষ্ট সার্টিফিকেট ও পরীক্ষার রিপোর্টের জন্য আমাদের সঙ্গে যোগাযোগ করুন।
| পরামিতি | মান | একক | স্ট্যান্ডার্ড |
|---|---|---|---|
| প্রজাতি | রেড স্ন্যাপার (Lutjanus spp) | - | Indonesia Origin |
| পণ্যের ধরন | পুরো পরিস্কার (WGGS) / ফিলেট / মাথা | - | রফতানি গ্রেড অনুযায়ী প্রক্রিয়াজাত |
| আকৃতি | IQF (individual quick frozen) / চিলড (অনুরোধে) | - | Industry standard cold-chain |
| কাট | চামড়াহীন ও অস্থিহীন ফিলেট; চামড়াসহ অপশন উপলব্ধ | - | Customer choice |
| সাধারণ পণ্যের আকার | WGGS: 1–2 lbs, 2–3 lbs, 3 lbs বা তার বেশি; ফিলেট: 4–6 oz, 6–8 oz, 8–10 oz, 10–12 oz, 12 oz বা তার বেশি (অথবা 100–200g, 200–300g, 300–500g, 500g বা তার বেশি); মাথা: 300–500g, 500–1000g, 1000g বা তার বেশি | - | Typical portion sizes |
| কার্টন প্রতি নিট ওজন | 10 / 20 | kg | Customer choice |
| প্যাকেজিং | IVP / IWP / রফতানি কার্টনের মধ্যে ভ্যাকুয়াম ব্যাগ / IQF ট্রে | - | Export grade packing |
| সংরক্ষণের তাপমাত্রা | ≤ -18 | °C | International cold chain |
| শেলফ লাইফ | 18–24 | months | Frozen storage under -18°C |
| উৎপত্তি | ইন্দোনেশিয়া | - | Wild-caught / Local processing |
| মাছ ধরার পদ্ধতি | হ্যান্ডলাইন এবং লংলাইন | - | Sustainable small-vessel methods where applicable |
কন্টেইনার আকার ও আনুমানিক লোডিং
রফতানি চালানের জন্য সাধারণ কন্টেইনার লোডিং ক্ষমতা ও লিড টাইম।
মূল্য এবং ন্যূনতম অর্ডার
প্রতিযোগিতামূলক সামুদ্রিক খাদ্য মূল্য। মূল্য দৈনন্দিন পরিবর্তনশীল — বর্তমান ও বৈধ মূল্য পেতে আনুষ্ঠানিক কোট অনুরোধ করুন।
পেমেন্ট শর্তাবলী
আন্তর্জাতিক চালানের জন্য স্পষ্ট বাণিজ্যিক শর্তাবলি (FOB Makassar)।
কাস্টম ও ব্র্যান্ডেড প্যাকেজিং অপশন
আপনার বাজারের চাহিদা, লেবেলিং ও ব্র্যান্ডিং অনুসারে প্যাকেজিং কাস্টমাইজ করা হবে।
মান নিশ্চয়তা
সমস্ত উৎপাদন লাইনের জুড়ে কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ এবং ট্রেসবিলিটি সহ HACCP ও BRC Food সার্টিফাইড প্রক্রিয়াসমূহ।
প্রমাণপত্র ও ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট
সমস্ত পণ্যের জন্য অনুরোধে প্রমাণপত্র এবং ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট উপলব্ধ। বিস্তারিত গুণমান ডকুমেন্টেশন পেতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
কোট অনুরোধ করুন
উদ্ধরণ, স্পেসিফিকেশন শীট, বিশ্লেষণ সার্টিফিকেট (COA) অনুরোধ করতে বা নমুনার ব্যবস্থা করতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের জন্য রফতানি ডকুমেন্টেশন ও নিয়মিত সরবরাহ চুক্তিতে আমরা সহায়তা প্রদান করি।