半壳小扇贝（IQF）
优质半壳小扇贝，采用逐只速冻（IQF）并在严格冷链控制下加工。口感清甜、规格均一——适用于餐饮业、宴会承办商、加工厂及海鲜分销商。
半壳呈现（即烹即煮）
逐只速冻（IQF），保持组织与风味
规格与等级均一
不含防腐剂或添加剂
船上速冻 / 快速冷冻工艺
食品级出口纸箱包装
产品概览
我们的半壳小扇贝经过精心捕捞、分级并采用IQF速冻，锁住新鲜与天然风味。以稳定冷冻状态供应，适用于餐饮、零售及工业加工。
天然风味佳，质地紧实
尺寸分布一致，产率可预测
逐只速冻工艺防止结块并保持品质
适用于烧烤、烘烤、油炸及即食餐制品
可提供散装出口纸箱或零售就绪包装
加工过程中执行严格的HACCP与食品安全控制
技术规格
主要产品参数及操作建议。
产品规格
| 参数 | 数值 | 单位 | 标准 |
|---|---|---|---|
| 产品名称 | 半壳小扇贝（海湾扇贝） | - | 供应商 |
| 形态 | 半壳（带壳，单侧） | - | 供应商 |
| 物种 / 产地 | 海湾扇贝（本地野生捕捞） | - | 印度尼西亚 |
| 规格（约） | 120–200 | pcs/kg | 等级 |
| 加工方式 | 逐只速冻（IQF） | - | HACCP |
| 添加剂 | 不添加防腐剂或磷酸盐 | - | 食品级 |
| 冷冻温度 | ≤ -18 | °C | 国际标准 |
| 保质期 | 18–24 | months | Frozen Storage |
| 储存条件 | 维持在 -18°C 或以下 | - | 冷链 |
| 包装选项 | 纸箱内配真空袋 / 气调包装袋；可提供零售托盘 | - | 出口 |
集装箱规格与生产周期
出口订单的典型装柜量与交货时间。
20' FCL 海运集装箱
18
tons
10–18 days
预计生产期
泗水（Surabaya）
雅加达（Jakarta）
印尼装货港
40' HQ FCL 海运集装箱
24
tons
14–25 days
预计生产期
泗水（Surabaya）
雅加达（Jakarta）
印尼装货港
拼箱 / 部分装载
按协商
cubic meters
7–14 days
小订单交期
泗水（Surabaya）
雅加达（Jakarta）
印尼装货港
价格与最低订购量
具有竞争力的海产品定价。价格每日波动——请索取正式报价以获得当前有效价格。
最低订购量
1 x 20' FCL（约 18 MT）
最小订单通常为一箱20'整柜，以确保完整冷链并实现成本效率。较小的样品订单可另行协商。
建议整柜装运以保全冷链
可按要求提供样品包（需收费）
为回购客户提供灵活排产
价格区间
标准
USD 6.5-7.5
每 kg
标准冷冻小扇贝，出口质量
优质
USD 7.6-9
每 kg
精选等级，规格更严格且出品率更高
大宗
USD 5-6.4
每 kg
大宗合同优惠价格
价格可能因市场情况而变动。
请联系我们以获取当前价格及批量折扣。
付款条款
针对国际运输的明确商业条款（FOB Makassar）。
付款结构
30%
定金
在接受报价后一（1）周内支付预付款
70%
尾款
在装运前于 FOB Makassar 支付余款
付款方式
通过电汇（T/T）以美元或其他约定货币支付
报价有效期
正式报价自开具之日起有效期为一（1）周
价格计算
价格每日变动；我方团队确认当前渔民/养殖价。收到询价后，典型的内部价格计算与确认大约需 1–2 个工作日。
定制与零售包装
满足零售、私牌与餐饮需求的包装解决方案。
散装出口纸箱
出口就绪
标准出口纸箱
食品级内袋（真空或气调包装）
托盘化并热缩膜包装
按买方要求贴标
零售包装
零售就绪
定制标签与条码
真空封装零售托盘或袋装
定制品牌及营养成分面板
适合消费者的分量规格
私牌解决方案
私牌
适用最小起订量与交期
定制设计与包装材料
符合出口与零售法规
协助进行保质期检测
质量保证
采用 HACCP 与 BRC Food 认证流程，并在所有生产线实施严格的质量控制与可追溯体系。
认证与标准
HACCP
ISO 22000 / 食品安全管理
清真认证（HALAL）
FDA（出口合规）
欧盟出口合规（视适用情况）
BRC（可按需提供）
生产流程
野生捕捞 / 负责任采购
船上快速冻藏以保鲜
逐只速冻（IQF）
按规格与质量分级检验
金属探测与过敏原控制
装入符合出口要求的食品级纸箱
完整冷链可追溯
证书与实验室检测
所有产品的证书和检测报告可按要求提供。请联系我们以获取详细的质量文件。