Indonesia-Seafood
تدقيق مصانع المأكولات البحرية الإندونيسية: دليل المشتري الأساسي 2026
UFLPAمأكولات-بحرية-إندونيسياتدقيق-مصنعقابلية-التتبعBPJSمقابلات-العمالحجز-CBP

تدقيق مصانع المأكولات البحرية الإندونيسية: دليل المشتري الأساسي 2026

2/5/202610 دقيقة قراءة

عدة تدقيق ميداني لمدة 48 ساعة موجهة للـ UFLPA لمصنعي المأكولات البحرية الإندونيسيين. ماذا تجمع، كيف تتتبع اللوتات إلى السفينة/المزرعة، تدفقات مقابلات العمال باللغة البهاسا، علامات التحذير في الرواتب/BPJS، وإجراءات التصحيح التي تبقي المنتجات خارج حجز CBP.

إذا كنت تشتري المأكولات البحرية من إندونيسيا في 2026، فلا يمكنك تجاهل UFLPA. تطلب CBP دليلاً يثبت خلو سلسلة التوريد من العمل القسري من البركة أو السفينة، مروراً بالمصنع، وصولاً إلى مستورد السجل. لقد جلسنا على جانبي الطاولة، والمشترون الذين يتجنبون الحجز يفعلون شيئاً واحداً بصورة ثابتة. يجريون تدقيقاً ميدانيًا صارمًا لمدة 48 ساعة يولّد ملفًا نظيفًا وغنياً بالأدلة قبل شحن أي كرتون واحد.

فيما يلي النظام الدقيق الذي نستخدمه.

الركائز الثلاث التي تبقي المأكولات البحرية خارج حجز CBP

  1. الأشخاص والأجور. إثبات خلو العمل القسري. هذا يعني توظيف بدون تكلفة على العامل، ساعات قانونية، أوقات إضافية صحيحة، واشتراك BPJS نشط. وفق خبرتنا، تكشف كشوف الرواتب وبيانات BPJS الحقيقة بسرعة إذا عرفت أين تبحث.

  2. القابلية للتتبع الفيزيائية. ربط السلع النهائية بسفينة أو مزرعة محددة. ليس “منطقة” أو “أسطول”. تحتاج إلى روابط على مستوى اللوت ووثائق تصمد أمام تدقيق CBP.

  3. سلامة الوثائق. سياسات، عقود، وسجلات تتماشى مع الممارسة الفعلية. سيختبر CBP التناسق عبر بطاقات الوقت، الأجور، معدلات الإنتاج، دخول/خروج المخزن البارد، والشحن.

طقم التدقيق الميداني للـ UFLPA لمدة 48 ساعة (ما نفعله فعليًا)

نفترض وجود معالج متوسط الحجم في سورابايا أو ميدان. عدّل العمق بحسب سلاسل المصانع الصغيرة أو متعددة المواقع. هذا التكوين يركز على UFLPA. لا نغطي HACCP أو الجودة هنا.

