বিগআই টুনা স্টেক
ইন্দোনেশিয়ায় উৎস ও প্রক্রিয়াজাত প্রিমিয়াম বিগআই টুনা স্টেক। উচ্চ তেলযুক্ত ও ব্যাপক মার্বেলিং সহ, সাশিমি, গ্রিলিং বা সিয়ারের জন্য উপযুক্ত। আন্তর্জাতিক বাজারের জন্য টেক্সচার ও স্বাদ সংরক্ষণের উদ্দেশ্যে IVP/IWP/IQF প্যাকিং-এ সাশিমি-গ্রেড এবং মানক রপ্তানি গ্রেডে প্রস্তাবিত।
পণ্যের সংক্ষিপ্ত বিবরণ
আমাদের বিগআই টুনা স্টেকগুলো মেরুদণ্ডের লম্বাধারে কাটা হয় যাতে পুরু, সমান অংশ এবং ন্যূনতম হাড় নিশ্চিত করা যায়। HACCP-অনুমোদিত সুবিধায় প্রক্রিয়াজাত এবং সাশিমি-গ্রেড বা মানক রপ্তানি গুণমান হিসেবে উপলব্ধ। রেস্টুরেন্ট, খুচরা বিক্রেতা ও প্রসেসরদের জন্য তাজা ও স্বাদ রক্ষার উদ্দেশ্যে জমাট অবস্থায় সরবরাহ করা হয়।
পণ্যের স্পেসিফিকেশন
বিগআই স্টেকের সাধারণ পণ্য তথ্য এবং প্যাকিং বিকল্পসমূহ। স্পেসিফিকেশন ব্যাচভিত্তিকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে — লট-নির্দিষ্ট সার্টিফিকেট ও টেস্ট রিপোর্টের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
| পরামিতি | মান | একক | স্ট্যান্ডার্ড |
|---|---|---|---|
| প্রজাতি | বিগআই টুনা (Thunnus obesus) | - | ইন্দোনেশিয়া উৎস |
| পণ্যের ধরন | স্টেক / Whole Cleaned (WGGS) | - | প্রক্রিয়াজাত |
| ফর্ম | IVP / IWP / IQF | - | রপ্তানি গ্রেড |
| কাট | স্টেক (মেরুদণ্ডের লম্বাভাবে কাটা) — হাড় কম | - | স্টেক / কাটলেট |
| সাধারণ পণ্যের আকার | WGGS: 1-2 lbs, 2-3 lbs, 3 lbs up; Steak: 4-6oz, 6-8oz, 8-10oz, 10-12oz, 12oz up (or 100-500+ g) | - | গ্রাহকের পছন্দ |
| কার্টন প্রতি নিট ওজন | 10 / 20 | kg | রপ্তানি কার্টন |
| প্যাকেজিং | ভ্যাকুয়াম-প্যাকড ট্রে, রপ্তানি কার্টনের ভিতরে ভ্যাকুয়াম ব্যাগ, অথবা ব্যাচে IQF ব্যাগে | - | রপ্তানি গ্রেড |
| সংরক্ষণ তাপমাত্রা | ≤ -18 | °C | International Cold Chain |
| শেলফ লাইফ | 18–24 | months | Frozen Storage |
| উৎপত্তি | ইন্দোনেশিয়া | - | বন্যধরা / স্থানীয় প্রক্রিয়াজাতকরণ |
| মাছ ধরার পদ্ধতি | Handline and Longline | - | যেখানে প্রযোজ্য সেখানে টেকসই পদ্ধতি |
| গ্রেড অপশন | Sashimi-grade / Foodservice-grade / Industrial-grade | - | গ্রাহক নির্ধারিত |
কনটেনারের আকার ও আনুমানিক লোডিং
রপ্তানি চালানের জন্য সাধারণ কনটেনার লোডিং সক্ষমতা ও লিড টাইম।
মূল্য এবং ন্যূনতম অর্ডার
প্রতিযোগিতামূলক সামুদ্রিক খাদ্য মূল্য। মূল্য দৈনন্দিন পরিবর্তনশীল — বর্তমান ও বৈধ মূল্য পেতে আনুষ্ঠানিক কোট অনুরোধ করুন।
পেমেন্ট শর্তাবলী
আন্তর্জাতিক চালানের জন্য স্পষ্ট বাণিজ্যিক শর্তাবলি (FOB Makassar)।
কাস্টম ও ব্র্যান্ডেড প্যাকেজিং অপশন
আপনার বাজারের চাহিদা অনুযায়ী লেবেলিং ও ব্র্যান্ডিংসহ কাস্টমাইজড প্যাকেজিং।
মান নিশ্চয়তা
সমস্ত উৎপাদন লাইনের জুড়ে কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ এবং ট্রেসবিলিটি সহ HACCP ও BRC Food সার্টিফাইড প্রক্রিয়াসমূহ।
প্রমাণপত্র ও ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট
সমস্ত পণ্যের জন্য অনুরোধে প্রমাণপত্র এবং ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট উপলব্ধ। বিস্তারিত গুণমান ডকুমেন্টেশন পেতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
কোট অনুরোধ করুন
উদ্ধৃতি, স্পেসিফিকেশন শিট, COA অনুরোধ বা নমুনা ব্যবস্থা করার জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। আমরা রপ্তানি ডকুমেন্টেশন, আনুমানিক লিড টাইম এবং দীর্ঘমেয়াদি সরবরাহ চুক্তিতে সহায়তা প্রদান করি।