Indonesia-Seafood

किंगफिश स्टेक (पॉर्शन / IQF)

इंडोनेशिया से स्रोत और प्रसंस्कृत प्रीमियम किंगफिश (स्पैनिश मैकेरल) स्टेक पोर्शन। दृढ़, रसयुक्त मांस और साफ़, समृद्ध स्वाद — साशिमी (अनुरोध पर), ग्रिलिंग, बेकिंग या पैन-सीयरिंग के लिए उपयुक्त। रिटेल, फूडसर्विस और औद्योगिक ग्राहकों के लिए बनावट और स्वाद बनाए रखने हेतु पैक और फ्रीज़ किया गया।

स्टेक और पोर्शन कट दोनों उपलब्ध
Individually Quick Frozen (IQF) या ब्लॉक फ्रीज़्ड विकल्प
पोर्टियोनिंग उपलब्ध (100–500 g प्रति पीस)
अनुरोध पर साशिमी-ग्रेड हैंडलिंग उपलब्ध
इंडोनेशियाई बेड़ों से जंगली पकड़ी गई
निर्यात के लिए HACCP-अनुरूप सुविधाओं में प्रसंस्करण किया गया

उत्पाद अवलोकन

हमारा किंगफिश स्टेक सावधानीपूर्वक चुनी गई संपूर्ण मछलियों से तैयार किया जाता है, ग्राहक विनिर्देशों के अनुसार पोर्शन किया जाता है, और ताजगी एवं बनावट बनाए रखने के लिए उद्योग-मानक तरीकों से फ्रीज़ किया जाता है। निर्यात बाजारों के लिए उपयुक्त जहाँ लगातार साइजिंग और शीत-श्रृंखला अखंडता आवश्यक है, साथ ही साशिमी-ग्रेड हैंडलिंग या मानक पाक ग्रेड के विकल्प उपलब्ध हैं।

एकसमान पकाने के लिए विनिर्देशानुसार पोर्शन और ट्रिम किया जाता है
अनेकों फ्रीज़िंग विकल्प: IQF, IVP, IWP
लचीले कार्टन वजनों और रिटेल-रेडी फॉर्मैट
प्लांट से शिपमेंट तक शीत-श्रृंखला प्रबंधित
अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों का अनुपालन
रिटेल, फूडसर्विस और आगे प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त
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उत्पाद विनिर्देश

किंगफिश स्टेक के लिए सामान्य उत्पाद डेटा और पैकिंग विकल्प। विनिर्देश बैच के अनुसार भिन्न हो सकते हैं — लॉट-विशेष प्रमाणपत्र और परीक्षण रिपोर्ट के लिए संपर्क करें।

विस्तृत विनिर्देश
पैरामीटरमानइकाईमानक
प्रजातिकिंगफिश / स्पैनिश मैकेरल-Scomberomorus commerson (इंडोनेशिया मूल)
उत्पाद प्रकारस्टेक / पोर्शन-प्रोसेस्ड / स्टेक्ड
रूपIQF / IVP / IWP-उद्योग मानक
कटस्टेक (क्रॉस-कट) / पोर्शन कट (कस्टम वजन)-ग्राहक की पसंद
आकार सीमा100–500g/pcविभिन्न पोर्शन आकार उपलब्ध (उदा., औसत 125 g)
प्रत्येक कार्टन का नेट वजन10 / 20kgग्राहक का चयन
पैकेजिंगनिर्यात कार्टनों के अंदर वैक्यूम बैग; पललेटाइज़्ड-निर्यात ग्रेड
भंडारण तापमान≤ -18°Cअंतरराष्ट्रीय शीत-श्रंखला
शेल्फ जीवन18–24monthsजमे हुए भंडारण
उत्पत्तिइंडोनेशिया-जंगली-पकड़ी गई / स्थानीय प्रसंस्करण
पकड़ने की विधिहैंडलाइन और लॉन्गलाइन-टिकाऊ छोटे पैमाने के बेड़े

कंटेनर आकार और अनुमानित लोडिंग

निर्यात शिपमेंट्स के लिए सामान्य कंटेनर लोडिंग क्षमताएँ और लीड टाइम।

Container image
20’ FCL ओशन कंटेनर
18
tons
10–18 days
अनुमानित उत्पादन / तैयारी
Surabaya
Jakarta
इंडोनेशियाई बंदरगाह
40’ FCL ओशन कंटेनर
24
tons
14–25 days
अनुमानित उत्पादन / तैयारी
Surabaya
Jakarta
इंडोनेशियाई बंदरगाह

मूल्य निर्धारण और न्यूनतम ऑर्डर

प्रतिस्पर्धी समुद्री खाद्य मूल्य। कीमतें दैनिक रूप से बदलती हैं — वर्तमान और मान्य मूल्य के लिए औपचारिक उद्धरण का अनुरोध करें।