الساعة 0–6: بدء العمل وجمع الوثائق

  • ملفات الشركة والعمالة. أحدث مخطط تنظيمي. قائمة كاملة بالعاملين مع تاريخ الانضمام، نوع العقد (PKWT/PKWTT)، المنصب، الأجر. نسخ عقود العمل، إعلانات التوظيف، وأي اتفاقيات مع وكلاء التوظيف. سياسة “صفر رسوم” للتوظيف.
  • الرواتب والوقت. آخر 6 أشهر من كشوف الرواتب، بطاقات الوقت أو تصدير البيانات البيومترية، موافقات العمل الإضافي، إثباتات التحويل البنكي، قسائم الرواتب، وأي سجلات نقدية. دليل دفع THR (الراتب الثالث عشر). سجلات الخصومات (كاسبون/قروض، التعاونيات، الزي، الوجبات، السكن).
  • BPJS. قائمة المشاركين مع NIK، تواريخ الانضمام، وسجلات المساهمات لـ BPJS Ketenagakerjaan (JHT, JKK, JKM, JP) وBPJS Kesehatan. أدلة على دفع الأقساط والأجر الأساسي المستخدم للحساب.
  • الموارد البشرية والتعامل مع الهوية. سياسة تخزين جوازات السفر/الهوية، سجلات الحيازة، تعيينات الخزائن، قائمة السكن إن وجدت، سجلات قناة التظلمات (الخط الساخن/صندوق)، سجلات الفصل/الاستقالة.
  • سلسلة التوريد واللوتات. قائمة الموردين المعتمدين. لكل مادة خام مستخدمة في آخر 90 يومًا، جمع أوامر الشراء، مذكرات الاستلام، سجلات دخول المخزن البارد، سجلات إنشاء اللوت، أوراق دفعات الإنتاج، سجلات إعادة العمل، وسجل لوتات السلع النهائية.
  • المدخلات البرية المصطادة. هوية السفينة وترخيصها (SIPI/SIKPI)، قوائم الطاقم، طبعات أو لقطات شاشة من السجل الإلكتروني (e-logbook)، تذاكر الهبوط أو إيصالات المزاد (TPI)، تصريح الهبوط/SPB، مقتطفات VMS/التتبع إذا توفرت، وسجلات شراء من المجمعين.
  • مدخلات الاستزراع المائي (خصوصًا الروبيان). هوية المزرعة والعنوان، هوية البركة وسجلات الاستزراع، تذكرة الحصاد، سجلات سلسلة التبريد للناقل، فواتير العلف، واختبارات جودة المياه/PCR إن توفرت.

اختر لوتين من السلع النهائية لتتبعها من النهاية إلى البداية. إذا كنت تشتري ناجل بري أو تونة، اختر لوتًا بريًا واحدًا (على سبيل المثال فيليه الهامور (IQF) أو سكو يلوفين (مستوى سوشي)). إذا كنت تشتري روبياناً مُربى، اختر لوت روبيان واحد (على سبيل المثال الروبيان المجمد (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught)).

العلامات الحمراء الفورية. العمل الإضافي المفرط في الموسم العالي. صافي أجر سلبي بعد الخصومات. تأخر تسجيل BPJS لأشهر بعد تواريخ البدء. عبارات مثل “نحتفظ بجوازات السفر للسلامة.” أي من هذه سيبطئك.

الساعة 6–24: مقابلات العمال التي لا يمكن للإدارة برمجتها

مقابلة عامل خاصة في كافتيريا المصنع بمترجم من نفس الجنس ومدقق خارجي، بعيدًا عن المشرفين.

نقسم المقابلات عبر الأقسام والورديات. مدة 60–90 دقيقة لفريق مكوّن من 4–6 أشخاص نموذجية. استخدم مترجمًا من نفس الجنس. لا تجري المقابلات في مرأى المشرفين. ركن في الكافتيريا أو غرفة هادئة بالقرب من العيادة يعملان جيدًا. للحصول على صورة أوضح، أجرِ 3–4 مقابلات فردية خارج البوابة بعد انتهاء الوردية قرب وارنغ.

نماذج أسئلة باللغة البهاسا نستخدمها فعليًا:

  • التوظيف: “هل دفعت رسوماً للحصول على هذه الوظيفة؟ كم المبلغ؟ لمن دُفع ومتى؟” متابعة: “هل هناك دليل تحويل أو إيصال؟”
  • الوثائق: “هل احتجزت الشركة أو الوكيل جواز سفرك/بطاقة هويتك؟ إذا كان الاحتجاز طوعيًا، هل يمكنك استلامه في أي وقت؟”
  • ساعات العمل: “كم ساعة تعمل في اليوم/الأسبوع؟ هل العمل الإضافي طوعي أم إجباري؟ كيف يتم احتساب أجر العمل الإضافي؟”
  • الأجر والخصومات: “هل يُدفع الراتب نقدًا أم تحويلًا؟ ما هي الخصومات؟ كيف تتم عملية الكاسبون؟”
  • BPJS: “هل BPJS Kesehatan/Ketenagakerjaan الخاص بك نشط؟ متى تم التسجيل؟ هل تم استخدامه من قبل؟”
  • حرية الحركة: “هل لك الحرية في الخروج والدخول إلى السكن؟ هل هناك عقوبات إذا رفضت العمل الإضافي؟”
  • الشكاوى: “إذا كان هناك مشكلة، إلى من تبلغ؟ هل تمت معالجة الحالات من قبل؟”

تحقق تقاطعيًا على الفور. طابق ما يقوله العمال مع قسائم الرواتب التي سحبتها وتواريخ تسجيل BPJS. قابل العمال المستأجرين عبر الوكلاء والعاملين تحت التجربة أيضًا. هناك تختبئ قضايا الرسوم.

