গ্রুপার বাইটস (পোরশন কাট)
ইন্দোনেশিয়ায় ধরা গ্রুপার (Epinephelus spp) থেকে প্রক্রিয়াজাত পোরশন-কাটা গ্রুপার বাইটস। শক্ত, সাদা পাতলা মাংস, মৃদু স্বাদ; ভোক্তা-উপযোগী পোরশন কেটে পৃথকভাবে প্রস্তুত (~125 g প্রতি টুকরা) এবং টেক্সচার ও تازা রাখার জন্য হিমায়িত। খুচরা, ফুডসার্ভিস ও প্রক্রিয়াকরণ বাজারের জন্য IQF, IVP বা IWP ফরম্যাটে সরবরাহ করা হয়।
পণ্যের সংক্ষিপ্ত বিবরণ
গ্রুপার বাইটস উচ্চমানের গ্রুপার ফিলেট থেকে প্রস্তুত করা হয় এবং সুবিধার্থে ও নিয়মিত পোরশন কন্ট্রোলের জন্য কামড়-আকারে ভাগ করা হয়। HACCP-সার্টিফাইড সুবিধায় প্রক্রিয়াজাত করা হয়; গুণমান বজায় রাখতে IQF প্রযুক্তিতে হিমায়িত বা IVP/IWP হিসেবে প্যাক করা হয় যাতে শীতল সরবরাহ শৃঙ্খলের মাধ্যমে মান অটুট থাকে। সুপারমার্কেট, রেস্তোরাঁ ও উৎপাদকদের জন্য সাদা-মাংসের প্রিমিয়াম সামুদ্রিক বিকল্প হিসেবে আদর্শ।
পণ্যের স্পেসিফিকেশন
গ্রুপার বাইটস (পোরশন কাট)-এর স্বাভাবিক পণ্যের তথ্য ও প্যাকিং অপশন। স্পেসিফিকেশন ব্যাচ অনুসারে পরিবর্তিত হতে পারে — লট-নির্ধারিত সনদপত্র ও পরীক্ষার রিপোর্টের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
| পরামিতি | মান | একক | স্ট্যান্ডার্ড |
|---|---|---|---|
| প্রজাতি | গ্রুপার (Epinephelus spp) | - | Indonesia Origin |
| পণ্যের ধরণ | পোরশন কাট / ফিলেট / সম্পূর্ণ পরিষ্কার | - | প্রক্রিয়াজাত |
| ফর্ম | IQF | IVP | IWP | - | Industry Standard |
| কাট | পোরশন কাট (স্ট্যান্ডার্ড 125 g/pc) — কাস্টমাইজ করা যায় | g/pc | Customer Specification |
| আকার পরিসর | WGGS: 1–2 lb, 2–3 lb, 3 lb up; ফিলেট: 100–500+ g / piece; পোরশন: ~125 g/pc | - | Various portion sizes available |
| কার্টন প্রতি নেট ওজন | 10 / 20 | kg | Customer Choice |
| প্যাকেজিং | ভ্যাকুয়াম সীল ব্যাগ (IVP) অথবা পলিব্যাগে Individually Quick Frozen (IQF) এবং রপ্তানি কার্টনের ভেতরে | - | Export Grade |
| সংরক্ষণ তাপমাত্রা | ≤ -18 | °C | International Cold Chain |
| শেলফ লাইফ | 18–24 | months | Frozen Storage |
| উত্স | Indonesia | - | Wild-caught / Local processing |
| মৎস্য আহরণের পদ্ধতি | Handline, Longline | - | Selective gear, demersal fishing |
কনটেইনার সাইজ ও আনুমানিক লোডিং
রপ্তানি চালানের জন্য সাধারণ কনটেইনার লোডিং ধারণা ও লিড টাইম।
মূল্য এবং ন্যূনতম অর্ডার
প্রতিযোগিতামূলক সামুদ্রিক খাদ্য মূল্য। মূল্য দৈনন্দিন পরিবর্তনশীল — বর্তমান ও বৈধ মূল্য পেতে আনুষ্ঠানিক কোট অনুরোধ করুন।
পেমেন্ট শর্তাবলী
আন্তর্জাতিক চালানের জন্য স্পষ্ট বাণিজ্যিক শর্তাবলি (FOB Makassar)।
কাস্টম ও ব্র্যান্ডেড প্যাকেজিং অপশন
আপনার বাজারের চাহিদা অনুসারে লেবেলিং ও ব্র্যান্ডিং সহ কাস্টম প্যাকেজিং।
মান নিশ্চয়তা
সমস্ত উৎপাদন লাইনের জুড়ে কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ এবং ট্রেসবিলিটি সহ HACCP ও BRC Food সার্টিফাইড প্রক্রিয়াসমূহ।
প্রমাণপত্র ও ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট
সমস্ত পণ্যের জন্য অনুরোধে প্রমাণপত্র এবং ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট উপলব্ধ। বিস্তারিত গুণমান ডকুমেন্টেশন পেতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
কোট অনুরোধ করুন
কোটেশন, স্পেসিফিকেশন শিট, COA অনুরোধ করতে বা নমুনা ব্যবস্থা করতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। আমরা রপ্তানি দলিলপত্রে সহায়তা করি, অনুরোধে হালাল সার্টিফিকেশন প্রদান এবং নিয়মিত ক্রেতাদের জন্য চুক্তিভিত্তিক সরবরাহ সমর্থন করি।