न्यूनतम ऑर्डर मात्रा
1 x 20' कंटेनर
निर्यात ग्राहकों के लिए सामान्य न्यूनतम ऑर्डर मात्रा। अनुरोध पर छोटे सैंपल आदेश और मिश्रित लोड उपलब्ध हो सकते हैं।
रिटेल या बल्क आवश्यकताओं के अनुसार लचीला पैकिंग
निर्यात दस्तावेज़ीकरण में सहायता
सैंपल पैक और प्रमाणपत्र उपलब्ध
मूल्य श्रेणी
मानक
USD 5.5-7
प्रति kg
मानक फ्रोजन स्टेक पोर्शन, अच्छा पाक गुण
प्रीमियम
USD 7.5-10
प्रति kg
बड़ी पोर्शन या कड़ी छंटनी के साथ प्रीमियम ग्रेड; अनुरोध पर साशिमी-ग्रेड उपलब्ध
थोक
USD 4.5-5.4
प्रति kg
उच्च-परिमाण अनुबंध और स्थिर मासिक आदेश (मोलभावित दरें)
मूल्य बाजार की परिस्थितियों के आधार पर परिवर्तन के अधीन हैं
वर्तमान मूल्य और मात्रा-आधारित छूट के लिए हमसे संपर्क करें

भुगतान की शर्तें

अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए स्पष्ट व्यावसायिक शर्तें (FOB Makassar)।

भुगतान संरचना
30%
जमा राशि
स्वीकृत उद्धरण प्राप्त होने के एक (1) सप्ताह के भीतर अग्रिम भुगतान
70%
शेष राशि
शिपमेंट से पहले FOB Makassar पर शेष राशि देय
भुगतान विधि
USD या अन्य सहमत मुद्रा में Telegraphic Transfer (T/T) द्वारा भुगतान
उद्धरण की वैधता
औपचारिक उद्धरण जारी होने की तारीख से एक (1) सप्ताह के लिए मान्य है
मूल्य गणना
कीमतें दैनिक रूप से बदलती हैं; हमारी टीम वर्तमान मछुआरों/फार्मर के दामों की पुष्टि करती है। सामान्यत: एक पूछताछ प्राप्त होने के बाद आंतरिक मूल्य गणना और पुष्टि में लगभग 1–2 कार्यदिवस लगते हैं।

कस्टम और ब्रांडेड पैकेजिंग विकल्प

आपके बाजार की आवश्यकताओं के अनुरूप पैकेजिंग, लेबलिंग और ब्रांडिंग।

रिटेल-रेडी ट्रे
रिटेल
उपभोक्ता-तैयार
वैक्यूम-सील्ड ट्रे या बैग
कस्टम लेबल और आर्टवर्क
बारकोड, न्यूट्रिशन पैनल और बहुभाषी लेबलिंग
बल्क एक्सपोर्ट पैक्स
थोक
थोक बिक्री
इंटरनल वैक्यूम बैग + एक्सपोर्ट कार्टन
नेट वेट विकल्प (10kg / 20kg)
शिपिंग के लिए पललेटाइज़्ड और स्ट्रेच-रैप्ड
प्राइवेट लेबल समाधान
प्राइवेट लेबल
कस्टम ब्रैंडिंग
डिज़ाइन और प्रिंटिंग सहायता
ब्रांडिंग के लिए लचीला MOQ
निर्यात लेबलिंग आवश्यकताओं के अनुरूप

गुणवत्ता आश्वासन

सख्त गुणवत्ता नियंत्रण और ट्रेसबिलिटी के साथ HACCP और BRC Food प्रमाणित प्रक्रियाएं सभी उत्पादन लाइनों में लागू।

प्रमाणपत्र और मानक
HACCP
BRC (या समतुल्य)
ISO 22000
हलाल प्रमाणन
KAN मान्यता
निर्यात स्वास्थ्य प्रमाणपत्र
उत्पादन प्रक्रिया
क्षेत्रीय बेड़ों (हैंडलाइन/लॉन्गलाइन) से जंगली-पकड़ा कच्चा माल
HACCP-अनुरूप और GMP सुविधाओं में प्रसंस्करण
बनावट संरक्षित रखने के लिए IQF और पोर्शनिंग तकनीक
अनुरोध पर साशिमी-ग्रेड हैंडलिंग उपलब्ध (कठोर शीत-श्रृंखला)
QA द्वारा ट्रिम, ग्रेड और गुणवत्ता-जाँच
शिपमेंट पर पूर्ण ट्रेसबिलिटी और बैच दस्तावेज़ीकरण प्रदान किया जाता है

प्रमाणपत्र और लैब परीक्षण

हमारे सभी उत्पादों के लिए प्रमाणपत्र और लैब परीक्षण रिपोर्ट अनुरोध पर उपलब्ध हैं। विस्तृत गुणवत्ता दस्तावेज प्राप्त करने के लिए हमसे संपर्क करें।

उद्धरण का अनुरोध करें

कोटेशन, विनिर्देश पत्रक, COA या सैंपल मंगवाने के लिए हमसे संपर्क करें। हम अंतरराष्ट्रीय खरीदारों के लिए निर्यात दस्तावेज़, शेल्फ-लाइफ डेटा और नियमित आपूर्ति अनुबंधों में सहायता करते हैं।