الساعة 24–48: تتبع اللوت إلى السفينة أو البركة ومطابقة الأرقام

تدفق المصيد البري. من لوت السلع النهائية إلى ورقة دفعة الإنتاج إلى مدخل المادة الخام إلى وثائق الهبوط. تأكد من أن اسم السفينة المذكور في سجل الهبوط مرخّص وغير مدرج في قوائم العقوبات أو قائمة كيانات UFLPA. نبحث عن تناسق في التواريخ والنسب. إذا أدت 1,000 كجم من اليلو فين إلى 600 كجم من السكو والشرائح، فتأكد من ظهور إعادة العمل والقص في لوتات اللحم المطحون أو المنتجات الثانوية مثل اليلو فين لحم مطحون (IQF). لا ثغرات، ولا وزن إضافي سحري.

تدفق الاستزراع المائي. من لوت السلع النهائية إلى دفعة الإنتاج إلى تذكرة حصاد المزرعة. يجب أن تربط هوية المزرعة بسجل الاستزراع وفواتير العلف التي تتوافق مع الكتلة الحيوية. يجب أن تُظهر سجلات الناقل درجة الحرارة والتوقيت. إذا زعم لوت الروبيان أنه من المزرعة A، فلا ينبغي أن يحدث خلط من المزرعة B دون ضوابط توثيقية لدمج المواد.

فحوصات الورق مقابل الفيزيائي. افتح 10 خزائن عمال عشوائية. يجب ألا توجد جوازات سفر. إذا قدم المصنع تخزينًا طوعيًا، يجب أن تكون هناك موافقات موقعة وسجلات وصول 24/7 تُظهر الاسترجاع في نفس اليوم. امشِ داخل المساكن. النظافة جيدة، لكن ما تبحث عنه هو وجود حظر تجوال، حظر زوار، أو غرامات تقيد الحركة.

نتائج قابلة للتنفيذ غدًا. أنشئ ملفًا مضغوطًا “حزمة أدلة UFLPA” لكل لوت يتضمن كل الوثائق أعلاه، صور فحوصات الخزائن، ملاحظات المقابلات، وحسابات الإنتاج. احتفظ به جاهزًا قبل حجز الشحن.

ما هي الوثائق التي تثبت فعلاً عدم وجود عمل قسري؟

  • سياسة توظيف بدون تكلفة وإثبات التطبيق. إقرارات العمال بعدم دفع رسوم، موقعة عند التوظيف ومُعاد التحقق منها سنويًا. إذا دُفعت رسوم، إيصالات استرداد بمبالغ وتواريخ.
  • سجلات الرواتب والوقت لمدة 6 أشهر. تشمل إيصالات البنوك، موافقات العمل الإضافي، وملخص يوضح أن المعدلات تتوافق مع القانون الإندونيسي. بموجب GR 35/2021، عادةً ما تُحدَّد ساعات العمل الإضافي حتى 4 ساعات/اليوم و18 ساعة/الأسبوع مع الموافقة. تُطبق مضاعفات عادةً 1.5x للساعة الأولى و2x للساعات التالية في أيام الأسبوع. تحقق من القواعد المحلية الحالية.
  • إثبات تسجيل ودفع مزايا BPJS مطابقة لتواريخ البدء والأجور الفعلية. فترات التجربة لا تعفي من التسجيل.
  • أدلة حيازة الهوية. صور الخزائن. سجل حيازة جوازات السفر يظهر التخزين الطوعي والوصول غير المقيد.
  • فعالية قنوات الشكاوى. سجلات تُظهر القضايا المرفوعة والمعالجة مع التواريخ والنتائج.
  • سلسلة القابلية للتتبع. وثائق السفينة/المزرعة المرتبطة بلوتات محددة، وليس بأصول عامة.

