এম্পেরর ফিঙ্গার (সম্পূর্ণ পরিষ্কৃত ও ফিলেট)
ইন্দোনেশিয়া থেকে সরবরাহকৃত রেড স্পট এম্পেরর (Lethrinus spp)। উপলব্ধ ফর্মগুলো: পুরো পরিষ্কৃত (WGGS) এবং স্কিনবিহীন ফিলেট; ঠাণ্ডা অথবা জমে যাওয়ার জন্য প্রস্তুত রপ্তানির প্যাকিংয়ে প্যাক করা হয়। রেস্তোরা, খুচরা বিক্রয় ও আরও প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য উপযুক্ত — সাদা, রসালো মাংস যার গ্রিলিং, ভাজা ও স্টিমিং-এ শ্রেষ্ঠ গুণমান। খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থার অধীনে প্রক্রিয়াজাত এবং IVP/IWP/IQF ফরম্যাটে উপলব্ধ।
পণ্যের সংক্ষিপ্ত পরিচিতি
আমাদের এম্পেরর ফিঙ্গার পণ্যগুলি দায়িত্বশীলভাবে উৎসভিত্তিক ইন্দোনেশিয়ান রেড স্পট এম্পেরর থেকে আন্তর্জাতিক রপ্তানি মান অনুযায়ী প্রক্রিয়াজাত করা হয়। ফিলেটগুলো অনুরোধমতো স্কিনবিহীন/বোন-অফ হিসেবে ট্রিম করা হয় এবং পুরো মাছগুলো গিলড ও গাটেড (WGGS) করে পরিষ্কার করা হয়। পণ্যসমূহ স্বল্প লিড শিপমেন্টের জন্য ঠাণ্ডাভাবে রাখা যেতে পারে অথবা দীর্ঘ শেলফ লাইফ ও বৈশ্বিক বিতরণের জন্য IQF-এ জমাট করা যায়।
পণ্যের স্পেসিফিকেশন
এম্পেরর ফিঙ্গার (রেড স্পট এম্পেরর) সম্পর্কিত সাধারণ পণ্যের তথ্য ও প্যাকিং অপশন। স্পেসিফিকেশন ব্যাচভিত্তিকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে — লট-নির্দিষ্ট সার্টিফিকেট ও টেস্ট রিপোর্টের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
| প্যারামিটার | মান | একক | মানদণ্ড |
|---|---|---|---|
| প্রজাতি | রেড স্পট এম্পেরর (Lethrinus spp) | - | ইন্দোনেশিয়া উৎপত্তি |
| পণ্যের ধরণ | পুরো পরিষ্কৃত (WGGS), ফিলেট | - | প্রক্রিয়াজাত |
| ফর্ম | ঠাণ্ডাভিত্তিক বা IQF (Individual Quick Frozen) | - | ক্রেতার পছন্দ |
| কাট | WGGS (whole gutted, gilled & scaled), স্কিনবিহীন ফিলেট, অনুরোধে স্কিন-অন ফিলেট | - | ক্রেতার পছন্দ |
| আকার পরিসর | WGGS: 1–2 lbs, 2–3 lbs, 3 lbs উপরে; ফিলেট: 4–6 oz, 6–8 oz, 8–10 oz, 10–12 oz, 12 oz উপরে (অথবা 100–200 g, 200–300 g, 300–500 g) | lbs / oz / g | সাধারণ অংশকরণ |
| কার্টনপ্রতি নিট ওজন | 10 / 20 | kg | ক্রেতার পছন্দ |
| প্যাকেজিং | IVP / IWP / IQF; ভ্যাকুয়াম ইনার ব্যাগ + এক্সপোর্ট কার্টন | - | রপ্তানি গ্রেড |
| সংরক্ষণ তাপমাত্রা | ≤ -18 | °C | জমায়িত; অনুরোধে ঠাণ্ডা চালানগুলো 0–4°C তে বজায় রাখা হয় |
| শেলফ লাইফ | 18–24 | months | জমা সংরক্ষণ |
| উৎপত্তি | ইন্দোনেশিয়া | - | বন্যধরা / স্থানীয় প্রক্রিয়াজাতকরণ |
| ধরা পদ্ধতি | হ্যান্ডলাইন এবং লংলাইন | - | হস্তনির্ভর / ছোট-নৌকা মৎস্যজীবি |
কন্টেইনার সাইজ ও আনুমানিক লোডিং
রপ্তানি চালানগুলোর জন্য সাধারণ কন্টেইনার লোডিং ক্ষমতা ও লিড টাইম।
মূল্য ও ন্যূনতম অর্ডার
প্রতিযোগিতামূলক সামুদ্রিক খাদ্য মূল্য। মূল্য দৈনন্দিন পরিবর্তনশীল — বর্তমান ও বৈধ মূল্য পেতে আনুষ্ঠানিক কোট অনুরোধ করুন।
মূল্যপরিশোধের শর্তাবলী
আন্তর্জাতিক চালানের জন্য স্পষ্ট বাণিজ্যিক শর্তাবলি (FOB Makassar)।
কাস্টম ও ব্র্যান্ডেড প্যাকেজিং অপশন
আপনার বাজারের চাহিদা, লেবেলিং ও ব্র্যান্ডিং অনুযায়ী কাস্টমাইজ করা প্যাকেজিং।
মান নিশ্চয়তা
সমস্ত উৎপাদন লাইনের জুড়ে কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ এবং ট্রেসবিলিটি সহ HACCP ও BRC Food সার্টিফাইড প্রক্রিয়াসমূহ।
সনদপত্র ও ল্যাব টেস্ট
আমাদের সকল পণ্যের জন্য অনুরোধে সনদপত্র এবং পরীক্ষাগার প্রতিবেদনের কপি প্রদান করা হবে। বিস্তারিত গুণগত নথির জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
কোট অনুরোধ করুন
কোটেশন, স্পেসিফিকেশন শিট, বিশ্লেষণ সার্টিফিকেট (COA) অনুরোধ বা নমুনার ব্যবস্থা করতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। আমরা আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের জন্য রপ্তানি ডকুমেন্টেশন, হালাল সার্টিফিকেশন ও দীর্ঘমেয়াদি সরবরাহ চুক্তিতে সহায়তা করি।