إسقلوب صغير نصف القوقعة (IQF)
إسقلوب صغير عالي الجودة بنصف القوقعة، مجمّد فرديًا بسرعة (IQF) ومعالج تحت ضوابط صارمة لسلسلة التبريد. نكهة نظيفة وحلوة وحجم موحد—مثالي للمطاعم، خدمات التموين، المعالجات وموزعي المأكولات البحرية.
نظرة عامة على المنتج
يتم حصاد إسقلوبنا الصغير بنصف القوقعة بعناية، وتصنيفه ثم تجميده فرديًا بسرعة (IQF) لحبس النضارة والنكهة الطبيعية. يتم توريده في حالة مجمدة مستقرة، وهو مناسب للخدمات الغذائية، التجزئة والمعالجة الصناعية.
المواصفات الفنية
المعلمات الرئيسية للمنتج وتوصيات التعامل.
| المعلمة | القيمة | الوحدة | المعيار |
|---|---|---|---|
| اسم المنتج | إسقلوب صغير نصف القوقعة (محار الخليج) | - | المورد |
| الشكل | نصف القوقعة (مع القوقعة، جانب واحد) | - | المورد |
| النوع / المنشأ | إسقلوب خليجي (مصطاد بري محلياً) | - | إندونيسيا |
| الحجم (تقريباً) | 120–200 | pcs/kg | الدرجة |
| المعالجة | تجميد سريع فردي (IQF) | - | HACCP |
| الإضافات | لا مواد حافظة أو فوسفات مضافة | - | درجة غذائية |
| درجة التجمد | ≤ -18 | °C | دولي |
| مدة الصلاحية | 18–24 | months | تخزين مجمد |
| ظروف التخزين | الحفاظ عند -18°C أو أدنى | - | سلسلة التبريد |
| خيارات التعبئة والتغليف | كرتونات مع أكياس داخلية مفرغة/بتقنية MAP؛ صواني للبيع بالتجزئة متاحة | - | التصدير |
حجم الحاوية ووقت الإنتاج
سعات التحميل النموذجية ومدة التنفيذ لطلبات التصدير.
الأسعار والحد الأدنى للطلب
أسعار تنافسية للمأكولات البحرية. الأسعار تتقلب يوميًا — اطلب عرضًا رسميًا للحصول على سعر ساري ومحدث.
شروط الدفع
شروط تجارية واضحة للشحنات الدولية (FOB ماكاسار).
تغليف مخصص وتجاري
حلول تعبئة لتلبية احتياجات التجزئة، العلامات الخاصة والخدمات الغذائية.
ضمان الجودة
عمليات معتمدة بنظامي HACCP وBRC Food مع رقابة صارمة على الجودة وتتبع عبر جميع خطوط الإنتاج.
الشهادات وتقارير الاختبارات المخبرية
الشهادات وتقارير الاختبارات المخبرية متاحة عند الطلب لجميع منتجاتنا. تواصل معنا للحصول على مستندات جودة مفصّلة.
طلب عرض رسمي
تواصلوا معنا للأسعار، التوفر، العينات والوثائق المطلوبة للتصدير. يمكننا ترتيب الملصقات، التعبئة بالعلامة الخاصة وشروط الشحن FOB/CIF إلى مينائكم.