هل تكفي شهادات SMETA أو BSCI للـ UFLPA؟

الإجابة المختصرة. مفيدة، لكنها غير كافية. يركز UFLPA على التتبع من النهاية إلى المصدر، بالإضافة إلى مؤشرات مخاطر العمل القسري وفق معايير ILO. لا يحل تقرير SMETA/BSCI محل معرفات السفن، تذاكر الهبوط، سجلات حصاد المزارع، وملاحظات مقابلات العمال الخاصة بك. استخدمها كقاعدة. ثم أنشئ ملحقًا لـ UFLPA مع أدلة الربط من اللوت إلى المصدر.

كيف أؤكد أن العمال لم يدفعوا رسومًا للوسطاء؟

  • اطلب اتفاقيات الوكالة وإعلانات الوظائف. أي نص يذكر “رسوم توظيف” علامة حمراء.
  • قابل المتوظفين الجدد والعاملين عبر الوكلاء بشكل خاص. اسأل عن المبالغ، المستلم، وطريقة الدفع. تظهر الرسوم غالبًا كبنود “إدارية”، “زي uniforms”، أو “طبية”.
  • افحص قسائم الرواتب عن خصومات استرداد في الأشهر الثلاثة إلى الستة الأولى. قارن بيانات البنك لوجود تحويلات كبيرة واردة قبل يوم الرواتب تليها سحوبات من المصنع.
  • إذا وُجدت رسوم، احسب الاسترداد الكامل بما في ذلك التكاليف الطبية والنقل والوثائق. سدد خلال 30 يومًا وأصدر إيصالات موقعة من العمال.

ما هي علامات التحذير في الرواتب أو BPJS التي يجب مراقبتها؟

  • تواريخ تسجيل BPJS بعد أكثر من 30 يومًا من بدء العمل.
  • أساس مساهمة BPJS يساوي الحد الأدنى للأجور لعامل يتقاضى بوضوح أكثر عبر البدلات. يجب أن يعكس الأساس الأجور العادية.
  • العمل الإضافي المتجاوز للحدود القانونية أو المدفوع بمعدلات ثابتة. فروق بين أوقات الدخول/الخروج والساعات المدفوعة.
  • صافي أجر أقل من UMK المحلي بعد الخصومات. سلف نقدية متكررة مع فوائد أو عقوبات.
  • توقيعات متطابقة بالجملة على جداول الوقت. هذا دليل قوي على التلاعب.

كيف أربط لوت روبيان أو سمك بالمصدر للـ UFLPA؟

  • المصيد البري. اسم السفينة ومعرفها على تذكرة الهبوط. مطابقة ترخيص SIPI/SIKPI. قائمة الطاقم. ملخص السجل الإلكتروني للرحلة. سجل شراء من المجمع يذكر تلك السفينة. سجل الاستلام بتاريخ ووزن مطابقين. ورقة دفعة الإنتاج. رمز لوت السلع النهائية.
  • المربين. اسم المزرعة والعنوان. هوية البركة. سجلات الاستزراع والعلف المؤدية إلى تاريخ الحصاد. تذكرة الحصاد وسجل الناقل. سجل الاستلام. ورقة دفعة الإنتاج. رمز لوت السلع النهائية.

نختبر هذا غالبًا بمحافظ مختلطة. على سبيل المثال، نفحص لوتًا واحدًا من فيليه الهامور (IQF) ولوتًا واحدًا من الروبيان المجمد (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught) في نفس الزيارة. إذا ثبتت صحة سلاسل التوريد لكليهما، فعادةً ما يكون نظام المصنع قويًا.

هل يمكنني إجراء مقابلات العمال دون تنبيه الإدارة؟

نعم، لكن ضع توقعات. أخبر الإدارة بعينة المواضع والأوقات بعبارات عامة، لا بالأسماء. بدّل الفترات الزمنية عبر الورديات. استخدم رموز QR لتلقي ملاحظات مجهولة بعد مغادرتك. وأجرِ بعض المحادثات خارج الموقع. وفق خبرتنا، غالبًا ما تكشف ثلاث مقابلات خارج الموقع ما لا تكشفه عشرون مقابلة داخل الغرف.

إذا أردت نص البهاسا ونموذج التقييم، أو تحتاج مساعدة في حالتك الخاصة؟ اتصل بنا عبر البريد الإلكتروني وسنشارك مجموعة محرّفة.

ماذا يتضمن خطة العمل التصحيحية إذا وجدت مخاطر عمل قسري؟

  • السبب الجذري. مثال: فرضت الوكالة رسمًا قدره IDR 2,000,000 كبند “إداري” بسبب سياسة صفر رسوم غير واضحة وفحوصات توظيف ضعيفة.
  • الإجراءات. سداد جميع العمال المتأثرين مع إيصالات. فصل الوكالة أو إعادة تدريبها. تحديث السياسة والعقود. إعادة التحقق بالمقابلات.
  • المسؤولون والتواريخ. سمِّ الشخص، تاريخ الاستحقاق، وطريقة التحقق. يمكن إغلاق معظم إجراءات التصحيح في غضون 30–60 يومًا إذا التزمت القيادة.
  • الأدلة. إرفاق إيصالات السداد، العقود الجديدة، سجلات التدريب، وملخصات المقابلات اللاحقة.

كيفية الرد إذا احتجز CBP منتجاتك البحرية

  • تحرك بسرعة. جمع ملف للحِجَز للّوتات المحتجزة فقط. أدرج سلسلة الوثائق الكاملة، ملخصات مقابلات العمال، وسردًا يربط التواريخ والأوزان والجهات.
  • فحص الكيانات. افحص جميع الأطراف مقابل قائمة كيانات UFLPA وقوائم العقوبات. وثّق النتائج السلبية.
  • الترجمة. قدّم ترجمات إنجليزية للوثائق الإندونيسية الرئيسية. عنون كل صفحة وارجع إليها في فهرس المحتويات.
  • شرح الإصلاح. إذا وجدت المشكلات وصححتها قبل الشحنة، أدرج الأدلة. يريد CBP رؤية الضبط الفعّال.
  • التقديم عبر محامي المستورد من خلال ACE ضمن الجدول الزمني الذي يحدده CBP. التقديم الجزئي أو العشوائي لا يفيد.

الأخطاء الخمسة التي تقتل المراجعات (والشحنات)

  1. التعامل مع SMETA/BSCI كجواز مرور لـ UFLPA. ليس كذلك.
  2. تجاهل BPJS بحجة “الجميع في فترة التجربة.” هذا العذر لا ينجح.
  3. تجاهل حسابات اللوت. إذا لم تتطابق النسب، يفترض CBP الأسوأ.
  4. إجراء المقابلات أمام المشرفين. ستحصل على إجابات مبرمجة.
  5. الانتظار حتى ما قبل الشحن للبدء. ملفات UFLPA تستغرق أسابيع للنضج، لا أيام.

الموارد والخطوات التالية

  • أنشئ ميثاق سلوك مورد صفحة واحدة يتضمن بند توظيف بدون تكلفة وشاركه بالترجمة الإندونيسية أثناء الانضمام. أرفق قائمة تحقق قصيرة للامتثال الاجتماعي للموردين. يمكننا مشاركة قوالب إذا احتجت نقطة انطلاق. اتصل بنا عبر whatsapp.
  • اختبر متانة التتبع ربع سنويًا. اختر لوت تونة، لوت سمك شعابي، ولوت روبيان. للتونة، اختبر سكو يلوفين (مستوى سوشي). لسمك الشعاب، جرّب فيليه الهامور (IQF). للروبيان، استخرج لوت واحد من الروبيان المجمد. إذا كانت حزمة الأدلة نظيفة للثلاثة، فأنت في وضع جيد.

النقطة المهمة. UFLPA باقٍ، وتوقعات CBP لم ترق بعد. لكن عندما تبني ملفات حول الأشخاص، القابلية للتتبع، وسلامة الوثائق، فلن تجتاز المراجعات فحسب، بل سترسل الشحنات في الوقت المحدد بدون دراما. هذا هو الهدف.